炭火のタグまとめ

炭火」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには炭火に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「炭火」タグの記事(39)

  1. 矢張り此方がうちの焼肉の定番店(焼肉:大海) - 気儘なクマの気儘日記

    矢張り此方がうちの焼肉の定番店(焼肉:大海)

    火曜日(11月3日)の夕食は此方に。大海丁度良いタイミングでしたので席は問題無し。テーブル毎に区切られている部分も多いので、有り難いです。先ずは七輪が運ばれて矢張り焼肉は麦酒でしょう生センマイ鮮度が良く、コリコリとした食感が楽しめます。美味しいです。桜ユッケユッケですが、馬肉ですので問題御座いません。軟らかい馬肉がとても美味しいです。塩タン薄切りでは無く、ある程度の厚みのある切り方がされてま...

  2. 炭火焼肉 笑びす(兵庫・甲子園口) - さんころのにっき

    炭火焼肉 笑びす(兵庫・甲子園口)

    先日、実母と食事に行こうと思って予約の電話をすると「その日は、健康診断があって…、2時頃なら何とか…」と、何とも歯切れの悪い言い方をされたので「じゃあ、いいです」となりました。日曜日に健康診断??って何とも不可解でしたが、もしかして「コロナ?」とつい勘ぐってしまった、さんころです✩いやーーーこの時期、危ないわ~(笑)さて、この日の晩ご飯は最寄り駅前にある『炭火焼肉笑びす』さんへ♪✽ ナムル盛...

  3. 満月の夜に - 東京ベランダ通信

    満月の夜に

    満月の夜です。街は眠っているかのように静かです。今夜は遠くの電車の音が聞こえます。手羽先を10本焼きました。貧血なのでレバニラもこさえました。マッシュルームも美味しかった。そして白と赤を1杯ずつ。ほろ酔いの顔に夜風が気持ちいいですね。今夜はコロナのことはしばし忘れて、満月を寿ぐとしましょう。みなさんもいい夜を…。

  4. 20.03.28.(土)炭火遊び - へなちょこおばんざい

    20.03.28.(土)炭火遊び

    炭火遊び焼き鳥つくねウインナ二種かまくらを作ってた場所はパーゴラで囲んだバジル畑。片付けて、三度目の改装をしてた。塗装したタルキで下の枠も付け、柱も足して、ビニール張り直し。このままバジルの温室化計画だった。土は綺麗に均し、あとは石灰まいて中和して芽だし準備するだけ。だけど、畑いじりには時期尚早。焚き火遊びもまだやり足りない。で、また、炭火遊び会場をセッティングしちゃった♪一番大きな焚き火台...

  5. 結局、ベランダごはんが好きなんじゃん! - 東京ベランダ通信

    結局、ベランダごはんが好きなんじゃん!

    オクさんが早く帰ってきた。まだ4時だ。「久しぶりに晩めしは外で食べようか?」とボク。「いいね。じゃあ、焼き鳥にする?」とオクさん。「あそこは開くのが7時だから待てないよ」とボク。「じゃあ、玉久なら4時からやってるんじゃない?」「きょうはお休みだよ」「じゃあ、龍の子で中華は?」「うーん、行きはいいけど酔っぱらって坂道登るのしんどくない?」「そうね。じゃあ外食はやめて、鶏肉と菊芋があるからベラン...

  6. 20.01.28.(火)かまくら炭火遊び3 - へなちょこおばんざい

    20.01.28.(火)かまくら炭火遊び3

    かまくら炭火遊び生ラム、ウインナ、ごぼ天キャベ千、おむすび甘太くんの焼き芋生ラムを冷凍するのもったいないよね美味しいうちに食べちゃおー♪外炭火やると朝から決めてたんで久しぶりに定時上がりで急いで帰宅っっかまくらちょっと溶けて隙間ができちゃったけど気にしない。全部準備してくれたダンナありがとう!

  7. 矢張り近所の此の焼肉屋さんは個人的にお気に入り(焼肉:大海) - 気儘なクマの気儘日記

    矢張り近所の此の焼肉屋さんは個人的にお気に入り(焼肉:大海)

    御昼御飯を食べて乗鞍を出たのが12:00前でしたので、さしたる渋滞も無く四日市に帰宅したのは夕方頃。で、お腹は当然空いてきます。運動して身体が欲しがるのは蛋白質と塩分!なので、夕食は此方に。大海まぁ、焼肉屋さんの場合、どうしてもオーダーが同じですし、ビジュアルも代わり映えしないので、ブログ掲載を控えてますが、1〜2ヶ月に1度は御邪魔している様な、、、何時行っても結構地元民で混んでいます。値段...

