梅酒のタグまとめ

梅酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅酒」タグの記事(117)

  1. 4/30夕飯黒ラベル、ウーロン割り、ねぎ間鍋、〆そば、サントリー山崎蒸留所貯蔵梅酒ロック@自宅 - 無駄遣いな日々

    4/30夕飯黒ラベル、ウーロン割り、ねぎ間鍋、〆そば、...

    4/30の夕飯です。疲れていないからそんなに眠くない、まあ昼寝したからだろうね。普段、昼寝なんかしないからね。今もお酒飲みながらブログ更新しております。夕飯を食べたのは20時過ぎ1杯目黒ラベル2本飲んでしまった!宝焼酎ピュアパック20でウーロン割りです。こちらは3杯飲んでしまった!PURE25ではなくPURE20とアルコールを5℃下げて、20℃の焼酎にしてみたけど20も良いね!割るには20で...

  2. シバれるんでないかい!と梅あれこれ - ちゃたろうとゆきまま日記

    シバれるんでないかい!と梅あれこれ

    しばれるんで内科医↑しばれるんでないかい?を変換すると内科医になる(^-^;今朝は本当に冷え込んでストーブのタイマーをし忘れたのかと思うくらい部屋の温度が上がっていませんでした家はしていませんが夜中じゅう、微小でストーブ付けっぱなしのお宅も多いんですよね部屋の窓の結露が凍っていたわ(+_+)出かけなくても、車も出してエンジンをかけておきます↓ポッチの取れた急須は陶器でもよいボンドで付けて置き...

  3. 紀州鶯屋『林檎梅酒』 - もはもはメモ2

    紀州鶯屋『林檎梅酒』

    初めてのふるさと祭り東京。いや、もう、すごい人で。買うのも、食べるのも大変で。夫へのお土産選びも諦め気味だったのですが。試飲させてもらった紀州鶯屋ばばあの梅酒が美味しくて。買って帰りました。試飲させてもらった全部美味しくて。ラベルも可愛くて。全部買って帰りたいくらいだったのですが。中でも気に入ったのが林檎梅酒。ロックだとわかりにくくなっちゃうのですが、すりおろしりんごが入っています。夫も気に...

  4. 桜切る馬鹿梅切らぬ馬鹿 - プレハブ以上~古民家未満

    桜切る馬鹿梅切らぬ馬鹿

    毎年梅の剪定をしてるけど梅の実がならないのはなぜ?切りすぎなのか?と思い今年は少しは枝を残してみたけど???来年は梅酒ができるくらいの梅が実ることを祈ってます。

  5. うさっちとキツネ足跡、梅酒を解禁~ - ちゃたろうとゆきまま日記

    うさっちとキツネ足跡、梅酒を解禁~

    みなさ~~ん!昨日はウサッち騙してすみません(^▽^;)今日はお詫びにうさっちの周りを、キツネが歩いた今朝の写真を何の意味もなくお届けします!キツネは犬と違って一直線に歩きますよね一本道になります~そうしてこちらも、脈絡もなく今年の梅酒を解禁砂糖も少な目で、スッキリして美味しいです!甘めのお酒が好きなので姪がお土産にくれた沖縄のグラスに、ちょこっと入れて頂きます(^▽^)/

  6. 梅酒 - Keiko's life style

    梅酒

    7月初旬に仕込んだ梅酒が気になり少しお味見しました。味わったところ、それなりに梅酒の風味が感じられ、まずまずと言うところでしょうか。それで年末くらいまで、もう少し寝かせることにします。

  7. 「須磨の紫」しそジュース - アンティーク 日々の暮らしを楽しむ

    「須磨の紫」しそジュース

    懐かしのブログ2008年9月<「須磨の紫」しそジュース>....昨日、隣町の友人より、「お茶に来ない?」との電話があり勿論二つ返事をして、今日出かけてきました。笑共通の好みが多いもの同志、インテリアの事、アンティークの事、ハーブの事・・・・etc 話の途中、有機農法による赤紫蘇100%[須磨の紫」と貼ってあったしそジュースを、炭酸水で割ったのを頂きました。一口飲んで「ぅん!」・・喉越しの...

  8. 夏の終わりのエトセトラ - ちゃたろうとゆきまま日記

    夏の終わりのエトセトラ

    去年の梅酒が、これ一杯でお終いなので炭酸で梅ッシュ!しましたその後、酒が回り、痒みが増しました(現在、毛虫にやられている。。(´;ω;`)片栗粉ってこんな主張でしたか?面白いですワタリガニもゲットだぜ!

  9. 梅の大豊作、梅干しへ - 『文化』を勝手に語る

    梅の大豊作、梅干しへ

    花から実へ、たくさんなっているのはわかっていた。青梅の段階で梅酒に間もなくボタボタと例年のごとく地面に落ち出す。地面に落ちると傷が付いて痛む。拾って洗って拾って洗って3日半、完熟1キロでお試しジャム(少なめ砂糖で美味)あとはひたすら梅干し用、トータル31.5キロにもなってしまった。完熟したこの色がキレイだ。この作業で梅の香りがあたりにプンプンと漂う。その香りに酔ってしまうほどだ。<収穫して洗...

  10. 梅仕事覚書 - 十人十色

    梅仕事覚書

    6月の梅仕事、覚え書き梅酒より梅シロップのほうがよく使うのでシロップ2瓶(ザラメとグラニュー糖)と梅酒(氷砂糖と焼酎)

  11. いただき物の青梅・・梅酒つくり。 - あいやばばライフ

    いただき物の青梅・・梅酒つくり。

    ナマステ!ご近所で今は札幌に住んで居られるMさん。今はだれも住んでない家を売りに出したいということなんですが・・・別なお隣さんとの境界近くに植わってる梅の木に立派な梅が生ってまして・・・お隣に出張っている枝を落としてくれないかという依頼を受けました。その時に梅は自由に取って梅酒でも梅干しにでもしてください・・と。↓黄色いところの枝を取ってほしい・・と。青梅は結構な値段がします。これをただで頂...

