焼飯のタグまとめ

焼飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには焼飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「焼飯」タグの記事(13)

  1. 火腿葱炒飯 安ハムがええ味出しよるねん。。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    火腿葱炒飯 安ハムがええ味出しよるねん。。

    安ハム葱炒飯。やはり炒飯はラードやな、美味い!<いちろメシ>https://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろ公式チャンネルhttps://www.youtube.com/user/ichirogtp竹内いちろ睡眠ギターチャンネルhttps://youtube.com/channel/UCmLB1EB8s1q6udqmhy33KAwCD「竹内いちろ/Takeuchi...

  2. 本日のお弁当🍱 - GARAGE BAR GOOSE 雑貨屋社長のブログ

    本日のお弁当🍱

    本日のお弁当🍱◉ミックスベジタブル入り焼飯◉赤ウィンナー◉ナポリタン◉卵焼き今週は最後のお弁当🍱明日から連休だあー🤗

  3. 炒飯の解答は赤ハムだった、赤ハム炒飯は街の味。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    炒飯の解答は赤ハムだった、赤ハム炒飯は街の味。

    チョップドハム、いわゆる赤ハムが答だった。油はラード必須だ、これは絶対に外せない。赤ハムの風味が全体にまわってこれにグリーンピースなぞあれば完璧だ、美味い。炒飯研究に精を出してきたつもりで、「なーんや」やけど案外こういうロンパリな努力をしていることも多いもんで、くわばら。「灯台もと暗し」とはこのことかね。<いちろメシ>https://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いち...

  4. ルーローラードで九条ねぎ焼飯、これが美味い。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ルーローラードで九条ねぎ焼飯、これが美味い。

    ルーローハンを作る時、大量に豚脂が浮く。このほのかに香りが移った脂をていねいにすくいとっておいて他の料理に使うのだが、これがとても上質で美味しいラード。これで作る焼飯なんぞ最高に美味くて、ねぎと卵だけ、他はいらないんだ。子供の頃、鶏肉屋の親戚で頂いた純鶏油で揚げた鶏カツの極上の美味しさを思い出すね。焼飯のウデは別にしておこう。<いちろメシ>https://ichiroblog.exblog....

  5. 青シソとネギの焼飯にアゴ疲れた。。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    青シソとネギの焼飯にアゴ疲れた。。

    ミスで固めに炊き上がったご飯で焼飯。今日はフワフワの焼飯を食べたかったのに何でこうなる?見事にパラパラに仕上がったけどごっつアゴだるいし、これじゃ訓練だわ、パラパラ焼飯にも程があるね。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろプロフィールhttp://ichiroblog.exblog.jp/21486315/竹内いちろライブ予定https://...

  6. 炒飯はそこそこパラリでふわっとしたのが良い。やくざな麻婆豆腐との相性抜群。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    炒飯はそこそこパラリでふわっとしたのが良い。やくざな麻...

    先日パラパラ過ぎて辟易した炒飯。博多ラーメンで言うとバリカタかハリガネ。とてもアゴが疲れたので考え直し。今日も組み合わせは同じ昨日の麻婆豆腐だが、そこそこパラリでふわっと仕上げた。やっぱりこれくらいやろと大いに納得、麻婆豆腐との相性もすこぶる良い、美味い。一度振り切ったものを作ると幅が出来て良い、昨日のやくざな麻婆豆腐も振り切ったので今後は微妙な調整が出来そうだ、ギター持たずともいくらでも落...

  7. 焼飯はパラパラであれば良いもんでもない、アゴだるいわ。。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    焼飯はパラパラであれば良いもんでもない、アゴだるいわ。。

    稽古の甲斐あって焼飯をパラパラに仕上げるコツをつかんだものの、これも行き過ぎるといかん。食べている途中でアゴがだるくなってきた。。5の目盛りで言うと5やなこれは、苦痛だ。麻婆豆腐があったのでまだ助かったけれどやはりものには限度がある。よくよく考えるとそんなにパラパラ焼飯の事は好きではない、次からは3ぐらいに戻そう笑。まあ幅を知ったから今後調節がきくのもパラパラ修行から得たひとつの成果であるな...

  8. 青紫蘇と葱の焼飯、まだまだ極楽焼飯への道は遠い。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    青紫蘇と葱の焼飯、まだまだ極楽焼飯への道は遠い。

    シンプルしかしイージーではない焼飯。今日は青紫蘇と葱をてんこ盛りで。味付けはまあまあのところまで来たけども、まだまだ満足行く仕上がりには遠い。。その時にはレシピを紹介しようと思う。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろプロフィールhttp://ichiroblog.exblog.jp/21486315/竹内いちろライブ予定https://ic...

  9.  ◆おうちでランチー670;和風やきめし - ★浪花お好み焼き三昧★

    ◆おうちでランチー670;和風やきめし

    おうちの誰かさんが外食にお出かけなので、久しぶりの嫁はんの昼飯。ジャコ入り醤油やきめしで福神漬けを混ぜたので全体にピンクにそまり、青のりを振りかけているので彩りが鮮やかで美しい。しょう油ベースのチャーハンもアリですな。

  10. パラパラチャーハン二度目、イマイチの出来。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    パラパラチャーハン二度目、イマイチの出来。

    パラパラチャーハンに挑む二度目、今回は「パ」ぐらいでした。。。冷やご飯を電子レンジで温めるのはご飯が変な汗をかいているようでどうも良くない感じです。きっと電子レンジのマイクロ波によって水分が一気の膨張してご飯の細胞膜を破壊してしまい流れ出た水分が悪さをするような。久しぶりに電子レンジを使いましたがやはり食材を不味くするだけのものだと思います。紅生姜を乗せると美味しいです。パラパラ修行は続く、...

  11. いちろメシ、次のテーマはパラパラ焼飯。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    いちろメシ、次のテーマはパラパラ焼飯。

    次のテーマはパラパラ焼飯。今まではさほどパラパラにこだわりはありませんでしたが、急に目指してみたくなり、情報を集めまくって挑戦です。ふわっとした焼飯とパラパラの焼飯では味の付き方などが全然違うので、全てのパラメーターを再設定する必要があってこれはなかなか大変です。ギターなら弾き手の構えを変えたら爪の形状から何から再設定するのと同じです。ただ、再構築では無いのです。試行錯誤の末まあまあの出来、...

  12. 失敗焼飯 尚も研究は続く。。 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    失敗焼飯 尚も研究は続く。。

    焼飯研究は続く。。味はすこぶる良く美味いが、焦って強火で煽ったせいかご飯の粘りが出てしまい残念賞。ギターのキャパを感知出来ずに強すぎるピッキングで音が潰れた勘違いギタリストの如くだ。我が家の火力はそこそこ強いもののやはり家での焼飯は卵→ご飯の後は弱火に落としてじっくりがやはり王道。そこそこパラパラになるのが弱火、やはり土居先生は正しい。ご飯の炊き方も違うのかも知れない、あと米の選び方も。。い...

  13. ネギ焼飯 - 線路マニアでアコースティックなギタリスト竹内いちろ@三重/四日市

    ネギ焼飯

    葱焼飯をじっくりと焼く。焼飯は今までそこそこ適当に作ってそこそこ美味いなという程度の全く勘だけの未開の原野。だけど焼飯て単純なだけに登り口もそこへ辿り着くルートも沢山あって楽しいな。しばらくはカレーうどんと焼飯の研究に勤しもうと思います。<いちろメシ>http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/...

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