梅酒のタグまとめ

梅酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅酒」タグの記事(22)

  1. パンとお料理教室へ (pok) - さんころのにっき

    パンとお料理教室へ (pok)

    雨漏りでソファを移動しているので床に座ることが多くなった、さんころ☆いつ雨が降って、雨漏りするかわからないのでラグも敷けないし、座布団一枚分だけが陣地です!そこから足がでると、痛いですから(笑)視線が低くなったせいか、床のホコリが、けっこう気になるし(^_^;)急にキレイ好きになって…って、これはイイことか(爆)でも早くソファーに座ってくつろぎたいです(*´ω`*)さて、この日は『plus ...

  2. 梅酒・梅シロップレードル - Kitchen Paradise Aya's Diary

    梅酒・梅シロップレードル

    福岡も集中豪雨の被害があり、お客様や友人からメールをいただきました。ありがとうございます。キッチンパラダイスは店内が雨漏りした程度でして、(商品が濡れてトホホですが、、、)大丈夫です。よく利用していた実家近くの商業施設は、数十台の車の屋根まですっぽり隠れるほどの浸水で、写真をみて目を疑いました。被害の一日も早い復旧と、みなさんのご安全をお祈りしています。さて、梅の季節ですので、梅をつけたり梅...

  3. 梅 - 小さなキッチン

    今年は少量ずつ漬けてみることに梅干梅酒甘露煮梅干は、初挑戦ですズッキーニは好んで食べなかったけど、邪魔にならない食材だなって

  4. 母特製梅酒 - otter tail

    母特製梅酒

    母が去年仕込んだ梅酒。母の梅酒は焼酎やホワイトリカーではなくブランデーで漬けるのが特徴◎トロリとしてとっても濃厚なお味になるので、ごくごく飲むというより、少量をゆっくりと時間をかけて飲むのが私オススメのスタイル。真冬でも冷たいドリンクを飲むのが好きな私ですが、この梅酒を飲むときは氷は入れずに常温でいただきます。きれいな琥珀色◎今回はボダムのダブルウォールグラスに入れたのでこの琥珀色が本当に映...

  5. 梅酒作り - ~ワンパク六歳児子育て中~

    梅酒作り

    昨年は作らなかった梅酒ですが今年また作ってみました。梅、氷砂糖、ホワイトリカー、を準備して梅のへたをとってザザザと漬け込みました。完成するのが待ち遠しい♪

  6. マルベリー(桑の実)ジャムを作った - 花の自由旋律

    マルベリー(桑の実)ジャムを作った

    豆乳ヨーグルトのトッピングで使い切れないほどマルベリー(桑の実)が採れたので、少しだけジャムにしました。甘さかなり控えめですので早めに食べます。きれいな色ですので写真を撮ります。パチリ本当にきれい。出来上がり・・・。更にラッキョウも漬けました。青梅の醤油漬けの残りで梅酒も。以前に漬けていた梅干しも水が上がってきました。二人分ですので瓶に比例して中身は少ないです。大きな瓶しかないのでね。笑桑の...

  7. 梅酒を作ってみた - 新丸子の不動産屋、 マンション管理士です

    梅酒を作ってみた

    梅酒を作ってみたこの時期には街には梅の実がいっぱい梅干しを作る人梅酒を作る人人それぞれで使いようもある和歌山の梅が有名なようでスーパーでも量販店でも1KG単位で販売されている1kgの梅で1.8Lの焼酎を使って4L瓶で一本の梅酒ができる家には大きな8L瓶なので2kgの梅と焼酎を2本用意した梅のへたを竹でえぐりとって梅を2度丁寧に吹いてボトルに入れた作業としてはそんなに難しい作業ではない来年は地...

  8. 梅仕事☆ - テラ リガーレ便り  自然との調和

    梅仕事☆

    今年も梅の季節がやって来ました♪1番最初が小梅ちゃん☆ご近所さんが毎年下さるので収穫に行きます。良い梅です♪好きなだけ採って〜と言って下さいますが、採った分だけ作業も増えるので悩むとこです(笑) 我が家の井戸水で洗って、重さを計ったら全部で17キロ!!カリカリ小梅の甘酢漬けが我が家の1番人気でして、お茶うけには欠かせません☆それは10キロ分、母に任せて私は簡単な飲み物担当❣️まずはひたすらヘ...

  9. 3年モノの梅酒 - 6席のバスBAR 8823

    3年モノの梅酒

    暑い日曜日だった。世界遺産みながら 始めた。2015年…3年モノだね。トロ~ っとして 甘くて 旨い。(^^)♪ ★”今年の梅は、もう漬けた。時節柄、ノンアルコール だ。(;´д`)トホホ

  10. 梅ジャム - chigenowa◎

    梅ジャム

    *6/17(日)YU YU CIRCUSにシゲノワ◎として出ます*2年物の梅酒も少なくなってきたので梅ジャムづくり。毎度梅の季節になると梅酒チェックをして、梅ジャムを作るのが恒例。普段シフォンケーキには洗双糖という粗めのきび砂糖を使っているけどジャムにはやっぱり白砂糖。水と少し梅酒も足して。ぐつぐつ煮るからアルコールは飛ばしまっせ!コトコト...コトコト...最後はレモンでひきしめて。これを...

  11. 今年も梅酒を漬けました! - 吉野山 吉野荘湯川屋 あたたかみのある宿 館主が語る

    今年も梅酒を漬けました!

