漬物のタグまとめ

漬物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには漬物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「漬物」タグの記事(101)

  1. 郷土の伝統漬物・ナタ漬 - 長女Yのつれづれ記

    郷土の伝統漬物・ナタ漬

    昔懐かしいナタ漬のレシピを教えてもらい、すっかりはまり、3度目のトライです。たまたまレジャー、園芸用の小振りのナタが一度も使われずあったのを思い出し皮を剥いた大根一本を削ぎ切りです。(包丁なら乱切りでOK!)煮溶かした砂糖(200g)、塩(80g)、酢(80cc)でモミモミ。2日冷蔵庫で寝かし、3日目に袋の中の水分を捨て、甘酒を注いで絡めて終わり。べったら漬けの味が近いと思います。簡単、美味...

  2. 15日 鶏の唐揚げ定食@わたしの食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    15日 鶏の唐揚げ定食@わたしの食卓

    たんぱく質!強化習慣じゃ。

  3. 6日 たけのこごはん弁当@本家かまどや - 香港と黒猫とイズタマアル2

    6日 たけのこごはん弁当@本家かまどや

    旨し

  4. 14日 サバの塩焼き@私の食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    14日 サバの塩焼き@私の食卓

    いまひとつだったな。

  5. 焼サバ弁当@コンビニ - 香港と黒猫とイズタマアル2

    焼サバ弁当@コンビニ

    チンが上手に出来なかった。冷たいところあり。残念。食べにくい。ポロポロこぼれるし。味はまあまあ。

  6. 4日 サバ塩焼き弁当@本家かまどや - 香港と黒猫とイズタマアル2

    4日 サバ塩焼き弁当@本家かまどや

    ごはんかた

  7. 【食の遊園地(笑)】デパ催:ご当地うまいもの大会~蓬莱551、藤菜美のわらび餅、野呂本店の京漬物、みんみんの宇都宮餃子 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【食の遊園地(笑)】デパ催:ご当地うまいもの大会~蓬莱...

    デパ地下、デパ催を食の遊園地といわずして、他になんといいましょうか!(笑)最高に楽しい!もし気分が憂鬱にでもなった時には、ここで癒されるのが最高の治療法(笑)ということで、行きつけの千葉そごう「デパ催」=デパートの催事場で行われた「ご当地うまいもの大会」で、めっちゃ癒されてきました!我が家から一番近い百貨店は千葉そごう。今や千葉三越も、船橋西武もなくなってしまいましたし。ほんと寂しい。なので...

  8. 27日 お肉のランチ@おぼんてごはん - 香港と黒猫とイズタマアル2

    27日 お肉のランチ@おぼんてごはん

    久しぶりの鶏肉。

  9. 25日 サバの味噌煮定食@わたしの食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    25日 サバの味噌煮定食@わたしの食卓

    魚は続きます。

  10. 22日 サバの味噌煮定食@わたしの食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    22日 サバの味噌煮定食@わたしの食卓

    サバと共に生きる。

  11. 沢庵完成♪ - HAMAsumi-Life

    沢庵完成♪

    12/5に仕込んだ沢庵がそろそろいい感じになってる頃^^収穫してみましょう。美味しそうです!洗って縦に棒切り、輪切り、半月切りの3パターンでカット。上出来です♪沢庵が出来上がるまで先に楽しんでいた干し大根の柚子醤油漬けもちょうどこれで最後↓沢庵にバトンタッチです^^暖かい日が続いているので、残り5本を去年のように過発酵させないよう早めに食べたり冷凍したりしないと^^;〜おまけ1〜スーパーで愛...

