梅酒のタグまとめ

梅酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅酒」タグの記事(74)

  1. 今年も梅酒を漬けました! - 吉野山 吉野荘湯川屋 あたたかみのある宿 館主が語る

    今年も梅酒を漬けました!

    今年も梅酒・梅干しを漬けました!当館で提供している梅酒は自家製3年物の梅酒になっています。毎年、女将・大女将を始めとしたスタッフが1日がかりで梅の掃除をし、洗い、重さをはかり、、、3年後が楽しみです!現在、当館夕食にて提供させていただいている梅酒は3年前に女将が漬けたものになります。女将、こだわりの梅酒を是非ご賞味あれ!※予約担当より※湯川屋ホームページよりご予約頂きまして入館時に「ブログ見...

  2. 梅酒を漬けました★梅シロップに初挑戦 - 月夜飛行船

    梅酒を漬けました★梅シロップに初挑戦

    今梅を収穫したところなんやけど またあのスーパーの前で渡すから 今から10分ほどで出て来れる?次のクラブの日まで置いといたら 色がついて使えなくなるのだそうです 慌てて6分で身支度(着替えて眉を描いてマスクとサングラス装着) 自転車置き場で手間取って4分→ギリギリセーフ^^; 一昨年 に続いて2.5kgほどの立派な梅を頂きました こちらは梅酒に 残り半分は冷凍後梅...

  3. うめぇ~しゅ(●^o^●) - ”はるもにあ” 醸す生活、葛力と日々考えていることを綴ります。

    うめぇ~しゅ(●^o^●)

    ⇦黒砂糖と粗糖です。スーパーの産直コーナーで、”青梅1キロ450円”とあるのを見て、迷わず購入。もうおわかりですね、梅酒です。毎年作っているのですが、去年からホワイトリカーからブランデーに変えてみたところ、今までのものより味がまろやかでフルーティーなので、ホワイトリカーに戻れません。(笑)米焼酎にしようかとも思いましたが、やっぱりブランデーにいたしました。ちなみに、ホワイトリカーはどんなもの...

  4. 今年も梅酒作りました。 - 『HARETOEN』ハレトエンの日々。

    今年も梅酒作りました。

    今年も梅酒仕込みました。先週、叔父の家庭菜園へお邪魔した時、野菜と一緒に梅の実もいただきました。今年は梅の量が多い。ホワイトリカーと氷砂糖との比率がまずいんじゃ無いかと思うけど、残すのも勿体無いのでしばらく漬けてから減らすことに。食べられるかと思って(笑。歴代の梅酒ちゃん。2017年分は実を減らした。ひとつぐらい実を全部出してもいいかもね。個人的には実がある見た目が好きなのね。今日も良いご縁...

  5. ☆《梅酒》《梅シロップ》できたよ😃☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆《梅酒》《梅シロップ》できたよ😃☆

    平成30年6月3日今年も 無事に?《梅酒》《梅シロップ》作りが出来ました😃毎年…同じ時期に、同じように作りますが必ず 守る事・・ビニール手袋使用殺菌❕ビンも梅も ホワイトリカーで拭きますでは…手順の📷ご報告✋梅の収穫が 思ったより多かったので《梅酒》用には青くてキレイな大粒の🌺豊後梅を・・《梅シロップ》用には紅白の梅の木...

  6. 梅酒の仕込み - 飛行機とパグが好きなお母さんの日記

    梅酒の仕込み

    ブルーインパルスの飛行展示があったので本来なら防府の基地祭に行きたかったのですが、諸般の事情により行くのを断念。(うーん、残念だった)畑仕事も朝のうちに済ませて、昼間は梅酒を仕込みました。材料は、青梅1kg、氷砂糖800g、ホワイトリカー1.8L。これをガラス瓶(果実酒用)に入れて保存するだけです。梅酒の材料を買い込みました1、先ずは果実酒用のガラス瓶を洗剤でよく洗ってすすぐ。最後は熱湯を入...

