モンモランシー 生徒さんの作品 その4

皆様こんにちは💕きょうもレッスンで出来上がったお菓子をアップします〜(*^^*)たまぁに こんな風に ブログにあげるといつも ゆるゆるな 恋するお菓子教室も刺激があって生徒ちゃん達の 技術アップにつながる❓かも❗️いや絶対に 技術向上〜〜(*^^*)となるでしょう期待を込めて💖今日も恋するお菓子がたくさん生まれました〜〜☆*:.｡. o(≧▽≦...

レモン型

💕Bonsoir💕応用クラスのレッスンが続きます💖作りたくなるお菓子に昇格したか❣️このレモンケーキM's風お菓子って その可愛らしい形やデザインもココロ踊るアイテムでなくちゃ❣️ね💖味さえ良ければOKなんてナイナイ‼️可愛ければ味は二の次でもってのもないよ〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o...

料理探究層のみなさまへ

今月のeproハイパワーミキサーを使ったデモンストレーションはフルーツソルベこれがね〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆驚きの食感なんですよね❣️試食した方だけが知っている💖ねっとりなお店で売っているようなジェラートの食感そのもの❣️❣️ですよね〜〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆epro ハイパワーミキサーがあれば❣️ジェラート屋が開けるレベルでし...

かっぱ橋道具街♪

かっぱ橋道具街へ行きました❣️こちらは、地名の由来からの銅像かっぱ河太郎さまメインの道具街に鎮座でも 他にも かっぱがいるのかっぱを探せ❣️って 何が目的なんだか・・・こんなにいるんだよ〜(≧∀≦)かっぱを探せオリエンテーリングは、さておいてお稽古用に新しい お皿を購入しました❣️食品サンプルのお店では体験も出来るしお店巡りは、結構楽しいですよまた行こう〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡....

printemps２０１７

みなさまこんにちは♡きょうは、ホワイトデーですねsweetsは買うより母様の方が美味しいから～と家族から…お煎餅(笑)頂きました～さてみなさま！お待たせいたしました！！チョコレートのお菓子を作ってみたりナッツのお菓子を作ってみたり・・・でもなんかしっくりこなくてタカナシ乳業様の北海道産やさしい乳の風味と豊かなコクのあるそしてクセのない日本人好みなこちらのマスカルポーネを使ったそしてピンク色な...

きょうは 公現祭 エピファニー

きょうは公現祭でした（≧∇≦）キリストが12月25日に生まれて東方の三博士によって公に神の子が現れました〜と世の中に知らしめられた日1月6日フランス菓子はそんな宗教に関わるお菓子もたくさんありますガレット・デ・ロワの中身はアーモンドクリームにフェーブが一つ切り分けて頂いた時にそのフェーブが当たった人は幸運が訪れると言う楽しいお菓子新年を祝うには欠かせないお菓子ですさて あなたは手作り？ それ...

今年もよろしくお願いします

おだやかな陽光のもと新しい年がはじまりましたね私とかかわりのあるすべての皆様がもちろんブログを見てくださっている皆様も健康でしあわせな一年であります様に今年も元気で楽しく美味しいお菓子教室「恋するお菓子」は皆様をお待ちしております❣️しばらくお休みしちゃったけど、また行きたい！という方達も今年こそは、お教室に通ってみたいという方も突然のご連絡でもいつでも大歓迎💖恋する...