煮物のタグまとめ

煮物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには煮物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「煮物」タグの記事(59)

  1. 春のおでん! - ワタシの呑日記

    春のおでん!

    雲ひとつない青空。そして、とっても暖かこんな日はこんな日はおでんにしよう、そーしよう(爆)なんでやねん?(笑)では、昨日の節約晩酌風景*おでん*菜の花胡麻和え*カニカマとカイワレのポンマヨサラダおでんはストウブ鍋でたっぷりと、2日間食べるつもりで沢山煮込む(笑)とりあえずは、何が何でも麦酒!春のおでんも、ほっこりと美味しい。昨日のおでん、今日もおでん!節約、節約。にほんブログ村

  2. 週末のガッツリ豚竜田揚げの甘酢あん! - ワタシの呑日記

    週末のガッツリ豚竜田揚げの甘酢あん!

    週末ですものガッツリと。時間と酒量を気にせずに(笑)2年ぶりくらいに作ったコレをサブにメインはガッツリと肉(笑)とりあえずの麦酒を注いでさあ!呑むぞ、食べるぞ!と気合いを込めて(爆)*豚肉竜田揚げの甘酢あん*新小ジャガの醤油煮*ほうれん草お浸し レモンポン酢でお酒も酒もしっかり頂きました。にほんブログ村

  3. 大根と里芋 - さかえのファミリー

    大根と里芋

    先日、新城に行ったとき大根と里芋買ってきました。今日他に、冷蔵庫に残っているもの入れて煮物作りました。大根、里芋柔らかく煮えました。同級生とモーニングに行く日だったので行っていました。今日はそれぞれ用事の人があり、いつもと思うと集まった人が少なかったです。

  4. みぞれあんかけ肉団子! - ワタシの呑日記

    みぞれあんかけ肉団子!

    この間見かけた風景横断歩道の真ん中あたりで明らかに慣れてない道を歩く視覚障害者の方と老人カートを押すご老人とが鉢合わせになっていた。遠くからなので何を話したかは聞こえなかったけど視覚障害者の方がおぼつかない杖を使いながらご老人に先を譲っていた。コレって?なんだか虚しくなった閑話休題昨日は和風仕立ての肉団子見た目は…やっぱり悪いけれど漬物風サラダも添えて*みぞれあんかけ肉団子*具沢山ポテサラ*...

  5. はかたんで、おいしいおでんに、煮物が時短でできます。 - 初ブログですよー。

    はかたんで、おいしいおでんに、煮物が時短でできます。

    今回は、博多のおいしいおだし、はかたん「出汁の味つゆ」をご紹介させていただいています。コンパクトなサイズの出汁汁になっています。保管にも、場所を取らず、丸いボトルと違って、壁際にも置きやすいです。10倍希釈で、見た目には、濃い色合いににはみえませんが、濃いダシになっていますね。はかたん「出汁の味つゆ」はかたん「出汁の味つゆ」ゲッティーズさんからの情報で異教をさせていただいています。

  6. はかたんで、おいしいおでんに、煮物が時短でできます。 - 初ブログですよー。

    はかたんで、おいしいおでんに、煮物が時短でできます。

    今回は、博多のおいしいおだし、はかたん「出汁の味つゆ」をご紹介させていただいています。コンパクトなサイズの出汁汁になっています。保管にも、場所を取らず、丸いボトルと違って、壁際にも置きやすいです。10倍希釈で、見た目には、濃い色合いににはみえませんが、濃いダシになっていますね。はかたん「出汁の味つゆ」はかたん「出汁の味つゆ」ゲッティーズさんからの情報で異教をさせていただいています。

  7. 八つ頭の煮物 - LEAFLabo

    八つ頭の煮物

    お正月前後に店頭に並ぶ八つ頭。いわゆる里芋と同類なのだが、きめが細かい感じで滑らかだ。お正月料理として作っているが、私の母の味でもある。薄ら甘い感じと出汁とお酒の風味が相まって簡単だがとても美味しいと思う。毎年、母が作り、それを味わってきた。成人してずいぶんと年を重ねたあと、作り方を習い今では自分で作って楽しんでいる。こうやって味がつながるんだなとしみじみ思った。

  8. 魚が食べたい日の真子の生姜昆布煮! - ワタシの呑日記

    魚が食べたい日の真子の生姜昆布煮!

    サカナ、魚、さかな。魚が食べたい!って事で、*真子の生姜昆布煮*地物のヤリイカの刺身*ごぼうたっぷり肉豆腐気がつけば、タンパク質オンパレード野菜不足やねせめてもと弁当は野菜多めににほんブログ村

  9. 手羽元のニンニク生姜煮! - ワタシの呑日記

    手羽元のニンニク生姜煮!

    昨日はお昼に食べ過ぎで夕方になっても全く空腹感がわかずお腹が空かないとやる気も起きずとりあえず夫の酒のアテだけ作る手羽元のニンニク生姜煮トリが苦手なワタシ料理だけは何とか作る(笑)昨日の食卓夜になってもお腹が空かずワタシはルッコラのサラダだけ他、全て夫に進呈。いやはや食べ過ぎ注意ってハナシ!にほんブログ村

  10. おせち料理にも!定番お煮しめ - cafeごはん。ときどきおやつ

    おせち料理にも!定番お煮しめ

    「もしかしたら連休明けは学級閉鎖かも?」というところまできていたインフルエンザですが、生徒が復帰しだして持ち直したようで、ホッとしています。まだまだ油断はできませんが…皆様もお気をつけくださいませ。10分20分おきに軽く水分を取ることと、徹底した手洗いが一番の予防だそうですよ。さて、おせち料理にも入れたお煮しめです。今更ですが、普段も大好きでよく作ります。根菜とか、煮物とか、家庭料理の定番で...

