母の味のタグまとめ

母の味」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには母の味に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「母の味」タグの記事(4)

  1. 作り置き常備菜~懐かしい母の味~ - 島原の料理教室~クッキングクラブ島原~

    作り置き常備菜~懐かしい母の味~

    本日は、森秀子先生の1日教室「作り置き常備菜」が開催されました。~メニュー~★エノキの佃煮なめ茸★五目豆★切干大根の含め煮★しっとり鶏そぼろ★サプライズデザート詳細は後日ブログアップいたします<m(__)m>料理教室ランキングにほんブログ村

  2. 義理母の味 - マイニチ★コバッケン

    義理母の味

    体調不良などで年末からずっとご無沙汰していたヒロシ君の実家へ。夕飯ができるまで、ビールでひとり晩酌をする嫁。これが目当てです。ハハの作る煮込み。市販のこてっちゃんを使っているらしいのですが、それだからこその安定感。前日から煮込んでいるから、出汁を吸って茶色くなった大根の美味しいこと!ちぎったコンニャク、ゴボウも大好き。「好きなだけどうぞ」と言われて、はい、好きなだけ~。おかわりもしますよ。そ...

  3. 昨日の晩ご飯 - マイニチ★コバッケン

    昨日の晩ご飯

    あまり料理が得意でないウチのお母さん。それでもハンバーグはなかなか上手い。(表面コゲコゲ&中は半生なことも多いが)仕事を辞めてから、ボケ防止のためにも夕飯作りは母担当。基本、ビミョーな味付け&焼き加減のことが多いけれど、本を見たりテレビを見たり、時にはオリジナルで強気に責めてくる日もあり、これは大成功!!と奇跡を呼ぶも日あり。昨日は久々の、大失敗の巻きでした。「春菊買ってきて下さい」というメ...

  4. 八つ頭の煮物 - LEAFLabo

    八つ頭の煮物

    お正月時期だけだと思うのだが(そのほかの時期はあまりみかけない)、八つ頭というお芋が手に入った時は作るようにしている、煮物。薄甘く、上品な味で、お芋の滑らかな舌触りとさっぱりした味付けが大好きだ。実は亡くなった母がこの煮物だけは?といっては失礼かと思うが(あの世で怒っているに違いない)とても上手く、お正月に実家に帰ったときは食べられるのでとても楽しみだった。作り方を習っていたのだが、自分で作...

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