福岡のタグまとめ

個室でやま中

先月末に引っ越す前に、やま中に行きたいと思い行ってきました。どうしても食べたい！行きたい！好きなお店の１つ。この頃はまだ０歳の息子がいるのでカウンターを断念し２階の個室を予約しました。イコール好きなネタを注文しにくい・・・と思いコース料理の少しいいものを選びました。大好きなお刺身は、クジラから色々と旬のものが沢山のっていました。飾りも綺麗にしてあって、食べるのがもったいないくらい。お魚の味も...

旭菊　生もと純米酒　27by

昨夜はやっぱり旭菊が飲みたくなり、生もと純米酒27byを開栓。とても綺麗な生もとで、冷たい温度でもクセがなくスルリと喉を通ります。日本酒度はそんなに高くないのですが、しっかりした酸があり、かなりの辛口の印象。シャープでしなやかさが有り、スレンダーなところは睡龍に感じが似ているかな･･･BYや熟成具合は違うけど。その後の熱燗を試したのですが･･･いやいや一本とられました！こんなに表情が変わると...

アジアンマルシェでバインセオランチ♪＠福岡・高砂

身体の「中」をお掃除したい気分になったら福岡・高砂の「アジアン・マルシェ」さんへ。川辺農園さん直営なので新鮮なアジア野菜やアジアの食材、クロックヒンなど調理道具もある楽しいお店です。こちらのハーブたっぷりのランチを頂くとバチッと体内をクレンジングした気分になれます。何ごとも「気」から。大事なんです。バインセオのランチを頂きました。まずはエゴマの前菜から。エゴマの葉に豚肉と玉ねぎを炒めたもの、...

落ち着く場所

気がつけば10月も半ば。９月の終わりに訪れた福岡桜坂の「ユリイカ」さんからまだひと月も経ってないけどちょっと懐かしく感じます。夜の「ユリイカ」さん♪この辺りは街中ほど明るくはなく、地下鉄駅から歩き右手にお店の灯りが見えるとなんとなくホッとした気持ちになりました(*^o^*)まだ３度目の来店なのに懐かしく感じるなんてね〜昼間の雰囲気も好きだけど、夜の雰囲気も本当に心穏やかに過ごせる場所。そんな...

食べ過ぎとナンパ

久しぶりに福岡でランチお一人さま(笑)ピザ、パスタ食べ放の店消費税込み、1000円‼️しかも、私はラインクーポンで、ドリンクもつけて貰えた(笑)お店の人が、ワイン、ビールでもいいです。と言ったのだが、病みあがりの私ですし、くら〜〜っときたりしたら、ハズいし。スカッシュにしました(苦笑)1人だったので、食べるぞ〜！と意気込むが、隣に座ったワケのわからんにいちゃんに、危うくナンパされそうになった...

旭菊酒造さん訪問

今日の午前中は、久留米市三瀦町にある旭菊酒造さんへ、ご挨拶と蔵見学に行ってきました。杜氏を務める原田社長、常務、御子息のお話を聞かせていただき、新しい気づきと学びがありました。皆さんの思いが、そのままお酒になって表れている印象を持ちました。造り手のお人柄がお酒に表れていますね。旭菊酒造の皆様、ありがとうございました.。お昼過ぎに店に戻り、午後からは飲食店様の配達です。umazake Save...

久しぶり〜

夏から、ずっと体調変で、寝込み、入院となっていたまあ、色々あったのでね精神的にも今はやっと復活福岡にいるで、大問題発生‼︎私のよく利用してるお部屋が、来月から使えなくなり、代わりの部屋確保で四苦八苦🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️キッチン用品やら、掃除機やら、自宅のようで、大変よかったのでショック‼️やっと代わりは見つけたが、ここほどはサービスが良くな...

１１月の福岡公演

１０月も福岡で演奏ご覧下さいましてありがとうございました。お蔭様で１１月の週末にかけて福岡で単独公演が決まりました。先日「聴き足りない！」というお声も頂戴していた分、薬院のアルゼンチン料理店での完全生演奏公演と赤坂で７年を迎えるレストラン・ロリンズと２公演たっぷり届けに伺います。滅多にない機会です、是非お越し下さい。まずは、１１/２３（木・祝）薬院のアルゼンチン料理店公演の詳細を案内差し上げ...

春待ちボタン始めました(^^)福岡市郊外粕屋町の質屋ハ...

