男の料理のタグまとめ

男の料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには男の料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「男の料理」タグの記事(47)

  1. まぁ、こう云う焼きそばも自分としてはアリなんですが - 気儘なクマの気儘日記

    まぁ、こう云う焼きそばも自分としてはアリなんですが

    先週の土曜日(4月4日)、晩御飯に何を食べるかと云う事に成り、「偶には作るわ」と。さて、その昔、大阪の心斎橋筋商店街に「プランタン」さんと云う御洒落なガラスの外装と美味しいパンで有名な喫茶店が御座いました。(2003年閉店)村野藤吾さんの設計で建築されたのが1956年。内装、家具のデザインも同氏で、それはそれは良い感じの洒落た御店でした。で、此処で食べられた「コペン焼き」、分厚いお好み焼きの...

  2. 2020年3月14日(土) - 大食漢の質素な食卓

    2020年3月14日(土)

    おやつマツキのチョコレートケーキ豆乳カフェオレおやつ(息子 作)米粉のココアクッキーと紅茶クッキーホワイトデーと言うことで、バレンタインのお返しに息子が焼いた米粉のクッキー。少し粉っぽさはあるものの、サクサクとした食感で、なかなか上手に焼けていた。お友だちにも喜んでもらえたようで、本人も嬉しそうだった。夜ごはん(夫 作)味噌ラーメン焼き餃子野菜たっぷりのラーメン。夫が作るラーメンは食べ応えが...

  3. 2020年2月29日(日) - 大食漢の質素な食卓

    2020年2月29日(日)

    夜ごはん参鶏湯豚の生姜焼き(夫 作)きゅうりとシラスの酢の物(夫 作)前回、おかゆにした参鶏湯を、今回はちゃんとスープとして作った。これが美味しくて大成功!・・・と言いたいが、本物の参鶏湯を食べたことが無いので、成功しているのかどうか判断できない。とりあえずは美味しかったから、ヨシとしよう。気管支炎が悪化して、一週間まったく声を出せない。デザート鯛焼き豆乳カフェオレ子供の頃から、たい焼きが大好き。

  4. 中華粥作った - Darjeeling Days

    中華粥作った

    今日の夜も、献立を考える気力がなくてチーズとかエビがあったから海老リゾットでも作ろうと思ってたのだけれど、ついつい韓国ドラマをじっくり見てしまって、気がついたら夕ご飯まで時間があまりなくなってしまい手の込んだリゾットは無理!という状況になってしまった。そこで、急遽、イタリアから中国に飛んでリゾットから中華粥に変更。まあ、そんなにレシピが違うわけではないけれど正直中華粥の方が楽なのである。米一...

  5. 麻婆豆腐を作る - Darjeeling Days

    麻婆豆腐を作る

    夜のメニューをどうしようかかなり迷ってそういえば豆腐があるよと言われたのでじゃあ、スンドゥブチゲでも作ろうかなと思ったのだけれど、普段あまり作らない豆腐料理にしようと思い、何がいいかなと迷った挙句に、麻婆豆腐を作りことにした。ずいぶん昔、NHKのテレビ番組で、陳建一さんの麻婆豆腐レシピを書いたメモがpcの中に残っていたので、それを自宅の冷蔵庫にあるものでアレンジして作ることにした。もともと...

  6. 2019年11月18日(月) - 大食漢の質素な食卓

    2019年11月18日(月)

    夜ごはん肉野菜炒め(夫 作)根菜の豆乳クリームスープ紫キャベツの甘酢漬け焼き豆腐と白菜の煮びたしメインの肉野菜炒めは、夫が作ってくれた。

  7. 男の料理ポルチーニ茸のリゾットしゃぶしゃぶ - しあわせオレンジ

    男の料理ポルチーニ茸のリゾットしゃぶしゃぶ

    こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。勝手にシリーズ化した男の料理です。ある日はしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶは料理とは言わないか・・・初摘み一番搾り。初摘みとかあるとついつい買ってしまう。やっぱりおいしいと思うんです鍋のおともはミツカン派です。野菜をお肉で巻き巻きしていただきました。豚肉はゴマがおいしいです。そして、前回残ったポルチーニ茸を使って今回はリゾットに挑戦しました。...

