椎茸のタグまとめ

椎茸」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには椎茸に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「椎茸」タグの記事(38)

  1. 秋を楽しむ… - 侘助つれづれ

    秋を楽しむ…

    『太刀魚の木の葉揚げ』椎茸の木の葉さつまいもの銀杏人参のモミジ**秋ですね~***バカ松茸なるものの栽培に成功したとニュースになっていたその会社の株価まで急上昇したとか…その昔椎茸も貴重でなかなか人々の口に入らなかったと聞いたことがある栽培できるようになって久し今ではとてもお手軽な食材になった松茸にもそんな時代がやって来るのかしら…

  2. 椎茸 終了 (^^)/ - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 終了 (^^)/

    家でできる、椎茸の菌床栽培。初回の様子から……。温度と湿度の管理と、収穫したら少し休ませてから水に浸けてを繰り返す。だいたい3~4クールで終わるらしいのですが、どこまでできるかやってみていました。今回はとうとうカビが生え始めたので、椎茸も出る気配なしで終了~(^^)/昨年の12月半ばから、今年の5月下旬までに、間引き分を除いて計96個の収穫。とても楽しめました。また、今年の冬もやりたいなと思...

  3. 【有限会社 丸浅苑】しいたけかりんとう - 池袋うまうま日記。

    【有限会社 丸浅苑】しいたけかりんとう

    徳島県のアンテナショップで発見した、しいたけかりんとう(181円)。乾燥シイタケでも使っているのか?と思いましたが、そうではなくて、かりんとうの仕上げに椎茸パウダーをまぶしているんだそうです。でも、甘じょっぱい味わいでかりんとうとしての味は成立していますし、言われないと椎茸の風味もそこまではしないかなあ。それにしても、めちゃくちゃ硬い食感でした、これ。ゴリゴリ系。嫌いじゃないけれど。【サンエ...

  4. な~んということでしょう^^とおうちごはん♪ - おだやかなとき

    な~んということでしょう^^とおうちごはん♪

    椎茸先日1つ採れたのでもう一度一晩水につけてみたな~んということでしょう(笑)また2つ出てきた~!こうなったら採れなくなるまでチャレンジしてみますp(^^)qもう今回が最後かなと言いつつまた「椎茸が出たぞー」(゚Д゚)ノって言ってたらなんだか「オオカミが出たぞー」の「オオカミと少年」ならぬ「椎茸とおばちゃん」?!( *´艸`)でも出て来たら懲りずにまた報告しまーすっ(^^)/にほんブログ村テ...

  5. 椎茸 #6-2 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #6-2

    収穫しました!今回はしっかり傘が開いてから収穫したので、直径7㎝。寸法的には最高記録です。クンクン……香りもよーし!(^3^)/今回もこれ一つだけ。まだ朝晩涼しいので、引続き栽培しま~す (^-^)v

  6. まだまだ~!椎茸 #6 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    まだまだ~!椎茸 #6

    実は、まだやってました椎茸栽培!今回は、新芽3つ、内、育ってきたのは1つだけ。菌床は、送られてきた時の半分になりましたが、カビも生えず綺麗なまま。一番最初の記事が昨年の12月10日でしたから、もう半年近くになります。冬場より、春の乾燥で、少し霧吹きの回数は増やしました。暑い季節は栽培が難しくなる椎茸も、まだ、昼間と朝晩の気温差に助けられてゆっくり成長中です。本当にこの菌床栽培、楽しんでま~す!

  7. 庭のその後...とにょきっと椎茸! - おだやかなとき

    庭のその後...とにょきっと椎茸!

    娘のお弁当*いなり寿司、紅生姜*ズッキーニとチーズ大葉とチーズの豚肉巻き*ネギ入り玉子焼き*紫キャベツパプリカの甘酢漬け*高野豆腐の煮物*しめじと新玉ねぎのマリネ*ごぼうのきんぴら*大葉 にほんブログ村テーマお弁当、おにぎりにほんブログ村テーマ毎日のお弁当&夕ごはん にほんブログ村テーマ* いろんなお弁当 *+:*・゜+.。*゚・*:.。.:+:*・゜+.。*庭のその後...ブルーベリー花を...

  8. 鶏団子と椎茸のスープ - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@四日市

    鶏団子と椎茸のスープ

    昆布出汁に椎茸を放り込み捏ねた鶏団子を投入、一味酢醤油で食う、美味い。鶏団子は良いスープが取れるので今日はそれが目的。今夜の麻婆豆腐に使うのだ。<いちろ食い物コーナー>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/Sound Cloud 竹内いちろ音源https://soundcloud.com/ichiro_takeuchiインスタグラム(フォローリムーブお気軽に)htt...

