沖縄料理のタグまとめ

沖縄料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには沖縄料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「沖縄料理」タグの記事(71)

  1. 沖縄めし - マイニチ★コバッケン

    沖縄めし

    沖縄へお盆帰省していた下の義妹から(旦那さんの実家)、お土産をもらいました。タイミング良くmioちゃんが、隣の家で採れたという立派なゴーヤをくれたので、おうちで沖縄食堂しちゃうよねー。ジューシー(味噌汁は普通にジャガイモとタマネギ)。海ぶどうにトマトを添えたら美味しいの。そして、沖縄めしと言えば絶対に外せないゴーヤチャンプルー。先に島豆腐をしっかり焼きつけておいてから、ランチョンミートも表面...

  2. 8月2日〔金)夏休みを利用して沖縄に行きました - 柴又亀家おかみの独り言

    8月2日〔金)夏休みを利用して沖縄に行きました

    7/29~8/1まで息子夫婦に沖縄に連れて行ってもらいました一日目首里城見学守礼門前にて夏休みに入っているので少し見学者が多いそうですが今日は未だ空いているそうです物見台で首里城一帯や城下が見渡せました。琉球王国の政治外交文化の中心として栄えた首里城正殿(中も全部見学できました)沖縄に来た目的の一つはこのブログを見てくださっている方と連絡が取れてお会いすることです。ホテルまで迎えに来てくださ...

  3. 琉球小料理つぼや♪ - 新 LANILANIな日々

    琉球小料理つぼや♪

    先週の木曜日会社の試験が終わったので、ほっとして、新橋の沖縄へ(笑あら、今週末は、こいち祭りなのね。予約した6時半より少し前に到着。お店の看板の電気がついてなかったのでまだ営業してない?急に決めたけど、常連さんのナエナエさんに連絡すればよかったかな?あれ、誰か先客がいる?引き戸を開けたら、そこには、ナエナエさんが!(笑ナエナエさんも、なんで?ってびっくり。cocoさん、ご無沙汰してます~お疲...

  4. 美ら海 水族館 - 旅と数学  それとdiy

    美ら海 水族館

    台風は昨日 西側を通過していったけれど 今日も 冴えない 天気予報。いつ何時 降られても良いように 美ら海水族館のバスツアーに 乗り込む。8時半頃 出発地点まで歩いて行く。雨も降っていないし 10分くらいのウオーク。5000円のツアー料金を払い込み 9時発の大型観光バスに乗り込んだら ビックリ!乗っているのは 我 一人だけ。貸切か?まあ途中で 二ヶ所止まり 女の...

  5. ゴーヤチャンプルー - 池袋うまうま日記。

    ゴーヤチャンプルー

    近所の八百屋さんでゴーヤが1本98円だったので買いました。私、ゴーヤって割と大人になってから食べた野菜なんですよね。食わず嫌いというほどでもないのですが、田舎だったのでゴーヤなんていうハイカラな食材(笑)は子供の頃はあまり見た記憶がありません。NHKの朝の連ドラで沖縄がブームになった頃に、自分で買ったのか外で食べたのか忘れましたが、きちんとゴーヤチャンプルーを食べる機会があって、それで好きに...

  6. 2019/06/04(火)沖縄料理を食べました! - 陽だまりと日記帳

    2019/06/04(火)沖縄料理を食べました!

    令和が始まり1か月が過ぎましたね。家の庭にスカシユリが咲きました。今年はユリ園の催しがなくなったので、この花たちがいつにもまして愛おしく感じられます。「阿波しらさぎ文学賞」への応募が無事終わりましたので、待ちに待った『くまのプーさん展』へ行ってきました(別ブログはこちら)。先に夕食をするために大阪・天王寺をぶらつきます。ちょうど職場で沖縄の話題が出たところなので、『沖縄食堂ハイサイ』さんにG...

  7. 令和の始まりは沖縄で。 - くくるタイムス from 信州

    令和の始まりは沖縄で。

    夢の10連休というゴールデンウィークから過ぎること1ヶ月。そろそろ沖縄旅のこと書こうかと。新しい時代「令和」の始まりとともに、沖縄入りしました。まずはエンダーで腹ごしらえ。久しぶりのルートビア美味いっ。今年の4月いっぱいで閉められたbase side innへ行き、最後の姿を目に焼き付けました。innは終わってしまったけど、ここでの出会いは繋がっていきます。これは記念に譲っていただいた、シェ...