  8. 男の料理「カルボナーラ」 - しあわせオレンジ

    男の料理「カルボナーラ」

    こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。男の料理シリーズです。というか、これシリーズ化してもよいでしょうか?もしかして、ボブさんがお料理上手、いつもお料理しているように思われている方もいらっしゃるかもしれませんが、実はレパートリーは少ないのです(;^ω^)凝り性なので、うまく出来るまではとことんまで突き止めます。そのせいかレパートリーは5本の指くらいの数??そこでシリーズ化す...

  9. ヒロシカレー 令和バージョン - マイニチ★コバッケン

    ヒロシカレー 令和バージョン

    久しぶりにカレーでも作ろうかなぁ〜と。美味しそうな豚の塊肉がお安かったので、ポークカレーにしました。珍しく「俺が作ろうか」とやる気みなぎるヒロシ君。カットされた肉は、私が軽く塩胡椒して酒とカレー粉をまぶしておきました。ヒロシ君はひたすら具材のカット。こういう仕事は本当に丁寧です。自分で切った玉ねぎを、愛おしそうに炒める。野菜に火が通ったところで水と豚肉を投入。ハーブも入れて煮込みます。その間...

  10. 2019年10月19日(土) - 大食漢の質素な食卓

    2019年10月19日(土)

    お昼ごはん(夫 作)豚骨ラーメン焼き餃子ミネラルウォーター夫が出張土産で買って来た豚骨ラーメンを、お昼ごはんに作ってくれた。デザートビアードパパのシュークリーム久々に食べたビアードパパ。ハロウィン仕様。

  11. 男の料理「ポルチーニ茸のパスタ」とデザートアイス - しあわせオレンジ

    男の料理「ポルチーニ茸のパスタ」とデザートアイス

    こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。ボブさんが会社の人にイタリア旅行のお土産でポルチーニ茸をもらってきました。わーい。なんでもいいから、ポルチーニ茸のお料理作って!作って!という私のリクエストにこたえて、ポルチーニ茸のクリームパスタ作ってくれました。今日は半分使おう。お腹すいたーと私がごねるので、とりあえずこれが出てきました。たらことクリームチーズと紫蘇。紫蘇がいいね!戻...

  12. 2019年9月24日(火) - 大食漢の質素な食卓

    2019年9月24日(火)

    朝ごはん花豆の甘煮豆腐入り雑炊りんごバナナヨーグルト夜ごはん雑炊(朝の残り)夕顔と鶏肉、シメジのお味噌汁ヒジキ入りおから煮鶏の照り焼き(夫 作)自家製 酢だことキュウリの和え物夕方から出かける用事があったので、副菜や汁物は準備しておいて、メインのお魚は夫に焼いておいてとお願いしたら、魚ではなく鶏を焼いてくれた。

  13. 燻製作り - 笑わせるなよ泣けるじゃないか2

    燻製作り

    暑くなったらビィル→ ビィルと言えばアテ→ アテと言えば燻製👌🏻で、買出しアーモンド 甘栗 エビ焼売 ベーコン アーモンドチーズ 太ちくわ 魚肉ソーセージ鮮度ものとして、ししゃも 明太子 サーモン薄切り。→ 切って乾燥→ じっくりスモーク→ 庭でぼーっとビィルをチビチビ ε=Σ( ̄ )の幸せ🍀今回の特筆は竹輪がコリコリで...

  14. ダンナさん食堂☆王子も料理男子になるかな?と夏祭り♪ - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    ダンナさん食堂☆王子も料理男子になるかな?と夏祭り♪

    こんにちは。王子の熱は日中、38度はあるものの。。。元気で普段とホボ変わらないほどでしたが…ちょっとした弾み?姫が玩具を奪ったりするとすぐ心が折れて泣いてしまったり喉が痛いと声を枯らしていたり食欲が半分くらいだったりして。。。動ける元気は何処から来るの?と聞きたくなるくらい家の中をワチャワチャ動いていましたσ(^_^;)**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉...

