筍のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには筍に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「筍」タグの記事(78)

  1. 2018年6月白浜パンダ見隊その7(2日め)父の日イベント - ハープの徒然草

    2018年6月白浜パンダ見隊その7(2日め)父の日イベント

    父の日イベント

  2. タケノコノコノコ( ´ ▽ ` ) - komikiの日記

    タケノコノコノコ( ´ ▽ ` )

    先日、タケノコ祭りというイベントに参加してきました( ´ ▽ ` )タケノコが豊富に生えてる田舎ならではのイベント(°▽°)竹鉄砲、竹馬、竹ぽっくり、竹とんぼで遊び竹でマイ箸を作り、筍ご飯を頂きます(^-^)まさに筍づくし!マイ箸を製作しないと、筍ご飯にありつけません(°▽°)笑筍ご飯にありつく為、頑張る子どもら(°▽°)この筍ご飯美味しいのです(*´꒳`*)子どもも私も、もちろんおかわりし...

  3. 旬の穴子 - M's Factory

    旬の穴子

    今日は義母の所にお客様だったので一緒に夕食会です。お客様は義母の従妹、従妹と言っても30歳も若い(69歳)従妹です。義母の歳になるともう同世代の親戚はほとんどいなくなってしまって身内の話が出来る数少ない方です。義母が元気な頃は一緒に温泉へ行ったりしていたので話が合うのです。相方のリクエストで久しぶりに穴子料理、伊勢湾の穴子はそろそろ旬の時期に入ります。塩でもみ洗いし、熱湯をかけて水に取り包丁...

  4. 筍のタルティーヌと、野菜スープでランチ♪ - Cache-Cache+

    筍のタルティーヌと、野菜スープでランチ♪

    最後、最後と言いながら・・・筍が産直(道の駅)に売っていたら、ついつい買ってしまいます。(でもこれが本当に最後かも笑)この日のメニュー・・・筍とソーセージのタルティーヌ、野菜スープ・・・で簡単ランチでした。 筍とソーセージを炒めて、庭の木の芽をたっぷり添えて。(やっぱ筍には木の芽が合いますよね~)ストウブラウンドホットプレート使用。 筍、玉葱、人参、トマト、ベーコン、大蒜等々を入れた野菜スー...

  5. 筍とパスタ、葉野菜のジェノベーゼ和えサラダ - LEAFLabo

    筍とパスタ、葉野菜のジェノベーゼ和えサラダ

    中尾彰さんのねじねじのごとくクルクルとねじったパスタがあったので買ってみた。よくソースが絡むだろうなぁと最初は普通にトマトのパスタにしようかと思ったが、筍とベビーリーフがあって、早々に使わないと傷んでしまう気がしてパスタサラダに変更。丁度あったジェノベーゼソースと合わせて和えてみた。筍ともよく合うし、パスタとサラダの中間のような感じ。お弁当にもっていくにも良い感じで気に入ったのでまた今度作ろ...

  6. 筍天ぷら - ちゃたろうとゆきまま日記

    筍天ぷら

    朝茹で筍で筍ご飯残りに白だしかけておいて天ぷらにサクサク揚げたてはおいしースキレットでちまちま揚げ(^。^;)

  7. 筍とみず。 - まいにち、ほよよん日和

    筍とみず。

    実家から筍とみずがたくさん届きました〜。本当にたくさん。。。(笑)春だけの味覚、今年はどうしようかな〜。子どもたちは山菜あまり好きじゃないし。。とりあえず、子どもたちも食べれるように筍のふりかけ。粗みじん切りにした筍を、砂糖しょうゆみりん、ごま、鰹節で味付け。みずは豚肉とにんにく醤油炒めに。粗挽きコショウをたっぷり入れてお兄ちゃんの好きな味付けに。みずはクセがないので使いやすいです。吸い物は...

  8. 筍ご飯 - ごまめのつぶやき

    筍ご飯

    とーちゃんのリクエストで筍ご飯を炊きました筍と揚げの卵とじ、蕨と揚げの煮浸し、筍のお刺身お味噌汁(なめこ、豆腐、ねぎ)ご馳走様でした毎年筍の季節になりますと、スーパーの筍売り場の横にこのたけのこ用昆布が置かれています。有名な昆布屋さんが販売されています。筍と一緒に煮るととろとろになり大変美味しい昆布です。筍をご近所さんから頂いて、この昆布がなかったので三陸のわかめを使いました。美味しかったです。

  9. 畑の野菜で4日分の夕飯 - 今夜の夕食

    畑の野菜で4日分の夕飯

    2018年04月28日「今夜の夕飯」「鰹のたたき」「がんもどきと小松菜の煮物」「山菜おこわ蕨・筍・しいたけ」「アサリの味噌汁」27日に湯がき、下味をつけ保存していた蕨(まだ少し残ってる、試しに冷凍してみよう・・)湯がいた筍を頂いたのでこちらも下味をつけ冷凍保存中のを使い「山菜おこわ」に挑戦どうなるか心配だったが筍・・歯ごたえ残ってる。蕨・・おこわが出来上がってからトッピング。これなら、筍・蕨...

