甘酒のタグまとめ

甘酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには甘酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「甘酒」タグの記事(30)

  1. 純米大吟醸板粕 楯野川 - 日々の暮らし

    純米大吟醸板粕 楯野川

     少し寒くなってきたので酒粕を買ってきました。栄養分豊富 美容と健康にもよい酒粕。。お味噌汁に入れたりお味噌と合わせてお肉や魚を漬けて食べても風味が増して美味しいですよね。まずは生姜をたっぷり入れて甘酒でいただきたいと思っています。。

  2. もち米で作る 甘酒 - 南の魔女の小部屋

    もち米で作る 甘酒

    もち米の甘酒のほうが甘味があって美味しいような気がしますもち米で作る甘酒材料   もち米      1合   水       300cc(湯冷まし)   米こうじ    200g   塩       少々作り方     ① もち米を洗い2合分の水を入れて30分置き 普通に炊く   ② 釜を取り出して 湯冷ましを加えて混ぜ 50~60℃にする   ③ こうじをほぐしてよく混ぜる   ④ 表面を...

  3. プラス糀 甘酒メーカー糀美人MP101 - 東京競馬場の怪人

    プラス糀 甘酒メーカー糀美人MP101

    何と南部杯の馬券が当たり、200円が7000円になりました。そこで、前からほしかった「プラス糀 甘酒メーカー糀美人MP101」を買いました。ヨドバシカメラで1000円くらい安い類似品が多数ありましたが、麹のメーカーさんが作った機械なので、こちらを選択しました。最近は、体のケアに気を使っています。今日、買ったばかりでまだ試していません。その前に在庫の甘酒を美味しく頂かないと・・・・

  4. 甘酒メーカー - うまこの天袋

    甘酒メーカー

    納屋橋のカインズのオープンの日(クリック)に見つけた物があります。それは甘酒などの発酵食品メーカーです。ヤマゼンの発酵美人という名前ですが、目新しい物だったので帰宅後調べてみると発売間もない物であることが判明。ネット販売より低い値段で出ていたのでちょっと心が動きましたが・・・・・ヨーグルトと違い、それほど頻繁に作るものでもないし、甘酒以外の物はさらに作る頻度は低そうです。つまり、納豆、味噌な...

  5. 【RSP59】マルコメ プラス糀 米糀の甘酒ゼリー - いぬのおなら

    【RSP59】マルコメ プラス糀 米糀の甘酒ゼリー

    今日が私が担当する業務のイベントが本日無事に終了。毎年7月中旬から準備し始めるので、さすがに9月も半ばになると(何でもいいから、もー早く終われーっ)という投げやりな気分。当日を迎え、疲れました…。半屋外の喫煙所から、右奥に見えるのが皇居・大手門。取りあえず雨が降らなくてよかった…。6時間ぐらいずっと立ちっぱなしなのだけれど、年々辛くななるような…年ですねぇ。ホテルなのでフカフカのカーペットな...

  6. 甘酒 - 南の魔女の小部屋

    甘酒

    甘酒健康の為に 甘酒を作りました材料    米      1合    米こうじ   200g作り方  ① 1合の米に3合分の水を入れてお粥で炊く  ② お粥を60℃に冷まし、もみほぐしたこうじを入れて」混ぜる  ③ 温度を50~60℃に保ち、8~10時間保温したら出来上がり    (途中2~3回かき混ぜる)炊飯器で保温の仕方 保温にセットして蓋を閉めないで 布巾をかけて置く冷めたら容器に入れ...

  7. 発酵のチカラ・甘くない発泡甘酒はEspoir3nだけ! - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    発酵のチカラ・甘くない発泡甘酒はEspoir3nだけ!

    麹に含まれる栄養は美肌つくり、疲労を回復、ダイエットにも効果的。麹菌が腸を元気にしてくれます。Veggyのチカラお料理レッスンでつかっている、万能調味料「発泡甘酒」。玄米、麹を発酵させたものです。自家製酵母と同じように発酵させています。塩は入っていませんので塩分を気にしないで使っていただけます。料理酒の代わりにお肉やお魚をつけたり、ドレッシングに入れたりと万能調味料です。Espoir3nは、...

