畑仕事のタグまとめ

畑仕事」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには畑仕事に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「畑仕事」タグの記事(91)

  1. プラムケーキ - ベルギー 田舎季記

    プラムケーキ

    今年の春先、花が咲くころに霜の冷害に見舞われなかったのと、かなり天候がよく雨量が少なかったからか、早め早めで8月半ば頃から実がなって収穫。隣近所や知り合いにおすそ分けしたプラム。私も3回回しで焼いたプラムケーキ。シュトロイゼルがかなりいい味わいを出してる。自信をもってお客様にお出ししていまーす。

  2. いつもの週末の畑。 - 木曜茶会と日々の香草・薬草ノート

    いつもの週末の畑。

    今日は久しぶりの畑でした😊旦那様に任せっぱなしだったものを久しぶりに様子を見に行ったのですが落花生やサツマイモは来週収穫することにしました。アトリエ・エトセトラさんはオープンしていましたがnicoさんはお休み。。。何時ものゆるゆるした畑で美味しい空気をお腹一杯吸ってまた元気に😊

  3. 久しぶりに畑へ。 - 暮らしごと

    久しぶりに畑へ。

    ここのところ旦那様にまかせっきりの畑でしたが落花生の様子をみに行ってきました。落花生は元気でしたがアーティチョークやビーツは虫にやられていました😢じゃがいも、大根、人参は順調。茄子やピーマンはそろそろ終わりかな。。。リーキは生育がイマイチ。。。毎年楽しみにしている落花生やサツマイモは来週あたりが収穫時でしょうか。出来栄えに期待していたビーツは残念。。。月桂樹は元気でし...

  4. なんだがうまいない - ベルギー 田舎季記

    なんだがうまいない

    うまそうだな。彩がシックじゃない?!味わいも渋く、秋は成熟だなぁと実感。来る冬は枯れて朽ち果てると考えがちだけど、私は庭仕事を通して知った。そうではない。もう次の芽を宿していることに気付く。捲る捲る季節は周る。春夏秋冬そのときにできるものを出来るだけ多く食べたい。

  5. 血となり肉となりのトマトソース - ベルギー 田舎季記

    血となり肉となりのトマトソース

    トマトソースなら気軽に作れる。この夏の収穫量は最高だった。記録的な暑さだったもの。何瓶にも入れ、秋~冬の入り口まで使えるかな。トマトが生らない冬には買ってまで食べないと決めた。それが私の自然に対する畏敬の念。生っている今のうちに…もう一度言うけど、本当に思い立ってサクサク作る。これがいいところ。収穫量の多さと手間隙に怯んでいては勝負負け。大げさなようだけれど命のやり取りとしているような気がす...

  6. お芋と畑と。 - 暮らしごと

    お芋と畑と。

    収穫したお芋が終わりつつ。。です。気づくとあちらこちらで秋が始まっていますよね。この連休は近所のカフェへ出かけたり。。。友人と久しぶりの長電話をしたり。。。プチドライブに出かけたり。。。特別なことはしていませんが何となくリフレッシュできたお休みともなっています😊畑の方は、この夏の暑さで地下水が涸れてお水が出なくなってしまっています。一番の心配ごと。秋の長雨でも一向に回...

  7. 秋雨赤と白ちょい辛ペーニョ・トウモロコシ - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    秋雨赤と白ちょい辛ペーニョ・トウモロコシ

    田んぼのあぜに顔を出し始めた彼岸花。先日、朝の収穫に行こうとしたらチビ2人が起きてきたので、散歩がてら一緒に歩きました。歩くと、普段は見えなかったものが見えてきます。帰り道に、彼岸花とニラの花をいただいて赤と白のコンビで飾りました。運動会前のホーは「赤団、白団だね」夏に晴れ貯金を使い果たしたのかここのところは雨がちで潤うのはいいのですが、小学校運動会は雨模様です。保育園の運動会はお天気になっ...

  8. 秋撒きの準備に。 - 暮らしごと

    秋撒きの準備に。

    秋撒きの準備に園芸屋さんへ行ってきました。京都にある愛菜家族はハーブ苗や野菜の種も豊富でいつも寄っている園芸ショップ。心惹かれる雑貨類なんかもあって見ているだけでもワクワクします😊人参の種、じゃがいも、大根、ビーツなんかを買って今週と来週には畝づくり。今年は水不足でトウモロコシやお茄子。。西瓜などが不作だったのでこの秋はちょっと心配です。上手く育ってくれるといいですが...

  9. 干ばつと夏の終わりの虹 - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    干ばつと夏の終わりの虹

    雨はなくても種まきはしないと、、という苦しい夏です。ゴボウ、何とか芽吹いています。ニンジン。か弱そうな芽です。干からびないように毎日水をあげています。雨が降ってくれればその作業も終わらせることができるのですが。。ネギは多少の乾燥は大丈夫。雲は低いですが、ここにはあまり降りません。今週末に期待をしています。本当に、本当に、、降りません~。葛が花盛りです。家のそばにもたくさん咲いていて甘い匂いを...

  10. 真夏の畑から - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    真夏の畑から

    オクラの出荷が始まりました。オクラの花は南国調。今年の里芋は去年に比べると小さいです。雨が少ないせいかな。唐辛子が色づいてきました。そろそろ瓶詰めを仕込みます。こちらの畑では農園主、ウォーキング中。畑から見える、夜峰山。復興住宅を建設中で、クレーンが来ています。トマトはちょっと夏バテ気味。干ばつで、とうとう水を入れることにしました。雨乞いをしたいです。ナスのチビちゃん。くっきりツートーンの色...