  9. 椎茸 #5 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #5

    椎茸菌床栽培第5期。いよいよこれ一つ。でも、直径は6㎝超。肉厚(^^)v出なくなるまでやってみます。

  10. 椎茸は一夜干しすると旨い! - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    椎茸は一夜干しすると旨い!

    一夜干し椎茸とベーコンのにんにく醤油炒め椎茸がひと箱480円!椎茸好きの息子とお買い物行ったから即ゲット。笑椎茸は傷み易いから石づきとってスライスして冷凍保存もいいのだけど、私が好きなのは一夜干し。日干しして、太陽の光があたらなくなれば取り入れる。完全には乾燥していないセミドライ。食感も大好き。焼き色をつけて、にんにく醤油をジャッと加えて完成。月曜日からビールを開けてしまった。笑もちろん白飯...

  11. 椎茸 #4-1 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #4-1

    数日経ちましたが、第4期は4つ獲れ、少し乾燥させました。載せるほどの出来ではありませんが、前回ここに載せた都合上、画像も載せました。正直なところ、さすがにかなりショボくなってきました。しかし、まだ、へんなカビなど出てきていませんので、どこまで行けるのかやってみたくなり、第5期を目指して、またまた休眠中。思いますに、あまり暖かく暖房しない我が家では、今くらいの気温の時期の方が栽培には適している...

  12. 椎茸干しや布団干し等・・・ - 島暮らしのケセラセラ

    椎茸干しや布団干し等・・・

    昨日買って来たアラカンパーニュのケーキをおやつに紅茶と・・・チーズケーキと苺のショートケーキ。甘いのを欲していたのかチーズケーキがしっとりアッサリして言うに言えんくらい美味しかった。苺ケーキのスポンジもふんわりこれもあっさりした甘さで夫には「甘いのはいけないね~」と言って殆ど私のお腹に入って満足。これを食べてプールに行った。コーチに「先週のは難しいですね」と言うと「普通に歩くことが出来るなら...

  13. BBQ(去年のふるさと納税で) - プレハブ以上~古民家未満

    BBQ(去年のふるさと納税で)

    今年1回目のBBQ(まだBBQ小屋は未完成(笑))始まり~去年の12月に届いていた北海道士幌町のしほろ牛ロースステーキ(4枚800g)記念品の寄付額10,000円と北海道根室市の生ずわいがにしゃぶ2kg記念品の寄付額10,000円この二品がメインでプラス去年も食べた大阪府泉佐野市秘伝ダレ漬込みカルビ2.5㎏記念品の寄付額10,000円そしてメッチャ美味い椎茸が裏メニューで寒い中ストーブ焚いて...

  14. 椎茸 #3-3 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #3-3

    3つ増えました。手前が新入り (^^)v奥は二日天日に干して少し縮みましたが、このくらいの時の表面の艶がなかなかいい感じ(^w^)(^w^)さあ、まだ小さい芽がありますが、成長してくれるかな?様子を見て、第4期に備えて休眠しま~す。(-.-)Zzz・・・・

  15. 椎茸 #3-1 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #3-1

    実は、もう3期目も佳境に…… (^^)v2週間以上休眠させたのですが、菌床の疲れが感じられ、やはり、椎茸の数は少なくなりました。でも、今までで一番イシヅキが太い!収穫に期待です (^^)/

  16. 椎茸 #2-5 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #2-5

    天候の都合でちょっと遅れましたが、7~8分乾きになりました~(^^)/よしよし (^^)d今回は室内が寒いので、芽は出ていますが追加は難しいかもです。このまま菌床は、休眠期に入っています (^.^)

  17. 小寒の青木ヶ原樹海 - 富士のふもとの農業日誌

    小寒の青木ヶ原樹海

    平成30年戊戌の年になりまして最初の投稿です 本年もどうぞよろしくお願い致します 二十四節気では「小寒」第六十九候「雉始雊〜きじはじめてなく〜」となりました。いよいよ晩冬になり寒さがピークになり、春の訪れを待ち遠しく感じます。日本には四季があり、春夏秋冬、季節が移り変わるにつれて、自然は様々な表情を見せてくれます。地球から見た太陽の通り道「黄道」の360度を、15度ずつ二十四に区切り、ひとつ...

  18. 椎茸 #2-4 収穫~(^^) - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #2-4 収穫~(^^)

    もう収穫です。思ったより大きくなりました。あと2~3個は増えそうです。天日干ししてからいただきま~す。

  19. 椎茸 #2-3 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #2-3

    前回から中1日空けての様子は、もう、こんなに……。しかし、ここ2日、気温の低下で育ちが今一つのまま、収穫となりそうな予感。うー。もう少し大きくなって~!

  20. 椎茸 #2-2 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #2-2

    可愛い砂糖菓子みたいになってます。(菌床部分加工すみ)ここから速いですよ~(^^)/

総件数:38 件

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