焼菓子のタグまとめ

焼菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには焼菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「焼菓子」タグの記事(37)

  1. オーガニック♪ 自家製グラノーラ - Cucina ACCA

    オーガニック♪ 自家製グラノーラ

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆3月のレッスンメニュー→(☆)☆3月の空席状況→(☆)☆4月のレッスンメニュー→(☆)☆4月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************オーガニックの材料を使って、自家製のグラノーラを作ってみました。これは小麦粉を使...

  2. グルテンフリーのトルタ・カプレーゼ、贈ります♪ - Cucina ACCA

    グルテンフリーのトルタ・カプレーゼ、贈ります♪

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆2月のレッスンメニュー→(☆)☆2月の空席状況→(☆)☆3月のレッスンメニュー→(☆)☆3月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************本日は、2月のイタリア菓子レッスンの最終日でした。連日熱心なご受講をいただき、大...

  3. 銀座路地裏焼菓子店 『 Miller 』 - 宙吹きガラスの器

    銀座路地裏焼菓子店 『 Miller 』

    かれこれ20年近く、お付き合いしていただいている方がいます。その方は数年前からおかし作りにはまっていてー、以前ブログにアップしました➡️「嫌になるほど美味しいマフィン」ついに昨年銀座の路地裏に日曜日限定でお店『Miller』を出せることになったとのことで、昨日行ってきました。銀座東急プラザ裏の道に看板がありますが、そこ(栄ビルと本田ビルに挟まれた道)を曲がると…店の前にも看板水色の扉が目印店...

  4. レッスンの合間に - 気ままなdiary♪

    レッスンの合間に

    レッスンの合間のお菓子作りチョコレート生地でつくった生地を充分休ませてやいたさっくりしっとりのマドレーヌ・ショコラグローブのような?子供の手のようにも見える形とぷっくりとしたハートがかわいらしいハートの形 の2品どちらも同じ生地なのに、焼いた型で食感が異なるのもお菓子作りのおもしろいとろこ。そしてレッスンのお茶の時間に、みなさまに召し上がっていただいたただいま試作中の生地のロールケーキこちら...

  5. バレンタイン③ - オペラ新着情報ブログ

    バレンタイン③

    1個ずつ台紙にのせて、袋に入れて、箱入れしたら、レミーショコラオランジュ、完成です!お菓子の工房オペラ

  6. パイナップルのダックワーズ - SUGAR & BUTTER

    パイナップルのダックワーズ

    「パイナップルのダックワーズ」を習ってきました。場所は福岡のイル・プルー仕込みのお菓子教室「Patte de chatt」です。ここの先生Nちゃんは、私が以前通っていたO先生のお菓子教室つながりで、ずいぶん年下なのですが、こんなオバちゃんとも付き合っていただいています。同じお仲間のMちゃんから「パイナップルのダックワーズが、ものすごくおいしいから、一緒にレッスン受けましょう」と誘われて、O先...

  7. バレンタイン② - オペラ新着情報ブログ

    バレンタイン②

    オーブンで焼きたばかりのパウンドケーキを、熱々のうちに型からはずします。すぐに、レミーマルタン(ブランデー)をスプレーでたっぷりふりかけますお菓子の工房オペラ

  8. おみやげ交換 - SUGAR & BUTTER

    おみやげ交換

    愛知に遊びに行くときに、手みやげに手作りお菓子を持っていきました。自家製レモンで作った、サブレ・シトロン、レモンピールのチョコがけ、それとピーカンナッツのキャラメルショコラをラッピングしました。お菓子仲間には、レシピ付きで差し上げたので、気に入ってくれたようで、「すぐに作りたい!」とメールがありました。そして、いただいたおみやげもたっくさん!各人の地元のおみやげから、直前に行った旅行みやげな...

  9. バレンタイン① - オペラ新着情報ブログ

    バレンタイン①

    型にひとつひとつ紙を敷いて💦計量した材料を順番に丁寧に混ぜ合わせた生地を、その型に均等に絞ります!😋お菓子の工房オペラ

  10. ピーナッツのフロランタン。 - Heaven's Kitchen

    ピーナッツのフロランタン。

    『雪、頑張れ。』ボン(中2 ひとり息子)に、「今日、雪で車出せんようになったら塾、休み」って言ったときの、心からの雪応援♪アーモンドのかわりに、ピーナッツでフロランタン。お正月に帰ったときに、叔母から近辺でとれたピーナッツを大量に手渡された。ピーナッツはそんなに好きではないけれど、素材を手に取ると加工魂に火がつくので持ち帰り。さて、ローストして味見をしてみたら、これがおいしいの。渋みがほぼな...

  11. イタリア菓子クラスのサブメニューは、Cantucci - Biscotti di Prato - Cucina ACCA

    イタリア菓子クラスのサブメニューは、Cantucci ...

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆ただいま新規募集はお休みしております☆1月のレッスンメニュー→(☆)☆1月の空席状況→(☆)☆2月のレッスンメニュー→(☆)☆2月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************今月のイタリア菓子クラスのサブメニューはア...

