梅酒のタグまとめ

梅酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅酒」タグの記事(117)

  1. **梅仕事** - 毎日てくてくまりちゃん

    **梅仕事**

    前日吉備高原にご実家のある知り合いから青梅を4キロ頂きました箱の中から梅の香りがいっぱい♪夕食後主人と梅仕事一キロは実家へ二キロは梅酒もう一キロは梅シロップ娘宅にも梅の木があるのですが今年は少ししかこちらに来ませんでしたから嬉しい梅シロップは一日に何回かゴロゴロ楽しみです今年の夏炭酸水と飲もうと思います

  2. 6/21夕飯キリン零ICHI、チョーヤノンアルコールウメッシュ、アボガドのにんにく卵黄ダレ、弟特製カレーライス@自宅 - 無駄遣いな日々

    6/21夕飯キリン零ICHI、チョーヤノンアルコールウ...

    夜勤休日明けの昼勤務初日、年に何回か疲れてるなって感じの初日でしたが、途中から調子が上がった感じか、何とか体力もって良かったよ~。今日は休肝日にしました。キリン零ICHI一番搾り製法ノンアルコールです。見た目ビールですね。十分ビールです(笑)2杯目はチョーヤ梅酒株式会社のウメッシュノンアルコールです。梅ジュースを飲んでいる感じ。雰囲気は梅酒で美味しい。ノンアルコールでも税込¥138は高い部類...

  3. 梅酒を作ってみたよ♪ - まずは何から始めよう?     *日々の暮らし日記*

    梅酒を作ってみたよ♪

    梅雨入り宣言出たんですかね?最近は雨の日が多くて湿度も半端ないですね。乾燥機のない年期の入った洗濯機を使っているミリュウ家の洗濯物は乾きにくくなってます。(; ̄ー ̄A 困るわ~。さて、毎年5月~6上旬頃にかけて青梅やらっきょうがスーパー等に出回っていたのを見かけた方も多いのではないでしょうか?ミリュウは甘いお酒が苦手なので梅酒を飲むことはなかったのですが昨年梅酒を飲む機会があり、甘さ控えめで...

  4. 梅しごと - おうちやさい

    梅しごと

    今年も梅の季節がやってまいりました~(^^)/梅ジュースですが。今年は生協のチラシに載ってたレシピをもとに、先に梅を冷凍してみました。いつもは結構、日にちがかかるのに・・・10日くらいで、こんな状態。(゚д゚)!そして出来たシロップを火にかけてから冷蔵するので、なんだか衛生的に安心感があります。美味しい~)^o^(でも残ってた氷砂糖730グラムを入れたんですが・・・ちと甘い。次は、もうちょっ...

  5. 南高梅で梅酒づくり。 - 小さな料理アトリエ・結井言~日々のごはんや菜穀ごはん

    南高梅で梅酒づくり。

    和歌山の南高梅が安価で手に入ったので先週は梅仕事に忙しくしていました。ほんのりと梅の良い香り。癒されますよね。これまでは梅にも穴をあけていましたが今年はヘタを取るだけ。あとは何にもしません。美味しくなぁれとお願いして冷暗所へ。他にも梅シロップや紫蘇ジュース。。。ジンジャーエール etc.まだノンワックスのレモンも手に入るので来週あたりにはレモンカードをつくろうかなと思ってもいます。梅雨の時期...

  6. 梅酒と、あまおう酢作り。 - ミモザアカシアの日々

    梅酒と、あまおう酢作り。

    直売所で綺麗な梅を三キロ買ってきました。梅一キロと、二キロを二つの容器に。加工用のいちごも買ってきたので、あまおう酢作り。リンゴ酢と、氷砂糖のみ・・・のはずが、期限切れの黒酢もあったので、入れ込みました(笑)。炭酸と割って飲むのが楽しみです。

  7. プチ自給自足 - 波止釣り放浪記 part3

    プチ自給自足

    今年も例年同様、梅酒を漬け込みました!!梅は先々週、日田市の大山町で、仕入れた梅ですたっぷりブランデー8ℓで、作ります.さらに今年は、お酒の弱い方でも飲めるように・・・砂糖の量を変えて漬け込んでいます!!.というのも、最初は自分用にと始めたのですが、いつの間にか、私も、私もとファンが増え.昨年も8ℓ漬けましたが、私の口に入ったのは2ℓほどです.私は、もともと果実酒や梅酒はあまり飲まないのです...