  11. 南瓜。 - 暮らしごと

    南瓜。

    週末にかぼちゃの収穫に行ってきました。生薬名は南瓜仁。。その種子を使いますよね。リノール酸が豊富なので動脈硬化の予防に作用するといわれています。果実は代表的な野菜。カロチン、ビタミンB1,B2,Cが含まれ疲労回復や滋養にも用いられる1年草です。収穫すぐよりも3~4か月熟成させた方がでんぷんが糖に分解されて甘みが増します😊

  12. ネギやとい…なのだ。 - 風の中で~

    ネギやとい…なのだ。

    さて、連休の三日間、畑仕事に勤しんでおりました。土曜日の夕方から、日曜日の朝にかけてジャガイモ掘り。去年より少なくなったので楽勝でしたね。で、調子にのって予定になかった”ネギやとい”をやることにしました。”ネギやとい”・・・ネギが四~五本ひと固まりになっているのを、ばらして一本づつ植え直す作業です。これをやると、甘くて柔らかい美味しいネギになるそうな。昨年、評判がよかったのでジャガイモを減ら...

  13. トウモロコシ。 - 木曜茶会と日々の香草・薬草ノート

    トウモロコシ。

    生薬名は南蛮毛。米、小麦と並ぶ世界三大穀物のひとつです。日本へは16世紀にポルトガル人によってもたらされたよう。花柱が利尿、浮腫みなどに作用し急性腎炎にも良いようです。天日で乾燥させた南蛮毛を利尿作用に用います。胆汁分泌促進、急性腎炎、胆石など。血圧降下作用なども。トウモロコシ自体は炭水化物ですが胚芽には抗コレステロールのリノール酸、また抗酸化作用のビタミンEなども含み果皮には食物繊維も豊富...

  14. 夏になりました - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    夏になりました

    あぜに咲いていたこれは、、ホタルブクロ?かわいすぎ。ムーミンが出てきそう。梅雨が明けたようです。南外輪山から日があたり始めます。おはようございます。繁ってきたツルムラサキの葉っぱでくつろいでたアマガエル。葉物はツルムラサキにバトンタッチしました。天気が良くなるのは嬉しいですが適当に雨も降ってほしいです。子どもたちはプールが楽しくなるでしょう。寒さを我慢しながら入ってたようなので。夏休みももう...

  15. ☆虹とヒコーキ雲☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆虹とヒコーキ雲☆

    田舎の畑から見た 虹🌈↓昨日はとてもhappyな日でした😍二度も 虹🌈を見ることかできたんです⤴️⤴️日帰りの…田舎帰り畑仕事の師匠母に会って…あれもして・・これもして・・お客様のおもてなしをして…いつもかなり密なスケジュールです😅😅自然の恵み ☀️☔&#12778...

  16. 最後のインゲンの収穫に。 - 木曜茶会と日々の香草・薬草ノート

    最後のインゲンの収穫に。

    暑い毎日が続く奈良です。最後のインゲンの収穫に行ってきました。カボチャも順調に育っています。弦が伸びてあちこちがカボチャのエリアに拡大中。。。茄子は虫にやられていました😢スイカは来週には収穫予定です。遅まきだったトウモロコシも順調です。青々として美味しく育ってくれることを祈るばかり。昨年は虫にもやられたので心配なのですが。。。ちょうど今、レッスンではお芋とインゲンをお...

  17. インゲン豆の収穫に。 - 木曜茶会と日々の香草・薬草ノート

    インゲン豆の収穫に。

    トウモロコシの苗植えとインゲンの収穫に行ってきました。電池切れで写真はあまりないのですがここのところの雨のおかげか美味しいインゲンが収穫できました😊茄子の花もキレイです。茄子色の実は帰ってから焼き茄子にして酒の肴に。今月はレッスンでジャガイモをお分けしています😊

  18. 地震、大雨。里芋、バジル。 - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    地震、大雨。里芋、バジル。

    昨日からの大雨が続いています。そろそろピークを越えたようですが昨夜は怖かったです。関西の地震へのお見舞い申し上げます。ニュースを聞くと、2年前の地震後のような体調の変化が出てきました。何かしたいもどかしさもあるけれどこういう時にはまず、自分を癒すことが大切な気がします。先発で植えつけたスイートバジルがなんだか今一つ。。ということで、別の畑にも残っていた苗を植えています。上手くいけば、夏はバジ...

  19. 夏野菜のお世話とジャガイモ掘り - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    夏野菜のお世話とジャガイモ掘り

    唐辛子の花が咲きました。ナスも。これはトマト。3つとも花の形がそっくり。色違いの3色ですね。唐辛子とナスは、下の葉や脇芽をかいだりして散髪してすっきりしています。唐辛子はあと半分くらいやらねば。ひたすらお世話しているとなんとなく無心になれます。ピカピカの青トマト。昨日はカラリと晴れたのでジャガイモ掘りが安心してできました。うちはだいたい小さめなのですがキタアカリはまだ小さすぎて掘れませんでし...

  20. 玉ねぎ・ニンニク・キャベツに蛍 - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    玉ねぎ・ニンニク・キャベツに蛍

    最後の玉ねぎ収穫です。なんとか雨の合間でできました。しばってつるして保存します。白い新玉ねぎは掘りたては状態が安定しないので1ヶ月後くらいから出荷開始です。種まきサポーターの方には赤玉ネギを先にお届け中です。順次、白い玉ねぎにバトンタッチします。新物は日持ちしませんので保管にご注意の上どうぞおいしいうちにお早めに~(^^)/今年はいい出来の玉ねぎです。これから初冬までの間ずっとお届け出来る予...

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