母の味のタグまとめ

母の味」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには母の味に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「母の味」タグの記事(4)

  1. 昨日の晩ご飯 - マイニチ★コバッケン

    昨日の晩ご飯

    あまり料理が得意でないウチのお母さん。それでもハンバーグはなかなか上手い。(表面コゲコゲ&中は半生なことも多いが)仕事を辞めてから、ボケ防止のためにも夕飯作りは母担当。基本、ビミョーな味付け&焼き加減のことが多いけれど、本を見たりテレビを見たり、時にはオリジナルで強気に責めてくる日もあり、これは大成功!!と奇跡を呼ぶも日あり。昨日は久々の、大失敗の巻きでした。「春菊買ってきて下さい」というメ...

  2. 八つ頭の煮物 - LEAFLabo

    八つ頭の煮物

    お正月時期だけだと思うのだが(そのほかの時期はあまりみかけない)、八つ頭というお芋が手に入った時は作るようにしている、煮物。薄甘く、上品な味で、お芋の滑らかな舌触りとさっぱりした味付けが大好きだ。実は亡くなった母がこの煮物だけは?といっては失礼かと思うが(あの世で怒っているに違いない)とても上手く、お正月に実家に帰ったときは食べられるのでとても楽しみだった。作り方を習っていたのだが、自分で作...

  3. 2018年のおせち - おいしいdiary☆

    2018年のおせち

    今更感満載なのですが・・・。記録として~。 今年は姉もやってきて一緒に作りました。(←いつもは母&助手の私で作ったものをつめて届けていたのです。)しかもノートとペンをちゃんと持ってきて、メモする気満々でびっくり。姪っ子に、ママちゃんとメモとらないと○○(私)に怒られるよ!言われて持ってきたそう。目新しいメニューもありませんが・・・母の手作りのお節は本当に美味しくって大好きです。

  4. 今日の病人食 - マイニチ★コバッケン

    今日の病人食

    めでたくフツーの風邪だった母さん(ここまで来ると喜ばしいニュース)、これで家族共倒れにならずに済みました。ヒロシ君も大分よくなってきて、私が咳き込んで苦しんでいると、水を汲んで来てくれたり、こういう時ひとりじゃないって心強いなって思います。食事は母任せで、お昼にいただきものの豚肉の味噌漬けを焼いてもらいました。肉の隣で焼いた茄子が、これまた旨味を吸って美味しいのです。茄子にはあらかじめ醤をま...

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