甘酒のタグまとめ

甘酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには甘酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「甘酒」タグの記事(105)

  1. 先月から甘酒酵素ゼリーの栄養の話題を聞いてばかりです。 - セブンティーンズマップ!

    先月から甘酒酵素ゼリーの栄養の話題を聞いてばかりです。

    本日の日記でも書こうと思います。朝の間は「ちょっと心配な健康診断の数値がすぐにわかる本 (学研実用BEST)」という雑誌を読んで過ごしました。これはまあまあ参考になりました。最近は「ヤカン型加湿器(イエロー):KETHUMYE」が気がかりです。とはいっても、値段がするのでどうしようか思案中です。そんでもってエルメスの芸能人が身に着けてたコートにも気持ちがいってます。このように決めきれない自分...

  2. Jiyona(ジヨナ)金柑×米糀 - 池袋うまうま日記。

    Jiyona(ジヨナ)金柑×米糀

    ロート製薬のJiyona(ジヨナ)という糀発酵飲料。要はコッテリとした甘酒のようなものです。紫色のヤツが前に出てたんですけど、ナチュラルローソンだったかな?どこかで限定でオレンジ色のヤツが販売されているのを見かけて購入しました。これは金柑の色みたいです。サツマイモもオレンジ色のヤツらしい。甘酒のようなサラサラとした液体っぽい感じではなくって、もっとトロトロって感じで少量ですが結構お腹にたまり...

  3. お安い”甘酒”がお好きなようで・・・。 - ”はるもにあ” 醸す生活、葛力と日々考えていることを綴ります。

    お安い”甘酒”がお好きなようで・・・。

    先日、私が試作している”発芽玄米入り 玄米甘糀”というものを、ある方に試食していただきました。糖度は、36%ほどあるのですが、この方は味が薄いとおっしゃられた。確かに、糖度と人の感じる甘さは違います。甘味の感じ方も、人それぞれ。糖度について、果物では、🍇は21%、アケビ20%、🍈柿18%、🍎17%、&#12782...

  4. スーパーフードキヌア入り甘酒「こまち美人」は、すっきりのめる甘酒です - 初ブログですよー。

    スーパーフードキヌア入り甘酒「こまち美人」は、すっきり...

    今回は、キヌア入り甘酒「こまち美人」をご紹介させていただいています。スーパーフードのキヌアが入った甘酒になっています。米麹のおいしさと、キヌアのつぶつぶが、たっぷりとはいっていて、食べ応えがあります。少し黄色いのがキヌアだと思います。程よく発酵しているのか、ほどよいかみごたえです。キヌア入り甘酒「こまち美人」は、冷蔵庫で冷やして起きやすいスマートなペットボトルになっていて、注ぎ口も広くて注ぎ...

  5. 糀NOMU KOUJI - いぬのおなら

    糀NOMU KOUJI

    川場村へ行った姉からお土産にもらった糀甘酒「雪ほたかの飲む糀」。細い瓶に入って何だかパッケージが可愛いというか何ともモダン。何でも川場村のこしひかり「雪ほたか」というお米を使っているんだそうです。余り流通していない(させられない?)ようで、ココやココで取り寄せが出来るようだけれど、さすがに無洗米はないみたい。きっと無洗米はお米好きからしたら邪道で横着なのかもしれないけれど、これはもう私の場合...

  6. 毎日おやつ - harmonyka blog

    毎日おやつ

    つぶあんのおはぎが好きですが、変わり種も作ってみました^^胡桃味噌つぶあん胡桃砂糖寒くなってきたので今年も甘酒の季節。自家製米麹の甘酒でティラミス作ってみました。食べきれなかったプルーンはジャムに変身。途中で皮を取らなかったのですが、皮の食感が美味しい♥天然酵母まだまだあります。プルーンジャム入りのマフィンと、きび砂糖のドーナツ。揚げたて美味しくて、2つも食べちゃった。。。

  7. 発酵のチカラで、発泡甘酒はEspoir3nだけ! - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    発酵のチカラで、発泡甘酒はEspoir3nだけ!

    Espoir3nでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消してやさしい甘酒の香りがふわっと。塩は入れていないのでみなさんいろいろなものに入れて食べてくださってます。麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。麹菌が腸を元気にしてくれます。Veggyのチカラお料理レッスンでつかっている、万能調味料「発泡甘酒」。玄米、麹...

