玉ねぎ糀のタグまとめ

玉ねぎ糀」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには玉ねぎ糀に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「玉ねぎ糀」タグの記事(2)

  1. 美味しい♡玉ねぎ糀鶏ハムを作る - Coucou a table!      クク アターブル!

    美味しい♡玉ねぎ糀鶏ハムを作る

    先日作った「玉ねぎ糀」(写真の真ん中)4日ぐらいで美味しい調味料に変身しました♪味見をしてみると・・ほんのり甘く、「なんだこの味!食べたことあるぞ〜!」って。そうそう、コンソメです。簡単にコンソメ調味料ができてしまうなんて・・感激☆今日は、この「玉ねぎ糀」を使って、「鶏ハム」を作りました。湯の中に入れて放っておく保温調理です。鶏の胸肉の皮を剥いて、5cmぐらいにそぎ切りにして、玉ねぎ糀を和え...

  2. お家で発酵食品作り糀3兄弟で免疫力アップ! - Coucou a table!      クク アターブル!

    お家で発酵食品作り糀3兄弟で免疫力アップ!

    昨日の味噌作りでは、横浜でこだわりの糀作りをされている川口糀さんの米糀で味噌を仕込みました。生糀のパワーは強力なので、世田の畑で採れたやや小ぶりのお豆も美味しく発酵してくれると信じています。今日はその米糀で、糀3兄弟を作りました。左から塩糀、玉ねぎ糀、醤油糀。玉ねぎ糀は初めて作ります。原料は米糀と塩と玉ねぎのみ。絶対美味しいはず・・玉ねぎと糀の甘みや旨味の相乗効果が期待できる・・と想像します...

総件数:2 件

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