欧風料理のタグまとめ

欧風料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには欧風料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「欧風料理」タグの記事(115)

  1. 金沢(香林坊):9 NOVE(ノーヴェ)イタリアン - ふりむけばスカタン

    金沢(香林坊):9 NOVE(ノーヴェ)イタリアン

    2月のバレンタインデー前夜に友人たちと自然派ワインと自家製パスタが美味しい香林坊のイタリアン、9 NOVE(ノーヴェ)さんに行ってきました。いつも夫と訪問するとホルモンが苦手の為「トリッパのトマト煮込み」は遠慮して頼めなかったんですよ。なので今度友人と食べに来ますね、と宣言をしたのが去年の11月。トリッパ計画が持ち上がったのは12月でしたが、忘年会と色々立て込んでおり結局2月になりました。名...

  2. 金沢(高岡町):ピッツァ ブッダゴリラ(PIZZA BUDDHA GORILLA)でランチ - ふりむけばスカタン

    金沢(高岡町):ピッツァ ブッダゴリラ(PIZZA B...

    2月上旬の休日ランチは青い扉が目印の、ピッツァ ブッダゴリラ(PIZZA BUDDHA GORILLA)せせらぎ通りにあるビストロひらみぱんさんが手掛けるピッツェリア。木調インテリアでナチュラルな雰囲気の店内は込み合っていて、その隙間を入れる運の良さ。ランチはピッツァとドリンク、またはピッツァとデザートで¥1,580~+tax+300円でドリンク&デザート付にも。夜はイタリアンなメニューなメ...

  3. 金沢(香林坊):9 nove(ノーヴェ)イタリアン - ふりむけばスカタン

    金沢(香林坊):9 nove(ノーヴェ)イタリアン

    姪っ子ちゃんに今度美味しいごはんを一緒に食べに行くぞ~と約束していたお正月。何を食べようか?よしイタリアンに決めた!と大人の階段を上らせる計画が浮上。1月末に夫も交えて3人で行ってきたのは香林坊にある、9 nove(ノーヴェ)さん。自家製手打ちパスタと小皿料理、自然派ワインが楽しめる9(ノーヴェ)坪のこじんまりした空間が心地よいイタリアン。最初の乾杯はミモザ、キールロワイヤル(多分)、キノッ...

  4. 金沢(片町):tawara(たわら)/フレンチ誕生日のお祝い・ディナーコース - ふりむけばスカタン

    金沢(片町):tawara(たわら)/フレンチ誕生日の...

    1月後半、私の誕生日のお祝いに夫婦で片町のフレンチ、tawara(たわら)さんに行ってきました。これまでも記念日に行くことが多くて、2人とも冬生まれなので寒い時期ばかりです。夜のディナーの飲み物はお料理に合わせたワインのペアリングコース。自分用の備忘録代わりにつらつらと名前を記録しておきます。ここ数年、お酒が弱くなってきたので飲めるのか不安があったので、私の分だけ少し減らしてもらったり、全部...

  5. 金沢(片町):フランス料理 PARIGOT(パリゴ)で女子会 - ふりむけばスカタン

    金沢(片町):フランス料理 PARIGOT(パリゴ)で女子会

    12月は忘年会シーズン、友人から旦那様が職場の忘年会なので週末遊んでコール。うんあるあるだね、よし乗っかりましょう!と女子3人で、フランス料理 PARIGOT(パリゴ)パリの街角の大衆食堂の様なカジュアルなフレンチビストロ。肉に魚に多彩なメニューとリーズナブルでボリュームがあり、気軽な雰囲気で楽しめます。ここのお勧めは前菜1皿+主菜1皿+デザートの選べるコースが2,900円(税抜)※食材によ...

  6. 金沢(堀川町):DeAU(デアウ)シーフード&イタリアン - ふりむけばスカタン

    金沢(堀川町):DeAU(デアウ)シーフード&イタリアン

    11月下旬の週末、いつものお出かけ夜ご飯は金沢駅近くのシーフード&イタリアンバル、DeAU(デアウ)フレンチイタリアン「テーブルナナ」の姉妹店で同じ通りにあります。お店の入口にピザ窯があり、旬の魚介類に拘った鉄板焼きやピッツァ、パスタなど多彩なメニューあり。ボジョレー解禁から数日後、グラスワインがあったのでトライ。・ジャン・フォワヤール(ボジョレー2019)・カリーム・ヴィオネ(ボジョレーヴ...

  7. 金沢(片町):Seafood&OysterBar Salt (ソルト)オイスターバー・イタリアン・フレンチ - ふりむけばスカタン

    金沢(片町):Seafood&OysterBa...

