歴史的考察のタグまとめ

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「歴史的考察」タグの記事(1)

  1. Fontainebleau;フォンテーヌブローと言う名のチーズ - A la recherche des douceurs perdues

    Fontainebleau;フォンテーヌブローと言う名...

    「Fonatinebleau;フォンテーヌブロー」はIlede France地域圏Seine et Marne県の町、フォンテーヌブローのスペシャリテ。以前書いた「Crémet d’Anjou;クレメ・ダンジュー」同様フロマージュの1種で、主にFromagerie;フロマジュリー(チーズ屋)やCrémerie ;クレムリー(乳製品を扱う店)等で扱われます。・「Crêmet d’Anjou ;...

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