  10. ほったて小屋 - がつたま便り

    ほったて小屋

    2週間ほど前、今年もほったて小屋が営業していたので筍を買いに。小さい袋詰めが欲しいと行ったら、「今から掘ってくる」とのことでちょっと待ってみた(笑)。すると希望通りの袋詰めがいただけました。ありがとうございました。来年も行きますからね♪実は筍、今期2度目でございまして。初物は岡山からの支援物資にていただきました。米ぬかまで入ってるので、とても助かります(笑)。なので、筍の感動はちょっと少なめ...

  11. 筍ご飯と筍イタリアン風 - 二つの台所

    筍ご飯と筍イタリアン風

    庭で採れたアスパラと絹さやのサラダを添えて。。。

  12. 筍掘り体験教室 - 写真を主とした日記です

    筍掘り体験教室

    この辺りでは筍を掘るのに専用の鍬を使います。長くてこの鍬の先は二股になっています。そこで根と繋がっている場所を切って一挙に押し上げます。尤も素人には難しくて直ぐには出来ませんが。こんな風に使います、ほんの少し先が見えだした筍を掘ります鍬を入れる方向が有ってそれを間違うと一番美味しい所を失います今回の収穫です今回の参加メンバー達、皆喜んで呉れたようです

  13. いろんなところから - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    いろんなところから

    筍が敷地内のいろんなところから顔を出しております!中庭の中心の芝桜や松の木のところからも・・・頑張って掘り起こしていきたいと思います!!黒竹の筍も出てきました1日、ワンクリックお願いします!

  14. 春の恵み戴きました(^O^)/ - まったりゆっくり過ごす日々

    春の恵み戴きました(^O^)/

    しとしと降り続く雨のお陰さまでのんびりの朝です。凜さん、雨が苦手で雨が降ってると認識して散歩に行く気配もなく爆睡中昨日は、曇天の中花の植替えしたりで違う意味でも恵みの雨ですどっちが雨マーク?昨夜、玄関横に置いてありました春の味覚「タラの芽」ありがとう(^0^)/*昨年は、天ぷらのタラの芽とノビルが届いてました時のブログ(*^^)vゴールデンウィーク、お越しの際はお茶timeなど凛とお待ちして...

  15. 筍狩り代行者募集中(嘘) - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    筍狩り代行者募集中(嘘)

    中庭や勝手口の雑木林で筍が大量発生中であります!!ほっておくと大変なことになりますので、スタッフ一同、筍狩りにいそしんでおりますまずは筍探し!大きすぎるのはおいしくありません歩いていてつまずいたと思ったら、地面からひょっこり筍さんでした筍狩りというものは、結構、時間と体力を使うものですひたすら地面を掘っていると疲れてきて嫌になります採った筍はベーコンと一緒に炒めておいしくいただきました♪1日...

  16. 春の山菜を食べましょう! - エマままの気ままな日記

    春の山菜を食べましょう!

    春の山菜は苦みや灰汁が強い野菜が多いですよね・・・それは・・・+++++++冬の体から春の体へと、スムーズに移行させていくのに欠かせない食べ物が山菜です。 昔から「春には苦みを盛れ」といわれています。実はこの苦みにこそ、冬から春の体に変わるメカニズムをスムーズにする働きがあるのです+++++++「春には苦みを盛れ」引用筍・蕨・こごみの煮物、分葱と筍のぬた、筍ごはんすじ肉煮込...

  17. 朝取り筍は最高だった - 神戸ポタリング日記

    朝取り筍は最高だった

    朝取った筍を弟がわざわざ持ってきてくれた。刺身で食べられる鮮度だった。春はいい。

  18. 朧月 - 静かに過ごす部屋

    朧月

    シュウレイの大鉢に紛れ込んでいる朧月が現在とても美しく感じます。雨にも霜にも雪にもつよ~ぃシュウレイたちは色も覚め花芽をビュンビュン上げて咲かせてくれてます。こちらの朧月(笑)もうここ数年ここにいらっしゃいます。シンプルでとても良しですね♪

  19. 春だね~ - 自分流 Happy Life

    春だね~

    今日は暑い日でした我が地区の最高気温は27℃今年の冬の大雪が、まるでウソのようです。そんな休日の今日はたくさんの「春」を感じることができました春祭りの獅子舞い畑でおばぁちゃんのおしゃべり兄が採ってきた筍おまけに、タケノコご飯やわらびの昆布締めを筍山のご主人からいただいてのんびりとした、とても穏やかな休日でした(^^)★★参加しています!こちらも見てね★★にほんブログ村

  20. 筍 - 鱒釣りは鉄馬に乗って

    ちょうど一ヶ月振りの更新です。。朝、お隣のKさんから掘りたての筍をいただきました。いつもありがとうございます!新鮮なうちが一番なので早速米ぬかで茹でてみました。茹で立てはとても柔らかく、そのまま食べてもえぐみ等いっさい無くとっても美味しい!筍本来の香りと甘味が口の中に広がります。うっかりして写真撮るの忘れてしまいました。。Kさんどうもごちそうさまでした!にほんブログ村

総件数:78 件

似ているタグ