    11月中旬、片町の伝馬商店街に10月10日にオープンしたSeafoodOysterBar Salt (ソルト)に行ってきました。シーフードに特化したとフレンチ・イタリアンベースの料理とオイスターバーを兼ね備えるレストラン。やみつきになるミルキーな生牡蠣大好き、オイスターバーというラグジュアリーな響き久しぶりに聞いたわ。ここの牡蠣は特種な工程で20時間以上滅菌除去したものだけを提供しているとい...

  8. 金沢(香林坊):ザ・ゴッドバーガー (The Godburger)「アボカドフライドエッグバーガー」「B.B.Q.アボカドエッグバーガー」 - ふりむけばスカタン

    金沢(香林坊):ザ・ゴッドバーガー (The Godb...

    まだ雪が降るほど寒くはないが、冷たい風がダイレクトに顔にあたるので、自転車こぎがおっくうになってきた今日この頃。鼻から口までふさぐネックウォーマーが欲しいかなぁ、とか、耳あてと帽子をセットした姿を想像したら段々すごいものが出来上がってくる。たかが街乗り買い物ぐらいだけど、防寒をしっかりしないと乗るモチベーションが上がらない。そう言ってる内に雪が降ってきそうです。香林坊近辺にも自転車で繰り出す...

  9. 金沢(材木町):不二(HUNI)でイタリアンなランチ・ポップアップイベント(CASA→ORIGO) - ふりむけばスカタン

    金沢(材木町):不二(HUNI)でイタリアンなランチ・...

    11月中旬、浅野川沿いにあるダイニングバー不二(HUNI)で行われたイタリアンレストランCASAさんによる「ランチ・ポップアップイベント」に友人と2人で参加してきました。6月29日に閉店したCASAさんは現在期間限定で出店中で、このランチイベントもその1つ。今回は前菜・パスタ・メイン・デザート・エスプレッソコーヒーのランチコース内容。季節のコンフォードフードが提供されるとのこと。と、ここでお...

  10. 金沢(元町):バーカロ(BACARO)イタリアンバル・ 10周年記念!! - ふりむけばスカタン

    金沢(元町):バーカロ(BACARO)イタリアンバル・...

    11月半ば、いつもの仲間たちと集う場所になっているバーカロ(BACARO)の周年祝いに行ってきました。早いもので10周年、お店では何も告知されていなかったので、まさか9周年じゃないよね・・・間違ってはならずと過去記事まで遡って調べましたよ。確か初回は1階が満席で、今は無き2階のテーブル席に通された覚えがあります。今はカウンター純情派が影響してカウンターばかりですが、今回は設備のメンテナンス等...

  11. 金沢(香林坊・せせらぎ通り):NOVE(ノーヴェ)イタリアン - ふりむけばスカタン

    金沢(香林坊・せせらぎ通り):NOVE(ノーヴェ)イタリアン

    秋口からトラブルに見舞われていた車、故障から戻ってきて何とか継続して乗れそう。冬タイヤも新しくして出費はかかるけど安心して年越せできそうでホッと。11月始めの週末は香林坊にあるイタリアン、NOVE(ノーヴェ)さんに行ってきました。去年もこの時期だったような、落ち着けるプライベート空間が魅力のオステリア。黒板に書かれた本日のおすすめと自然派ワインのグラスワインから幾つかチョイス。・ロンコ セヴ...

  12. 大阪(梅田):フジマル食堂 大阪ステーションシティ店(イタリアン、ワインバー) - ふりむけばスカタン

    大阪(梅田):フジマル食堂 大阪ステーションシティ店(...

    帰りの電車の時間まで後1時間余り、最後のシメは、大阪駅直結の大阪ステーションシティサウスゲートビルディング16階のフジマル食堂 大阪ステーションシティ店大阪島之内にある都市型ワイナリー・フジマル醸造所のグループのレストラン。現在、東京にも進出し、清州白河醸造所など8店舗を展開。(島之内フジマル醸造所の過去記事)大丸梅田があるビルの16F「うまいものプラザ」に2018年5月にオープンしたそうで...

  13. 大阪(難波):Antica Osteria dal Spello(アンティカ オステリア ダル スペッロ)イタリアンでランチ - ふりむけばスカタン

    大阪(難波):Antica Osteria dal S...

    当初の予定では東京でバスキア展に行きたかったという夫、台風の余波で急遽大阪に変更になったけれど、たまの大阪の街ぶらり旅もいいもんじゃないかという事になる。とりあえずお昼はお腹の具合を見て臨機応変にコースが複数ある難波の気軽なイタリアン、Antica Osteria dal Spello(アンティカ オステリア ダル スペッロ)御堂筋線なんば駅から徒歩1分、堺筋本町にあるイタリアン「スペッロ」...

