渋皮煮のタグまとめ

渋皮煮」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには渋皮煮に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「渋皮煮」タグの記事(38)

  1. 栗のショートケーキ♪ - This is delicious !!

    栗のショートケーキ♪

    渋皮煮を詰め込んだショートケーキ♪丸い定番ショートケーキは久しくつくってなくて…ロールシートで焼いて3等分して重ねるこのタイプばっかです( 。-ω-)サイドにナッペがいらないから楽だし、最近、ネイキッドケーキ流行ってますしね!こういうのはネイキッドとはちょっと違うけど…あと、ナッペがないと生クリームの節約にもなる(笑)!経済的にも助かるけど、生クリームの節約は、自分の体(脂肪)にやさしくて助...

  2. 栗の渋皮煮 - nanako*sweets-cafe♪

    栗の渋皮煮

    もう11月も半ばを過ぎたのにご近所のお店にまだ栗が出ているのですよ(笑)もう~私を誘惑しないで( *´艸`)と言いながら毎回手に取ってしまいます。茨木県産・・・結構大粒煮詰めていくほどに鮮やかな渋皮色に。ビンに入り切らなかったのはアルミホイルに1個ずつ包んで冷凍庫へこれは私のおやつでなくなりそう ^^) _旦~~ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉し...

  3. 渋皮煮のタルトレット♪ - This is delicious !!

    渋皮煮のタルトレット♪

    渋皮煮を焼き込んだタルトをつくりました♪先日いただきものをしたので、そのお礼にお菓子詰め合わせをつくって送ろうと思ったんですが、パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ…毎回あまりにも同じ顔触れなので(-ω- ) なんかもうちょっとないものかと思って、焼き込みのタルトを入れることにしました。ちょっと深めのフィナンシェ型で焼きました。フィナンシェ型でタルトレットを焼くのは便利だし1回に食べるの...

  4. 自家製マロンペーストで不細工モンブラン - cuisine18 晴れのち晴れ

    自家製マロンペーストで不細工モンブラン

    おはようございます。また、雨の影響で気温が下がるのかな?寒くなると外出が億劫になります。身体の疲れがとれないまま、、やっぱり朝起きるのがかなりきつい毎日が続いています。自家製の渋皮煮を使ったモンブランをつくってみました。渋皮煮とバターを使った自家製のマロンペースト。ちょっと固めのクリームになってしまったのとやっぱり、粒が残ってたのか、モンブラン用の絞り口がつまってしまってうまく絞れず・・・ビ...

  5. 渋皮煮のパウンドケーキ - nanako*sweets-cafe♪

    渋皮煮のパウンドケーキ

    こんばんは!今日は久しぶりの雨・・・一日中降っていました。渋皮煮入りのパウンドケーキ出来上がりです(#^.^#)私の定番ケーキです♡まだお店で栗を見かけますね。今年は結構遅くまででている感じ。先日の連休でもまた1キロ栗買ってしまいました( *´艸`)ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!いつもありがとう~~!レシピブログに参加中♪にほんブログ村

  6. シューマイ弁当 と ままどおる - 楽しいぼっち弁当

    シューマイ弁当 と ままどおる

    今日はスマホを忘れたのでお弁当の写真が撮れなかった。地味にショック。シューマイ(551蓬莱)五目豆プチトマト椎茸のバター醤油焼き生姜の佃煮しじみ汁 乾燥ワカメ、ネギ、油揚げを別添えりんご(フジ、王林)、シャインマスカット、柿ままどおる(福島)シューマイは冷凍保存しておいてものを利用。ホントは良くないのかもしれないけど、自己責任でOK。お肉がみっちり、むっちりで美味しい。椎茸はいただきもの。肉...

  7. チョコパウンドケーキ渋皮煮入り - nanako*sweets-cafe♪

    チョコパウンドケーキ渋皮煮入り

    おはようございます!この連休お天気が良くてお出かけ日和ですね!紅葉もそろそろ始まり銀杏が黄色になってきました!写真撮りに行きたい~(#^.^#)さて今日はチョコパウンドケーキです!ココア生地のパウンドケーキにチョコチップ・渋皮煮・胡桃を入れて焼いています。チョコの味がしっかり感じられてブラックの珈琲によく合います ^^) _旦~~みなさまどうぞ楽しい連休を~♬ランキングに参加しています!宜し...

