煮干しのタグまとめ

煮干し」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには煮干しに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「煮干し」タグの記事(84)

  1. 【限定】「のどぐろ煮干しそば」と「あじ押し寿司」@和dining 清乃本店 - 黒帽子日記2

    【限定】「のどぐろ煮干しそば」と「あじ押し寿司」@和d...

    高級魚のどぐろ煮干を大量に投入した限定麺を提供されると聞き、和歌山・有田に向かってみました。早すぎるぐらいの到着となり、開店時刻を待っていると・・・麺友Mさんご夫婦とYさん、Kさんが登場して、退屈せずに開店を待つことが出来ました。開店時刻になり、店内へ案内されます。入口にてアルコール消毒を済ませてから空いている席に案内されます。この日の限定はのどぐろ煮干しそばを提供されていましたので、早速お...

  2. 【新店予報】麺屋 たけ井 樟葉店 - 黒帽子日記2

    【新店予報】麺屋 たけ井 樟葉店

    9月18日に京阪樟葉駅前にオープン予定となっている、麺屋 たけ井の武井店主さんからお招きいただき、樟葉店さんのレセプションに参加してきました。京阪改札口から徒歩1分の至近距離にそのお店はあります。お店の前まで来てみると・・・この場所はフジマル醸造所があった場所ですオープン前なので祝い花はありません。入口で武井店主さんにご挨拶を済ませてから店内に入り、入口左手にあるタッチパネル式の券売機に向か...

  3. 【夏季限定】冷しらぁめん(煮干しと動物のWスープ)@麺や而今大東本店 - 黒帽子日記2

    【夏季限定】冷しらぁめん(煮干しと動物のWスープ)@麺...

    久しぶりに大東の而今さんを訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・ラッキーなことにポールゲットとなりました。久しぶりのポールは嬉しいですね(*^。^*)二番目に来られた堺の麺友さんと開店時刻まで退屈することもなく麺談義に花を咲かせることが出来ました。この日のメニューは特別営業で冷しらぁめんの1本勝負となっていました。暑い日には冷やしが嬉しいです(*^。^*)開店時刻になり、入口のアルコ...

  4. 【おはようラーメン】伊吹イリコの3段仕込みつけ麺@ココカラサキゑ - 黒帽子日記2

    【おはようラーメン】伊吹イリコの3段仕込みつけ麺@ココ...

    夏季休業中のココカラサキゑさんが、休み中にもかかわらず、おはようラーメンを提供されると聞き、早速、お店に向ってみました。朝一番で記名式となっており、午前5時から記名できるようになっていました。8時前後の食券を狙って、やや遅めにお店に向うと・・・「限定ボタン4」で購入するようです。押し間違いの無いように他のボタンは押せないようにテ―ピングしてあります。7時50分からのグループの食券を購入するこ...

  5. 「冷やし煮干し鶏白湯らーめん」@彩色らーめんきんせい夢風 - 黒帽子日記2

    「冷やし煮干し鶏白湯らーめん」@彩色らーめんきんせい夢風

    毎週末、営業されている高槻の夢風さんを訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・麺友さんの姿があり、開店時刻まで退屈することはありませんでした。開店時刻前に女将さんが貼りだした限定メニューは「冷やし煮干し鶏白湯らーめん」と書かれてあります。鶏白湯はコラーゲンが多く含まれるため、冷やすとプリンのように固まってしまいます。どんな冷やし鶏白湯ラーメンが登場するのか興味深々です。開店時刻になり、...

  6. 【夏季限定】冷やしイリコ@中華そばいぶき - 黒帽子日記2

    【夏季限定】冷やしイリコ@中華そばいぶき

    暑い夏に定番のすっきりした冷やしらーめんを提供されている、いぶきさんを訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・狙い通りに冷やしイリコのPOPが貼り出されていました。入口近くにあるアルコール消毒を済ませてから空いているカウンター席に座り、冷やしイリコをお願いして出来上がりを待ちます。茹で上がった麺を冷水で締めてから、手際よく盛り付けられ冷やしイリコの登場です。具材は刻みチャーシュー、ワカ...

