梅のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには梅に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「梅」タグの記事(654)

  1. 四つ葉のクローバーと、、、 - 花・あれこれ

    四つ葉のクローバーと、、、

    クローバーの四つ葉は作れると言うのを読んでやってみたら出来たよ!ほんとかな偶然の産物か、、、とはいえ 今朝発見してちょっとうれしい____梅干しとちょっと日をずらしてらっきょも漬けました昨日じいちゃんを見舞った後スーパーによってらっきょの材料を買う、、、さ やりましょと思ったらお酢を買い忘れてる土砂降りの中また走る(バイク)らっきょは時間勝負(大げさ)なところあるからねやり始めたら最後までや...

  2. 2018梅干し(塩漬け) - HAMAsumi-Life

    2018梅干し(塩漬け)

    去年の梅が、大きさ、完熟度、そして価格(笑)全て満足だったので今年も同じのにしようと思っていました。 が、販売されたのは寝込んでいた間だったことにあとで気づきがっかり・・。 しかたなく別のスーパーで調達しました。10kg。 広げてみると熟し度合いがけっこうまばら。  家で追熟させるのはすごく下手。いつも失敗するんです。でもこの状態では仕方ないのでこの日は1kg分よさそうなのをピックアップ。 ...

  3. 梅の手作り酵素[ 発酵中 ] - 花と小さなおもてなしサロン~ ligare flora~

    梅の手作り酵素[ 発酵中 ]

    仕込みから4日目梅のあま〜い香りが広がります。。。ただいま、発酵中です^^

  4. 梅干しの仕込みがおわりました^^ - 柴まみママの大多喜便り

    梅干しの仕込みがおわりました^^

    研修旅行に行く前も帰って来てからも、梅干しの仕込みに大わらわ!中粒のきれいな実をつける木がちょうど採り頃だったので、昨日収穫!母がずっとそばで、梅を拾ったりゴミを取り除いたりしてくれました。自分ができることをできる範囲でやって、人の役に立つという生きざまを見せてくれているようでした。そして今日漬け込み完了!!食塩5㎏の袋を今季20個以上購入しましたよ~~($・・)/~~~土用干しがまた大騒動...

  5. 落とし梅 - 幸福な時間

    落とし梅

    先日大垣の陶芸教室に行ったときに、梅を拾ってきました。陶芸教室と言っても、私は不真面目なのであまり参加していない(笑)遠いし、用があるときしか行きません。『みどりの村』という山の施設に、陶芸教室や木工教室やキャンプ場があるのだけど、自然豊かでとてもいいところです。写真撮ってくればよかったね^^;それで梅の木が数本植わってて、誰も管理していないのか、熟してるのに収穫してる様子がない。その割には...

  6. 梅仕事も。 - La Pousse(ラプス) フラワーアレンジメント教室

    梅仕事も。

    梅雨入り後、いろいろな事がありました。特に18日朝起きた、大阪北部地震は驚きでした。被害に遭われた方々のお見舞いを申し上げるとともに、大雨が予想されている今日、これ以上の被災が起こらないことを祈ります。普通の日常を過ごせることのありがたさを、実感してしまいます。昨夜はテレビの前で、サッカーW杯のコロンビア戦を観ました。いや~、こちらは嬉しい驚きでした。西野ジャパン。どうかな~?と思ってました...

  7. 梅 - ことりごと2

    青い梅甘い夢を何度も見て濃いシロップに変身する

  8. 落ち梅かおる… - 侘助つれづれ

    落ち梅かおる…

    落ち梅拾って玄関にいい匂い***木々の葉をうつ雨音がたかくひくく今日は一日雨かな…

  9. 五代庵さんの梅黒酢は、すっきりさわやかな飲み心地。 - 初ブログですよー。

    五代庵さんの梅黒酢は、すっきりさわやかな飲み心地。

    五代庵ファンサイト参加中今回は、五代庵さんの梅黒酢をご紹介させていただいています。 ワインのようなおしゃれなラベル。ビネガーというネーミングに、酸っぱさをイメージされる方も多いかと思いますが、爽やかな酸味で、しぶさが強くないので飲みやすいんです。お水で希釈するのもいいですが、ついつい、焼酎で、割って飲んでしまいます。とろっとコクのある味わいがいいですね。もちろん、炭酸水で割るのもおいしいです...

  10. 梅シロップと梅味噌 - うまこの天袋

    梅シロップと梅味噌

    月曜日に砂糖と牛乳など白い物のセールを売り物にしているミニスーパーで砂糖と牛乳以外に梅も1kg買いました。少し熟れた3Lサイズしか、なかったけど、結構結構。(この近辺では一番安い)家の梅が300g(クリック)あって、それを梅シロップにしたので買った梅は700gを梅シロップに、300gを梅味噌にすることにしました。梅シロップを作るときにあらかじめ梅を冷凍にすることが流行っている様なので私も時流...

  11. 初めてオリーブの実がなりました♪&丸刈りの極意** - &m   handmade with linen,cotton...

    初めてオリーブの実がなりました♪&丸刈りの極意**

    昨日のあさ仕事へ行く5分まえにテレビを付けたときに知りましたドキドキが止まりませんでした激しい揺れに大変怖い思いをされたと思います不安定な天候が続くとのこと。。これ以上被害が広がらないことを願っていますこんにちは♪つい先日パパさんは防火管理責任者の講習を私は子どもたちとAED講習会を受けてきましたパパさんは昨日ヘルメットや非難の確認を会社で行ったそうですAED講習会でわかったことはAEDの操...

