焼き魚のタグまとめ

鮮菜 わかな

美味しいお魚が食べたくて鶴来街道沿いのわかなさんへ。もう少し鶴来の方へ向かうと、ほっぺさんやこよりさんもあって、この通りは名店だらけね。店内は入ってすぐにカウンター席、左奥に小上がりがあって、小上がりのみ喫煙可。置物や、飾り物がいちいち可愛い！食事メニュードリンクメニューその日のおしながきも沢山あって、く、くじらだと突き出し玉子豆腐のウニ乗せかしら、突き出しからなんて素敵な造里盛り合せ（一人...

味処 一心

とあるご機嫌を損ねていた夜、ゴロゴロと不機嫌そうに転がっていると、”一心さんに行こうか。”と相方に連れられ夜ご飯。（デジャブｗ）ここにくれば、私の機嫌が良くなるのを覚えてしまったのね前回のブログいつもわいわいと賑わっている一心さん、今日も店主様の笑顔がステキ！本日のメニュー、わたしとしたことが、山菜の天ぷらを見逃していたじゃないお通しやりいか￥750（税別）/梅貝￥850（税別）やりいか￥7...

干物 「ごはんがすすむ」

昨日もらった絵手紙、干物。毎日食べる朝ごはん。土日はパンだけど、平日は、御飯(和食)朝は、ほぼ目玉焼き。添え物が変わるだけ(笑)。ご飯に具だくさん味噌汁に、卵料理と納豆、海苔、佃煮、ふりかけ…。前の晩のおかずの残り？(おひたしやきんぴら等)ラクしてます(あはは)。焼き魚いつからかな～？夜ご飯にシフトしたの？？ゆっくり食べたいから夕御飯になっちゃった。魚焼きグリルも洗うしね。だから温泉に泊まる...

塩鮭と残り物の夜ごはん。

2018.2.21(水)相変わらずパパくんダウンのため、息子くんとふたりごはんが続いています。本来なら適当に済ますのですが、週末から家を空けるため食材の消費に励んでいます。息子くんとパパくんには鮭を焼きました。・塩鮭・豚汁・ごはん・焼き海苔朝定食みたいな夜ごはん(笑)鮭をほぐしてごはんに混ぜ、焼き海苔で巻いて食べました。私は残り物を。・肉豆腐・サラダ・もやしナムルこの後息子くんとふたりでひな...

焼き魚

焼き魚。じー、じー・・・しゅっ！おっとあぶない！ごまかし中。右！と見せかけての左！やっぱり、ごまかす。猫のへんな習性。

焼き魚とクリームシチューのごはん。

おかしな組み合わせの夜ごはん。昨日の残り物とかいろいろ出したらカオスな食卓になりました(笑)まずは塩鯖と塩鮭。昨日(安く)買った国産のあん肝は朝から蒸しておきました。ゆずポン酢を掛けて頂きます。(もみじおろし、レモン、ねぎを添えて。)・クリームシチュー(昨日の残り。)・マカロニサラダ(ハム、ゆで卵、きゅうりと玉ねぎの塩揉みをマヨネーズ、塩コショウ、砂糖少々、レモンで調味。)・セロリと豚ミンチ...

塩鮭と鯵の開きのごはん。

お昼はお蕎麦屋さんに行ったので、お腹いっぱい。でもパパくんは足りなかったみたい。(ざるそばと天そば食べたのに？？) 夜は焼き魚でごはんをしっかり食べてもらいましょう。・鯵の開き・塩鮭(鯵と鮭はパパくん、残りの鮭は息子くんと私が半分こ。)・赤ウインナー(これがあればご機嫌でビール飲んでくれます(笑))・セロリの浅漬け・菜花のお浸し・グラタンドフィノア(よつ葉のレシピより)・唐揚げ(昨日の残り)...

久々に焼き魚。

みなさん、そろそろ羽毛布団は出しましたか？私は今日、初めてオフィスで足元用の小型ヒーターをつけました。で、東京の気温を調べたらまだ30度近いのですね。なんだこの差は。ロンドンはすでに秋真っ盛りです。ロンドンっ子たちは颯爽とトレンチコートを着始めました。そうよねー、我慢して風邪ひいてもつまらないものね。私は再来週から日本に帰国予定なので、夏の間に着る機会がなかったサマードレスを着倒してやろうと...

脂がじゅわり鮭のハラス焼き

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ここ数日、蟻の訪問があります。招かざる客なワケで残念ながらグッバイしてるんですが、新たな訪問者が次々といらっしゃいまして。いまのところ数は減ってるんだけど、これ以上訪ねてほしくないのでどうにかしたい。ハーブ液を吹きかけているんですが、どこが入り口となってるのかわ...

たまには焼き魚～ホッケとごま塩ゆかりご飯

ホッケと白飯の組み合わせは最高であります。水でサッと洗ってから身のほうから焼くとふっくらとしていいです。子供の頃はごま塩というものがどうにも好きになれなかったものだがこの頃はそのシンプルな美味さに開眼。今日は黒ごまを軽く炒って塩とゆかりを加えご飯にかけて食う。やはりごまは炒ると風味が立って美味い。＜いちろ食い物コーナー＞http://ichiroblog.exblog.jp/i11/＜このと...

東大門焼き魚横丁

韓国に到着した翌日は、日本から来た知人と一緒に東大門の焼き魚通りで朝食を食べました。タッカンマリを食べに行く時に通るこの道。いつも香ばしい匂いがするので「今日こそタッカンマリを止めて焼き魚にするか」と自問自答しながら歩くこともしばしば（笑）そんなことを日本で知人と話してたら今回行ってみよう！となりました。この横丁には焼き魚をウリにするお店が何店舗もあり、どこも呼び込みをされていたので、一番手...