  15. 【ダンナさん食堂】関西に来てから定番になった?アレと姫の見ないでよ! - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【ダンナさん食堂】関西に来てから定番になった?アレと姫...

    予約記事です♪***お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦****お盆明けから、またまた出張続きのダンナさん(^ω^;)家に居る時は、色々と料理を作ってくれます♪これは結構前だけど。。。冷しゃぶ♪料理って言っていいのか微妙だけど(笑)私、お肉料理がイ...

  16. ルーロー飯もどき作ってみた! - Darjeeling Days

    ルーロー飯もどき作ってみた!

    ルーロー飯は、まだ台湾で食べてない。一度食べてみたいのだが、なかなか台湾へ行く機会がない。とりあえず、豚ひき肉で代用してみるかとごま油でニンニクとひき肉、生姜を入れて炒めた。玉葱、那須、椎茸、人参などのみじん切りも入れちゃって炒めたら、酒と水と醤油、砂糖、オイスターソースを入れて炒めにして、最後に片栗粉。これ本当にルーロー飯もどきか?😅でも、味はうまかった&#...

  17. タコライスを作る - Darjeeling Days

    タコライスを作る

    夕飯は何にしようかなあと思ったのだけれどひさしぶりにタコライス食べたいなと思い自分で作ることにした。タコライスのかなめはミートソース(タコミート)。これさえ作れば出来上がったような物。材料は以下のとおり(4人分)合びき肉300g玉ねぎ1個分(みじん)にんにく大匙1(みじん)チリパウダー小匙2と1/2酒大匙2砂糖小匙1/2醤油大匙1ウスターソース大匙3ケチャップ大匙2塩・こしょう各少々トマト2...

  18. 無印良品 発酵ぬかどこ(¥890) - pieman畑

    無印良品 発酵ぬかどこ(¥890)

    ぬか漬けが人気らしい。というのを見かけてさっそく買ってみた。以前も糠床を購入し、タッパーで色々と漬けてみたことがある。いつの季節だったかは忘れてしまったけど、冷蔵庫に入れて割とまめにかきまぜていた。けれどそのうちカビが発生したみたいになり、途中で廃棄、断念した。今回は入れ物がそのまま使えるみたいで手軽そうなので無印良品のやつを購入。棚に3段くらいにわたって置いてあったんで、やはり人気なんだろ...

  19. ダイソー炊飯1合炊き(¥300) - pieman畑

    ダイソー炊飯1合炊き(¥300)

    売り場で見かけてつい買ってしまった。近頃、糖質ダイエットもどきで米をあまり食べていないのと炊飯器の調子がいまひとつなんで1合なら便利そうかなと購入。炊飯器は朝炊いたご飯を保温にしておくと、夕方頃には何やら匂いがしてくるのだ。長い間保温にしておくと匂いが出てはきていたが、当日に出てくることはなかったのに。米が古いのかと新しく米でやっても結果は同じ。どうも炊飯器の方に原因があるみたいだ。というこ...

  20. 男が作る焼きそば - 笑わせるなよ泣けるじゃないか2

    男が作る焼きそば

    前回の男が作る焼飯(のブログ参照)同様、ベチョベチョにならないことにこだわってサクッと作りました。ノウハウは朝番組のZIPで紹介されてと焼きそば専門店の蘊蓄を参考にしました。マルちゃん焼きそばを袋から出してレンジで1分間チンしてボウルに移し、焼きそば用粉末ソースをまぶして混ぜるだけ。最後に魚の削り粉をふりかけておきます。具は豚バラ肉を軽く炒めてから、キャベツ•もやし•玉ねぎを追加し、水分が出...

総件数:47 件

似ているタグ