梅干のタグまとめ

梅干」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅干に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅干」タグの記事(8)

  1. 土用干しと 父と - 花・あれこれ

    土用干しと 父と

    梅を干している干すのは初めて梅干(梅漬けと言うべき?)を作ったことはあるけれど干したことはなかったので、、一個づつ裏返すときのあのふにゃっとした感触だったリジワーッと噴き出してくる顔の汗だったリなんだか代えがたいいいもの体験してる感暑い暑い 暑ーい日___________父逝く大正11年生まれ昭和、平成と生きて享年97才50代のころの写真を遺影にした悲しいだけじゃないお別れを 赤い百日紅がと...

  2. 2018年梅仕事終了 - ゆうゆうタイム

    2018年梅仕事終了

    6月下旬に いつもの有機無農薬の梅が入荷した。梅を3kg購入して 自宅で袋を開けた瞬間にすばらしい香りを放つ。毎年感動するのは この梅の香り。他のどんな梅を買っても こんなにすばらしい香りはしない。見かけは多少悪くても この香りには陶酔してしまう。部屋中に梅が香る・・・2日ほど追熟してから さっと洗ってじくを取り除いて丁寧に拭いて乾かす。焼酎と塩をふりかけて 樽に塩漬けにする。ときどき水が上...

  3. 初、初 - 小さなキッチン

    初、初

    初、梅干~甘い梅干目指しましたでも、普通に塩気を感じる梅干しという結果に・・・瓶にたっぷりハチミツを投入~ハチミツ梅干にしてます今度は、それなりの味になるのかな縞なすの収穫やっぱり、美しい色艶さて、カレーにでもしましょうか^^

  4. 【PARIS】【BIO】UMEBOSHI梅干 - フランス美食村

    【PARIS】【BIO】UMEBOSHI梅干

    【PARIS】【GENMAI】UMEBOSHI梅干 【BIO有機農産物、有機加工食品】【BIO】関連記事【BIO有機農産物有機加工食品】【BIO】フランスBIOオーガニック事情@newsdigest.fr【スーパー】関連記事【Google+】【グリーンピースGreenpeace】 農薬漬けのリンゴにグリンピースが危険信号Greenpeace s’attaque aux pommes plei...

  5.  【PARIS】【GENMAI】UMEBOSHI梅干 - フランス美食村

    【PARIS】【GENMAI】UMEBOSHI梅干

    【PARIS】【GENMAI】UMEBOSHIウチ、二人とも、体調不良で突然ウメボシが欲しい!ということで・・・近所の自然食品店へ。image009 posted by (C)naoparismore photo....▼PHOTO画像を【Google Photo】で見るウメボシ効くなー▼Umeboshihttps://fr.wikipedia.org/wiki/Umeboshi【PARIS...

  6. スイカは地獄から天国に.. - 〔家庭菜園日記〕 ”すろーらいふ” 茅ケ崎のはまちゃん. 野菜つくり

    スイカは地獄から天国に..

    6月30日 快晴昨日、スイカの収穫は後3~4日後くらいと、 見当をつけて全体に日が当たるように、スイカを裏返すと”プチ”と音が... すいかの弦が切れました...Oh my God!地獄.悲劇が訪れ気分はブルー..今日割って見ると、”パカ”と良い音がして、黒い種 薄い皮...赤いスイカが現れて..気分は、赤いカープ色なんとも嬉しい..地獄から..天国に気分良しです。もうすぐ収穫の予定のスイカ...

  7. 梅と地震 - ちゃたろうとゆきまま日記

    梅と地震

    今朝はゆっくりスタートちゃたろうと、マッタリ朝ドラ見ましょうと思ったら!地震のニュース忘れた頃に毎度やってくる被害も出ているようひどくならないように、また来ないように願うだけです昨日の一軍の梅は少しだけ水につけて、うぶ毛みたいに弾くのであまり長いあいだは漬けませんお風呂上がりホッペが赤くなっています(^-^)消毒用にウオッカを使います35度のホワイトリカーで良いのですけどアルコール度数の高い...

  8. 「第四回 梅子と始める梅仕事♪」講座のご案内 - 手作り弁当 野風

    「第四回 梅子と始める梅仕事♪」講座のご案内

    ご無沙汰しております、梅子ですm(_ _)m今回で第四回目となる「梅子と始める梅仕事♪」。今年も大和市上和田の神谷さんの小梅を使い、あとりえ・すぱいすさんにて、開催させて頂きます!まずは当店のメイン1品のお弁当と共に、産地や熟成期間、大きさの異なる梅や、赤梅、白梅などなど、梅子が丹精込めて過去にお作りして来た様々な種類の自家製梅干しや、梅干を使った調味料と共にお召し上がり頂き、出来上がりのイ...

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