  8. 甘酒で健康に? - hotmilkcafe

    甘酒で健康に?

    最近、甘酒を飲み始めました。毎朝、50mlくらいを同量の牛乳で割って飲んでいます。本当は、豆乳でも良いようなので、そのうち。。。肝心の甘酒は、どれを購入すればよいか判らなかったので、一番内容量の多いものを。500ml入っています。50mlずつ飲んだら10日あります。冷蔵庫に保存するといいようなのですが、大丈夫なのでしょうか。健康効果を期待できるようなので、何か変化があったら、続けてみようかと...

  9. 米麹 甘酒 - のんびり日記かき

    米麹 甘酒

    米麹から作る甘酒はアルコール0で、砂糖不使用でも甘みがあります。麹がデンプンを糖にかえているから。できている糖はブドウ糖でエネルギーに変わりやすく、身体に蓄積されにくいです。アルコールがないので妊婦さんや子供でも飲めるのでいいですね。7酒粕 甘酒甘酒といえば酒粕と砂糖でつくるものと思っていましたが、今健康ブームになっているのは米麹でつくる甘酒だそうです。酒粕でつくるとアルコールが残ることがあ...

  10. 八海醸造の甘酒 - ShopMasterのひとりごと

    八海醸造の甘酒

    新潟県八海醸造さんの甘酒。「麹だけでつくった あまさけ」とある。濁らないようだ・・・あの銘酒「八海山」をつくっている造り酒屋さん。味も濁りのないスッキリ系でおいしい。

  11. 八海山の甘酒 - テニスのおじさま日記

    八海山の甘酒

    最近、八海山の麹だけでつくった「あまさけ」にはまっている。甘さが控えめですっきりとした飲み口がボクにはぴったり。ノンアルコール。毎日三食しっかり食べているが、ほぼ連日のようにウォーキングやテニスで汗をかくので、太るひまがなく体重は今年の最低レベルのまま。7月に受けた東金市の特定健康審査の結果が今日届いた。コレステロールが高めの他は大きな異常値はなかった。胸部レントゲンの結果も異常所見なし。今...

  12. 【原宿情報】ICE SIROTAN HARAJUKU - 池袋うまうま日記。

    【原宿情報】ICE SIROTAN HARAJUKU

    先日、表参道で遊んだあとに都バスに乗ろうと思ってラフォーレ原宿のある交差点すぐそばのバス停に行ってみたら、目の前にこんなお店が出来ていました。どうやら期間限定のショップのようです。オンワード、って書いてありますね。しろたん(シロタン)というのはこの可愛いアザラシのキャラクターの名前のようです。見かけた事はあるのですが、詳しくはないです、ごめんなさい。ふわふわしろたんかき氷(600円)など、暑...

  13. お料理教室(p)へ - さんころのにっき

    お料理教室(p)へ

    仕事終わり、いや~な雲がでてるなって思ったらやっぱり雨にやられた~!大気が不安定だと言われてますがこういうことか、、、と身をもって知った、さんころです(笑)帰りでよかったわ。。すごいビチョビチョ(^_^;)さて、この日は、甲子園口から香櫨園へお引越しされ、1ヶ月充電期間を経て再開されたpunto 「まーさんのお料理教室」へ行ってきました~ヽ(´▽`)/場所が変わっても、おうちの雰囲気は変わら...

  14. 甘酒ってすごい - Atelier Sun and Moon

    甘酒ってすごい

    「甘酒」には2種類ありますね。①酒の粕に砂糖を加えたもの(年末年始の神社で振る舞われているのはこちら)②米麹を発酵させたもの(麹のでんぷん質を糖分に変化させて作ったもの)どちらも甘酒ですが、今回ご紹介するものは②のタイプです。麹から作る甘酒は、米麹の作りだす消化酵素によって生まれたブドウ糖と必須アミノ酸に加え、ビタミンB1、B2、B6、パントテン酸などの必須ビタミンを豊富に含むため、「飲む点...

