米粉のペンネのタグまとめ

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「米粉のペンネ」タグの記事(1)

  1. 米粉のペンネとジャガイモのアラビアータ - LEAFLabo

    米粉のペンネとジャガイモのアラビアータ

    米粉のペンネがあったので買ってみた。小麦とどれほどの違いがあるのかと思いつつ、冷蔵庫に作りおいていたトマトソースとジャガイモと合わせ、彩りに水菜をあしらった。普通の小麦のペンネとそう変わらない気がするがいわゆるアルデンテの時のこしというかそういったものが少し弱いかな~ぐらいだ。小麦のほうも茹で時間が長ければアルデンテの歯ごたえはなくなるし、あまり違いを意識しないで美味しく食べられた。

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