正島克哉のタグまとめ

正島克哉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには正島克哉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「正島克哉」タグの記事(105)

  1. 福岡・ぶどうのたねさんでの個展のお知らせ - 工房正島ぶろぐ

    福岡・ぶどうのたねさんでの個展のお知らせ

    「正島克哉陶展」於福岡県・ギャラリーぶどうのたねうきは店2020年11月28日(土)〜12月9日(水)10時〜17時30分博多店2020年12月11日(金)〜12月20日(日)10時30分〜19時30分本年も冬に福岡で個展を開催させて頂きますのでお知らせいたします。今年の展示会はいつもと少し違い初日午前中は事前の申し込みが必要になります。以下案内状を転記いたしましたのでお読み頂きますようお願...

  2. オンライン個展についてのお知らせ - 工房正島ぶろぐ

    オンライン個展についてのお知らせ

    正島克哉「陶鍋」展開催についてのお知らせDMができあがってきましたので内容を転記させていただきます。 ↓ 9月26日(土)〜10月4日(日)東京・西荻窪364にてオンライン個展を開催いたします。※今回はいつもと違う形式のオンラインのみの展示会になります。オンライン販売は9月26日(土)13時〜のスタートになります。 ホームページトップ{オンラインストア}よりお買いものいただけます。今回の展示...

  3. スイートポテト - 工房正島ぶろぐ

    スイートポテト

    お芋、煮るの図。お芋煮るのに、使用しているのは、カツヤサン作、手付平鉢鍋。細かな泡が立ちます。お芋は、600g(中3本程度)皮を剥いて、水で軽くすすぐ。鍋にヒタヒタの水をいれ、ひにかけ煮ます。この量は平パン大サイズ2枚分の量ですよ〜いっぺんに作りました。お正月に使ったクチナシの実の余りを入れて、黄色く煮マス。仕上がりが綺麗な色になるお芋さん。煮えてる様子を見てるだけでシアワセ。美味しくなーれ...

  4. 素敵な器を求めて正島克哉展 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    素敵な器を求めて正島克哉展

    いつもお世話になっている正島さんの個展が始まりました。いつもより品揃え良さげですね。キムチっ子御用達の片手鍋も飛ぶように売れてました♪神宮前のSHIZEN さんにて2月10日までキムチチゲもスタイリッシュに決まります♪夜ご飯はキッシュで!ワインが進むわー。「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくは私の写真を1日1回~クリックぢゅせよ~♪応援よろしくおねがいします。1日1回...

  5. 白マーボ豆腐 - 工房正島ぶろぐ

    白マーボ豆腐

    朝晩冷え込む季節ですね。少しピリッとするこんなおかずでもいかがでしょう。耐熱の器で作ってそのまま食卓に出せるのでハフハフしながら、、美味しいです。{材料}四人分手付平鉢土鍋小白使用●絹豆腐…500g●鶏ひき肉…200g●長ネギ…15㎝●水…1カップ●豆乳…1カップ●ガラスープ…小匙1⭐︎料理酒…大匙2⭐︎豆板醤…小匙1⭐︎白味噌…大匙3●生姜…1片●片栗粉…大匙2●胡麻油…大匙1●ラー油…適...

  6. 正島克哉陶展 - うつわshizenブログ

    正島克哉陶展

    明日からは、正島克哉陶展が始まります。案内状の写真です。写真は克哉さん、お料理とデザインは奥様の智恵さんによるものです。今回の展覧会の作品を使ったレシピ帖からの抜粋です。レシピ帖も、作品とともに届いています。どうぞおたのしみになさってください。正島さんのプロフィールです。1994年高崎芸術短期大学美術科陶芸専攻卒 陶芸家佐藤火圭氏に師事1997年独立群馬県藤岡市に築窯2006年福岡県久留米市...

