無農薬野菜のタグまとめ

寒かったり・・・

今年も、いつまでも冷え込む（というより、寒い）夜が続いています。先日、一日だけ生暖かい夜でしたが、その次の朝は3倍程度萌芽していました。その代わり、品質は良く、まるで春アスパラのような味の濃いものが採れています。ただ、寒いため、根元が硬くなったりしていますが、できるだけ切り捨てて、お送りしています。今年初めての敷き草？栽培。摘心した枝葉や、間引きしたものを、株本に敷き詰めています。株元にはで...

明後日から、発送開始します。

予定通り、明後日から順次発送開始します。この時期、夜の温度が高く、冷え込まないと、どっと萌芽してくるのですが今年も、いつまでも冷え込みます。今現在も、部屋の中では、フリ－スを着用しているような気候です。量は少ないものの、昼夜の温度差がありますので、養分転流がうまくいっているようで糖度も高く、まるで秋のアスパラのようなものが出ています。いいものがお送りできればと思っています。当初は、一日に2～...

畑と雲♪♪

令和元年☆ GWもいよいよ終わりになりますね。お天気良かった今日は畑日和(^^)種から育てているトマト🍅の苗。大きな畑にお引越しするのを待ってる顔リガーレ畑ではジャガイモ🥔が発芽していました♪♪毎年の事だけど、種が発芽して土を持ち上げ顔を出す度に、何とも言えず感動します💕可愛い😍今日は朝から不思議...

スナップエンドウ♪

４月 ２３日（火）夜昼間にお客様の ＢＯさんから自家栽培のスナップエンドウをどっさり 頂きました茹でて マヨネーズでもいいのですが孫に 卵と乳成分のアレルギーがあるので半分は おかか和えにしましたクラシル動画サイトのレシピプラスで仕上げにすりごまも ふりふり美味しかったです孫たちも野菜は あまり食べないのですが美味しい美味しいとたっくさん 食べてくれましたＢＯさんに 感謝ですごちそうさまでした～

ほぼ、完了

堆肥を入れこんだところの耕耘が終わりました。通路の地下には根っこが張り巡らされているので、本格的に耕すのは、根っこの養分が少ないこの時期しかありません。今回は、インゲンが全くありませんので、谷の部分も耕せました。4年ぶりになります。上から見ると、こういう状況です。かなり上まで伸びてきているものもあります。まだこれから葉っぱが展開するので、今が最も萌芽量が少ない時期です。このように元気のよいも...

人参が自慢☆

お久しぶりの投稿になりました〜！ここのところの気温の変化。凄かったですねー。桜が満開や終わった地域もありますが、我が家はやっと梅の花が咲いてます（笑）あまりにも天候のバラツキがあって、野菜の種や苗を植えるにあたり、自分の仕事のお休みとの兼ね合いなど、タイミングを見計らうのが大変です(^^;)今日は絶好のお天気☆☆青空に鍬一本！（笑）今日は自慢の人参の種まきです☆テラ リガーレ菜園の土と合うな...

3.11

まずは、現状報告から。アスパラは、7分咲きといったところでしょうか？まだまだこれから萌芽してくるものが多いです。全体の様子はこんなものまだ萌芽量が少ないですね。やはり、今でも、暖かいのやら、寒いのやら、はっきりしない天候が続いています。露地畑も少しづつ、耕し始めました。一日晴れると、雨が降り、それも結構な量が降りますのでなかなか、耕すタイミングがつかめません。そういう中、さすがにすべての野菜...

まじめに本分を尽くしましょう！

今日は北西の風が強く、冬型の冷たい一日でした。寒いのはまだいいとして、久しぶりに、大陸から汚染物質が大量に流れ込んできました。たぶん、日本の半分ほどがそうだと思いますが、全き迷惑な国です。世界のがん細胞のようなものです。

チョ－クポイント

相変わらず、余り暖かい天候ではないですが萌芽量が授受に増えてきています。周囲に収穫した後がありません。今年初めて出てきた、最初の1本目、2本目です。全体でみると、こういう感じ。あと1週間くらいで、萌芽揃いするのではないかと思っています。まだまだ分かりませんが、今年の春アスパラは3月末～4月1週目くらいで収穫終了、立茎開始になるかなあと思います。 「チョ－クポイント」を知っていますか？地政学...

もうすぐ、全開！

今度、晴れたら、満開でしょうか？それにしても、今日も曇りのち雨、昨年の11月以降、よく雨が降ります。相変わらず、夜はある程度冷え込みますが、厳しい寒さはもうないので次に晴れたら、アスパラも5割以上萌芽といったところです。回数セット並びに、特撰アスパラなど、追加販売分、完売しています。ありがとうございます。来週以降、順調に発送が進みましたら、再び販売したいと思います。 ここに出てくる、日韓友好...