  12. 17日 サバの味噌煮@わたしの食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    17日 サバの味噌煮@わたしの食卓

    数値が高いので。

  13. ☆七草がゆと、添えのいろいろ☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆七草がゆと、添えのいろいろ☆

    七草が昨日でしたね。今年の添えはこんな感じ。☆左から時計回りに。卵焼き・鶏団子、人参&ピーマン入りいか人参(福島りょうぜん漬け)クルミ・生姜シロップ粒々とおかか醤油和え越後の味噌漬け・大根母の漬けた梅干し金柑手毬煮ごぼうおかか梅ちりめん紫蘇ワカメチャーシュー☆真ん中左から酢ばす・ヨーグルト漬け物人参・塩柚子・味噌少しずつお粥を装ったお茶碗にのせて楽しみます。5分粥より少し柔らかめ。朝の仕事か...

  14. 父さん野菜をあれこれ仕込む - マイニチ★コバッケン

    父さん野菜をあれこれ仕込む

    正月休みラストは、採ってきた野菜の処理に追われる二日間でした。大根は勝手口の軒下に、エレガントに干してみました。白菜と大根の皮を天日干し。丸1日干した白菜は塩漬けにして。軒下で1日干した大根葉は、ジャコと炒めてふりかけに。軒下に干されなかった大根は1日塩漬けにした後、半日干してからべったら漬けに、赤大根は甘酢漬け、大きな蕪は千枚漬けにしました。しかし保存食だけじゃつまんない、というか、せっか...

  15. 27日 鯖の味噌煮定食@わたしの食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    27日 鯖の味噌煮定食@わたしの食卓

    雑穀米にしてみた。ちょっとボソボソした感じかな。栄養価が高いので変えて見たが元に戻そう。

  16. 田中漬物舗 なにこれ漬とぶぶ漬 - 池袋うまうま日記。

    田中漬物舗 なにこれ漬とぶぶ漬

    京都に出かけた際に購入したお土産でとても美味しかった、田中漬物舗さんの漬物。なかなか東京では購入出来ないんですが、ラッキーな事に京都土産で頂きました!冬季限定の千枚漬けです。嬉しい~!大きな昆布と一緒にパッケージに入っていました。1枚、1枚がとても大きなサイズをしています。聖護院かぶらに天然昆布の旨みをしっかりときかせているんだそう。見えないけど、唐辛子も入ってましたよ~。正直、千枚漬けって...

  17. 超~疲れました。 - 時々、ドキドキ、ワクワク。

    超~疲れました。

    今日も朝から昨日の続きしてから。急ぎの梱包したり~急ぎの袋入れしたり~(笑)超~忙しかった‼(*^-^)一人、お休みなので、力及ばずですが頑張りました。:+((*´艸`))+:。終い弘法の出店のお手伝いした人から、漬物もらえて嬉しい😆わざわざ持ってきてくれはって、職場の人たちと分け分け。:+((*´艸`))+:。

  18. 白菜の塩こうじ漬け・・・。 - あいやばばライフ

    白菜の塩こうじ漬け・・・。

    ナマステ!今月初めに収穫した白菜が無くなって、やっぱり冬は白菜だな・・などと思ってたらやたら白菜漬けが食べたくなった。だが・・・実際に漬けたことは無かった。でも今は良い時代で、PCで調べれば”レシピ”なるもので直ぐに作れてしまう。で、作ってみたのが・・・白菜の塩こうじ漬け。でも・・この時、にんにくスライスをふんだんに入れたので・・細君から敬遠されてしまった・・・。休みならともかく平日では食べ...

  19. ~~野沢菜漬け~~ - 拝啓 よねこさま

    ~~野沢菜漬け~~

    この時期、ここら辺りでは野沢菜のシーズン。確か昨年は野沢菜不足で、野沢菜を求めて野菜の直売所やJAのお店を回ってましたっけ。あそこの店にあると聞けば、出勤前でも車を走らせたとか。はなから漬ける気がさらさら無い私は気楽なもの。それでもおかげさまに、私が何にもしないのを皆様ご存知で、毎年、それぞれご自慢の野沢菜漬けのおすそ分けにあずかってます。昨日もボラサークルのMさんからいただいた初物の野沢菜...

  20. 10日 サバの味噌煮@わたしの食卓 - 香港と黒猫とイズタマアル2

    10日 サバの味噌煮@わたしの食卓

    さあ、食べよう。

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