白身魚のタグまとめ

白身魚」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには白身魚に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「白身魚」タグの記事(15)

  1. 夏野菜たっぷりのアクアパッツァ - Maruの一人旅  そしてハスキーとの生活

    夏野菜たっぷりのアクアパッツァ

    今日は冷凍庫一掃処分の日。赤魚の切り身、シーフードミックス、ブロッコリー、ニンニクが出てきました。アクアパッツァにすることにしました。アクアパッツァという料理を知ったのは、ほんの7~8年前。輪島で車中泊仲間数人と合宿した時、仲間に料理人がいて自分で釣ってきた魚をさばいて作ってくれました。懐かしい思い出です。畑で採れた赤と黄色のパプリカもミニトマトも冷蔵庫にあるし。最後のズッキーニも使っちゃい...

  2. カフェテラス1952@Hamamatsu('ω') - ほっこりほっこりしましょ。。

    カフェテラス1952@Hamamatsu('...

    先日、浜松街中のカフェにアフタヌーンティに出掛けました。人気店と聞いていたので、ネットで予約しようと・・・あら、土曜日も日曜日も14時くらいの回の空きがなく16:0016:3017:00のみ16時の回にしました。こうなると昼食と夕食をどうするかが問題です。おうちでランチは軽く食べて、アフタヌーンティの具合で夕食を決めようということになりました。写真で見た感じ、夕食が食べれそうな気がしませんが...

  3. 私の手抜きごちそうスープ白身魚とパイナップルのベトナム風スープ - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    私の手抜きごちそうスープ白身魚とパイナップルのベトナム...

    みなさんおはよ~ございます!いかがお過ごしですか?さてさて、今日は、久しぶり「スープご飯」の紹介です。※「スープご飯」とは、「カレーライス」みたいに、ごはんがあれば食事が完結する主菜スープのことです。姫が生まれてから我が家の手抜き献立として着実にレパートリーが増えた分野です。一番大きな土鍋にたっぷり作って、2~3食食べ続けます笑この「スープご飯」、シンガポールにいるからでしょうか、そもそもご...

  4. 白身魚(ポンフィレpomfret)尾頭付き・簡単酒蒸し!! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    白身魚(ポンフィレpomfret)尾頭付き・簡単酒蒸し!!

    おはようございます!いかがお過ごしですか~?さてさて、今日は、帰ってきた「シンガポールで超かんたん魚料理シリーズ」ナンチャッテ我が家で大好評、塩とごま油でいただく「ローカル風酒蒸し」です♡おしゃれ感もへったくれもなく、フライパンのまま食卓へ…(笑)この料理、本当に簡単なんですが、おいしいの!毎度写真がへたくそすぎておいしそうに見えない問題・・・くぅっ以前の記事の時には、↓フィレになっているお...

  5. 重ね煮de白身魚の甘酢あんかけ! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    重ね煮de白身魚の甘酢あんかけ!

    おはようございます!皆さんいかがお過ごしですか?さてさて、今日は、「手間なしで子どもが食べやすいお魚料理」シリーズ第二弾!オーブン、グリル不要、鍋一つで完成しますよ~。え?いつシリーズ化したのかって?なんか楽しくなってきちゃって笑前回の酒蒸しもそうなのですが、野菜を下に敷いて、切り身を並べて、お酒を振って弱火で蒸し煮にするこの「重ね煮」、白身魚の調理法としてめっちゃ使い勝手がよいことに気が付...

  6. 白身魚(ガルーパ)のかんたん酒蒸し‼ - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    白身魚(ガルーパ)のかんたん酒蒸し‼

    皆さんおはようございます!日が空いてしまいましたが、いかがお過ごしでしたか?さてさて、先日、子どもが食べやすい魚料理を教えてほしい、オーブンが使えないから鍋調理で!とのリクエストをもらいました改めて考えてみたら、うちの魚料理、オーブンに放り込む系か、そうでなければ少~し手間かかる系が多いなぁ~、と思って、何を紹介したらいいかちょっとだけ考えてました。このブログではできればテクニックとかセンス...

  7. 一石二鳥の鯛めし追記‼ - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    一石二鳥の鯛めし追記‼

    おはようございます。さて以前に、「一石二鳥の鯛めし」のススメを投稿しました。でかい鯛の塩焼きを焼いて、半身を残しておき、翌日鯛めしを堪能するというお話↓↓↓で、久しぶりに焼き魚食べたい・・・と思って鯛を買ってきて、塩焼きからの鯛めしを楽しみにしていたのに、もうすぐ2歳になる姫様が、おいしいものだけ延々と食べるようになってきててたった一尾では、三人ですっかり骨も皮もしゃぶりつくして、鯛めしにな...