  8. 20.01.26.(日)かまくら炭火遊び2+ゲスト - へなちょこおばんざい

    20.01.26.(日)かまくら炭火遊び2+ゲスト

    昨日かまくら完成させて、今朝起きたら20cm積もってやんの。こんなに一気に積もったのって、今季初でないかい!?なしてこのタイミング!?化粧雪にはなったかーで、雪かきに出たダンナは雪かきは小一時間で済ませ、かまくら出入口の改装に着手していた私も途中で加勢。ジグザグに入るように壁を作り、外気が直で入らない形に。まだ高さは足りないからまた雪が降ったら追加してゆく感じかな。のれんかけてもいいなあ昨日...

  9. 20.01.25.(土)かまくら炭火遊び1 - へなちょこおばんざい

    20.01.25.(土)かまくら炭火遊び1

    一週間でかまくら完成!…かまくら?いやもぉ、とにかく雪が足りなくて両隣とお向かいだけでは足りず、さらにその先の雪まで運んできてくれたダンナ。雪壁が梁まで届いた!ホース伸ばして、樽に水を溜めながら水練り雪で仕上げるとこまでいけた。早速やろう!お肉買いに行こう!生ラム(塩コショウ焼き)レモンバジルウインナ焼売、つくね串キャベ千、ごはんゴッコ汁(ゴッコ、豆腐、ゴボウ、じゃがいも、ネギ、白菜、シメジ...

  10. アカガシ拾い - ネギ坊主の断面

    アカガシ拾い

    炭が長く燃えているかどうかは、木の種類によるのだと気づいた。最初に庭の整理をした時に投じた木の種類は、ケヤキ、松、杉、ヌルデ、ヒサカキ、桑、オガタマノキ、コナラ。その中で何が良かったのか、量が多かったのかよくわからないのだけれど、その日の炭は翌夜まで調理に使えた。その夜に雨が降って、炭が消えてしまったのだけれど、同じ調子で杉をたくさん投じても、すぐ燃え上がって消えてしまう。杉や松はすぐに激し...

  11. 19.08.24.(土)庭炭火遊び - へなちょこおばんざい

    19.08.24.(土)庭炭火遊び

    庭炭火遊び生ラム、牛タンねぎ塩だれ、サガリ塩だれ、味付きサガリ、鶏つくね、旨ころホルモン塩、ウインナ、ごぼ天、ミニトマト、サンチュ、ベビーリーフ、バジル、白飯雨予報が消えた。昼頃から出掛けていたら、久しぶりに陽射しが暑いくらい。こりゃ炭火だ!こないだありもん食べつくしちゃったんで、買い出しから。一から食材買い出しなんて、珍しいわー穏やかな天気のんびり炭熾し食品用コンテナにピッタリ収まる洗いや...

  12. 19.08.18.(日)庭で炭火焼き - へなちょこおばんざい

    19.08.18.(日)庭で炭火焼き

    炭火焼き焼き鳥(豚ねぎま)、ウインナ、餅入り天ぷら和牛ステーキ、ピー太郎、枝豆やっと、やっと涼しくて微風な炭火日和だ!肉類はありもんで、野菜はもぎたてピー太郎でいいね♪これで連休の〆っと-追記-枝豆の収穫はまだもういちょい先だけど、数粒つまめるくらいはあっかな~焼いて食べてみた濃厚な味(*^艸^)♪ありもんというか、とっておきがあったのよね頂き物の和牛様☆あなんだまいどプシュ~~~♪最高のひ...

  13. サマーキャンプ - Bibury Court Blog

    サマーキャンプ

    こんにちはBibury Court 下間です。長い梅雨が明けた途端、猛烈な暑さがやってきました。都内はアスファルトの照り返しで暑さ倍増です。涼しい川や湖に避難してゆっくり炭火で肉を焼いて一杯飲みたいな~そんな、時に役立つのが今回ご紹介をするこのウエストエプロン。軽装になる夏のアウトドアでは収納力が低くなりがちです。手袋やライター、スマホなどなど、、、このエプロンを腰に巻いていれば一安心!さり...