  7. ブータンそば - 工房正島ぶろぐ

    ブータンそば

    こんにちは。ただいま個展の準備がんばっております。『正島克哉陶展』は2月5日(水)〜10日(月)東京神宮前・うつわshizenさんで開催させていただきます。どうぞみなさまお楽しみに。。今回のdmに掲載しているブータンそば。簡単ですが美味しくて皆さんのハートを鷲掴み。。こちらにもレシピ掲載しますのでよかったら作ってみてください。{ブータンそば}材料2人分●そば…二人分●めんつゆ…1/2カップ●...

  8. 12月の工房展示室スケジュール - 工房正島ぶろぐ

    12月の工房展示室スケジュール

    11月30日から始まっております、「正島克哉陶展」には初日より、多くのお客様にお運びいただいて誠にありがとうございます。カツヤサン、本日無事、帰岡いたしました。この方が、あの方が、とお話を聞いて、、いいなぁ、、お会いしたかったなぁ、、と羨ましがっている私です。まだまだご覧いただけると思います。福岡、九州では年に一度だけの個展になります。どうぞこの機会にお手にとってご覧いただけたら嬉しいです。...

  9. 土鍋の美味しい季節です。対馬いりやき編 - 工房正島ぶろぐ

    土鍋の美味しい季節です。対馬いりやき編

    (材 料)三~四人前 ・白菜...1/8束 ・ネギ...1/2本 ・ごぼう...1/2本 ・しいたけ...5~6枚 ・こんにゃく...1/2枚 ・豆腐...1/2丁 ・鶏もも肉...1~2枚・だし汁...800cc ・そうめん...2束 ・サラダ油...大匙1☆醤油...大匙4 ☆酒...大匙1 ☆さとう...大匙3下準備★そうめんを茹でておく。 ★鶏もも肉はそぎ切り、しいたけは飾り切り こ...

  10. ピッチャーで淹れるチャイ - 工房正島ぶろぐ

    ピッチャーで淹れるチャイ

    チャイが好きなカツヤサン。もちろん我が家のチャイ担当。(材 料)二人分 ・紅茶...大匙2 ・水...200mℓ ・牛乳...200mℓ ・さとう...大匙2~3☆カルダモン...1~2粒 ☆クローブ...1~2粒 ☆レモングラス...少々 ☆ショウガ...1片 ☆シナモンスティック...2本下準備 ★カルダモンをすり鉢で潰しておく。(つくりかた)1 耐熱ピッチャーにお水を入れ、 紅茶を入れ...

  11. 個展のお知らせ「福岡・ぶどうのたね」11月30日〜 - 工房正島ぶろぐ

    個展のお知らせ「福岡・ぶどうのたね」11月30日〜

    こんばんは。東京の個展も始まったばかりですが、、続けて今月末からは福岡にて個展を開催いたしますのでお知らせいたします。dmも印刷あがってきましたので発送の準備に取り掛かっております。dmご希望の方は、こちらのお問い合わせフォームから→[たねdm希望とご明記の上、ご住所、お名前をお忘れなくご記載くださいませ。]ご準備でき次第の発送となりますのでもう少々もお待ち下さいませ。なくなり次第終了させて...

  12. 東京北千住・うつわ萬器さん個展始まりました。 - 工房正島ぶろぐ

    東京北千住・うつわ萬器さん個展始まりました。

    始まりました!11月2日(土)〜16日(土)「正島克哉うつわ展」うつわ萬器北千住店さまにて定番の片手土鍋大、中、小サイズ3種類お色は白と黒こちらも定番の平パン特大、大、中、小サイズ4種類お色は白と黒智恵の賛助出品鍋つかみと鍋敷き。珍しい縦型のピッチャーや陶やかんの一点物それぞれ。他にもご飯炊き土鍋や様々な耐熱器粉引の器、磁器の器新作たくさん出品中です。ぜひお時間合いましたらお運びくださいませ...

  13. 木蓋ごはん炊き土鍋で、秋の味覚! - 工房正島ぶろぐ

    木蓋ごはん炊き土鍋で、秋の味覚!