いかがお過ごしですか？福岡の質屋ハルマチ原町質店の吉積佳奈です(^^)この度「春待ちボタン」を始めました(^^)ブローチ・大人の髪飾り・帯留・イヤリング・ピアス・ショール留め・バレッタなど駒かなオーダーにもお一人お一人のお好みに合わせて製作のご対応できます。ブローチは帽子にニットにバッグに思い思い愉しんでいただければ幸いです。使う生地はすべて「正絹の着物」の和柄になります。日本の四季折々の美...

2017.10.16 photo#2393

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bills 福岡　8/16

お台場で食べた以来のbillsのリコッタチーズのパンケーキでモーニング美味しかった!!でも長蛇の列相変わらずの人気ですね～次はしあわせのパンケーキが食べてみたい。

凛丹＠福岡・桜坂でFooding Out!

お料理教室「Fooding Club」の野外活動的？「Fooding Out」。予約必須の人気店、中華料理の「凛丹」貸切りです♪予約だからこそ＆この人数だからこそありつけるお料理を楽しみました。ふわんと桂花の香るトマトの前菜からスタート。ここからはもう怒涛の如くお料理がジャンジャカ出てきます。ノリと勢いで喰い倒す！お約束の大定番、皮蛋ソースたっぷりの豆腐withパクチー。鯖に山椒の効いたこの...

ワンちゃん＆ネコちゃんと住めるお部屋のご紹介です♪

福岡のお部屋探しなら住吉ハウジングへ！ワンちゃん＆ネコちゃんが飼える戸建賃貸のご紹介です。那珂川町片縄北7-3-8　戸建　4LDK駐車場1台込み、家賃70,000円～です！追い焚き・シャンプードレッサー・ウォシュレットなど水回りの設備も充実しています！ウッドデッキ♪キレイに付け替えていただいています！お気軽にお問合せください！！福岡のお部屋探しはこちらから→http://fk-log-chi...

始めバタバタ中ペチャクチャ・・・（笑）

レッスン前夜・・・‘どきどき‘メールがきました翌朝も‘ばたばた‘メールが届きました（笑）ともあれ、みなさん無事到着！！いつものように行きの車でひとしゃべりし、のどがカラカラ状態でレッスンスタート！！もちろんレッスン中も、少しの無駄ないみんなのマシンガントーク（笑）もうここまできたら、プロですね、おしゃべりの！！それでもちゃんと出来上がるのです旬なのでキノコpizzaも焼きまして...２種類を...

まるで家族のように。〜福岡 Fiesta de Cuba〜

日曜日は福岡レソラホールへご来場ありがとうございました。出演者だけでもこんなに沢山参加されたイベント。キューバをキーワードにしたパーティー、フィエスタ・デ・クーバに呼んで頂きました。二枚目の写真は今回の主催者で福岡のダンスカンパニー「ファミリア・デル・カシーノ」主宰TAMA先生とSHOKO先生(写真左から)。三月にサンティアゴ・デ・クーバまで研修に行かれていてご飯を食べながら話した夢を今回実...

2017.10.15 photo#2392

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2017.10.14 photo#2391

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カタツムリハンター「Q」参上

雨の多い一週間。雨が降ると我が家のベランダには普段はどこにいるのか知らないが、結構大きなカタツムリが出て来るのを知っているQ太は雨の朝は起きてくるとまず窓辺に立って「あっ！あしょこにかたちゅむりー！」「あーあしょこにもー！」（４歳になっても舌っ足らず、、ｗ）とカタツムリ探し。今朝は結構大きなカタツムリをなんと３匹も見つけて「ヒャッホーッ！」みたいな声だして喜んでいたが、そこまで興奮しなくても...

茶房わらび野二人展　弐

ブックアーティストのヒラシマエリコと共同作業で作りました。10月18日から25日までの展示期間中、2階の各テーブルに置く予定です。色とか二人の好みでピシャリと決まった。茶房わらび野の詳細はFacebookの茶房わらび野を検索。#茶房わらび野二人展

今週、早いなぁ。

イワシのコンフィはオイルサーディン風に。カリカリに、バリバリと召し上がれ。今週は火曜日にお休みをいただいたので昨日までずっと曜日の感覚がないまま。「あれ？今日、何曜日？」とシェフと何度も尋ね合い。今日は土曜日、明日は日曜日。白金の辺りも先週末から金木犀の香りがどこそこからふんわり漂っています。出勤の途中で。仕込み中のキッチンで、店内で。帰り仕度の駐車場で。さぁ、今週の〆も楽しい夜になりますよ...