  15. 米米麹の飛んでるプリン いちごジャムでシュールダンス - 家族みんなのニコニコごはん

    米米麹の飛んでるプリン いちごジャムでシュールダンス

    最近、甘酒が流行っているようで、スーパーやコンビ二でよく見かけます。甘酒は飲む点滴ともいわれ、消化の吸収を助けてくれる消化酵素とエネルギーに転換してくれるビタミンB群が豊富に含まれていますので疲労回復、夏バテにも効果的です。今日はゼリーナを使って、つるんとのど越しのよい甘酒のゼリーを作っています。イチゴのソースで描いた、かわいいブタがアクセントになりさらに美味しくなっています。ぜひ、お試し下...

  16. 甘酒、甘酒、あっまざけ~♪ - 母と子の、宇宙的活動日記

    甘酒、甘酒、あっまざけ~♪

    昨日から、コツコツと甘酒づくりをしていました。炊飯器の保温機能を使うので、今朝のご飯は圧力鍋で炊きましたが、これが美味しかった!セラミックおひつに、しばらく入れておいた状態での写真ですが、炊き上がりはもうピカピカ!一口食べてみると、予想以上においしい!ガスコンロがあるときは、土鍋を使って炊くこともありましたが、(土鍋もおいしい♡ おこげも出ますし)しばらくは圧力鍋で炊飯します。で、できあがっ...

  17. 炊飯器なしで甘酒を作ってみる/発酵ジャム、発酵ジュースを仕込む。 - 暮らしのつづりかた。

    炊飯器なしで甘酒を作ってみる/発酵ジャム、発酵ジュース...

    充実の三連休、久しぶりに発酵食を仕込みました。まずは、「飲む点滴」と言われる甘酒。うちには炊飯器もヨーグルトメーカーもないので保温ポットで仕込みました。電気を使わないからエコやし、節約にもなる。というか、家電の扱いが苦手なんです^^;覚書として作り方を記載します。材料・炊いたご飯 200g・米麹 200g・水 600ml作り方①炊いたご飯と水をお鍋に入れておかゆを作る。②ポットに熱湯を注ぎ温...

  18. いちじく ひとつ - 暮らしの中に優しい時間

    いちじく ひとつ

       家人が知人から頂いた無花果の苗。    鉢植えして 今年で3年目?4年目めになるでしょうか?     いちじくは 簡単に実ると聞いてたのですけれど・・・。       実のなるものに疎くて 我が家は縁遠く。      でも やっと今年は  いくつか収穫できそう。      数がまとまってコンポートにするには まだ先のようなので・・。        一番初めに熟したたった1個で まずはジ...

  19. 甘酒等、いただきました - emptynest2

    甘酒等、いただきました

    最近はまっている新聞のプレゼント応募。コンサート系はなかなか当たらず、割引優待券が送られてくることもしばしば。そんな日々を送っていたら、先日小包が届きました。入っていたのは、ブンセン株式会社さんの商品詰め合わせでした。そういえば、新製品の甘酒のプレゼントに応募したんだったわ~。粒々感のある甘酒は先日娘のところに行ったときに飲もうと思っていたのに、バタバタして持って行くのを忘れ、次回に持ち越し...

  20. 【お知らせ】7月のワークショップご案内 - Atelier Sun and Moon

    【お知らせ】7月のワークショップご案内

    ☼ 7月のワークショップのご案内 ☽本格的な夏を迎える7月は、真夏を元気に乗り切るためのごはん作りをご紹介します。8月の満月の日には、宴を開催する予定です。旬の食材を楽しく、おいしく料理して、元気に夏を過ごしましょう♪【 夏のごはん ~リセット&デトックス 】7月の23日は新月です。新月はデトックスをするのにちょうどよいタイミングです。本格的な夏を迎えるこの時期に、身体の調子を整える、リセッ...

1 - 20 / 総件数:30 件

似ているタグ