  7. ☆ 《 梅 》豊作‼️☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆ 《 梅 》豊作‼️☆

    週末の田舎帰り🚕今回のメインは・・《 梅 》早春にキレイな🌺花を咲かせてくれる梅の木ある日…ふと 気がついた 梅の実は田舎に帰る度に ひとまわり 大きくふくらんで😌いよいよ 収穫時期を迎えました✋毎年…なかなか 最適な収穫時に帰れず風が吹いて 梅の実が落ちてしまったり😅熟しすぎたり&#12...

  8. 梅シロップと梅酒 - 木のこのこ 

    梅シロップと梅酒

    氷砂糖とホワイトリカーを買ってきて、梅シロップと梅酒を作りました。一晩でこんなに梅の色が変わるってビックリ😨大丈夫かなぁ?

  9. ウメッシュ!! - 蒼穹、そぞろ歩き

    ウメッシュ!!

    数年ぶりに、毎日、梅酒を呑んでいます。おや?前よりも楽に呑めますよ〜〜!それに、顔が真っ赤になるほど酔わないし動悸もそんなにしません。私、強くなったのかな?ムフッ一昨日はオットにも。梅酒の量はコップに1㎝くらい。笑それだけでも熱くなるらしい。これから、シャンパンで乾杯くらいできるようになりたいです!

  10. 初夏のワークショップのお知らせ - Atelier Sun and Moon

    初夏のワークショップのお知らせ

    Attelier Sun and Moon初夏のワークショップのお知らせAtelier Sun and Moon 5月と6月のワークショップのお知らせです。鮮やかな新緑にワクワクするこの季節、心も身体ものびのびするような、楽しい時間をご一緒しましょう♪♪あまざけマニアスイーツ編①最近では健康に良いとすっかり定着してきたあまざけ。飲むだけではない、あまざけの魅力をスイーツ作りでご紹介しますナッ...

  11. 厳選梅酒まつりin天王洲キャナル2018 - タウン情報東京都

    厳選梅酒まつりin天王洲キャナル2018

    アメブロを更新しました。 『厳選梅酒まつりin天王洲キャナル2018』 #タウン情報 #東京都https://t.co/tq8CAbSZGr タウン情報東京都 (@townjoho) 2018年4月12日

  12. 「満月の宴」開催しました - Atelier Sun and Moon

    「満月の宴」開催しました

    8月の満月の宴は「梅を楽しむ」がテーマいろんな梅シロップや梅酒を飲みながらいろいろな梅モノを調味料として使った料理を楽しんでいただきました夏野菜のタルタル(梅酢)叉焼(梅酒)夏野菜のマリネ(梅酢)緑のガスパチョ(梅酢)とうもろこしと玉ねぎのフリット(梅酢塩)いわしのオーブン焼き(梅干し)梅干しとトマトのご飯色がかわいいでしょう♪青梅の蜜煮とソルベ(梅酒と梅シロップ)途中フリットに思ったよりも...

  13. 「満月の宴」準備中 - Atelier Sun and Moon

    「満月の宴」準備中

    去年漬けた梅酒のひとつ、「ばら科」の果物のミックス梅酒梅、杏、プラム、さくらんぼ、アメリカンチェリーみんな「ばら科」うすいピンク色がきれいな梅酒になりました今月の8/8は満月の宴テーマは「梅を楽しむ」です梅酒や梅シロップ、梅干し、梅酢などを調味料として使い今が美味しい食材と組み合わせた料理をいろいろとご用意しますメニューは冷たいスープに始まり、前菜数種類、温かい料理、ご飯もの、そしてデザート...

