沖縄そばのタグまとめ

沖縄そば」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには沖縄そばに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「沖縄そば」タグの記事(60)

  1. 首里そばの極私的三点セット - ちゅらかじとがちまやぁ

    首里そばの極私的三点セット

    さすがに正月明け、三連休明けの寒い平日の首里そばには行列は出来てなかった。店内は満席だが、一人客の強みでカウンターに着席。今年最初の首里そばでの注文はボクの三点セット。そばの少とジューシーと煮つけ。最強トリオだ。ん~~~~、今年も美味しい(^_^)

  2. 年末年始の目福口福金月そば読谷本店 - ちゅらかじとがちまやぁ

    年末年始の目福口福金月そば読谷本店

    年末の天気が良い日、読谷を通るので金月そばの読谷本店で〆の金月そば。の豆腐が好きなんよ。そしてやっぱりこの麺とスープの美味しさは頭抜けているなぁ。炙り軟骨ソーキ。くずれ三枚肉の混ぜご飯。良かったー、年内に食べられて。

  3. 年末年始の目福口腹茉家で年越しそば - ちゅらかじとがちまやぁ

    年末年始の目福口腹茉家で年越しそば

    2018年大晦日。年越しそばは茉家で炙りソーキそば。プリプリの生麺と手間がかかった炙りソーキ、やっぱり美味しいなぁ。お客さんがひっきりなしに入ってくる中、店主の本村さんがテキパキとそばを作っていく。お正月はゆっくりしてくださいね。

  4. 沖縄そば - お針箱と暮らし 123

    沖縄そば

    昨年末は、沖縄の兄から沖縄そばが届いた。懐かしい故郷の味、やはり美味しい。気温、湿度、周りの雰囲気、故郷の薫り。いろんなことが要素となっているのだと思う。ごちそうさまでした。にいにい、ありがとう‼️にほんブログ村

  5. 【真夜中だけの開業】つるまつ @松山 那覇 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【真夜中だけの開業】つるまつ @松山 那覇

    つるまつ。このお店、いつ行ってもやっていない。謎の営業時間。が、とある深夜、とうとう灯りがついていることに出会う。このチャンスは見逃すまい。先客が誰もいないけど即座にカウンターへと指示。ちょっとこのあたりから変な空気が。店内はそれなりに広いのだけど。標準的なメニューなので余計に迷います。うーん、、、気分的に今晩は「軟骨ソーキそば」かな。おや?調理を見ていたら何かソーキが真空パックのようなもの...

  6. 琉球麺茉家日替わりメニューは炙り三枚肉そば - ちゅらかじとがちまやぁ

    琉球麺茉家日替わりメニューは炙り三枚肉そば

    茉家に行ったら日替わりメニューは炙り三枚肉そば。うっまっそー茉家のそばはこれで十分満足できるんよねー、麺と汁、これだけでいい!美しい炙り三枚肉。シンプルなそばを引き立てる具。ネギはちゃんと水にさらされてます。美味しいご飯にぴったりです。スープを加えるとこれがもう・・・・・毎度美味しいものをご馳走様でした。

  7. 沖縄の旅・2018〜屋宜家〜 - カーリー67 ~ka-ri-style~

    沖縄の旅・2018〜屋宜家〜

    お昼ごはんを食べに来ましたこんな場所にお店があるのかな?って場所ですナビがあるので問題なく着きましたけど『屋宜家』駐車場はかなりびっちり12:30頃だったのもあって混んでるみたいです入口からもう素敵♪登録有形文化財に認定されている古民家ですとっても人気店のようで満席でしたお昼時っていうこともあって7組くらいまってましたかなり暑いけど外で30分くらい待ちました青空にこの瓦屋根がとても映える、と...

  8. 台風と地震の関係?(゜д゜)? - **  mana's Kitchen **

    台風と地震の関係?(゜д゜)?

