横坂杜氏のタグまとめ

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「横坂杜氏」タグの記事(1)

  1. 久しぶりの不老泉奧琵琶湖は、やはり旨かった! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    久しぶりの不老泉奧琵琶湖は、やはり旨かった!

    昨夜は久しぶりに仕入れた、滋賀県高島市にある上原酒造さんが造る地元用のレギュラー酒(旧1級酒)の「不老泉奧琵琶湖山廃仕込み」で晩酌!まず盃に注いで思わず出た言葉が「うわっ!良い色!!」(^^)口に含むと山廃仕込みの香ばしい酸を感じながらふくよかな旨味のふくらみが口の中に広がる!これがレギュラー酒で地元用…?いやいやレベル高すぎですね。アル添、山廃ですが、この価格でこの酒質は、流石は不老泉!!...

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