  8. 甘酒・味噌作り - だんご虫の花

    甘酒・味噌作り

    甘酒・味噌作りグループで、甘酒と1年分の味噌を作りました。18日昼から甘酒、19日は味噌作りでした。味噌の材料は、佐賀県産大豆・麦・麹・真生塩(にがり成分を極限まで除去)です。2ヶ月後が楽しみです。\(^▽^)/人気ブログランキング←クリックしてね。ありがとう~💗

  9. 天然の甘さでいも羊羹 - 暮らしの中に優しい時間

    天然の甘さでいも羊羹

    砂糖を極力抑えて米麹から作った甘酒の自然の甘さその糖化力を活かして作ったいも羊羹。口に入れるとほろっとほどける食感。中に皮つきの蜜煮を混ぜ込んでいる。作って冷蔵庫に一晩寝かせたらいい感じに落ち着いた。サツマイモ生地本体には砂糖は一切加えず蜜煮の煮汁を利用した。蜜煮は水2:甘酒1:きび糖1の割合で炊いたもの。竹串がスッと通る程度に炊いてからボールの上に笊をセットして煮汁を受け止める。蜜煮の汁...

  10. 甘酒と植物酵素の両方が一度にとれるよくばりなゼリーなんです。 - 初ブログですよー。

    甘酒と植物酵素の両方が一度にとれるよくばりなゼリーなんです。

    今回、ご紹介させていただいているのが、「ほんのり甘くて、半透明の甘酒と、植物酵素が一度にとれるよくばりなゼリーなんです。個別包装で、携帯にも便利。食べるのも、そのまま、上部を切り取っていただけます。香りも強くないので、食べやすいです。121種類の植物酵素で、健康サポート。甘酒には、発酵食品の麹の力も入っているので、体力回復にもおすすめ。あの甘さが苦手というかたにも、この甘酒発酵ゼリーなら、濃...

  11. 飲む点滴 - ニット美津江・ダイアリー

    飲む点滴

    甘酒には米と麹でつくる「麹甘酒」と、酒粕と砂糖から作る「酒粕甘酒」の2種類ある。甘酒は苦手と言う人は(実は私も)、「酒粕甘酒」を飲んだ感想ではないのかな。<飲む点滴><飲む美容液>とも言われる甘酒は、「麹甘酒」の方。暑かった今年の夏は、元気の出る「冷たい甘酒」をよく飲んだ。汗をかく残暑のうちは、まだまだ飲むつもり。江戸時代では夏バテ予防の飲み物として町で売り歩く甘酒屋さんが名物になった。だか...

  12. 材料3つ! 冷やし甘酒ぜんざい・・・掲載していただきました♪ - Cache-Cache+

    材料3つ! 冷やし甘酒ぜんざい・・・掲載していただきました♪

    レシピブログさまの、お料理にまつわる様々なトピックスを紹介する“くらしのアンテナ”というコーナーの、『残暑に負けない!飲む点滴「甘酒」で冷たいおやつを作ろう♪』のなかで、私の「材料3つ! 冷やし甘酒ぜんざい」を掲載していただきました。ありがとうございます。 使う材料は3つだけ!甘酒の風味がなんともいい、とっても手軽に作れる冷やし甘酒ぜんざいです。 レシピはこちら↓↓↓ よろしければご覧...

  13. 8月22日(水)の営業時間は17:00~20:00です。ごまだしも再入荷いたしました!お味噌汁を絶対美味しくする出汁としても大活躍です♪ - miso汁香房(ロジの木)

    8月22日(水)の営業時間は17:00~20:00です...

    残暑お見舞い申し上げます長いお休みをいただき、ありがとうございました。8月22日(水)の営業時間は17:00~20:00です。ごまだしも再入荷しております!お味噌汁は…①冬瓜と鶏むね肉の冷や汁(冷)※島根県安来産「梅花酵母味噌」を使います♪②3種のキノコとアボカドのすり流し(温)おしらせ大正屋醤油店さんの甘酒シリーズが新パッケージに!キャップがついて使いやすくなりました♪この甘酒は濃いタイプ...