  8. 胡桃の渋皮煮シロップ漬け と これから始まる一年を思う - グルグルつばめ食堂

    胡桃の渋皮煮シロップ漬け と これから始まる一年を思う

    今年は渋皮煮のレシピの研究をしてたので、栗を食べた後のシロップがたーくさんあるんです。友人が、渋皮煮を漬けたシロップを煮詰めてたものでナッツを漬けることを教えてくれたので作ってみました。これがね、美味しい♡栗の風味もあって、ちょっとお醤油とみりんとウイスキー入ってるので、まったくもって美味しいのです。ただ、煮詰めすぎたせいで、冷えると固まって瓶から取り出しにくいー!(汗)あれですね、瓶にナッ...

  9. 栗・くり・クリ ちょっと かぼちゃ - タワラジェンヌな毎日

    栗・くり・クリ ちょっと かぼちゃ

    秋は美味しいものが一杯ですね。このところ、毎月のハープのお稽古にお菓子を焼いて持って行くのが楽しみになっています。作るとついついたくさん食べてしまうので、体重が・・・・でも、持って行ってみんなで一口ずつなら良いですよね。今年は、我が家の栗が豊作だったので、まず渋皮煮を作りました。面倒だなと思いつつも、毎年作ってしまいます。甘露煮は、栗をおすそ分けしすぎて、作る分が無くなってしまいました。その...

  10. 栗の渋皮煮 - This is delicious !!

    栗の渋皮煮

    家の近くで、朝市ってほどではないんですが対面で野菜を売ってるとこがありまして。食品を買いに行く道すがらなんかいいものあるかな~と横目で見ながらもたいてい通りすぎるんですが、先週金曜日に栗を発見しまして!もう1回渋皮煮やりたいと思ってたとこなので1袋買ってみました。大きさはバラバラだし水に入れたらさっそくいくつか浮くし(虫食い)、なんだかなーーという質でしたが、とりあえずは渋皮煮にしました。渋...

  11. 渋皮煮できました! - nanako*sweets-cafe♪

    渋皮煮できました!

    こんばんは!今年は取り掛かりが遅かったのでこれが最初の渋皮煮!これで栗1.5キロ分です!もう1キロあるのですがまだ冷蔵庫の中・・・なかなか手がでないです(笑)頑張れ私!レシピは↓こちらからどうぞ!これ使って何作ろう?最初はやっぱり渋皮煮パウンドかな(#^.^#)ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!つもありがとう~~!レシピブログに参加中♪に...

  12. 栗のパンケーキ - Takacoco Kitchen

    栗のパンケーキ

    パンケーキ♪栗の渋皮煮と、マロンクリームで、あまいおやつ♪たくさん作ったので、どんどん食べよう~!↓(過去画像)いつも、もったいなくて(笑)、少し食べたら冷凍して、大事に、大事に、保管。で、来秋が来るんです。(爆)そんな、もったいぶらずに、食べたらいいのにね。って思うんですけど、長く置いておいた渋皮煮が、とってもおいしく感じるんですけど、気のせい?いただきまーす! ↓ふわふわ、もちもち♪サン...

  13. * 栗のケーキ* - ちょこちょこ*homemade Life

    * 栗のケーキ*

    昨年ものの渋皮煮を使い切ろうと慌てて焼いた栗のバターケーキ9月某日ほんとにお菓子作る時間もない~(´。`)パンもホームベーカリーに任せきりこの頃は2層コーヒーにハマってましたコーヒーは水出しですフレンチトーストのあさごはん~今年は絶対に渋皮煮はつくるまいと思ってたら義母が持ってきてくれたの( ̄▽ ̄;)義妹からは徳島のすだちも届き何か作らなくちゃ~ヽ(´Д`;)ノ

  14. こっそりと 地下でほっこり しませんか? - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    こっそりと 地下でほっこり しませんか?

