椎茸のタグまとめ

椎茸」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには椎茸に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「椎茸」タグの記事(9)

  1. 椎茸 #5 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #5

    椎茸菌床栽培第5期。いよいよこれ一つ。でも、直径は6㎝超。肉厚(^^)v出なくなるまでやってみます。

  2. 椎茸は一夜干しすると旨い! - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    椎茸は一夜干しすると旨い!

    一夜干し椎茸とベーコンのにんにく醤油炒め椎茸がひと箱480円!椎茸好きの息子とお買い物行ったから即ゲット。笑椎茸は傷み易いから石づきとってスライスして冷凍保存もいいのだけど、私が好きなのは一夜干し。日干しして、太陽の光があたらなくなれば取り入れる。完全には乾燥していないセミドライ。食感も大好き。焼き色をつけて、にんにく醤油をジャッと加えて完成。月曜日からビールを開けてしまった。笑もちろん白飯...

  3. 椎茸 #4-1 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #4-1

    数日経ちましたが、第4期は4つ獲れ、少し乾燥させました。載せるほどの出来ではありませんが、前回ここに載せた都合上、画像も載せました。正直なところ、さすがにかなりショボくなってきました。しかし、まだ、へんなカビなど出てきていませんので、どこまで行けるのかやってみたくなり、第5期を目指して、またまた休眠中。思いますに、あまり暖かく暖房しない我が家では、今くらいの気温の時期の方が栽培には適している...

  4. 椎茸干しや布団干し等・・・ - 島暮らしのケセラセラ

    椎茸干しや布団干し等・・・

    昨日買って来たアラカンパーニュのケーキをおやつに紅茶と・・・チーズケーキと苺のショートケーキ。甘いのを欲していたのか チーズケーキがしっとりアッサリして言うに言えんくらい美味しかった。苺ケーキのスポンジも ふんわりこれもあっさりした甘さで夫には 「甘いのはいけないね~」と言って殆ど私のお腹に入って満足。これを食べて プールに行った。コーチに「先週のは 難しいですね」と言うと「普通に歩くことが...

  5. 椎茸 #3-4 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #3-4

    第4期目に入ろうかと思っていたところ、少し暖かい日が二日くらい続いたからでしょうか、休眠中の菌床からむくむくっと椎茸が……。二日ほど遅れるのは構わないので、収穫まで延期して、大きいのを二つ収穫しました~(^^)vおっきい!小さいのが、あと三つありますので、半日後に収穫して、いよいよ4期目の準備に入りま~す (^3^)/(でるかな?(^o^;))

  6. BBQ(去年のふるさと納税で) - プレハブ以上~古民家未満

    BBQ(去年のふるさと納税で)

    今年1回目のBBQ(まだBBQ小屋は未完成(笑))始まり~去年の12月に届いていた北海道士幌町のしほろ牛ロースステーキ(4枚800g)記念品の寄付額10,000円と北海道根室市の生ずわいがにしゃぶ2kg記念品の寄付額10,000円この二品がメインでプラス去年も食べた大阪府泉佐野市秘伝ダレ漬込みカルビ2.5㎏記念品の寄付額10,000円そしてメッチャ美味い椎茸が裏メニューで寒い中ストーブ焚いて...

  7. 椎茸 #3-3 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #3-3

    3つ増えました。手前が新入り (^^)v奥は二日天日に干して少し縮みましたが、このくらいの時の表面の艶がなかなかいい感じ(^w^)(^w^)さあ、まだ小さい芽がありますが、成長してくれるかな?様子を見て、第4期に備えて休眠しま~す。(-.-)Zzz・・・・

  8. 椎茸 #3-2 収穫ぅー! - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #3-2 収穫ぅー!

    と言っても、まずは二つだけ。今までで一番大きいです。新芽の時から足の部分のイシヅキが大きかったので、期待はしていましたが……。だんだん栽培法も慣れてきて、水っぽくなく、ずっしりとした重みと、香りもある良い椎茸になりました。少し待ってから、あと数個とれる予定です。

  9. 椎茸 #3-1 - 緑と手仕事 ワンダーライフ

    椎茸 #3-1

    実は、もう3期目も佳境に…… (^^)v2週間以上休眠させたのですが、菌床の疲れが感じられ、やはり、椎茸の数は少なくなりました。でも、今までで一番イシヅキが太い!収穫に期待です (^^)/

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