湧別のタグまとめ

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「湧別」タグの記事(1)

  1. サロマ湖の牡蠣 - 『文化』を勝手に語る

    サロマ湖の牡蠣

    正月休暇で帰省した長女のリクエストで、4年ぶりに牡蠣を注文した。5キロ¥2500、梱包&送料が¥1000、こんなにたくさん新鮮で超美味で、この値段はお買い得感満載!しかも美味、大ぶりで30数個はある生でも食べられる新鮮さ、ナベに水を張って蒸すその加減でお好みに仕上げる。ぼくの加減は、4〜5分目安。この大きさ、プリプリふっくら、サロマに汽水の塩加減もバッチリ。道新のネット記事。湧別の天然塩つら...

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