  12. ラズベリージャムのクッキー。 - Heaven's Kitchen

    ラズベリージャムのクッキー。

    大根おろしを食べたくなる。キャベツがやたらとおいしくなる。そして、梅。これら全部に共通すること→胃が弱ってるとき。七草がゆ。今は昔ほどお正月に特別感もないけれど、少し奮発したお肉なんか食べたらもう「あっさりしたものーーー」となる。七日目、なんて頃合いのお粥日和。昨日から、(いつもより)食欲がないなあ、と思っていて今日の昼は梅の甘露煮がやたらおいしくて。古来、それに効くと言われている食材はやっ...

  13. クッキーの贈り物 - 気ままなdiary♪

    クッキーの贈り物

    お気に入りのチョコレートクッキーのレシピができあがりどんなラッピングにしようかしら?お菓子を作るのを同じくらい、ラッピングを考えるのも好きです2月のレッスンでご紹介するクッキーは、ほろっとした食感の割れやすいクッキーです。袋に詰めて、割れにくいように…袋の口にリボンを結びました。袋には、真っ赤なハートのシールを。リボンの色は、ワインレッド。大人かわいい感じに(笑)さらに、このクッキーを、割れ...

  14. 今日もまたクッキー作り♪ - 気ままなdiary♪

    今日もまたクッキー作り♪

    昨日に続きチョコレートの絞り出しクッキーを作りました♪今日は絞りの形をかえて、ちょっと大きめに食べたら手が止まらなるリッチなクッキーです!…そうなんです、昨日も作ったばかりなのに、手がとまらず…(^^;また今日もつくっちゃいました。。レッスンでは、こちらの形で仕上げようと思います♪

  15. ベリーのブラウニー。 - Heaven's Kitchen

    ベリーのブラウニー。

    もはや鏡開きの時期ですが、明けましておめでとうございます。お正月は、実家に帰って海で釣りをしたり。考えてみれは、お正月に吹きっさらしの海で釣りができるとは、我が故郷(和歌山)は南国なんだとあらためて思ったり。年末年始、あちこちのSNSで、みなさんのおせち、お持たせ菓子、ガレット・デ・ロアなんかを「すごーい♪」とか言いながら、よだれを垂らして見ており。(やれよ)そろそろ、ノロノロ、はじめていき...

  16. チョコレートクッキーできました - 気ままなdiary♪

    チョコレートクッキーできました

    来月のレッスンでご紹介するチョコレートクッキーができました♪チョコレートのかわいい絞り出しクッキーです。おめかしして両端にチョコレートをコーティングしました。以前、レッスンでご紹介したチョコレートの絞り出しクッキーはしっかりとした食感のものでした。リッチに焼き上げたこちらのクッキーは、口に入れるとホロっとくずれるような食感…これって?少し焼き過ぎた(笑)ガトーショラコのような味わいで、この食...

  17. チョコレートのクッキー作り - 気ままなdiary♪

    チョコレートのクッキー作り

    お正月気分を切り替えて2月のお菓子レッスンの試作はじめました2月はバレンタインにぴったりなチョコレートの焼き菓子2品今日はチョコレートクッキーの試作。久しぶりのクッキー作りは、楽しい(((o(*゚▽゚*)o)))これにチョコレートをかけてちょっとおめかししてみようと思います。

  18. 新春サブレレッスン、一番人気はこれ! - Cucina ACCA

    新春サブレレッスン、一番人気はこれ!

    *********************************ブログご訪問ありがとうございます!☆1月のレッスンメニュー→(☆)☆1月の空席状況→(☆)☆2月のレッスンメニュー→(☆)☆2月の空席状況→(☆)☆インスタグラムはこちらです→(☆)*********************************新春のスキルアップ2クラスは、サブレレッスン♪味、食感、混ぜ方の異なる3種類をご...

  19. もうすぐクリスマス… - 奈良の焼き菓子専門店 幸福スイーツ アルカイック

    もうすぐクリスマス…

    こんにちはスタッフのKですクリスマスまであと2日になりました!!街はツリーがでたりイルミネーションが点灯したりクリスマスモード一色ですね\(^o^)/当店、幸福スイーツアルカイックでもクリスマス雑貨にスイーツを取り揃えております!ラッピングもとてもかわいく仕上がりますのでぜひ特別なプレゼントに…(*^^*)

  20. シュトーレン2017。 - Heaven's Kitchen

    シュトーレン2017。

    冬のバゲットは・・・・・凶器。(真矢ミキさんに言ってほしいセリフ)金サフを少なくして、朝こねて、HBの中に待機いただいて(電源はoff)夜に焼いてみた。ドライフルーツのみなさんの色をきれいに出したくて、ラム酒に漬けるのはレーズンのみ(アイツ、どっちにしても黒いからな)クランベリー、ミックスフルーツは混ぜる前にお湯をかけて洗うだけ。春に作っておいた、なんかのピール(伊予柑かポンカン)も、ガンバ...

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