    参加中~♪(。uωu)ァリガト♪10月7日(日)29/24湿度76%うぅ~(×o×;)イタタタ昨日から全身筋肉痛だす;それにしても、台風が過ぎ去ったら涼しくなるんだけど暑いですね~(;´Д`)関東地方は真夏日になっているようですね;久しぶりのJPグラデーションでもこちらは熱帯夜から解放されてほっとしています(*^^)大型台風が過ぎ去ったはいいけど今日は10時過ぎに愛知県東部で地震もあったよ...

  9. 大豪雨の宮里そばこんぶそばと黄色いカレー - ちゅらかじとがちまやぁ

    大豪雨の宮里そばこんぶそばと黄色いカレー

    台風25号が接近する名護の町は大雨だった。風も強くなる中宮里そばに行くと開いてた、ありがたいありがたい。こんぶそば400円と食券を買ってると急に食べたくなったカレー400円。バタバタ走り回ったし腹いっぱい食べよう。見事な黄色いカレーはきっちりSBの赤缶味)^o^(美味しーなー美味しーなー、窓の外は暴風雨。

  10. 【首里 ほりかわ】あたま一つとび抜けた沖縄そば - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【首里 ほりかわ】あたま一つとび抜けた沖縄そば

    けっこうたくさんの沖縄そばを那覇市内で食しました。庶民的なものゆえそれほど大きな差があるわけでなく、だからこそ期待外れも少なくどこでも美味しくいただけています。逆に言えば差別化されにくいし、突出しにくいのも沖縄そば。ところが、”あたまひとつとび抜けた” そんなお店にとうとう出会ったのです。それが「首里ほりかわ」です。人気店ではちょっと考えらないような辺鄙な場所にあります。何かの地図に従ってい...

  11. 琉球麺茉家やっぱりやっぱり美味しいや - ちゅらかじとがちまやぁ

    琉球麺茉家やっぱりやっぱり美味しいや

    なかなか行けなくて久しぶりに行きましたよ茉家。見た目普通のソーキそばの麺を雲南百薬の麺に変えてもらう。スープをひとすすり・・・・・んn・・・旨い!やっぱり美味しい茉家のスープ。別皿のソーキ。試食させてくれた三枚肉の炙りが香ばしくてたまらんです。小ご飯にソーキをバラしてネギとピパーツと島唐辛子の一味にスープをかけて至福の1杯。

  12. 沖縄の旅・2018〜真壁ちなー〜 - カーリー67 ~ka-ri-style~

    沖縄の旅・2018〜真壁ちなー〜

    琉球ガラスを出発してお昼ごはんをいただきにきました糸満市にある沖縄そばの『真壁ちなー』カーリーの大好きな沖縄の雰囲気を感じられる古民家真壁ちなーになったのっは20年程前のようです外でも食べられるようだけどやはり暑くてちょっと無理戦前に建てられ奇跡的に焼けずに残っていたそうです所々に弾痕があるようですが見つけられなかった有名人も訪れるようでスピッツがこの前で撮ってる写真もあった11:30の到着...

  13. 真打田仲そばソーキそばと島豆(しまとう)めし - ちゅらかじとがちまやぁ

    真打田仲そばソーキそばと島豆(しまとう)めし

    久しぶりの名護行きだったのでなにを食べようか。久しぶりなので候補は多いが、ここはあっさりと真打田仲そばですっきり出汁のそばを食べよう。いつもは厚揚げのそばを食べるのだが、この日は軟骨ソーキそばにした。スープはあっさりかつお出汁の元味スープ。もちろん島豆(しまとう)めしとのセット。つるつる生麺が美味しい。あっさりスープに濃い味のソーキ。軟骨はトロトロだ。島豆めしには紅しょうがと七味でデコレート...

  14. 【地元の小さな沖縄そば屋さん】肉そば @天妃そば - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【地元の小さな沖縄そば屋さん】肉そば @天妃そば

    すっかりお気に入りになった「天妃そば」。あまりガイドとかには出てこないので、”自分の店”感があるんですよー。そういうお店が出来るとうれしいものです。目立たない場所、目立たないお店なんですけど、なかなかよいお店なんですよ。観光客もほとんどいないですね。定番にはない「肉そば」他では味わえなさそうなので、今日はこれでキマリ!よもぎはいつも通り自由にいただけます。お〜、これかー。なるほど、沖縄そば的...

