甘いもののタグまとめ

甘いもの」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには甘いものに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「甘いもの」タグの記事(27)

  1. バレンタインデー Saint-Valentin - tony☆

    バレンタインデー Saint-Valentin

    じょりーに心を込めて、娘と一緒にムース・オ・ショコラを作りました♪朝しか家族が全員揃わない我が家、朝食後のデザートに。いつもはなかなか起きない娘ですが、仕上げのクリームを絞りたいがために珍しく積極的に身支度。(笑)エプロンを身につけ朝から張り切っていました♡久しぶりに5区の植物園に行くと、ミモザが咲き始めていました。満開まであと少し。寒さが厳しく、植物園内はまだこのように寂しい状態ですが…春...

  2. 市販のお菓子 - tony☆

    市販のお菓子

    突然ですが、我が家に常備している市販のお菓子をご紹介します。小分けになっているので持ち運びにも便利。珍しく4種類が同時に揃ったのでパチリ。上段左がイチゴジャムがサンドされているミニクッキー(5枚入り)。その右がミルクチョコレートのついたクッキー(2枚入り)。下段左がホワイトチョコのブラウニー(1つ入り)。大きいのしかなかったのですが、最近やっと小分けのミニサイズが登場。右は硬めのクッキーにチ...

  3. 朝日 - tony☆

    朝日

    今朝の気温-1℃。自然と涙が出てくる寒さでしたが、珍しく朝日が見えたので気分も晴れやか。その後、雲に覆われてしまいました。芽吹きの季節。急に寒くなったので新芽も戸惑っていることでしょうね。先ほどからチラチラと雪が舞い始めました。あっという間に屋根や木々が真っ白に!今夜から明日にかけて雪の予報が出ているパリ。tonyの神奈川の実家で珍しく雪が積もった、という話を聞いてからずっと雪だるまを作りた...

  4. 粒あん作ってぜんざい - HAMAsumi-Life

    粒あん作ってぜんざい

    久しぶり(1年ぶりぐらい?)に粒あんを作りました♪  小豆 250g甜菜糖 200g塩 ひとつまみ 豆が柔らかくなり甜菜糖を加えた後あまり混ぜないようにしたら今までで一番上手にできた気がします^^ さっそくぜんざい♪と、あべかわ^^  朝ごはんでしたけど甘さ控えめだったので全然むつごくありませんでした♪ 【讃岐弁講座:むつごい】しつこい、くどい。食べるものに対してよく使う。・あのケーキ、むつ...

  5. ケーキハウス ニシモト - 雑楽 第八章 ~フジさんの備忘録的ウェブログ~

    ケーキハウス ニシモト

    今日は少し早めのカミさんの誕生日会。(と、いう年齢でもありませんが・・・)少し前から『ケーキどこで買う?』なんて話から、姫路のケーキハウス ニシモトまで出掛けてきました。ここは3時に焼きあがる『アップルパイ』を買いに何度か来たけど、ケーキは一度も買ったことがありません。さてそのお味は??モンブラン、タルト生地のイチゴショートとティラミス、の3種を購入。美味しいです。 そしてどれも値段の割にボ...

  6. キャロットケーキ Carrot cake - tony☆

    キャロットケーキ Carrot cake

    初めて焼きました。 ミニサイズです。家にクルミがなかったので、今日はアーモンドパウダーを入れて。フレッシュチーズを使ったクリームは絞ったり、挟んだり…。どうしたら美しくおいしく食べやすいのか、模索中。娘が「クリームはいらない!」なんて言いそうなので、クリームがないものも残しておいて。さて、ニンジン嫌いの娘、これを食べるでしょうか…。ニンジンのケーキだと最初に話すのは止めておこうと思います。(笑)

  7. おひとりさまの時間 - 蒼穹、そぞろ歩き

    おひとりさまの時間

    明日は、中部地方にも雪が降るそうなので本来なら、明日か明後日の予定でしたが今日は午前中に義母のお見舞いに行って来ました。午前中は明るい空だったのに午後になると、ドンドンと曇り空になりました。最近の天気予報は良く当たりますね。家に帰って、お昼ゴハンを食べてからオットはまた出掛けて行きました。むふふ… 私だけの時間。。。🤗今日のお菓子はきらず揚げ。お豆腐屋さんのおからと小麦粉を練...

  8. りんごのタルト Tarte aux pommes - tony☆

    りんごのタルト Tarte aux pommes

    年末からずっと作りたかったものの一つ、りんごのタルトを娘と焼きました。ヴァカンスが終わり、学校(幼稚園)も2週目。娘は早速どこからか風邪をもらってきて湿った咳をし、鼻水が…。この冬のインフルエンザは高熱が一週間も続くそうですね。。。娘のクラスメイトの女の子は高熱で5日間も学校を休んだ後にお母さんに手を引かれて青白い顔で登校。「やっと熱が下がったわよ~。もう一週間よ、長いでしょう?」とそのお母...

  9. ふたつのあんこ。 - PASSAGE

    ふたつのあんこ。

    小さな和菓子屋さん 下井草「青柳」のかりんとう饅頭。表面はカリッ、中はしっとりコクのあるこし餡。ローカルだって、こんなにおいしいものがある!創業して百年。熱海銀座の「本家ときわぎ」。細く切った本練羊羹を自然乾燥させて、糖分の結晶で覆われたカリカリの常盤木。コーヒーにもあうね。          器:井山 三希子

  10. トゥルト・フロマジェ Tourteau Fromagé - tony☆

    トゥルト・フロマジェ Tourteau Fromagé

    山羊のチーズで作られた真っ黒焦げなチーズケーキ。フランス西部の Poitiers という街で作られた地方菓子です。中はしっとりふわふわ。 甘すぎず、黒焦げ部分も不思議と苦くはありません。時々食べたくなる、素朴な味わいのお菓子。

  11. ガレット・デ・ロワ Galette des rois - tony☆

    ガレット・デ・ロワ Galette des rois

    我が家のガレットが焼き上がりました。直径15cmほどの小さなサイズ。家中によい香りが漂います♪焼く前。 表面の模様は先日訪れたSaint-Maloの砂浜のイメージで。ペティナイフで開けた空気穴が大きすぎ…(汗)次に焼くときにはもう少し控えめにしよう…。1月6日の Épiphanie (公現祭、ガレットを食べる日) を過ぎて、ようやく pâte feuilletée (パイ生地) を折り始めま...