  8. スズキのグリル、塩ヨーグルトソース! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    スズキのグリル、塩ヨーグルトソース!

    スズキのグリル、塩ヨーグルトソース!おはようございます〜週末ですね!みなさん何して、過ごしますか?シンガポールはまだ家族揃っての公園散歩も難しく(強制力を伴って規制が続いてるのかはよく把握してないのだけど少なくとも推奨はされてない)、せめて何か楽しみを見つけたいと毎週思っているのですが、、、いーかげんネタ切れよネタ切れ!wこちとら引き出し少ないんじゃ!魚介の買い出し(とその下処理)は平日なか...

  9. 一石二鳥の鯛めし!! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    一石二鳥の鯛めし!!

    こんな状況になって、旦那もこどもも毎日家にいて、土日も関係なく一日三食食べさせなければならない!っっって、ヤバイですよね〜〜かなり、プレッシャーですよね〜〜〜😂自他ともに認めるナマケモノの私。さらに2018年に子どもを授かってからは、とにかく本当に余裕がなくて、でも食べないと元気が出ないので、毎日、いかに手間をかけずに、美味しいごはんにありつくかというのが私の人生のか...

  10. 初冬の大原ごはん - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    初冬の大原ごはん

    この週末は大原です。もう秋を通り越してすっかり冬みたいな風情。月イチ大原ですがここ最近は週末がほとんど行事に潰れてしまうのでひとつだけ空いてる土日にぱっと来ます。今回は、ゴルフの練習がしたいという弟と日にちが合いそして金沢のおばちゃんからこの日に蟹が送られてくるというラッキーにも当たり今年も香箱ちゃんに会えましたとーさん釣ってきたふぐの唐揚げとお刺身ふぐさしはもみじおろしとポン酢でそしてサン...

  11. パンガシウス(白身魚)の照り焼き - cafeごはん。ときどきおやつ

    パンガシウス(白身魚)の照り焼き

    大きくて立派なパンガシウスが手に入ったので、照り焼きにしました。「パンガシウスって何?」という方もまだまだ多く、スーパーで見かけても、実際手に取って購入したことはない方も多いようです。最近よく目にするようになったパンガシウスですが、なまずのお仲間です。淡白でクセもなく、色々な調理法や味付けに対応できます。ふわっと柔らかいので、お子さんやご年配の方にも食べやすいです。比較的小さく切り身になって...

  12. 10分以内で!白身魚のおろし煮 - cafeごはん。ときどきおやつ

    10分以内で!白身魚のおろし煮

    少しずつですが、寒さが和らいできました。とはいえ、まだまだインフルエンザが流行していますので、気を抜かず過ごしたいと思います。さて、娘の私立高校の受験が終わり、あとは結果を待つばかり。本番の公立受験はまだ少し先ですが、とりあえず、少しだけゆっくりさせてあげたいです。毎日毎日頑張っています。1日くらいお休みをください~~~~~私も疲れました~~~~塾の送迎があるので、どんなに疲れていても外食で...

  13. マヒマヒ定食☆ - 赤飯番長のひとりごと

    マヒマヒ定食☆

    27日は関内の技能文化会館で和菓子教室をやらせて頂きました。今回、鋏菊と八重菊の2種類の菊。

  14. 白身魚のレンジ蒸し - cafeごはん。ときどきおやつ

    白身魚のレンジ蒸し

    朝晩肌寒くなりましたね。日が落ちるのも本当に早くなり、すっかり秋の気配です。そういえば先日のこと。チビに、女子会に誘われました。私とおばあちゃんと3人で、「今日のおやつは女子会にしよ?」と。「女の子になるの?」と聞くと、「俺は男だ!女子じゃねーし!」とのこと。じゃあ、女子会ってなんだって話ですよ(;´∀`)もしかして、皆でお茶タイム=女子会!?その日は女子会をしました(笑)さて、今日は、テレ...

  15. 丸八蒲鉾さんの「白身魚の調理すり身」をいただきました。 - 初ブログですよー。

    丸八蒲鉾さんの「白身魚の調理すり身」をいただきました。

    今回は、丸八蒲鉾さんの白身魚の調理すり身をご紹介させていただいています。真空パックに入ったすり身。端っこを切り取って、しぼり出すとこんな感じです。白くて、つやつや。少し味見してみると、上品な甘さ。魚の旨みがたっぷりの丸八蒲鉾さんの白身魚の調理すり身。プレーン、こんぶ梅、とろけるチーズ、納豆をトッピングして、餃子にしてみました。もう一品は、すり身を、しぼりだして、フライパンで、そのままこんがり...

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