  8. 琉球酒膳かうら @ 岡山市北区中山下 - のんびりいこうやぁ 2

    琉球酒膳かうら @ 岡山市北区中山下

    病気の話の連続で重い雰囲気になってしまいました。ふだんのブログに戻りまーす!なが~~いGW明け、夫が「沖縄料理、食べたいっ!」私は東京で食べてきたけども・・・^^;ということで「琉球酒膳 かうら」さんへ料理の注文は夫に任して私はカウンターに置かれとる泡盛のボトルをガン見(笑)いちゃゆん???沖縄の言葉で「出逢う」ということじゃそう。46酒造所の新酒を中心に収集し、ほぼ均等にブレンドしたもの。...

  9. 琉球料理 つぼや で飲んだくれ♪ @ 東京都港区新橋 - のんびりいこうやぁ 2

    琉球料理 つぼや で飲んだくれ♪ @ 東京都港区新橋

    この間まで半袖でウロウロしとったのに昨日の朝の最低気温は6.2℃ (*_*;さみ~さみ~。昨日は朝早く体の痛みとこわばりで目が覚めた。午後から出かけるのに参ったなぁ、と薬を1錠飲んで横になったけど全然変わらず、仕方なくもう1錠追加。こうなると当分起きれんので夫も見送らん鬼ヨメ発動。幸い、お昼前には起きれて予定もキャンセルせずに済みました。予定が朝じゃのうてヨカッタし、2錠で症状が治まってヨカ...

  10. 琉球小料理つぼや♪ - 新 LANILANIな日々

    琉球小料理つぼや♪

    2月の沖縄旅のれぽが終わったので思い出し日記(笑東京マラソン、ボランティアのウエアの受け取りをしたあとは新橋のcocoさんのお店へ。海老は、いつもより漬かっていた印象。左の、ミミガーもやしが歯ごたえがあって好きです。なかみ汁?寒い日だったので、あったまります。サラダ紫色の葉は、はんだまといって、裏は緑いろなんですよゴーヤちゃんぷるースパムが存在感ありますね~ソーキソバちょこっとだけ食べたい私...

  11. 2019年2月お客さんでいっぱい!名護曲(なぐまがい)レストラン - のんびりいこうやぁ 2

    2019年2月お客さんでいっぱい!名護曲(なぐまがい)...

    道の駅 許田を出て、お昼ご飯は私が行ったことがある名護曲(なぐまがい)レストランへ。「古いドライブインみたいな感じじゃから、あんまり期待せんでよー」(失礼すぎ)と前以て言っておいたけど訪れた日曜日の13時、広い駐車場が混みまくり。(いつもは開店と同時くらいに行くんで混んどるのを見たことがない)店内は増築した座敷まで、お客さんがいっぱい。そして観光客もおるけど地元率高っ!ひとつ空いとったテーブ...

  12. 鶴見といえば沖縄ランチおきつる食堂でラフテーいただきました!19.02.03 14:01 - スナップ寅さんの「日々是口実」

    鶴見といえば沖縄ランチおきつる食堂でラフテーいただきま...

    総持寺の節分会を後にして、鶴見なので沖縄料理です。

  13. 2019年1月琉球茶房あしびうなぁで晩ご飯その2 - のんびりいこうやぁ 2

    2019年1月琉球茶房あしびうなぁで晩ご飯その2

    ヤギ刺しヤギ汁を飲んだことがあって、なかなかクセの強いものじゃったけど、ヤギ刺しは全くクセなし。煮込んだら匂うんかな?いかすみ麺焼きそば味付けはシンプルじゃったけど、これ美味しかったなーどぅる天もっちりした、どぅる天おいしかったです昼間は(冬や夏はオススメせんけど夜も大丈夫みたい)外の縁側で庭を見ながら沖縄そばを食べたりしたら気持ちエエじゃろ~なぁ。観光客目当てのお店じゃろうと思い込んで行っ...

  14. 2019年1月琉球茶房あしびうなぁで晩ご飯その1 - のんびりいこうやぁ 2

    2019年1月琉球茶房あしびうなぁで晩ご飯その1

    沖縄旅が、ごっちゃになりそうじゃけど(汗夫との1月の沖縄旅のつづきです。ホテルから車を出してお店近くのコインパーキングへとめてお店へ歩いとったら龍の頭の形をしている池、龍潭のむこうにライトアップされた首里城が見えました。首里城内の龍樋の水がこちらへ流れ込んでいます。もっとええデジカメならなぁ・・・首里城近くのローソンは世界遺産の首里城に合わせて茶色の看板です。今夜はこちら琉球茶房 あしびうな...