  12. 早くも試飲・・・梅酒 - 波止釣り放浪記 part3

    早くも試飲・・・梅酒

    今年もそろそろ梅酒が出来上がりつつあります.今年は昨年とやや調合を変えてみました.砂糖の量を、小・中・多と分けて、ブランデーに漬けこんでいます.中と多は、まだ梅の状況が早いようですが.砂糖を少なくした分は、梅も沈み、早2か月でそろそろ飲み頃の色合いになりましたので.本日、さっそく試飲してみます昨年より砂糖を少なくした梅酒は・・・.さっぱりとした味わいに、梅の香りも強く感じられ.旨ぁぁぁぁい!...

  13. ★ スイカはカットスイカで充分 - うちゅうのさいはて

    ★ スイカはカットスイカで充分

    5月の終わりころに、「さらりとした梅酒」の紙パックを買った。昔、瓶入りのを買って飲んだらあっさりして美味しかった記憶があるんだけど、紙パックのは、なんか違う・・・味が変わった?それとも自分の好みや味覚が変わった?薄めないと飲めないので、あまり飲まずにいたけど、母が美味しいと言って飲んでいる。今日、スーパーで買ってみた。散らかってますが(;´∀`)アイスは昨日の仕事帰りに買い食いしたら美味しか...

  14. 梅酒・梅シロップ - Keiko's life style

    梅酒・梅シロップ

    お友達からいただいた梅シロップがあまりに美味しく、カラダにも良さそうなので作ってみました。大阪在住の長年の友達が和歌山の別荘に滞在していたので、早速「南高梅」を送ってもらいました。届いた梅は大きくて立派な梅でした。初めての梅仕事、教えてもらってなんとかできましたが、来年に備えて書き留めたいと思います。冷暗所に保管してる梅酒の方は順調にいってると思いますが、今から飲む時期が来るのを楽しみにして...

  15. 梅2019 - ササイな日々

    梅2019

    今年の梅ちゃんたちでございます。6/18に仕込みました。梅干し→梅1600g、塩15%梅酒→梅600g、氷砂糖450g、ホワイトリカー900ml梅ジュース→梅、氷砂糖各250g×2、1つにはホワイトリカー少々梅干しはあとシソを入れる予定です。来年はジップロックを使ってみようと思っています。梅酒は当分このまま寝かせておきます。梅ジュースは今日のお風呂上りに飲んでみようかな。炭酸を買いに行こう。

  16. 今年最後の梅仕事 - Awesome!

    今年最後の梅仕事

    ブランデー梅酒やっと終了した今年の梅仕事今日で6月も終わりそれに合わせたかのように。ま、その通り。7月には持ち越したくなかったので(笑)梅漬けと梅サワーブランデー梅酒と梅サワーは冷凍梅ですなので瓶が汗かいてますけど…。完熟梅「梅漬け」に初トライフォロワーさんのところで教えてもらって、これは絶対やってみようと決めてましたジップロックで仕込めて土用干しもいらない初心者の私にはもってこいです。梅干...

  17. 自家製品を製作中 - 君のキセキ☆ 君はキセキ

    自家製品を製作中

    梅酒や梅干しを漬けている動画を見たので、自分でもやってみようそれと簡単にローストビーフやサラダチキンが出来る動画もあったのでいつも買っているし自分で出来るならと挑戦しました。ローストビーフは表面に焦げ目がつくように全面を焼いてアルミホイルでくるんで一晩おきます。サラダチキンはドレッシングと料理酒、みりんに付け込んで翌日、ラップをかけレンジでチンするだけ。お弁当作りに重宝しています♪こんなに書...

  18. やっと梅漬けました。 - がちゃぴん秀子の日記

    やっと梅漬けました。

    梅干し、梅サワー、梅酒やっと今日つけることが出来ました。昨年11月から、勤務先の経営会社が変わり今までこんなに梅の事で手間取ることはあるませんでしたが早朝の仕事が月に25日、午後からの仕事が月15回ほど行きその間にシフトを組まないといけなかったりまとめてなかなか時間が取れなくて今日は午後の仕事がなかったのでやっとやっとです。梅干し用が完熟しておいしそうになりました。そして、夜になるとPCの前...

  19. 6/16 サッポロクラシック夏の爽快2019 & サントリー 山崎蒸留所貯蔵焙煎樽熟成梅酒 - 無駄遣いな日々

    6/16 サッポロクラシック夏の爽快2019 &amp...

    昼勤務二日目が終了しました。残業したけど早めに帰れました。サッポロクラシック夏の爽快2019です。一杯目が美味しい!このために仕事をしたようなものですね。二杯目はサントリー山崎蒸留所貯蔵焙煎樽熟成梅酒です。ウイスキーで漬けたとは思えない甘さが美味しい!ゆっくり飲みます。

  20. 梅酒 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    梅酒

    今年は、大きな南高梅が手に入りましたので、梅酒を造りました。昨年は買いそびれ一年間おあずけでした。これは大きめのものですが、姫りんごくらいあります。このガラス容器は昔、味付けのりが入っていたもの。昔は、湿気を嫌がる食品はガラスや、缶によく入っていましたね。母がずっと梅酒を造っていたガラス容器で、今は私が造っています。形も、容量も丁度良い大きさです。氷砂糖はやや控え目。風邪の季節には美味しくな...

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