珈琲のタグまとめ

珈琲」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには珈琲に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「珈琲」タグの記事(79)

  1. 雨の日の過ごし方 - 4速MTアソビ

    雨の日の過ごし方

    薄暗い雨の日に光を集めてドリップする雨の日はたっぷりとコーヒーを淹れて本を読むにかぎるコーヒーを飲みながら本を読み、意識がぼんやりとしてきたら寝る起きたらまた読むこれらを繰り返す、雨のふる1日

  2. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    珈琲物語 2018年 6月23日(土)・24日(日)イグレック・イグレック 開きます。今週は焙煎ができませんでした。じつは私の焙煎で近隣に多大な迷惑をかけていたことがわかりました。焙煎をしているときに煙や匂いが外に流れていることは十分に分かっていましたが、「良い匂いがしてるね」と言った声をその都度かけられていたこともあり、そんなに迷惑をかけているとは深く考えもしないで焙煎を続けて来ました。近...

  3. 素敵なギフト - OHANACOFFEE所沢 公式ブログ

    素敵なギフト

    こんにちは!オハナコーヒーのフルヤです。今日はあいにくの天気となりましたが、梅雨ってこんなんですね。昨日は父の日の日曜日でした。オハナコーヒーでも父の日プチギフトをご用意しました。その名も「お父さんのブレンド」少しハワイコナを多めにブレンドした贅沢オハナブレンドです。そして昨日は可愛い×2お客様がご来店。小学生の兄妹。父の日なのでお父さんにコーヒー豆をプレゼントしたい・・・と。ここですでにホ...

  4. コーヒー豆メモ - Mond und Nacht

    コーヒー豆メモ

    ピコクリストバル スプレモアンデスマウンテンンゴロンゴロAA+ 深煎りがいいらしいマンデリントパコ ブルボン サンドライ*今のところ美味しかったコーヒーアマレロブルボンスノートップ

  5. 蔵  @用瀬 - 裏LUZ

    蔵 @用瀬

    帰省しMちゃん達とお茶に向かったのは用瀬の入口に出来たらしい新しいお店昔ながらの蔵に暖簾発見場所も分かり易く駐車場も店舗前に広くて寄り易い営業されてるようだ... 蔵 @鳥取市用瀬町用瀬479-15丁寧に綺麗にリノベされてる小部屋のテーブル席もあったすぐの大広間はキッチンも兼ねてるようだ隣りの掘り炬燵式の個室に通された座敷からは縁側や中庭が望める縁側に出てみた席も用意されてて庭も綺麗に手入...

  6. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    珈琲物語 2018年 6月16日(土)・17日(日)イグレック・イグレック 開きます。今週も焙煎の深さをランクCまで炒って見ました。ガス火焙煎です焙煎してから何日目が飲みごろかまた考えています。ここしばらくは、焙煎の1週間後くらいで店に出しています。数年前から言われ始めてきたことなのですが、焙煎して2・3週間経てくると”熟成されてきて、落ち着いたまろやかさが出る”というのが定番になってきまし...

  7. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    珈琲物語 2018年 6月16日(土)・17日(日)イグレック・イグレック 開きます。今週も焙煎の深さをランクCまで炒って見ました。ガス火焙煎です焙煎してから何日目が飲みごろかまた考えています。ここしばらくは、焙煎の1週間後くらいで店に出しています。数年前から言われ始めてきたことなのですが、焙煎して2・3週間経てくると”熟成されてきて、落ち着いたまろやかさが出る”というのが定番になってきまし...

  8. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    珈琲物語 2018年 6月16日(土)・17日(日)イグレック・イグレック 開きます。今週も焙煎の深さをランクCまで炒って見ました。ガス火焙煎です焙煎してから何日目が飲みごろかまた考えています。ここしばらくは、焙煎の1週間後くらいで店に出しています。数年前から言われ始めてきたことなのですが、焙煎して2・3週間経てくると”熟成されてきて、落ち着いたまろやかさが出る”というのが定番になってきまし...

  9. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    珈琲物語 2018年 6月16日(土)・17日(日)イグレック・イグレック 開きます。今週も焙煎の深さをランクCまで炒って見ました。ガス火焙煎です焙煎してから何日目が飲みごろかまた考えています。ここしばらくは、焙煎の1週間後くらいで店に出しています。数年前から言われ始めてきたことなのですが、焙煎して2・3週間経てくると”熟成されてきて、落ち着いたまろやかさが出る”というのが定番になってきまし...

  10. espresso bar tags * 男前のインテリアが素敵なカフェ @北軽井沢 - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    espresso bar tags * 男前のインテリ...

    北軽井沢の帰り道、久しぶりにespresso bar tags さんへ♪お茶して帰りました早いもので、オープンされて4年目?つい最近のような気がしますが、もうそんなに経つのですね・・しばらくご無沙汰でした~!ドリンクのTO GOも出来ますインテリアが、とてもカッコイイんですよね大きな窓から見える周囲のグリーンがきれい!他では見たことがないアクリルの椅子?この壁のミラーも素敵ですねおっされー窓...