  7. 【夏季限定】冷やしらぁめん@麺屋一想 - 黒帽子日記2

    【夏季限定】冷やしらぁめん@麺屋一想

    暑い夏には冷たい冷やしがありがたいですね。冷やしと言えば、八尾の麺屋一想さんのCOOLならぁめんをはずせません。久しぶりに、松田店主の顔を見に、向かってみました。開店時刻になり、お店がオープンすると同時に店内へ案内され、アルコールにて手指消毒を済ませて空いている席に案内されます。早速、ひやしらぁめんをお願いしてみました。メニューを久しぶりに確認してみると・・・鶏白湯ラーメンがデフォルトとなっ...

  8. 【限定】恋煮干し魚三@烈志笑魚油 麺香房 三く - 黒帽子日記2

    【限定】恋煮干し魚三@烈志笑魚油 麺香房 三く

    10周年記念を迎えた烈志笑魚油 麺香房 三くさんを訪問してみました。他の予定と重なり、周年記念はいただくことができませんでしたが、お店の前まで来てみると・・・行列が絶えることがありません。中待ち、外待ち客がシッカリと並んでいました。店内に入り、アルコールにて手指消毒をすませてから、券売機に向かいます。冷やしを頂こうと思っていましたが、すでに売り切れ、・・・デフォルトのメニューにしようかなと思...

  9. 冷やし煮卵煮干しそば@中華そば無限 - 黒帽子日記2

    冷やし煮卵煮干しそば@中華そば無限

    食べログで大阪4位に認定された無限さんを訪問してみました。食べログとは相性がよくないと昔ぼやいていた岡田店主さんですが、高評価を受ければ誰しも嬉しいものです(*^。^*)開店直後の時間に到着すると、店内は満席で外待ち2名となっていました。入口横に記名して、ソーシャルディスタンスを確保して順番を待つことに・・・店内に入る順番がやってくると、入口にあるアルコールにて手指消毒を済ませてから、店内に...

  10. 【新店】にぼしラーメン100g@ラーメン坐 裕冬(ひろふゆ) - 黒帽子日記2

    【新店】にぼしラーメン100g@ラーメン坐 裕冬(ひろふゆ)

    西中島に久々の新店が登場してきました。6月22日にオープンしたラーメン坐 裕冬(ひろふゆ)を訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・休業中のニボ次朗新大阪店のすぐ南に位置しており、目の前の道路を挟んで「うまい麺には福来たる西中島店」さんの向かいというラーメン激戦のポジションです。店内に入り、アルコールにて手指消毒を済ませてから、券売機に向かいメニューを改めて確認してみると・・・・にぼし...

  11. 【新店】鯖SOBA和洋@鯖の上にも三年 - 黒帽子日記2

    【新店】鯖SOBA和洋@鯖の上にも三年

    6月15日にオープンしたお店が神戸にもあります。確認のために向かってみました。阪急三宮駅から徒歩5分程の北野坂方面にそのお店はあります。お店の前の立て看板にはサバのオブジェが張り付けてあります。店内に入り、入口にあるアルコールにて手指消毒を済ませてから、券売機に向かってみると・・・・3種類のメニューボタンが並んでいました。目を引いたのは鯖SOBA和洋「和洋」ってなんでしょう?出てくるのが楽し...

  12. 煮干し煮干し煮干し - 本当に何でもありなボルゴウ

    煮干し煮干し煮干し

    この間の日曜日に板橋で食べたラーメンです「濃厚煮干しラーメン」肉肉しい煮干しラーメン pic.twitter.com/R6W6xZBVyH— 1KK0 (@eltociear) June 29, 2021 物凄く濃い煮干しスープに巨大なトロトロ角煮が乗っていてとても美味しかったですます

  13. 【新店】淡麗煮干そば@中華蕎麦 福はら - 黒帽子日記2

    【新店】淡麗煮干そば@中華蕎麦 福はら

    生野魂が標語となっている今里の麺や福はらさんが鶴橋のフクロウに続いて、3号店となる中華蕎麦福はらを俊徳道駅前に4月22日にオープンさせました。早速、お祝いに駆けつけれ見ることにしましたが、行列を避けるタイミングで訪問してみると・・・先客1名という読み通りの到着に成功しました。お店の前には修行先の麺屋一燈の坂本店主をはじめ、長蛇の行列店となっている、福原店主の兄弟弟子のお店からも祝い花が届いて...