    そういうわけで(?)、拮抗しているのが常態の2大メニュー『ホットケーキ』と『スパゲッティ』...秋が深まってきたせいか?⁇『スパゲッティ』圧勝の日が多く、停滞気味だったホットカウントですが...ここにきて巻き返しております🍳 …発表します!10月12日の営業を終え、ホットカウントは現在...『1,168』となりました~またブログをサボっている間に、中間の50を大きく超えてしま...

  15. 栗大福作りました!! - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    栗大福作りました!!

    こんにちわ~~昨日までとは、打って変わって気温は低くなって過ごしやすいんですけど、あいにくの雨ですね。先日から作っていた渋皮煮で「栗大福」を作ってみました。大切にキッチンペーパーの上で水気を切ります栗の数だけあんこを丸めますあんこの中に栗を包み込んでいきます後は、牛皮で包み込むだけ!!一つずつパック詰め・・・完成♡この大福は季節によって中に詰めるものを変えていきます。イチゴ・ミカン・栗 等々...

  16. 渋皮煮完成 と栗のミルクジャム と今日のお弁当 - いろいろノート

    渋皮煮完成 と栗のミルクジャム と今日のお弁当

    昨日の渋皮煮、色も薄く、栗が煮汁に浸かっていないのが気なったので寝る前にクッキングペーパーを紙蓋にして10分沸騰させました。一晩放置して完成!色も昨日より濃くなって渋皮煮らしくなり(自分比)味見すると昨日より甘くなってました。残った煮汁に5倍の牛乳を入れて、煮詰めて栗のミルクジャムも作りました今日のお弁当しゅうまい、茹でブロッコリー、卵焼き、ナゲットミニトマト、梅干、ごはん、(エビフライ)

  17. 秋の風物詩 - アンティーク 日々の暮らしを楽しむ

    秋の風物詩

    やっと昨日、渋皮煮をするための丹波栗が届きました。Mサイズを頼んでいましたが届いた粒のそろった栗を見てその粒の大きさに嬉しいおどろきです・・^◇^でも渋皮煮は私にとって手ごわいスイーツ作りでもあります。特に鬼皮むきと、何回かの湯こぼし作業などは・・そして10本の指や、その爪の中は真っ黒に・・|д゚)とは言っても、冷ました渋皮煮を一口食してみてその美味しさには大満足です・・♪取り敢えず出来上が...

  18. 栗しごと2017。 - komorebi*

    栗しごと2017。

    大きめの能勢の銀寄2kgを一気に皮むき。さすがに疲れた〜。大好きな栗ごはんの分を置いといて、残りは全部渋皮煮に。今年は煮崩れることもなくホクホクな仕上がり。一瓶は長期保存用。残りはどうしようかなぁ。嬉しいことに、また2kgの栗をいただいたので、こちらは糖度が増すというチルド方法をお試し中。甘くなるといいなぁ。食欲の秋、はじまりはじまり。

  19. 渋皮煮、初挑戦 - いろいろノート

    渋皮煮、初挑戦

    生栗をはじめて買いました。どうして剥くのがいいのか検索するといろんな方法がありましたが、熱湯で3分煮る方法でやってみました。それから包丁で鬼皮に割れ目を入れて剥きました。テレビでたまたま栗おこわを作っていて料理家が栗の端を切り落として剥いていました。すごく簡単そうにさっさと剥いていたのでマネしたのだけど、そんなに早くできなかったのでもとのやり方でやりました。渋皮もところどころ剥けたので栗ご飯...

  20. 栗の季節 - ココロのままにゆるりぱちり

    栗の季節

    今年もピカピカの栗をゲット💛例年のように栗ご飯や渋皮煮に・・・そして、四角いモンブランが作りたくてしっかり構成も考えずマロンペーストをつけました・・・やっぱり、ちゃんと考えないとですね(-_-)渋皮煮の上にクリームをつけた方が高さがでていいですね~もう一度つくろ~~( `ー´)ノ

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