  15. 夏でも美味しい熱々のゆし豆富そばわらいそば - ちゅらかじとがちまやぁ

    夏でも美味しい熱々のゆし豆富そばわらいそば

    久々の青い夏空の日のランチは近所のわらいそばでいつものゆし豆富そばとオイナリアンのいなり、しめて600円。アッチアチで美味しいなー。

  16. 照りチキど~ん♪ ✿ 沖縄そば(๑¯﹃¯๑) - **  mana's Kitchen **

    照りチキど~ん♪ ✿ 沖縄そば(๑¯﹃¯๑)

    参加中~♪(‘-‘*)アリガト♪8月3日(金) 32/26湿度84%東から西へ過去に例のないルートをたどり、その後、停滞、迷走するなど極めて異例のコースだった台風12号は中国大陸へ上陸し、ようやく消滅しそうだが、やはりまたしても新たな台風13号(サンサン)が発生した(-_-;)気になる進路は・・・・世界の進路モデルを見てもまだバラバラ予測しづらそうです;;よく当たると言われているヨーロッパ...

  17. 【歓楽街のオアシス】すばやー @松山 那覇 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【歓楽街のオアシス】すばやー @松山 那覇

    あまりにどストレートな店名にかえって惹かれました。「すばや」要するに「そば屋」、ですよね。 那覇のオトナの街、松山の一角。すばや、なのか、すばやー、なのか(笑)営業時間が22時からという、完璧なオトナの街対応。何処か郷愁に駆られる、ラーメン屋さんでいうところの「中華そば屋」さんの空気感。お店は沖縄らしく「おばぁ」しか店員さんがいません。ナオト・インティライミ!沖縄そば(小)時間が25時半だっ...

  18. チーズハンバーグ ✿ 野菜そば(๑¯﹃¯๑)♪ - **  mana's Kitchen **

    チーズハンバーグ ✿ 野菜そば(๑¯﹃¯๑)♪

    参加中~♪(*・∀・)ノ.ア☆.リ。ガ.:ト*・°7月25日(水)33/27湿度75%世界中で猛暑の被害猛暑が続いているのは日本だけではない。この夏は世界各地で猛暑になっている。(;´・ω・)韓国でも(23日)南東部のキョンサンというところで39.9℃、首都ソウルでも35.7℃を観測。冬になると気温が氷点下40℃以下まで下がるロシア(東シベリアのサハ共和国)では、30℃を超える日が続いてい...

  19. 無化調帆掛きそば(ふーかきそば) - ちゅらかじとがちまやぁ

    無化調帆掛きそば(ふーかきそば)

    通るたびに気になっていた無化調帆掛きそば。鰹節、昆布、いりこ、あさり、鮮魚出汁の海風そば。出汁に豚は使ってないという。今日の鮮魚は真鯛。レギュラーは照喜名製麺の麺だが100円プラスして生麺にしてもらった。あさり、結び昆布、錦糸卵、アーサが乗ったお姿が見目麗しい、すごく良い香り。スープを一口・・・・・おおお美味しい。魚介の出汁だけで丁寧に出されたであろう澄み切った出汁の美味しさよ。生麺はつるつ...

  20. 阪急梅田のイベントお疲れ様でした茉家 - ちゅらかじとがちまやぁ

    阪急梅田のイベントお疲れ様でした茉家

    阪急梅田店の沖縄展で1日6~700杯を売り切った茉家の大将はすっきりした表情だった。イベント終了日の1日前にあの大地震が襲い、当日は中止になったという。残念だがそれも勉強として店主本村さんの中でなにかが変わったようだ。新メニューの味噌豚丼。美味しく煮付けられて炙られた豚肉に特製味噌だれ。凶暴なほどにご飯に合う。これは旨い!そばはもちろん、相変わらずのキレッキレ!これからの茉家から目が離せない。

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