    今年も梅酒・梅干しを漬けました!当館で提供している梅酒は自家製3年物の梅酒になっています。毎年、女将・大女将を始めとしたスタッフが1日がかりで梅の掃除をし、洗い、重さをはかり、、、3年後が楽しみです!現在、当館夕食にて提供させていただいている梅酒は3年前に女将が漬けたものになります。女将、こだわりの梅酒を是非ご賞味あれ!※予約担当より※湯川屋ホームページよりご予約頂きまして入館時に「ブログ見...

  12. 梅酒を漬けました★梅シロップに初挑戦 - 月夜飛行船

    梅酒を漬けました★梅シロップに初挑戦

    今 梅を収穫したところなんやけど またあのスーパーの前で渡すから 今から10分ほどで出て来れる?次のクラブの日まで置いといたら 色がついて使えなくなるのだそうです 慌てて6分で身支度(着替えて眉を描いてマスクとサングラス装着) 自転車置き場で手間取って4分→ギリギリセーフ^^; 一昨年 に続いて2.5kgほどの立派な梅を頂きました こちらは梅酒に 残り半分は冷凍後...

  13. うめぇ~しゅ(●^o^●) - ”はるもにあ” 醸す生活、葛力と日々考えていることを綴ります。

    うめぇ~しゅ(●^o^●)

    ⇦ 黒砂糖と粗糖です。スーパーの産直コーナーで、”青梅1キロ450円”とあるのを見て、迷わず購入。 もうおわかりですね、梅酒です。 毎年作っているのですが、去年からホワイトリカーからブランデーに変えてみたところ、今までのものより味がまろやかでフルーティーなので、ホワイトリカーに戻れません。(笑)米焼酎にしようかとも思いましたが、やっぱりブランデーにいたしました。ちなみに、ホワイトリカーはどん...

  14. 今年も梅酒作りました。 - 『HARETOEN』ハレトエンの日々。

    今年も梅酒作りました。

    今年も梅酒仕込みました。先週、叔父の家庭菜園へお邪魔した時、野菜と一緒に梅の実もいただきました。今年は梅の量が多い。ホワイトリカーと氷砂糖との比率がまずいんじゃ無いかと思うけど、残すのも勿体無いのでしばらく漬けてから減らすことに。食べられるかと思って(笑。歴代の梅酒ちゃん。2016年分は実を減らした。ひとつぐらい実を全部出してもいいかもね。個人的には実がある見た目が好きなのね。今日も良いご縁...

  15. ☆《梅酒》《梅シロップ》できたよ😃☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆《梅酒》《梅シロップ》できたよ😃☆

    平成30年6月3日今年も 無事に?《梅酒》《梅シロップ》が出来ました😃毎年…同じ時期に、同じように作りますが必ず 守る事・・ビニール手袋使用&殺菌❕ビンも梅も ホワイトリカーで拭きますでは…手順の📷ご報告✋梅の収穫が 思ったより多かったので《梅酒》用には青くてキレイな大粒の🌺豊後梅を・・《梅シロップ》用には紅白の梅の木からの&#1278...

  16. 梅酒の仕込み - 飛行機とパグが好きなお母さんの日記

    梅酒の仕込み

     ブルーインパルスの飛行展示があったので本来なら防府の基地祭に行きたかったのですが、諸般の事情により行くのを断念。(うーん、残念だった) 畑仕事も朝のうちに済ませて、昼間は梅酒を仕込みました。材料は、青梅1kg、氷砂糖800g、ホワイトリカー1.8L。これをガラス瓶(果実酒用)に入れて保存するだけです。梅酒の材料を買い込みました1、先ずは果実酒用のガラス瓶を洗剤でよく洗ってすすぐ。最後は熱湯...

  17. ☆ 《 梅 》豊作‼️☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆ 《 梅 》豊作‼️☆

    週末の田舎帰り🚕今回のメインは・・ 《 梅 》早春にキレイな🌺花を咲かせてくれる梅の木ある日…ふと 気がついた 梅の実は田舎に帰る度に ひとまわり 大きくふくらんで😌いよいよ 収穫時期を迎えました✋毎年…なかなか 最適な収穫時に帰れず風が吹いて 梅の実が落ちてしまったり😅熟しすぎたり😅😅今日は…グ...

  18. 梅シロップと梅酒 - 木のこのこ 

    梅シロップと梅酒

    氷砂糖とホワイトリカーを買ってきて、梅シロップと梅酒を作りました。一晩でこんなに梅の色が変わるってビックリ😨大丈夫かなぁ?

  19. 今年の梅仕事 - つくらし=つくる×くらし

    今年の梅仕事

    オーシッタイでの梅採りがはじまっていると聞いたので、行ってきました。今年は小粒ですが、たくさん実っています。まだ青い実が多いけれど、梅の香りがとっても心地いい。今回は時間がなかったので少ししか採りませんでしたが、梅干しと梅サワーと梅酒(ブランデーで)を仕込みました。できあがりが楽しみ!

  20. ほほえみ 2018年6月「梅」 - ムッチャンの絵手紙日記

    ほほえみ 2018年6月「梅」

    ほほえみさんの6月は、梅「梅酒にして乾杯」梅酒を作るのって6月なのかな?梅で思い出したが…セブンイレブンの梅干し、久々に買ったら「5粒」だった。前は「7粒」だったのに。。ちょっと酸っぱくていい感じの味付けで好きです。

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