  8. 梅酒・梅酢・イチゴ・パン・・猫・ - ちゃたろうとゆきまま日記

    梅酒・梅酢・イチゴ・パン・・猫・

    昨日の青梅は梅酒と梅酢に梅1,25k氷砂糖600gリカー1,8Lテレビで見た梅酒名人の話ではこちらは3か月間絶対混ぜないで置いておくそうですステイホーム状態です梅酢梅750g氷砂糖220gザラメ180g酢1Lこちらは時々混ぜます砂糖は意味もなくこの分量(^-^;甘くなければ追加予定アウトレットイチゴもレンチンジャムにロデブも中々の空洞かな??こちらの方も静かにステイです

  9. 美容院に行って梅を買う - ちゃたろうとゆきまま日記

    美容院に行って梅を買う

    今日は2ヵ月振りに、美容室に行きましたマスク着けたままカットです雑誌も見なかったのでスタイリスト君がずっとお話。。。しなくてもいいのだけどね(^-^;待たずにカット出来たので良かった消毒に次ぐ消毒の体制でした荷物のロッカーも以前は、やってくれてましたけど自分で鍵の開け閉めです東京の美容室などテナント代も高く、潰れるところも多いのだとか。。。職種によって明暗は別れますね特に小さい所はそうしてよ...

  10. 青梅 - 小さな幸せにっき

    青梅

    夫の故郷にいる義弟から、庭の梅の木に実った梅の実がたくさん届いた。夫が梅酒と梅シロップ(手前の小さな瓶)に。梅シロップは青梅に氷砂糖を入れておくだけで、2週間ぐらい経過後氷砂糖が解けたころにはおいしい梅エキスができているというわけ。炭酸水で割って飲むとさわやかで健康的なドリンクになる。この時期の楽しみ。

  11. 梅酒の季節。 - Welcome to Koro's Garden!

    梅酒の季節。

    リカーや氷砂糖などを揃えてだいぶ前から準備していたのだけれどようやく梅酒用の青梅が店先に並ぶ季節を迎えた。あちこち走り回ってようやくゲット!!考えることは皆、同じようで、一度目は売り切れだった。今年はたっぷり2キロ分をセット!!リカーが足りなくなって途中で買いに走ったりもしたが、無事に作業終了。暑い夏に氷を入れて飲むとパワーチャージできる美味しいドリンクでもある。氷砂糖はやや少なめに、ブラン...

  12. 歳時記の記録 - ねことバイクと僕らの生活

    歳時記の記録

    今年は忘れがたい一年となりそうだ。梅の作柄は今ひとつらしいが、なんとかいつもの生協で購入し、四年前の瓶と入れ換えるかたちで仕込みができた。秋口には新酒として楽しめるようになる。変わらない日常の有様をつくづくありがたいなぁと思う。今後、新しい常識や暮らしの様式に向かって生活のスタイルは変わっていくのだろう。それでも自然のバランスとその恵に供しながら生きていることに何ら変わりは無いだろう。

  13. 「小梅酒」 - 古寺54番地

    「小梅酒」

    小梅をウイスキーに漬け込みました。改めて感心致しましたが、笊(ざる)ってのは凄いです。プラスチックの笊だと洗った後の水分を吸ってくれませんが竹細工の笊はちゃんと水分を吸い取ってくれます。先人の知恵に改めて敬服・・。しかし、地道にコツコツが大嫌いなオジサンには辛い作業です・・・。ただひたすら美味しい梅酒が飲めることを夢見てヘタ取りをしました。小梅ですから普通の梅の3倍以上の作業をこなしました。...