  14. 19.07.06.(土)同僚宅でBBQ - へなちょこおばんざい

    19.07.06.(土)同僚宅でBBQ

    外で炭火焼きか家の中でホットプレートか聞くの忘れたwどっちでもいっかーとお米3合炊いて炊飯器ごと持参で参戦うっわ、タープ買ってたんだ!3mのでっかいやつ☆オプションのサイドウォールまで付いてるっこりゃいいや♪炭火の網焼きは牛ステーキ肉、焼き鳥、つくね、ウインナ手羽先、牛タン、サガリ、カルビと色々~~ガスのホットプレートでは長沼ジンギスカンと南幌ジンギスカン2種類をたっぷりのタレと野菜で煮込み...

  15. 19.06.07.(金)炭火焼き - へなちょこおばんざい

    19.06.07.(金)炭火焼き

    和牛ステーキ生ラム、味付きラム、桃サホークももカットステーキごぼ天、シイタケバター醤油のせ焼き野菜の要素はしいたけのみwかろうじて、ごぼう?ザ☆肉!今季初の炭火遊びだ。それぞれの飲物を手に取ってスタートっ厚みのあるゴロゴロなサホークもいいねえ。夕方過ぎると気温が15℃を下回るからちぃ兄にはフリースを着込ませてうちらも長袖で。味付きラムには冷凍してとっといた福島の桃を添えて♪誕生日にいただいた...

  16. 19.02.24.(日)かまくら炭火05 - へなちょこおばんざい

    19.02.24.(日)かまくら炭火05

    かまくら炭火遊び食べちゃったー-追記-ダンナ姉ちゃん達が来れるかな~と予定してたら、なんだかんだ重なって来れなくなっちゃった。でもまぁ炭火やろやろ♪と、軽く言ったら、かまくらがだいぶ溶けていたらしく、午前中からかまくら補修をしてくれたダンナ。復活どころか、成長してる☆ありがとう!家と一体化しちゃったよよじ登る高い段差な階段が出来てる。よじ登っ、、て、とわぁお高ーいお隣さんの雪ももらってるんで...

  17. かまくら炭火04あねちゃん夫婦と - へなちょこおばんざい

    かまくら炭火04あねちゃん夫婦と

    あれっ?そういやかまくらは初?私の姉夫婦が遊びに来てくれた♪みっちりもふもふ防寒してもらってと一緒の買い出しも楽しかったな~♪1月はまだ早いなそろそろいい状態っぽいなとブログで進捗具合見てくれてたのねw生ラム、味付きラム豚サガリ、鶏つくね、豚串粗挽きポークウインナ、バジルウインナごぼ天、玉ねぎ天、シイタケバター醤油野菜炒め(もやし、ニンジン、シメジ、マイタケ)パプリカのチーズ焼きホッケお肉類...

  18. 19.02.10.(日)かまくら炭火03 - へなちょこおばんざい

    19.02.10.(日)かまくら炭火03

    やきとり弁当風(豚精串、海苔、塩コショウごはん)生ラム、豚サガリ、マルチョウ焼売、餅入り薩摩、シイタケバター醤油乗せ野菜炒め(もやし、キャベツ、ニンジン、舞茸、玉ねぎ)朝寝坊して湯沸かしポットが壊れちゃったんで午後から買い物に出て、氷濤祭に行くには中途半端な時間になっちゃって自宅で氷濤祭状態。-10℃でキンキンな中、熱々なお肉でほふほふ~~~-追記-2月らしい気温(-5℃~-20℃)が続いた...

  19. 19.02.03.(日)かまくら炭火02姪っこ3と - へなちょこおばんざい

    19.02.03.(日)かまくら炭火02姪っこ3と

    姪っこ3がバスと電車を乗り継いで来てくれました♪一緒に食材選びに行って準備してる間はにゃんずを手玉に。存分にモフり溜めてってねw暖かかった(0℃~1℃)から、溶け気味なかまくらでも、出来る出来るサツマイモの「甘太くん」を炭火の横に仕込んで♪その上で網焼きスタート☆まずはゴボ天とか炙りもの今日は節分みんなで東北東に向かってガブリ!今回は海鮮ではなく、エビ天巻きにしてみたんま♪牛サガリ、味付き牛...

  20. 19.01.27.(日)かまくら炭火焼01 - へなちょこおばんざい

    19.01.27.(日)かまくら炭火焼01

    生ラム、味付きラム、ウインナごぼ天、餅入り揚げ、玉ねぎ天シイタケバター醤油乗せごっこ汁甘太くん焼き芋かまくら出来た♪焼くぞ!炭火には甘太くんを並べて食後のお楽しみを仕込んで♪初回はこんな感じ今夜はマイナ二桁の冷え込みだけど明日の午後にみぞれが降るようなあったかさが来るらしいなぁ。溶けませんように

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