  14. 大阪(梅田):bills 大阪 (ビルズオオサカ)で朝食「リコッタパンケーキ」他 - ふりむけばスカタン

    大阪(梅田):bills 大阪 (ビルズオオサカ)で朝...

    10月下旬になりますが、ちょいと大阪日帰り旅行に行ってきました。この日は金沢マラソンの日、午前中からの市内道路規制により色々と事情が重なり毎年脱出することに決めています。始めは東京のつもりでチケット予約してあったのですが、台風19号被災による新幹線不通の為キャンセル。大阪に急遽変更して計画の立て直し、結局25日に全線運転再開となりましたがギリギリだったので、そのまま大阪日帰り旅行になりました...

  15. 金沢(香林坊):ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ(Dominique Bouchet - LE GRILL )ディナーコース - ふりむけばスカタン

    金沢(香林坊):ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ...

    10月上旬ですが結婚記念日のお祝いにル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ(Dominique Bouchet - LE GRILL )に行ってきました。フランス人シェフであるドミニク・ブシェ氏が手掛ける日本で3軒目のレストラン。メインに熟成肉を取り入れたフレンチや辻口博啓氏監修のデセールが特徴。ディナーは秋の味覚メニュー(5.500円)からスペシャリテコース(16.000円)まで幾つかある...

  16. 富山(富山市):ワイン食堂 le glouton(ル・グルトン) - ふりむけばスカタン

    富山(富山市):ワイン食堂 le glouton(ル・...

    連休中の富山での夜ごはんは、総曲輪通り商店街からほど近いワイン食堂 le glouton(ル・グルトン)ソムリエのオーナーが拘る自然派ワインとフランス産を中心にレアな日本酒も交えて常時100種類以上楽しめる富山の旬の素材を使ったビストロ料理のお店。日曜定休日だけど連休中だし翌日の祝日が休みだろうか?と一縷の望みをかけて電話したら営業しているとのこと。定休日にオープンしているのを知ってか知らず...

  17. 金沢(香林坊):LA BETTOLA Kanazawa (ラ・ベットラ 金沢) イタリアンでディナー - ふりむけばスカタン

    金沢(香林坊):LA BETTOLA Kanazawa...

    9月下旬に香林坊のLA BETTOLA Kanazawa (ラ・ベットラ 金沢)に行ってきました。昨年8月オープン同時期に予約してくれた友人のお蔭で、女子会して以来のベットラさん。1周年というニュースがちらほら飛び交う中で、家族の行ってみたい!という希望で予約。前日は1周年特別企画「秋の収穫祭 ベットラブッフェ」というイベントが開催されていた模様です。コース内容は前菜、パスタ、メインからそれ...

  18. 金沢(安江町):354 Campers Burger(ハンバーガー)中華蕎麦・御輿さんの夜部門 - ふりむけばスカタン

    金沢(安江町):354 Campers Burger(...

    東京都内に沸き起こったハンバーガーブームは未だ衰えず。海外からのショップはもちろん個人店もかなりの数が増えており、ブームでは終わらずすでにカルチャーとして定着している感じがします。自分はも最近の1人東京ランチだと気持ちはラーメンよりもハンバーガー寄りになっている。で、金沢に帰ってくるとモスとかファーストフード系に行っちゃいがちなんですが、あぁそうだ近くにあったじゃないか、と夜にグルメバーガー...

  19. 富山(富山市):ショーグンバーガー(SHOGUN BURGER)「アボカドチーズバーガー」 - ふりむけばスカタン

    富山(富山市):ショーグンバーガー(SHOGUN BU...

    お休み中の富山遠征でほのぼの街中散策中、ランチはショーグンバーガー(SHOGUN BURGER)時々かぶりつきたくなる衝動に襲われるハンバーガー、ここも行ってみたかったお店。富山の人気焼肉店「焼肉ハウス大将軍」が手掛けるハンバーガーショップで、総曲輪の大和の裏にありお買いものがてら超便利な場所にあります。焼肉店のノウハウを生かした冷凍していない黒毛和牛100%の超粗挽き状態で焼き上げたパテや...

  20. 金沢(片町):スターリット キッチン&バー「CASA(カーサ)シェフによるイタリアン ポップアップイベント」 - ふりむけばスカタン

    金沢(片町):スターリット キッチン&バー「CASA(...

    イタリア人夫妻が経営するイタリア料理を割烹スタイルで楽しめる本格的イタリアン「CASA(カーサ)」が2018年6月に金沢別院通りにオープンしてから1年余り。ロンドンでの修業の後、世界各地を旅する中で金沢という土地に恋をして、この街でレストランを開くことを決意。私も今年4月にホスピタリティ溢れるお2人のお店で繊細でモダンな料理を楽しんできたばかりです。(4月の「CASA」の記事)ですが、突然の...

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