  12. 梅の手作り酵素[ 翌日 ] - 花と小さなおもてなしサロン~ ligare flora~

    梅の手作り酵素[ 翌日 ]

    昨日、仕込んだ『手作り酵素』蓋を開けると、じゃ〜ん! こんな感じになっていましたお湯か水で洗った素手でかき混ぜ、底に溜まった白砂糖を掘り起こします明日から、10日間はお皿を使って毎日かき混ぜます。[発酵&常在菌培養]荒絞り→本絞り→『海の精』(360ml)を加えて混ぜる。→アク取り(3~4日)そして、2週間後に完成です^^今年で、3年目になるこの『梅手作り酵素』♪もともと、ニキビがで...

  13. 梅仕事・・・赤紫蘇 - おゆあのかあちゃんの日常~

    梅仕事・・・赤紫蘇

    梅仕事ちょっと前の記録梅を塩に浸けて一週間後、赤紫蘇をもらってきました梅干し用にもらってきたのですがおーくん、ゆーくんがシソジュース作って、と去年作って貰ったの覚えていましたなのでリクエストに答えて1リットルぐらいできました☺️梅干し用にも美味しくなぁれ😆その後また赤紫蘇もらい4リットルぐらいのシソジュースができました今年はクエン酸で作りましたお酢で作るより酸味控えめな感じ疲...

  14. 梅の手作り酵素[ ⑴ 仕込み ] - 花と小さなおもてなしサロン~ ligare flora~

    梅の手作り酵素[ ⑴ 仕込み ]

    今年も無農薬の「梅(10kg)」と「果物・野菜(2kg)」が届きました^^〈注意〉①スーパーの梅は、たっぷり農薬がかかっているので絶対に使わない!②旬の果物は、10種類くらい入れると良いです。③旬の果物で農薬がかかっている可能性があるものは、 自然海塩か手作り酵素を1000倍希釈したあと水を30分浸して農薬を落としてください。④青梅を使いましょう。(熟していてもOKですが、青梅の方が脂質...

  15. お庭の梅で梅仕事 - うまこの天袋

    お庭の梅で梅仕事

    今年は花殻を取らずに放置したので庭の梅に実がつきました。初めてのことです。まだ熟していませんが、もし、梅シロップにするならそろそろ収穫の時期かと思います。というわけで、茂りすぎたオレガノ、ヨモギ、と一緒に梅も収穫しました。洗って数を数え、重さを量ると32個、約300gさて、コレで何を作りますか?梅シロップ?梅味噌?今年は次男家の所から梅が来ない可能性大です。だったら、とりあえず、梅シロップに...

  16. 梅のパウンドケーキ♪ - This is delicious !!

    梅のパウンドケーキ♪

    先日甘露煮にした梅をタネからはがしてピュレ状にして、パウンドケーキに混ぜ込んで焼きました。見るからに、このピュレを入れたらパウンドケーキがしっとりしそうだな~という感じの梅ピュレを大量投入したパウンドケーキです(゚ω゚)あんまりわからないかもですが、超~しっとりです!スリムパウンド型なのでバター、卵、粉、砂糖それぞれが50gなのに対して、梅ピュレは100g入ってます。さらにダメ押しのように焼...

  17. 梅シロップと夏。 - マドモアゼルジジの感光生活

    梅シロップと夏。

    もうこんな季節。すっかり夏モード。ある日はクーラーをつけたいほど暑く。ある日は急に涼しくなったりする。まだ咳き込んでいるのはなぜ。胸のレントゲンにも異常なし。最近内科でシロップとシールを処方され、これで完全に治したいところ。1kgだけ梅シロップを仕込む。7月になったら、楽しめるはず。

  18. 梅のピクルス - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    梅のピクルス

    青梅でピクルスを作ってみました。酸味もあり、カリッとして、爽やかな味わいです。梅のピクルス材料青梅   500g    (赤唐辛子、ローリエ)塩    30gりんご酢  400ml砂糖    200g作り方1梅は洗って、へたを取る。塩をまぶして全体にもみ込む。2梅を押さえて、軽くつぶす。ボウルに戻して、約2時間おく。3 煮沸した容器に2を水気を切って入れ、酢、砂糖を入れる。お好みで唐辛子、ロ...

  19. 盆栽の梅からシロップを - ひろぽんのつぶやき

    盆栽の梅からシロップを

    梅の盆栽を育ててるけど、手入れを怠ってしまい、実がなって、(木が弱るので花が終わったら摘み取るのが正解)いい感じに熟し始めたので、収穫。どうせなら砂糖に漬けて梅シロップを作ろう。いっぱいあっても食べきれないのでこれくらいがちょうどいい量かな。

  20. 梅仕事・・・梅干し - 亜麻仁

    梅仕事・・・梅干し

    何があっても・・・何かあったときこそ、こういうルーティンというかライフワークみたいな、集中出来ることがあるというのはいいような気がする。終わる頃には頭がスッキリしている不思議。 しっかり白梅酢があがり、本漬け開始。あとは土用を待つばかり。美味しくなりますように。【2018年 5kg 18%】

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