  11. 残り物で晩御飯 - 好きなものに囲まれて2

    残り物で晩御飯

    先日どうしても見つからなかった野菜。クワイと里芋、スダチが出てきました。暮れにあんなに探したのに。里芋から芽が出ていました。牛スジが余っていたのでそれも。そして某NHKの料理番組で見たすりごまのお味噌汁。お化け椎茸をいただいたので邪道ですが入れました。お豆腐だけで作るようですが、豆腐は布巾で水切りをし、手で細かくちぎりながら鍋に入れていきます。これはとても美味しかったです。寒い時期にぴったり...

  12. 大根と豚肉のべっこう煮 - まほろば日記

    大根と豚肉のべっこう煮

    昨晩の夕食には、大根と豚肉のべっこう煮をつくりました。料理研究家の松本忠子さんのレシピで、長年つくっています。生米を入れて大根を下茹でしますが、そのお湯で豚バラ肉にさっと火を通すと、脂がほどよく抜けてさっぱりといただけます。下茹でした大根、火を通し脂抜きをした豚バラ肉を出汁、醤油、みりん、酒、砂糖で、しっかりと煮含めさせます。火加減が命のお料理。大根も豚バラ肉も味がしっかりと染み込み、とって...

  13. 専業主婦万歳だよ!寒くなったらこの調理器具で部屋も懐もホッコリ - 光の種の育て方

    専業主婦万歳だよ!寒くなったらこの調理器具で部屋も懐も...

    今日も寒いです。風も強いです。洗濯物がマロンの餌食になりそうさて、寒いと使うとっても便利なストーブ私の周りではあの震災からストーブを購入したって人が沢山います。私は、電気代節約の為が9割で購入しました( ̄▽ ̄)部屋もあったかにしてくれて煮込み料理もできちゃう優れものさつまいもが、お得にGETできたので甘煮を作っています。ゆっくりコトコト出来上がるのが楽しみ(^^♪この他にもロールキャベツに具...

  14. 湯気とトロミ - 暮らしのおともに

    湯気とトロミ

    季節ごとにお料理(家庭で作る簡単なもの)には何かしらの景色を感じて食したい。殊に、味覚障害を患っているので視覚と嗅覚が研ぎ澄まされてる。冬のご馳走は何といっても『湯気とトロミ』!というわけで、今日はかぼちゃのそぼろあんかけ。甘辛い(はず…)かぼちゃの煮物に鶏ひき肉のそぼろあん。大根の煮物。蓋を取った途端に“ ボワっ” と湯気が…写ってない。力の限りおろし続けた山盛り大根おろしを使った“みぞれ...

  15. 冬の白物野菜(白菜・大根) - LEAFLabo

    冬の白物野菜(白菜・大根)

    今年は暖冬らしいが、最近はめっきり寒くなって洋服も冬物を取り出して着ている。野菜も冬の野菜というか、冬に美味しい野菜がお店の棚を占領しだした。大根、白菜は冬には欠かせない白物野菜。お鍋にいれたり、ふろふき大根やら、白菜のクリーム煮などいろいろ活躍する。今回はその2代巨頭を一緒に煮てみた。白菜の甘みと大根の風味がシンプルに感じられる煮物。冬が来たなと感じる料理だ。

  16. 煮物で一杯 - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」

    煮物で一杯

    今宵は煮物で一杯煮物の中身はブナシメジ・人参・コンニャク・大根・豚肉これだけですにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  17. 白菜と豚バラ肉の重ね蒸し。 - 明暮日の茶ばしら・献立帳

    白菜と豚バラ肉の重ね蒸し。

    買い物へ行ったら白菜と豚バラ肉が安かったので、晩は重ね蒸しにしました。汁は、酒1/4カップ、水3/4カップ、味醂大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ2弱、黒胡椒。ポン酢と葱2種と柚子胡椒でいただきましたよ。20分くらい煮たので白菜はかなり柔らかめな仕上がり。それほどクセの無い豚肉だったので美味しくいただけました。味噌味とか豆乳味なんかも美味しそう。色々変えて楽しめますね。煮る前はこんな感じ。煮汁...

  18. 大豆のもやしと油揚げそしてシメジ - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」

    大豆のもやしと油揚げそしてシメジ

    寒くなってきた晩餉は温かい煮物で一杯出汁が揚げに染みて旨しお酒もすすみますにほんブログ村オラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  19. ひじきの煮物 - LEAFLabo

    ひじきの煮物

    秋になって煮物が恋しくなってきた。暑い間はさほど作りたいとも思わなかったが、涼しくなってきたところで長く火を使う料理がしたくなった。この日は久々にひじきの煮物。ド定番のお醤油甘辛の味付けで、ゴボウと人参と油揚げの組み合わせ。安心の味つけでほっとするお惣菜。やはり、甘しょっぱい感じの味付けが好きなんだなと思う。

  20. さつまいもとキムチの煮物 - LEAFLabo

    さつまいもとキムチの煮物

    サツマイモが恋しくなる季節、秋というとサツマイモや栗、カボチャといったものが巷にあふれだす。かくゆう私もそういったものに手を出さずにはいられない。ただ、やはりお菓子系で食すことが多く、料理で何か作ろうとしても甘い感じの総菜になってしまう。テレビで簡単タッカルビの作り方というのをやっていてその時(何でも材料はいいらしいのだが)、たまたまサツマイモをいれてたので、これだと思って作ってみたのが写真...

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