玄米のタグまとめ

普通の炊飯器で「玄米を炊く」ノウハウ。

よろしくお願いします応援クリック朝から天気がよくない。雨は降っていなかった。草むしりなどの朝の仕事をこなす。屋根の雨もりも手当。植えている二十日大根、葉っぱに虫がついて困る。農薬でなく、なにかいい方法を試してみよう。今日は、熱源としての「石油コンロ」を通販で購入。まさに昭和遺産のような商品。■本題■玄米主義にかえ２か月。すっかり玄米になじむ。圧力鍋があれば、おいしく炊ける。また最新の炊飯器に...

みんなで食べるとなぜ美味しい

ある日のお昼ご飯。万博のイベント出店が雨で中止となった日、丹足トレーナー隊や会員の皆さんと少しの時間を一緒に過ごしました。お味噌汁は、朝一の稽古と施術を行っている裏で師匠がみんなの分を作ってくださっていました。何たる贅沢。いつもの玄米ご飯とお味噌汁。「ああ、美味しい！！」みんなで食べるとなぜこんなに美味しいの？なぜこんなに楽しいの？食卓で、笑顔で、互いの顔を合わせて、話をし合う。おなかも気持...

玄米食の魅力

よろしくお願いします応援クリック早いもので、ここ大分県佐伯市の墓地バラック「雨月庵」生活８月からはじめて、３か月目に入ろうとしている。素朴極まりない原点生活を楽しんでいるが、なかなかいい。雨月庵の周りの北、西面に小さな畳一畳ほどの小畠を順に、１１面ほどこさえた。台風での窓崩壊、さらに屋根の補修などの廃材を処分せず、そのまま放置していたので、草をかぶり土にまみれ、はたけにするのに掘り返すのに苦...

がんを消すためにできること④～食べる。～

「美味しい！」素敵な言霊（ことだま）です。^^今日は、私のがんが消えるまで、そして、今も続けて食べているものについて、です。食事を今回変えてみて、食べているものが身体をつくっている、ということを改めて意識することになりました。そして、身体が欲するもの、欲することに意識を向けるということが大切だということを、思いだすきっかけとなりました。このようなことに気づかせていただけたということも、本当に...

「岡村農産」さんのお米ご紹介します（平成２９年収穫）

今年もお米と一緒に、新米収穫のお知らせが届きました。こちらが価格表になります。FAXのコピーで見にくいですがすいません。ご注文は、電話もしくはFAXのみでの対応とのことです。電話番号はこちら↓↓↓0748‐63‐4190私たちはあくまでご紹介ですので、問い合わせ・購入に関しては、直接「岡村農産」さんに相談下さい。我が家も早速注文させていただきました。少々の値段の変動はあるそうですが、「わごい...

菜食ごはん Rocca （大阪・肥後橋）

今日も忙しかった～診察室に入るとトイレにも行かないのですが８時半から午後３時半まで行かなかったのは記録かも（笑）決して、行ってはいけない訳じゃないんですが今まで診察中に行ってないです！（自慢？笑）お昼ごはんもお腹が空きすぎてとにかくお腹へ～って感じだったし(*＾＾*)身体に悪すぎ？…（爆）さて、この日のランチは、『菜食ごはん Rocca』 さんへ～♪外観だと、フレンチやワインバーって感じです...

ストウブで♪ 玄米焼きカレーとゴーヤサラダのランチ

少し前のランチになりますが、夏野菜たっぷりのベジカレーを楽しんだあと、最後は焼きカレーにしました。ご飯は玄米です。卵は、本当は温泉たまごにしようと思っていたんですが、うっかり放置し過ぎて・・・ほぼ茹でたまごになっていました(/ω＼)ﾔﾀﾞｰま、でも、これはこれでいい感じでした（笑） 焼きカレーにすると、とろ～りチーズと、たまごのおかげで、カレーの辛さが少しだけまろやかになりますね。ご飯は玄米...

8/24(木)カレーライス弁当

カレーライス、コールスローサラダ。敷物含め全体的にうす茶色な弁当ですね。玄米ごはんでカレーライス、ごはんの下にカレールーが入ってます。コールスローはKFC風、甘酸っぱくて美味しいです。ご訪問、ありがとうございました！

パブリックキッチンで美味しい唐揚げプレート

この日は兄のお嫁さんYちゃんと吉祥寺でランチ。お気に入りの「パブリックキッチン」さんに行きました。Yちゃんはタルタルソースの唐揚げプレート、私は普通の唐揚げプレート(900円)。唐揚げも美味しいのですが、たっぷりな新鮮野菜と玄米も美味しいんですー。書いてたらまた食べたくなっちゃいました(笑)ここ最近行ってないので、行きたいなぁーーーー。お店の情報は過去の記事からどうぞ。

ストウブで、大豆ミートのキーマカレー ＆ 楽しみなこと♪

夏はやっぱりカレーでしょ！・・・というわけで、大豆ミートを使ってキーマカレーを作りました。ごはんはもちろん玄米で。 最近よく使っている大豆ミート。まるでお肉のようで満足感があります。私は挽き肉風が１番使いやすい・・・かなぁ。 カレーはストウブオーバル２３で作りました。もどした大豆ミートと、野菜は玉葱、セロリ、人参、トマト、生姜、大蒜、干し椎茸等々・・・旨みたっぷりのベジカレーに、噛み応えのあ...