  14. 酔っ払い - 幾星霜

    酔っ払い

    この琥珀色、綺麗ですね。手作りの 梅酒を頂きました。うちの辺りでは 材料が手に入りませんが、都会では北米でも可能なんですね。下戸なのにペリエで割って飲んじゃいました。(๑˃̵ᴗ˂̵) 顔 真っ赤っか。心臓ばくばく。情けないお子ちゃまです。梅干しだったら作ってみたいな。🍰私は やっぱりこちらの方が。。。 (๑´∀`๑) 有り難く 頂きました。

  15. 【お知らせ】7月のワークショップご案内 - Atelier Sun and Moon

    【お知らせ】7月のワークショップご案内

    ☼7月のワークショップのご案内☽本格的な夏を迎える7月は、真夏を元気に乗り切るためのごはん作りをご紹介します。8月の満月の日には、宴を開催する予定です。旬の食材を楽しく、おいしく料理して、元気に夏を過ごしましょう♪【 夏のごはん~リセット&デトックス 】7月の23日は新月です。新月はデトックスをするのにちょうどよいタイミングです。本格的な夏を迎えるこの時期に、身体の調子を整える、リセットごは...

  16. 梅酒の梅でジャム作り - ほのぼのはうす

    梅酒の梅でジャム作り

    2年前の梅酒の梅でジャム作りました。茹でこぼして、ザルでこして種と皮の部分を取り除いて、なめらかになった果肉にきび砂糖とレモン汁を入れてコトコト。はい出来上がり。きび砂糖なので茶色いジャムになったけど味はヨシ。明日の朝はヨーグルトで食べるよ。ブログランキングに参加してます。足跡代わりにポチッとしていただけると嬉しいです。にほんブログ村にほんブログ村ありがとうございました。*´∪`*

  17. 今年の梅仕事 - 衣・食・住

    今年の梅仕事

    きのう頼んでいた梅が届きました。(今年も無農薬有機栽培の西吉野の熊代農園さんで)ダンボール箱のふたをあけると梅の良い香りが部屋中に広がりました~♪梅干し用の熟した梅を3キロ頼みました。今年は「梅漬け」初挑戦です。「梅干し」は我が家には干す場所がないので作りたくても作れなかったのでこの干さなくても良い「梅漬け」を知ってからずっと作ってみたいと思っていました。レシピは料理研究家の堀江さんのもので...

  18. おさるの梅仕事 - 東京ベランダ通信

    おさるの梅仕事

    きのう梅が届いた。毎年、恒例となっている梅仕事がことしも始まった。おさるさんが作る梅干しはとてもすっぱい。昔ながらの作り方で、完熟した梅の実と塩だけを使って仕込む。使う梅は杉田梅だ。近ごろの梅は食べやすいように酸っぱさを抑えた品種改良が行われているようだが、おさるさんがこだわる杉田梅は品種改良されていない、日本古来の貴重な品種だ。最大の特徴はクエン酸含有量の多さ。クエン酸は体内でエネルギーの...

  19. 七夕の願い事に、4kgの美酒ができますよう!! - 湘南ランチウォーク

    七夕の願い事に、4kgの美酒ができますよう!!

    今年は、梅と氷砂糖の購入が遅くなり、ご覧の通り、熟し過ぎた梅は、どう影響するのか?良い意味で実験です。笑更に氷砂糖も品切れとなり、ホームセンターで見つけたの...ギリで間に合って良かったわぁ~ そして無事焼酎甲類を投入。毎度野菜を購入する先で、願い事を書いてくださいと渡された短冊には「梅酒が美味しくできますように!」書かずにはいられない鬼嫁にほんブログ村5拍子揃っちゃう?食いしん坊甘えん坊怖...

  20. 梅酒 - たなかきょおこ-旅する絵描きの絵日記/Kyoko Tanaka Illustrated Diary

    梅酒

    昨年漬けた梅酒、全然減らない。甘いお酒がそんなに好きではないので、ソーダ割りでたまに飲むくらい。「じゃあ何で漬けた!」と友人につっこまれた。その通りです。「梅酒を漬ける」というのをやってみたかったのです。今度やるとしたら梅シロップにしよう。。

総件数:74 件

似ているタグ