  11. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    2018年 6月9日(土)・10日(日)イグレック・イグレックを開きます。今週も焙煎の深さをランクCまで炒って見ました。ガス火焙煎です。炭火焙煎をしばらくお休みします。ガス火焙煎と炭火焙煎を1週置きに焙煎をしてきました。それはおいしさを比べるためだったのですが、ガス火焙煎はおいしさが安定していて、だいたい希望通りの味が得られたのですが、炭火焙煎は美味しさにばらつきがあって、おいしいときは満足...

  12. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    2018年 6月9日(土)・10日(日)イグレック・イグレックを開きます。今週も焙煎の深さをランクCまで炒って見ました。ガス火焙煎です。炭火焙煎をしばらくお休みします。ガス火焙煎と炭火焙煎を1週置きに焙煎をしてきました。それはおいしさを比べるためだったのですが、ガス火焙煎はおいしさが安定していて、だいたい希望通りの味が得られたのですが、炭火焙煎は美味しさにばらつきがあって、おいしいときは満足...

  13. 涼みに、、、 - 吾唯足知な日々

    涼みに、、、

    大谷君のマメの状態が心配です。5回交代、、、悔しそうな顔。早く治りますように。 暑くて涼みにきましたここんとこいつもランニングのゴール地点として、レモンケーキを買って帰るというパターン。昨日は避暑地(鉄の町)から帰ってくると、もわ〜っとした札幌の空気。ううう、、息苦しいし蒸し暑い。また走って行こうかな?と思いつつ、涼しいところで本読みたいなぁ〜と、「空飛ぶタイヤ 下」を片手に、さっとちゃんへ...

  14. 【東京の秘境?】マレビトコーヒー @文京区後楽 - SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

    【東京の秘境?】マレビトコーヒー @文京区後楽

    情報で探すことなく、ふと街歩きの中偶然出会ってしまう。このプチ幸福感は他に代えがたいものがあります。ある日の「マレビト コーヒー」もそれ。文京区の、実にビミョウな場所にあります。ここは東京の中の秘境なのか。通り過ぎる瞬間に、まずこれが何らかのお店であると認識できるのかも微妙な外観。もし「珈琲店?」と認識したとして、普通なら入るのは躊躇うでしょう。私は極めて天邪鬼なので、こういう撒き餌をされた...

  15. *ジョージアヨーロピアン ビターカフェラテ* - *つばめ食堂 2nd*

    *ジョージアヨーロピアン ビターカフェラテ*

    LINEの先着プレゼントで、ジョージアヨーロピアン ビターカフェラテをゲッツ(σ゚ω゚)σあまくないカフェラテ、少数派だったけど、増えましたよね。うれしい♡

  16. 珈琲物語 - 珈琲屋イグレックイグレック

    珈琲物語

    2018年 6月2日(土)・3日(日)イグレック・イグレックを開きます。今週は焙煎の深さをランクCまで炒ってみました。先週は炭火焙煎でしたから、やはり浅煎りしなくてはならないものですから、酸味を感じないように引き際に苦労します。それに対してガス火焙煎は、ある意味心置きなく深煎りできます。あとは苦み勝ちにならないことと、焙煎中に火がつかないことに気を使うことです。でも私は本当に深煎りが好きなん...

  17. 珈琲実験室(笑) - きつねこぱん

    珈琲実験室(笑)

    科学実験みたいな器具で淹れるサイフォン式珈琲は元々、科学室で始まったとか?(重)が珈琲用にビーカーを買ってきていたので、下の子のコレクションの実験道具や(重)の漢方薬を測る天秤も持ってきてみました(笑)三角フラスコみたいなコーヒーサーバーの目盛はメーカーによってけっこういい加減だと常々言っていた(重)細かいことにこだわらない私と違って、温度や湯量もキッチリ量りたいようです(^^;)実験室でコ...

  18. 徳光珈琲・・大通店 - La belle vie

    徳光珈琲・・大通店

    今日は朝から身内の病院外来診察に付き添う・・しばらくは月1回の外来診察で様子を見る事になり一安心・・午後は・・その足でデパートめぐり途中 徳光珈琲で一休み季節限定ブレンド父の日お勧めされたので注文濃厚チーズケーキ大通公園を眺めながら美味しい珈琲を頂きホッと一息 お茶時間

  19. BUNDY BEANS - おいしいdiary☆

    BUNDY BEANS

    少し前、Fさんにお誘い頂いて苦楽園にあるBUNDY BEANSさんのコーヒーレッスンに参加してきました。←まだ寒いころ・・・ ちょっとした座学もあり、実技&試飲。この日は5人でのレッスンでした。2種類のお豆をそれぞれ淹れて、コーヒーをお互い試飲して感想を伝え合い、先生からアドバイスを頂く感じでとてもためになる&楽しかったです。同じお豆でも淹れる人(方法)で全然まったく違うお味...

  20. 珈琲豆の香り - 空色のココロ~小さな幸せを探して~

    珈琲豆の香り

    朝食の後、コーヒーを淹れる。ちょっとだけ贅沢感が欲しくて挽いたものではなく豆を買う。それを毎朝ガリガリガリ・・・少しずつ豆の香りが部屋中に漂ってくる。少し蒸らした後は円を描くように丁寧にハンドドリップで入れる。泡がフワッと出てくると嬉しくなる。珈琲の香りで朝の寝ぼけた頭がスッキリ。今日はこのカップに入れよう。そんな風に今日も1日が始まる。*****こんな本を買った。皆さんの丁寧な生活ぶりがと...

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