  12. 今年初宴 - On a clear day

    今年初宴

    今年初の我が家での宴。いつもイギリス菓子教室で一緒のTちゃんと、9月のレッスンをご一緒したMちゃんが遥々遊びに来てくれました。もう最近は食事とデザートは一緒に並べちゃう(笑)分けていたら食べれなくなっちゃうから~「サラダみたいなパンを持っていきます」と連絡が来ていたので、サラダは無しで。ホント、野菜たっぷりのパンだった~!!食べるのがちょっと大変だけど、パンというより野菜を食べてる!という感...

  13. おはぎ - 雑楽 第八章 ~フジさんの備忘録的ウェブログ~

    おはぎ

    年末年始、インフルエンザで寝込んでいた私たち夫婦は、今日遅めの初詣に出掛けてきました。地元の神社は人も少なめ、ゆっくりとお参りを済ませてきました。帰宅後、おやつの時間に合わせておはぎを作りました。本当は年末に作る予定だったんですけど、それどころじゃありませんでしたから・・・自分で作ったおはぎは甘さの調整ができるので何個でもいけます(笑)。今年のブログはおはぎ作りでスタート。 本年もよろしくお...

  14. 今年もイギリス菓子でクリスマス☆ - On a clear day

    今年もイギリス菓子でクリスマス☆

    今年のクリスマスデコはこんな感じ。少しいつもより努力しましたw少しは華やかな感じになったかしら?今年のイブは大学院時代の同級生なおとクリスマスランチ@我が家。メニューは、・サラダ(なお調達)・スペアリブ・ソーセージロール・スコーン・ミンスパイ・イブスプディング・クリスマスプディンググラスの中身ははもちろんモルドワイン。土曜日から焼いて焼いて焼きまくりました。スペアリブ以外は全てオーブン使用で...

  15. リンツァートルテ Linzer torte (Tarte Linzer) - tony☆

    リンツァートルテ Linzer torte (Tart...

    食べたくなって焼きました。ナッツのたっぷり入った生地、スパイスの香り、甘酸っぱいジャムのバランスが大好きな、ドイツやオーストリア発祥の焼き菓子。一台作るのにジャムをなんと一瓶丸ごと(300gほど)使ってしまう、実はとっても危険なお菓子。(笑)手作りジャムの在庫があまりなかったので、今回は市販のもので…。しかし、市販のジャムが安すぎていったいどんな作り方をしているのか気になってしまいます。自分...

  16. タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat - tony☆

    タルト・オ・ショコラ Tarte au chocolat

    年末のお忙しい時季にも関わらず、メッセージをくださった方々、どうもありがとうございました!おかげ様で誕生日を迎えました。少し早めでしたが休みの日にランチを作って祝ってもらいました。 ガトーは娘とじょりーが一緒に焼いたタルト・オ・ショコラ。この時のイメージで作ったもの。軽くもしっかりした味わいのタルトが大好きで以前からじょりーと作り方を模索しているのですが…ミキサーが我が家に来てから、びっくり...

  17. 我が家のクリスマス - tony☆

    我が家のクリスマス

    サンタクロースを描いたクレープ。じょりーが娘のために焼きました。普段はドラえもんのキャラクターが登場することが多いこのクレープ。回数を重ねるごとにどんどん上達しています。(笑)アペリティフがこちら。パリの魚屋さんは、生牡蠣、茹でた海老やカニ、スモークサーモン、ホタテ貝、雲丹など、この時期よく売れるものだけに絞り、年末料金に上げて売っているところもあるので年末は注意が必要。念のため、じょりーと...

  18. レープクーヘン Lebkuchen - tony☆

    レープクーヘン Lebkuchen

    素敵なお菓子の缶がドイツから届きました♪うっとり眺めていると「早く開けてみよう!」と横から娘。(笑)開けるとチョコレートとスパイスのよい香りが漂い…「ちょっと味見してみよう♡」と娘。じょりーの休日を待つはずが、まずは二人でいただくことになりました。「おいしい、もっと!」と言っていましたが、今日はこれで我慢。ドイツのスパイスを手に入れてから心がドイツに飛んでいたtony。とっても嬉しいプレゼン...

  19. チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ - Mt.Blue Rice Shop。

    チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ

    フロマージュ・テラはチーズケーキ専門店です。フロマージュ・テラのホームページ ☆主な商品とろとろ(焼きカップチーズ)さくさく(焼きチーズケーキ)ぷるぷる(チーズプラトー)☆店舗案内○東京店JR東京駅八重洲南口改札内京葉ストリート内☆関連画像とろとろ

  20. シュトレン Stollen - tony☆

    シュトレン Stollen

    ドイツやフランスのアルザス地方で食べられているクリスマスのお菓子 Stollen をかなり久しぶりに焼きました。こちらが焼く前。もっとねかせるべきだったけれど、待ちきれず翌日にカット。(笑)日本で作っていたのとレシピを変えました。アーモンドスライスを入れたのですが、来年は入れるのかどうか迷い中。まだまだ改善の余地あり…。 お友達から「あまり使わないから使って」と渡され預かっている抜き型があっ...

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