  14. ウォッカで梅酒 - bonco、、、ぼん子、てんてんてん

    ウォッカで梅酒

    今日の田舎は晴れ時々曇り10時半現在28°去年初めて梅酒を残り物のウォッカで漬けてみたら予想を超えるほど旨くできたので今年は倍の量で漬けました、なので梅シロップは無しです、今年はNIKKAウヰルキンソン・ウオッカ梅は直売所で去年も同じ萩原製茶さんの南高梅洗って乾かしていたら二日経ってしまって、ほんのり黄色くなってて慌てました、毎年同じようになるとは限らないそこがまた楽しみでもあります、さぁ今...

  15. 梅酒作り - 花の自由旋律

    梅酒作り

    コープに注文していた梅が届いたので早速梅酒作り開始です。梅を洗ってホワイトリカーに漬けるだけ。氷砂糖は去年の残りを使います。今年は梅以外の果実酒にも挑戦してみたいですね。何かいいのないかしら?梅酒瓶ころんころんと梅沈む(花)

  16. 「小梅」 - 古寺54番地

    「小梅」

    今朝、小梅を収穫しました。去年は葡萄の房のように鈴なりになったのですが、今年はほんの少しだけ・・・。でも梅酒にして少しだけ楽しめばいいのですからこれで十分です。この笊(ざる)や籠(かご)は物置にあって昔、爺様が使っていたものですが、腰につける籠は使ってみたらすごく便利です。何という名前なのか・・?魚を入れるのなら魚籠(びく)なのでしょうけど・・・・。何はともあれ、ホイホイと捨てなくて良かった...

  17. 歴代の梅酒 - マイニチ★コバッケン

    歴代の梅酒

    床下貯蔵庫に新入りの梅酒を迎えるにあたり歴代の梅酒を整理してみることにしました。なんと2007年に作ったものが!しかも沖縄産のグレイスラムを使っているじゃないの、自分。飛んで、2015年は泡盛ベース。2016年は、シンプルな製法で。そして2017年は、庭の梅を使って、三岳で仕込んだのかぁ。それぞれ特徴があって面白い。では、2007年ものを。アペロにいただくことにしましょう。乾杯!ラムベースな...

  18. 梅を収穫する - マイニチ★コバッケン

    梅を収穫する

    よく晴れた日曜日の朝。ヒロシ君は梅の収穫に、お母さんは日光浴に。私は現場監督に。もっと右〜。とか言って。時々、高枝切りバサミでアシストもします。それからナースのお仕事も。キンカン塗って、また塗って〜。脚立から塀にのぼっておお〜、あるある。これはハシゴで上を目指すっきゃない。梅の木もハシゴも、古くなってて心もとないけど・・・頑張るヒロシマン!!おかげで、これだけ収穫できました。さぁさ、私はお昼...

  19. 小梅 - 古寺54番地

    小梅

    鈴なりになった去年ほどではありませんが、今年も小梅が実をつけました。梅酒にして私が飲む分ぐらいは十分に採れそうですので、あんまり張り切らないで少しだけ漬けてみようと思っています。去年の分はといえば、漬けて一か月ぐらいから我慢できずに飲み始めたためにあっという間に残り少なくなってしまいました。(笑)その後に友達から貰ったブランデーに漬けた梅酒を味見しているうちに酔っぱらってしまい、「そうだ・・...

  20. 梅っしゅ!! - Welcome to Koro's Garden!

    梅っしゅ!!

    スーパーの店頭に「梅」を見かける季節を迎えた。「梅酒」は(も)昔から大好物だ。そういえば昨年、梅酒を漬けたことを思い出した。という訳で、昨年の梅酒を発掘。。。ちと梅はそんなにシワシワになっていないのだけれど、ブランデーとリカーの効果で程よい美味しさに仕上がっている。梅酒1に炭酸2の割合で梅酒ソーダを嗜んでみる。美味しくてついついお代わり(笑)。普段のお酒よりも健康的な気がするのは「梅」の成せ...

総件数:117 件

似ているタグ