甘夏みかんのタグまとめ

甘夏みかん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには甘夏みかんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「甘夏みかん」タグの記事(9)

  1. 野望、芽生える。 - ある日突然貸し農園。時々小さな庭。まれに黒柴。

    野望、芽生える。

    甘夏みかんをたべた。あまりにもおいしくて、丸々としたタネを、ぽいっと捨てるに忍びず、うめた。出た!うじゃうじゃうじゃ。何年かしてまあおいしい、これ一体何年に蒔いたの?…そうだ確かブログに書いたから検索して…えつ?まあ、2020年!!ってことは、あのコロナの年!?よほどすることなかったのねー!笑いながら、みんなでむしゃむしゃ食べたい。

  2. プレミアつきました - ササイな日々

    プレミアつきました

    八幡浜市で開催されたマーマレードの世界大会、先月18日には金賞を受賞された方々の発表&授賞式があり、会場には応募された全てのマーマレードが展示されたそうです。写真はそれを見に行かれたキタムラさんからお土産にいただいたもの。その時は金賞のみでしたが、先日銀賞と銅賞の発表がありまして、キタムラさんの作品が見事銅賞を受賞されました。スゴイ!おめでとうございます!私、ジャムやマーマレードの類を手作り...

  3. 年の瀬に - 光さんの日常

    年の瀬に

    今年一年の世相を表す漢字一文字は災思い返せば西日本豪雨・大阪北部地震・北海道胆振東部地震大型台風による被害・猛暑など災害続きでした平成の暮れも間も無く終わりますが来年は災害のない良い年になって欲しいです我が家の甘夏みかん今年も沢山実を付けました猛暑と秋にかけての多雨で例年なら酸っぱくてまだ食べられない夏みかんが今年は試食してみると完熟に近いです暖かかった気候は甘夏も早く熟して甘さを引き出した...

  4. 甘夏ちゃん - 今日もひとつだけ

    甘夏ちゃん

    いつもこまめに手入れされているお宅の甘夏今年も沢山の実がおお酸っぱ収穫後追熟して食べ頃になったころいつも届けてくださるあの方季節を色で感じる甘夏みかんあともう少しだね^ ^

  5. 最後のマーマレード作り - 宙吹きガラスの器

    最後のマーマレード作り

    だいぶ前、小田原の知人から甘夏みかんが届いていました。毎年ジャム用にと、見栄えは悪いが農薬は安心、というみかんです。材料は、3つ。甘夏みかんの実を8個分皮は5個分三温糖は全量の半量一番大変なのは、皮と中の白いワタを取り外す作業です。皮を4等分にはいだら、それをまた半分にカット。まな板の上で、皮を下にして置き…そう、メロンの実と皮に切り込みを入れるようなあの感じでなるべく白いワタをカットする、...

  6. チョコレートと柑橘のタルトレット。 - Heaven's Kitchen

    チョコレートと柑橘のタルトレット。

    黄色いのに、ライムだという実がたくさん運ばれてきた。職場にこういうことがちょくちょくあり。ほかの人は知らんぷり。(持って帰るのが重い、めんどくさい、使途不明等々)加工魂。絞ってペクチンと砂糖をを入れて火を入れて、さあ、どうしましょう・・・それだけだとアレなので(苦みが後からくる)、先に作っていた甘夏のマーマレードと合わせてピュレ状にしてタルトの底に入れてみた。雑で失礼。タルト、それ、ガナッシ...

  7. 寒空に甘夏みかんが色づく頃に柚子ジャム作り - 光さんの日常

    寒空に甘夏みかんが色づく頃に柚子ジャム作り

    北風が冷たい曇り空の晩秋に甘夏みかんの黄色が目立ち始めました例年より少し色づきが早い様な気がします高い位置にあるので摘果が思う様にならず実が小さいです畑では成長の遅い小松菜とほうれん草にあり合わせのビニールを先日かけたところ効果大で一気にスクスク成長です2個目のブロッコリーと食用菊大根は細めでまだ早いのですがスーパーでは大根が高いので抜いてしまいました二番手の間引き大根の葉は塩漬けにします先...

  8. 青い甘夏と緑のお野菜 - 光さんの日常

    青い甘夏と緑のお野菜

    雲ひとつない青空が嬉しくて空を見上げると甘夏みかんの枝に青い実がびっしりと生っているやったー今年は豊作になりそう〜畑に秋野菜の準備をしたいと思って行きましたが蒸し暑く畑仕事をやる気がしないので収穫だけをして帰宅です今日のトマトは思ったより割れていなかったので収穫に時間がかかってしまいましたトマト以外のお野菜は全部緑色オクラ・万願寺唐辛子・ニラ・モロヘイヤ・青紫蘇初物の葉生姜今年は良く出来てい...

  9. 甘夏のマーマレードおいしいです。 - Rose&Farm

    甘夏のマーマレードおいしいです。

    無農薬の甘夏をたくさんいただいたのでマーマレードを作ります。ヨーグルトやパンに、またバウンドケーキに色々使えて重宝するので頑張って20個全部作ってみます。作り方表面をピーラーで剥き、水を入れた鍋で下茹でする。沸騰したら水を入れ替える作業を3回繰り返すと苦みが取れる。その後薄くスライスする。鍋に皮と果肉と果汁を入れやわらかくなるまで煮たら、お砂糖300g(みかん3個分に対して)を加えてでグツグ...

総件数:9 件

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