大豆ミートのゴーヤチャンプルと、玄米おにぎりのワンプレート

いつだったかのランチです。大豆ミートのゴーヤチャンプル玄米おにぎり具だくさんのお味噌汁キャロット・ラペ紫玉葱のマリネ 大豆ミート（挽き肉風）を使ったゴーヤチャンプル。ゴーヤもとうもろこしも今が旬で美味しいですし、お肉入ってる？と錯覚してしまうほど・・・大豆ミートで満足感がありました( *´艸｀)ｸｽｯ♪ 玄米おにぎりには昆布を巻いて（山椒を添えて）玄米を食べるようになってから、なにかと調子が...

玄米おにぎりと夏野菜のワンプレート

ある日のランチです。少し前から食生活を見直したいな～と思っていて、今、読んでいる本の影響もあり、こんな感じになりました。 小豆入り玄米おにぎり干し椎茸、えのき、オクラのスープ蒸しとうもろこしかぼちゃと小豆の煮物ゴーヤと赤ピーマンの炒めものミニトマト、胡瓜のお漬物 久しぶりでしたが・・・玄米。噛むほどに味わい深いですね。玄米の栄養素を調べたら、精米することで栄養素をそぎ落としているようで、もっ...

2017年8月、9月、10月のスケジュール

スタッフ川原です。暑い毎日いかがお過ごしですか？玄米ご飯を食べてみたい美味しい玄米の炊き方を知りたい食生活を見直したいマクロビオティックってどんなことか知りたい方にオススメです。また、ご自身の食生活を整えたい方、マクロビオティックの経験を聞きたい方がいらっしゃいましたらお気軽にご参加ください。【勉強会】日時8/5（土）19:00～20:50場所：木村会館 小会議室参加費：500円持参物：筆記...

玄米でロハスなカルフォルニアロールがトップ１０入りしました！

暑いですね～＾＾；そんな中、嬉しいニュースが飛び込んできました玄米でロハスなカリフォルニアロールがクックパッドの「カリフォルニアロール」の人気検索でトップ10に入りました市販の玄米パックを使うのでとても簡単に短時間で巻き寿司が作れますモチモチして美味しいですよ中の具は夕飯の残りでもいいと思いますぜひ、作ってみてくださいね＾＾レシピはこちらをご覧ください　↓ブログランキングに参加していますクリ...

【お知らせ】石田さんの玄米の販売に関して

機会があって石田さんにご連絡を差し上げると、去年平成２８年収穫のお米がまだ少しだけれど在庫があるそうで、この度お分けいただける事になりました。ご希望の方は直接、石田さんへご連絡をお願いします。連絡先はこちらです。↓↓↓tohachi@sr.incl.ne.jp値段は、３０キロ　￥17,800円　ということです。お米は３０キロでの販売のみで、ご希望であれば精米いただけるそうです。残りわずかな在...

Let's do Macrobiotic&#12780...

Let's do Macrobiotic🌼「青春を駆ける106才❗」　「つねに新しい自分を」　「私は 人を驚かすことが好きである。　人を驚かすには、そのための材料がなくてはならない。自分自身で材料を仕込まなければならない。　99才で世界一周を始めたのも、何か新しいことをと思ったからで、行った先々で講演をする旅である。」…以上「106歳のスキップ」昇地三郎著(2012/11/2...

あなたへの歌🎵A song for K...

あなたへの歌🎵A song for Kurenai　「サルビア」の花は赤～青～白とありますが、全体の花言葉は「尊敬」「知恵」「良い家庭」「家族愛」。赤色の花言葉は「燃える思い」と熱烈ですね～。花季(Max)は、5～10月。「Salvia 」は、ラテン語の「salvus (健康、よい状態)」を語源とし、ローマ時代からこの種の一部が薬草として役立てられたそうですね。　★あなたへの...

Life is Macrobiotic&#127804...

Life is Macrobiotic🌼「にんにくと黒にんにく」 吸血鬼ドラキュラ(バンパイア)も退散の「にんにく」が 自己酵素発酵すると、「黒にんにく」に(゜〇゜;) 強烈な臭いから魔除けと聞いて納得する人もいますが、「にんにく」は「米国・デザイナーフーズ・プログラム」(米国におけるガン予防効果のある食品)のトップ❗だからと言って、主食になりえません❗←ここが大...

寝かせ玄米＠蔵前

もちもちの寝かせ玄米が食べられる結わえる本店は蔵前にあります。ランチタイムには一膳飯屋、夜には食事とお酒が楽しめる酒場になります。ある日のランチメニュー主菜と汁物、おばんざいが自分で選択できます。寝かせ玄米は食べ応えがあるので、満腹満足に。蔵前散策のランチ候補のひとつにぜひ！！ブログランキングに参加しています。

「豊葦原の瑞穂の国 (とよあしはらのみずほのくに)」の叡智❗

「豊葦原の瑞穂の国 (とよあしはらのみずほのくに)」の叡智❗　無農薬で長年栽培して来た穀物、 「玄米」を「糀菌(国菌)」で発酵させ、 乾燥保存可能で携帯できる「酵素が湧いた発酵玄米食」として世に贈り、 食改善教育を通して 真に健康な食生活を普及、 イキイキ元氣な人と社会に貢献してきた、善意と熱意の人の環に、感謝の杯を交わしたい(*^^*)　★原料の無農薬玄米を作ってい...