  14. 小ナスの漬け物 - うまこの天袋

    小ナスの漬け物

    月曜日に行くスーパーで見つけもんビニールをとって撮るべきだった?でも、半額シールが撮りたかったし。値段のシールが光ってもとの値段が不明ですね(^o^)(たまたまです)ものすごく久しぶりです。(クリック)10年ぶりですが、2008年1月?冬マジ?今回も小ナスの漬け物で検索してみます。この砂糖と塩とミョウバンで漬けるのは山形スタイルの様で、さすがに今では色々見つけることが出来ます。とは言え、お酢...

  15. 甘酒でドレッシング - おいしい便り

    甘酒でドレッシング

    今日は甘酒で温野菜サラダ開けた甘酒の消費を急がねばと思いつくままに根拠無くイメージで味噌と合わせてみました。結構相性いいようです。味見して豆腐サラダ!と思ったものの豆腐がなく…グリルした野菜に合わせました。買い物に行っていないので野菜も少ない(;'∀')人参・アスパラガス・サツマイモ可もなく不可もなし、普通に美味しいです。これも家族に好評きっと皆甘酒が好きなのかもしれない...

  16. 伸び伸びレイニーブルー&冷やし甘酒 - HOME SWEET HOME ペコリの庭 *

    伸び伸びレイニーブルー&冷やし甘酒

    台風接近にドキドキですネ今日の予報は雨だったけど快晴の1日でございましたここまで不安的な天気に気象予報士の方々のご苦労をお察ししますゾ明後日辺りに台風は東北を通過するらしく🌀=3いつもはドMなワタクシなのだが強風に備え今日はドSに変身しいろいろ縛り上げたのだ(`∀´)Ψ玄関のすぐ前に白い小さなパーゴラアーチがあるシャビシャビのランタンもどきに住む“ハツユキカズラ”みる...

  17. 甘酒で豚の生姜焼き - おいしい便り

    甘酒で豚の生姜焼き

    『飲む点滴』『飲む美容液』と言われる甘酒流行ってます。ですが私正直苦手、飲めません💦敬遠していましたが調味料として使うのもあり?と今回は米麹甘酒を使って生姜焼きを作りました。マルコメさんのHPによると米麹甘酒は『米麹の持つ分解酵素の働きにより米のデンプンが糖化されて甘くなるため自然で濃厚な甘味がします』との事。実際アルコール0%・砂糖ゼロと表記初めての試み、まずは甘酒...

  18. お風呂あがりの冷やし甘酒 - いぬのおなら

    お風呂あがりの冷やし甘酒

    8月5日は発酵の日だったそう。8(ハッ)5(コー)なんですね(笑)色々ゴロ合わせするもんだなぁ。こんだけ異常な猛暑が続いているし、脈が弱ってると言われた(笑)私。このところ作りやすくて食べやすいものばかり食べてるし、さすがに(確かにちょっとバテて来たかも?)と感じることもあり、マジで「江戸時代の栄養ドリンク」「飲む点滴」「飲む美容液」と言われる甘酒でも飲んだ方がいいかも…と思い始めたりはして...

  19. 甘酒deレアチーズケーキ - 登志子のキッチン

    甘酒deレアチーズケーキ

    この夏何度も作っています。甘味として甘酒使っています。とっても簡単です。おやつにどうぞ週末に、畑仕事がむばりました。汗だくになって着替えたのですけどなんとなく背中がぞくぞくしてきて・・・・(ちょっとやばいなぁ~~~)って思ったのでゆうべも早く寝たのですよ。しかし・・・・やっぱり調子悪いです。夏風邪みたいな症状です。オトナのくせに体調管理もできないのは恥ずかしいことですよね。反省です。みなさま...

  20. 経口補水液のつもりでしたが・・・ - ”はるもにあ” 醸す生活、葛力と日々考えていることを綴ります。

    経口補水液のつもりでしたが・・・

    先ずは、黒麹の甘糀+水分多めの玄米甘糀+野菜ブロスの塩麹+米のとぎ汁乳酸菌を”そば茶”で薄めてみました。黒麹からは天然のクエン酸、甘糀のブドウ糖、塩麹に使用しているヒマラヤ岩塩のミネラル、とぎ汁乳酸菌の玄米由来の植物乳酸菌。そこになぜ”そば茶”⁇理解不能ですよね。ついこの間、麦茶は夏に飲むのにもってこいと断言したばかり。”そば茶”についてそば茶とは、そばの実の皮を取り除いて焙煎したものです。...

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