ウィンナー

ウィンナーさつまいもの塩きんぴら水菜のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナー大根のきんぴら水菜のお浸しだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナーきんぴらごぼう水菜のしらす和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナーかぼちゃの煮物水菜のしらす和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナー根菜の煮物水菜のしらす和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナー大根のそぼろ煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナー大根のそぼろ煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナーきんぴらごぼう水菜のしらす和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナー根菜の煮物水菜のしらす和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

焼き鮭

焼き鮭ごぼうとじゃがいものそぼろ煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ウィンナー

ウィンナーナスのそぼろ煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかりごはん

ごぼうの肉巻き

ごぼうの肉巻きひじきの煮物水菜の白和えだし巻き卵プチトマトふりかけごはん

大根、水菜、大葉の千切りサラダ

水菜は冬でも夏でも店頭にあっていろいろ使いやすい。冬場は汁物に入れたり、鍋にいれたり、夏場はサラダにしたり、炒めたりと大活躍。細い姿の水菜に合わせ、大根を細めの千切りに。丁度、表面が赤いラデッシュのような大根もあたので、そちらも千切りにし、大葉も入れてさっぱり系のサラダへ。味付けはシンプルにごま油と塩と若干のレモン。ニンニクをいれればガッツリした味にもなるのだが、今回は入れずに素材の味を楽し...

水菜と厚揚げのたいたん

うつわ：平岡仁粉引リム皿Mとうもんメモ：夫の大好きな水菜のはりはり。たいていお揚げか厚揚げで作ります。動物性のものがないおかずになるので、胡麻油でちょっとのオキアミかちりめんじゃこで炒めてから作ると、すごくコクが出るような気がします。今日はオキアミで。（材料）・水菜1束・厚揚げ1パック・オキアミまたはちりめんじゃこ大さじ1程度・胡麻油適量・テンサイ糖小さじ1・しょうゆ小さじ2・酒大さじ1・だ...

～～目から落ちたうろこ話－２～～

「加齢は防げないが、老化は防げる」オオッー！！その通り。本人の努力次第で老化のスピードは遅らせることは可能。確かに、確かに。冒頭の言葉は、ときどき拝見してるオシャレなパリ暮らしの中村江里子さんのブログの中のお言葉。またまた目からうろこが落ちちゃいました。当地の花卉栽培の中心はダリア。そんなわけで直売所でもお安い値段でダリアが並んでます。それではごはん。。。水菜とエリンギ、牛肉のオイスターソー...

カジキのソテー

白米ごはんカジキのソテーさつまいもの甘煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり

ごぼうの肉巻き

白米ごはんごぼうの肉巻き水菜の白和えだし巻き卵プチトマトふりかけ

野菜の花、咲かせちゃいました！

今日もいい天気。空気も昨日よりは暖かかったかな？駅まで久しぶりに自転車で行ったら、違う筋肉が痛かった！！！膝の上あたりを使いますね。今日はスーパーやショッピングセンターのポイント５倍の日でした。混んでます。さらにドラッグはシニアの日だったし！今まであまり気にしたことはなかったけれど、そうやって少しでも節約するのですね。私も母の紙おむつ、花粉防御スプレー「IHADA」を書いました。少し気にしよ...

ウィンナー

白米ごはんウィンナー水菜のしらす和えきんぴらごぼうだし巻き卵プチトマトゆかり

アジの干物

白米ごはんアジの干物ナスのそぼろ煮水菜の白和えだし巻き卵プチトマトゆかり