梅のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅」タグの記事(1841)

  1. 【株式会社 榮太樓總本鋪】日本橋榮太樓 塩飴 ほんのり梅味 - 池袋うまうま日記。

    【株式会社 榮太樓總本鋪】日本橋榮太樓 塩飴 ほんのり梅味

    ドンキで投げ売りされていた、日本橋榮太樓 塩飴 ほんのり梅味(38円)。塩味=熱中症対策っていうイメージがあるから、今の季節になって投げ売りされてしまったのでしょうか。でもこれ、めちゃくちゃ美味しかった…!また今度ドンキに行ってまだ残ってたら買い占めたいくらい美味しい。よくある梅味のキャンディーに比べて、パッケージ通り「ほんのり」なんだけど、その「ほんのり」具合が絶妙すぎる。舌が酸っぱさでヒ...

  2. 行雲流水 - ミセス サファイア 静けさの中で

    行雲流水

    先日、知人が、無事に男の子を出産しました。彼女のお腹が、 月を追って大きくなっていき、懸命に勤める姿を見ているだけに家族のことの様に嬉しく、昨日、入院先にお祝いに行ってきました。「行雲流水」行く雲、流れる水のように決まった形にとらわれず自然のまま あるがままの自分でという気持ちをイメージした素敵な名前をつけたと話してくれました。母となった知人と ご主人さまの愛情を感じ、生まれたての天使君の健...

  3. 【大阪屋製菓株式会社】紀州梅使用 生梅飴 - 池袋うまうま日記。

    【大阪屋製菓株式会社】紀州梅使用 生梅飴

    最近ずっと甘い飴ばかり舐めていたので、少し飽きて来て久しぶりに梅味の飴を買いました。ローソンストア100にて購入。大阪屋製菓株式会社さんの紀州梅使用 生梅飴(108円)。飴、全体的に紀州梅の果肉がそのまま散らばっているような酸っぱい系の飴です。が、レモンなどの柑橘の酸っぱさではなく、まさに「梅」の酸っぱさ。これはこれで好きな味なんです。甘じょっぱい系でもあるかな。★まとめ買い★リボン生梅飴×...

  4. 梅甘酢漬け - だんご虫の花

    梅甘酢漬け

    梅の甘酢漬け友だちから頂いた本がすごく役に立っています。軟らかく甘酸っぱくて元気が出ます。人気ブログランキング← ポチッと押してね。ありがとうございます。

  5. 謎の中国菓子 - 池袋うまうま日記。

    謎の中国菓子

    中国方面へ出かけたいたという方に頂いたお土産です。この他にもいろんな、カラフルなお菓子が箱にいっぱい詰まっていて何を選べばいいのかわからなかったので、色で判断し「チョコレート味かな?」と思ってこれを手にしたのだけど全く違う味でした。なんでこういう形なのか、とかサッパリ検討もつかないのですが見た目はインパクトあります。あ、もしかしてなんか伝統的な飾り切りとか…?要はパイ菓子のようなもので、台湾...

  6. 梅干し、熟成保存に・・ - 『文化』を勝手に語る

    梅干し、熟成保存に・・

    最低2ヶ月は熟成期間。容器の種類と大きさが、見当付かない。コメリで買ってきたのは、容量12.4ℓ1300ヶ納まるか、まずは入れてみる。美味そう・・やっぱり一つでは入りきらなかった。小さい方は、5.6ℓ容器。これでも入りきらなかったものは、30ヶほどある。これは今から消化していこうと、食卓の上に置いてある。

  7. 梅の大豊作、梅干しへ - 『文化』を勝手に語る

    梅の大豊作、梅干しへ

    花から実へ、たくさんなっているのはわかっていた。青梅の段階で梅酒に間もなくボタボタと例年のごとく地面に落ち出す。地面に落ちると傷が付いて痛む。拾って洗って拾って洗って3日半、完熟1キロでお試しジャム(少なめ砂糖で美味)あとはひたすら梅干し用、トータル31.5キロにもなってしまった。完熟したこの色がキレイだ。この作業で梅の香りがあたりにプンプンと漂う。その香りに酔ってしまうほどだ。<収穫して洗...

  8. 季節の瓶詰め*梅干しの土用干しでまさかの雨(泣) - 小皿ひとさら

    季節の瓶詰め*梅干しの土用干しでまさかの雨(泣)

    本日より通常運転に戻します笑夏休みに楽しんでいたイエシゴト。今まで作った梅干しは干さない「梅漬け」でした。今年は夏休みに干してみよう!と、楽しみに外へ。色が黒く出ていますがもう少しきれいな色です^^なのに‥なのに(泣)最後の3日目、ちょっと出掛けた隙にまさかの雨(/o\)本気で泣きそうになりました。最悪(°▽°)いろいろ調べ、ホワイトリカーを吹き付けて梅酢に戻すと言う方法を取ってみました。悲...

  9. 遅いよ - りきの毎日

    遅いよ

    お気に入りの場所に他のねこ様がいるのでまたしても荒ぶるねぎっち。人気ブログランキングにほんブログ村190809ラン、昔あったチョコレートまんじゅうに似てる。..

  10. 絵になるふたり - りきの毎日

    絵になるふたり

    レンとコウメ、光がいい感じのところにいる。これはシャッターチャンス。光のコントラストがレンブラントみたいじゃない?一人悦に入ってるばあやにぽちぽちっとな♪人気ブログランキングにほんブログ村190530察しのいいあなたはお気づきかもしれませんがネタをつくる時間がない^^;可愛い写真貼り付けてまた明日!..