  15. 島とうふ@東銀座 - マイニチ★コバッケン

    島とうふ@東銀座

    高級料亭が軒を連ねる演舞場界隈で、ゆるい佇まいが心惹かれる沖縄料理屋【島とうふ】さんです。沖縄のアンテナショップに野菜や豆腐を卸している、翁屋さんという八百屋さんが経営しているお店で、毎日沖縄から空輸されてくる食材も売っています。先会計システムなので、着席後は適当に放っておかれる感じが心地よい。お店のスタッフは一見イカツイお兄ちゃんたちですが、しゃべるとウチナー特有の柔らかい口調、常連さんと...

  16. 2018仕事納めのあとは・・・いつものお店で!琉球小料理つぼや♪ - 新 LANILANIな日々

    2018仕事納めのあとは・・・いつものお店で!琉球小料...

    ちょっと、思い出し日記。2018年、仕事おさめのあとは、会社でちょこっと納会。休憩室に集合して、職場のみんなと、お疲れ様~20分くらいいて、私はお先に。新橋に移動して、いつものお店に。お疲れ様~ぐつぐつこの日は寒い日だったので、あったかいお料理、嬉しいね。cocoさんのお料理、どれもほっとするなあ~しみじみこれはね、泡盛に?かりんを漬けたもの。からだに良さそう(違っお隣に座ったカッポーが小学...

  17. 新橋つぼやで、ぴ~こさんと♪ - 新 LANILANIな日々

    新橋つぼやで、ぴ~こさんと♪

    ちょっと、思い出し日記(笑先月のぴ~こさん上京3日目の夜新橋のいつものお店で待ち合わせ海老好きのぴ~こさんのために、cocoさんがたくさん海老を用意豚足もあるnaenaeさんも揃って、みんなでカンパーイ大根のオリオンビール漬けnaenaeさんのボトルカードがいっぱいになったので泡盛1本プレゼント!忠孝、私も大好きなんですよね~ソーキと野菜をトマトで煮込んだもの。これはcocoさんの甥っ子や姪...

  18. 琉球小料理 つぼや でクリスマス婦人会♪ @ 東京都港区新橋 - のんびりいこうやぁ 2

    琉球小料理 つぼや でクリスマス婦人会♪ @ 東京都港区新橋

    クリスマスが終わったとたん、スーパーは新年に向けての品ぞろえ。流れとる曲も「お正月」。昨夜のうちに商品の入れ替えをしたんじゃろ~なぁ、日本てタイヘン。タイヘンなのは店員さんじゃけど。さて、東京3日目。イルミネーションを見た後は電車で新橋へCOCOさんとは会ってはいたけど、お店に行きたい行きたい言いながら行けず陰膳(笑)してもらいながら1年。そろそろ行きたい行きたい詐欺になるぞーゆうところで、...

  19. ダイブログNo.255-25620181028 - 我が道を行くダイバー

    ダイブログNo.255-25620181028

    10月27日~29日まで社員旅行で沖縄へ行きました。2日目が自由行動ということで、ビギナーダイバーを引き連れて沖縄の海へ。お世話になったダイビングショップは、スピッツダイブセンター。ガイドは世古さん。なんと私と同い年。10月28日(日)晴れだが風強し久しぶりの沖縄。恩納村で潜る予定だったが、前線の影響で台風並みの風と海も大しけ。朝7:30にホテルピックアップで風の影響の少ない本部(もとぶ)を...

  20. しりしり器、もってません? - Kitchen Paradise Aya's Diary

    しりしり器、もってません?

    しりしり器、いままで一般的じゃないのが不思議ってくらい。ほんとにいい道具です。私は、毎日といっても過言じゃないくらい、鬼おろしと交互くらいに使います。持ってません?1本1000円ほどとても便利なのでお勧めです。私はプレゼントにもします。メーカーは「野菜料理器」って名前で販売してるんですが、私たちは通称で「しりしり器」って呼んでます。「しりしり」っては、にんじんとたまごを炒めて味付けした沖縄料...

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