    こんにちは!ご無沙汰しております。先日、工房正島もついにInstagramをはじめまして、ずっとブログを放置してしまいました。気がつけば、もうとっくに人生の後半戦は始まっており、考えたくもないですが時間は、有り余るものではないという事実。いろいろやってきたことを見つめ整理しつつまだまだやりたいこともた〜くさんあるという克哉さんの今後の製作が楽しみです。克哉Instagramでは、制作の現場や...

  14. 個展のおしらせ - 工房正島ぶろぐ

    個展のおしらせ

    この度の台風で被害に遭われた方々へはお見舞い申し上げます。そんな中で恐縮ですが今日は個展のお知らせをさせてください。来月初めからの作品展です。『正島克哉うつわ展』11月2日(土)〜16日(土)うつわ萬器北千住店様に於きまして〒120-0034 東京都足立区千住4−18−11℡03-5284-822010:00〜19:00会期中無休作家在廊日2日(土)dmが出来上がってきましたので今週中に発送...

  15. 平パンマグロコンフィ - 工房正島ぶろぐ

    平パンマグロコンフィ

    平パン中サイズで自家製ツナ作ってみました。●マグロ刺身…200グラム(1サク)●ローリエ…1枚●粒コショウ…20粒●塩…小さじ1●オリーブオイル…1カップ●ローズマリー…少々1マグロを食べやすい大きさに切っておく。2平パンに上記材料を入れ150度のオーブンで40分(オーブンレンジによって調整してください。)ゆっくり焼く。3焼きあがったら、そのまま冷やす。スイスチャードとサラダに。(ともえ)イ...

  16. 粉引の鉢で。 - 工房正島ぶろぐ

    粉引の鉢で。

    黒ごま担々麺!粉引の鉢でアブラギッシュなもの。。使い始めたての粉引では、これはお勧めできない使い方です。ずっと使って使って器が成長してきたら油ものでもガンガン使ってます。なんでか、粉引のうつわって料理が美味しく見えるんだわ〜(と)

  17. 9月の工房展示室スケジュール - 工房正島ぶろぐ

    9月の工房展示室スケジュール

    明日から9月になります!いつも通り火曜日・水曜日は定休日となっております。3日(火)4日(水)10日(火)11日(水)17日(火)18日(水)21日(土)22日(日)※臨時休業24日(火)25日(水)時間は11時から17時までです。器色々あります。お待ちしております!工房展示室

  18. 小さな企画展のお知らせ - 工房正島ぶろぐ

    小さな企画展のお知らせ

    京都市北区手仕事雑貨屋風土企画展『台所の小さい道具展』7月11日(木)〜21日(日) ※16日と17日は休み 11時〜18時蓋物とすり鉢を出品いたしております。どうぞお出かけくださいませ。何を入れましょうか?これを入れてみました。大徳寺納豆風土さんの近くでご購入できますよ〜

  19. 7月の工房展示室スケジュール - 工房正島ぶろぐ

    7月の工房展示室スケジュール

    あっ!という間に7月ですー7月の工房展示室スケジュール更新しました。定休日は火曜日水曜日です。時間は11時から17時です。おやすみは2日(火)3日(水)9日(火)10日(水)16日(火)17日(水)23日(火)24日(水)30日(火)31日(水)となっております。器などもちらほら焼けてきております。どうぞ見にらしてくださいね。お待ちしております。またご注文いただいたいる器もどんどん納品進めて...

  20. Happy! - 工房正島ぶろぐ

    Happy!

    ご無沙汰しております。6月は、私たちの誕生月でございます。共に、アラフフフ。。。健康に気をつけて頑張りますぅ。誕生日には必ずケーキを食べるという習慣が今でもやめられない私。。。近頃若干、大好きなケーキもそんなには食べられなくなっちゃって。でもね、でもね、どうしても何か、甘いもの食べたい!ってなわけで、「ババロア」さんを作りましたとさ。誕生日バージョンの盛り付けしてみました。それでお皿代わりに...

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