  11. 2019梅干し - HAMAsumi-Life

    2019梅干し

    梅を家で追熟させるのが下手な私。去年もうまくできなかったので今年は産直の完熟梅を予約してみました。これまで実家に送っていたので10kg漬けていましたがもういらないとのことで、今年は5kg。6/20届きましたが・・熟度がバラバラ。口コミをたくさん読んで選んだお店だったのに失敗です^^;完熟、もう少し、青梅の3つに選別して、完熟1,694gをまず塩漬け(今年も10%)。追熟方法をネットで調べたら...

  12. 梅干しの働き方改革 - うまこの天袋

    梅干しの働き方改革

    猛暑、梅を干すのにはありがたいですが(週明けは台風らしい)なにせ、干して取り込むだけで1日分のエネルギーを使い果たしていては何やってんだか・・・になります。合理的手抜きを考えねば。とうわけで、今日は涼しい場所で先に瓶から梅を出しておくことにしました。瓶から梅を出すのって結構大変なんですね。その後で、屋上に準備をして、うめを広げました。今日は押さえの瓶はないので、飛ばない様に紙をピンチでザルに...

  13. 今年の梅仕事 - きつねこぱん

    今年の梅仕事

    10年ほど前に漬けた梅干しがようやく残り少なくなってきたので、今年は久々に梅干しを漬けました。...と言っても我が家の梅は今年は全部黒星病になってしまいました(泣)開花期以降に雨が多いとなりやすいようです。そこで、山形の実家の母や和歌山の友人からたくさん送っていただきました。肌もとても綺麗です。青いのは冷凍してから梅シロップに...もくきちさんからいただいた希少な南高梅はブランデー漬けにしま...

  14. 令和元年の梅干し。。♡ - 妖精と香りの庭

    令和元年の梅干し。。♡

    令和元年の梅干し作りました。。(#^.^#)いつもは一年に1,2粒くらい。。お義理に食べる程度だった主人が、急に梅干しを食べるようになりました。。その梅干しは2年前に作った梅干し。。なるほど。。2年経つとお味がまろやかになっていました。。旨い旨いと、梅干しをバクバク食べて残り少なくなったので。。いつもおすそ分けしている実家の分と。。今年は8kg。。頑張りました。。(*^^)v梅酢もたくさんで...

  15. 今日も猛暑 - うまこの天袋

    今日も猛暑

    今日も朝からいい天気今日はお風呂を洗う日なのでお風呂の湯を水撒きと防火用水用に外に流します。すかさず、マゴ①君が、ひしゃくで水を撒きますが・・・・ねぇ、花にやってよ・・・でも、やってくんないンだな、カレは。しゃぁないなぁ~この日射しで咲き始めたのがムクゲと赤いキョウチクトウ皆さんの記事で梅を干す話を見るようになったので、あぁ、私も干さねば・・・・とマゴくんをトワイライトスクールに送っていった...

  16. 梅の土用干し - 三日おばさん

    梅の土用干し

    梅雨があけ厳しい日差し梅の土用干しにはぴったりだ甕を持ち出しお~!!甕の中は見事な色美しい♪澄んでますねえまだ丸々と太ってますさあ並べてお天道様の光をしっかり浴びるがよい三日三晩というらしいがとにかく今日は半日浴びてもらおう・・・・

  17. 梅シロップジュース - nanako*sweets-cafe♪

    梅シロップジュース

    こんばんは!今日は31度暑かった~!冷たい梅シロップをゴクゴク・・・こんな日はぴったり!まだ関東は梅雨明けしてないけれど今日は夏の日差しこの2・3日の晴天でトマトの色づきも早いです!【キャンペーン】2019年夏!私の花火写真&お気に入りの夏ショット!ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!いつもありがとう~~!レシピブログに参加中♪にほんブログ村

  18. 2019梅シロップ - HAMAsumi-Life

    2019梅シロップ

    バタバタしている中で記録できてないことがたくさん(汗)忘れないうちにアップしていきます。今年も梅シロップ作りました^^6/2仕込み昨年同様、青梅2kg、甜菜糖の氷砂糖2kg。いつもは内堀のりんご酢を殺菌がてら加えるのですが買ってなかったので・・オーガニック・非加熱・無濾過でマザー(酵素)たっぷりのアップルサイダービネガーを1瓶に、普通のお酢(内堀の本作り米酢)をもう1瓶に200ccずつ加えま...

  19. 万能!梅酢味噌☆ - テラ リガーレ便り  自然との調和

    万能!梅酢味噌☆

    梅雨もいよいよ後半でしょうか?その名の通り、梅の季節♪我が家の梅の木、無農薬でも今年は豊作です❣️ 梅干し、カリカリ甘漬けは定番ですが、 去年本で見つけて初めて作ってみたらかなり良かったのが梅酢味噌レシピ。今年も作りました〜(^^)青梅1キロ 自家製味噌1キロ砂糖800グラム以上を写真のとおりに重ねて2週間ほど置くだけ❣️全てが溶けて混ざれば完成☆10個ほど梅を残して後は取り出します。出した...

  20. バラと南高梅のらっきょう漬け - Rose&Farm

    バラと南高梅のらっきょう漬け

    今日の庭ちょうど見頃のレディーエマハミルトンアーティチョーク毎年、この季節になるとついつい南高梅を買ってしまう。梅干しは今回はらっきょう酢漬けにしてみた。

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