  14. 【新店】USHIO(塩ラーメン)@だしと小麦の可能性 - 黒帽子日記2

    【新店】USHIO(塩ラーメン)@だしと小麦の可能性

    北新地のカツサンドの『なおらい』さんがラーメン業界に進出するために、4月21日から期間限定でオープンした試験営業を開始した、南船場の『サワキチ』さんを間借りしたお店です。入口にあるアルコールにて手指消毒をすませてから店内にはいります。店内は厨房に面した一文字カウンター席が6席配置されており、パーテーションによって仕切られていました。テーブル席も2卓ありましたが、お水や食器置き場となっており、...

  15. 【新店】komugiラーメン@鶏と魚介らーめんkomugi - 黒帽子日記2

    【新店】komugiラーメン@鶏と魚介らーめんkomugi

    蒲生4丁目付近にあった麺舎 真道』がリニューアルオープンしたと聞き、確認のために向かってみることにしました。お店の前まで来てみると・・・・祝花の胡蝶蘭も店頭にありました。店内に入り、アルコールにて手指消毒を済ませてから空いている席に向かいます。店内は以前と同じカウンター席のみでアクリル板のパーテーションで仕切られていました。メニューを確認してみると・・・・お店の名前がついたkomugiラーメ...

  16. 【新店】煮干しラーメン塩@麺屋光神 - 黒帽子日記2

    【新店】煮干しラーメン塩@麺屋光神

    ブログアップスピードが追いつかないうちに6月になってしまいました。(;^_^Aアセアセ6月にオープンするお店が沢山ありますが、とりあえず、マイペースで4月オープンのお店の紹介です。4月9日に神戸須磨区にあるリファーレ横尾にオープンした麺屋光神さんを訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・・入口には立派な看板が掲げられており、煮干しラーメン麺屋光神と書かれています。ズラリと並ぶ祝い花が見...

  17. 【新店】醤油@中華そば 紆折 - 黒帽子日記2

    【新店】醤油@中華そば 紆折

    4月になり、緊急事態宣言が出たにもかかわらず、オープン予定を変更できなかった新店がコロナ禍の中でも数多く登場しております。5月になってしまいましたが、本日より一挙、ご紹介いたします。阪神電鉄姫島駅周辺に3月31日にオープンした中華そば 紆折さんを訪問してみました。紆余曲折から取ったと思われるネーミングのお店です。店主さんがここまで来るのに随分とご苦労されたのではないかと想像させる店名となって...

  18. 【限定】ひやきり@桐麺 - 黒帽子日記2

    【限定】ひやきり@桐麺

    三津屋の桐麺本店にてひやきりが提供開始されたと聞き、確認のために向かってみることにしました。お店の前まで来てみると・・・・ラッキーなことにPPとなり、お店の前で開店を静かに待ちます。開店時刻になり、入口で手指消毒を済ませてから、店内の一番奥の席に案内されました。カウンター席はパーテーションで仕切られており、やや狭い印象ですが、注文してから更に麺が茹で上がるまで13分待つことになります。(;’...

  19. 伊吹島産大羽いりこを買いたい - 小さな森の小さな家

    伊吹島産大羽いりこを買いたい

    昨日の買い出しで買い忘れたもの煮干し帰り道で思い出したのだけれどネットで調べて良い品を買ってみようかと思った色々調べて自分の好みも合わせ伊吹島産大羽いりこを買おう!と決めたのだけれど届くまでに数日かかるよう初めての伊吹島産いりこ大羽というのは大きないわしで作ったものこれを是非試してみたい大きなイワシのいりこ大羽は6月末頃が良いらしいので今回は見送って待つことにしたのだけれど我が家のストックは...

  20. 【限定】煮干しらーめん@中華そば花京 - 黒帽子日記2

    【限定】煮干しらーめん@中華そば花京

    4月から始まった限定麺を頂こうと思っていましたが、自粛中につき半ば諦めていたところ・・・限定麺提供を5月一杯まで提供延長されていると知り、どんな限定麺なのか、確認のために向かってみることにしました。お店の前まで来てみると・・・・坂本店主さんが何故か、日出屋さんのTシャツを着ていらっしゃいました。なぜ日出屋さんのTシャツを着ているのかと尋ねると、日出屋店主と懇意の間柄ということで着用されている...

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