明後日から収穫開始します。

白モクレン、花が一つだけですが咲きました。ハウス内はこういう状況です。来週から、暖かくなりそうなので、萌芽し始めると思っています。明後日あたりから、本格的に収穫開始します。当初はまだ少ないともいますが、天候が良ければ、日曜日あたりから発送できるかもしれません。アスパラの準備作業が終わりましたので、引き続き露地の作業に入りました。暖かくなってくると、一気に雑草だらけになってしまいますので、まず...

今週後半から？

アスパラ萌芽開始の指標にしている、白モクレンまだ、蕾は硬いままです。このような感じ。割れ目が入ってきたら、アスパラも萌芽し始めるのでは？と予測しています。それほど寒いわけではありませんが、しばらくは曇りの予報続きなのでそれが明けて、晴れ始めれば一気に春めいてくるのではないかと思っています。今週末あたりからの収穫開始になるかなあといったところです。アスパラのおとどけまで、今しばらくお待ちくださ...

教えない、助けない、関わらない

堆肥入れ終了です！やっぱり歳なんでしょうね。年々しんどくなります。でも、アスパラには最低限、このくらいの堆肥は必要なので年2回、この作業は欠かせません。アスパラも喜んでいるようです。この後、堆肥をのばして、肥料を入れて軽く耕耘、畝成型と続きます。北風なんですが、なにやら春のような空気感になっています。収穫は思ったよりも早くなるかもしれません。霜が降りましたが、今年はこの程度で収まっています。...

現状報告

やっと、梅が咲き始めました。露地畑はこんな感じ。かなり寂しくなってきました。寒さのせいで、葉数は増えませんが霜に耐えて生き残った葉っぱは、味が濃く甘くなっています。大きくなっているものは、あと少しで蕾を持ってきます。これは白菜。蕾が楽しい時期になります。玉ねぎ。頗る順調です。野沢菜のつぼみ、コクがあっておいしいです。蕾を持ち始めるものは、このように葉っぱの艶がなくなります。ルッコラのつぼみと...

春のアスパラ販売開始します♪

全刈状況です。二段ネットの上部まですべてのハウスで刈り取り終了。その後、刈り取ったものを持ち出して、すべて焼却しました。開始してから1週間、かなりペ－スが速いです。（その分疲れてますが・・・）その後、中段ネットと、潅水ホ－スを上にあげて刈り取りの邪魔にならないようにします。本日、全体の3割程度、地際から刈り取り運び出すための準備として、ところどころにまとめています。明日以降、順次持ち出して焼...

なるほど！目からうろこ！！

枯れ枯れになってきました！本日から、全刈り開始です。これから約一か月かけて、春アスパラの準備に入りました。予約販売は、今月中に行う予定です。露地畑の様子です。野菜の様子、雑草の様子からすると、予想外に春が速いかもしれません。 これは大変な問題ですね！！韓国の軍艦（それも旗艦）と海上警察の艦船2隻が北朝鮮の船と会合して、日本沿岸で何をしていたのか？韓国が主張している、救助した漁民（生存者三...

起こりうること

車替えました～！！というのは嘘で（笑）フォレスタ－の車検で、乗ってきた代車です。今回はＸＶインプレッサの兄弟車ですが、乗りやすいよくできた車です。それに比べると、フォレスタ－ＳＧ5はすでに14年前の車で、あらも目立ちますが乗っていて、ＸＶよりもはるかに楽しい！その代わり、あちこち、壊れ始めるので、コストがかかります。今回の車検でも、30万円コ－スです(´;ω;｀) 例の問題、動きが...

展開が速すぎて！！

明けまして、おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。それにしても、韓国のレーダ－照射事件、展開が速いですね。三が日は、いつも通り、仕事と（今年は特に）大陸並びに半島情勢の情報収集にいそしんでいました（笑）本業のアスパラはこういう状況です。かなり、枯れ枯れになってきました。晴れると、最低気温マイナス4℃、最高気温25℃といったところです。全刈りは今月中旬以降です。露地野菜はこうい...

あと3日！

今年もあと3日になりました。今年一年、本当にありがとうございました。年々、変化の激しい気候が常態化し、アスパラの株も年々老化が激しくなってくるように思えます。今年のアスパラ栽培を採点すると、40点くらいでしょうか？春こそ、まあまともに採れたものの、立茎後の夏のアスパラ、特に6月以降はまともに採れずじまいで終わってしまいました。夏の3回セットも、最終回がお届けできなかった事態となり多くのお客様...