粉もんのタグまとめ

粉もん」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには粉もんに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「粉もん」タグの記事(19)

  1. お好み焼き。 - 自由空間の間取り

    お好み焼き。

    普段の食事制限も、時々味わう「外食の楽しみ」を糧に、日常の歩行訓練に、唯々勤しむ自分です。外食。やはり、中華料理が多いかな。高カロリー間違いなしの中華料理ですが。ここ最近は食べている途中でお腹が張ってきてしまい、以前のようには食べられなくなりましたが。それでも、普通の男性よりは食べる自分ですけれど。(笑)高級食材は求めません。或る程度の美味しさ。品揃え。そして量です。個人的に好きな食べ物は肉...

  2. 粉もんフィナーレは、白味噌仕立てのほうとう汁で - マイニチ★コバッケン

    粉もんフィナーレは、白味噌仕立てのほうとう汁で

    連休明けも朝からコネコネ・・・テレワークなのでお気楽なのです。今回は卵を加えて、より滑らかな生地に。初雪・・・楽しみにしていたのに、みぞれ混じりの冷たい雨しか降らず、こんな寒い日には根菜たっぷりの汁物にしよう。ちぎって、伸ばして、お鍋にポンポン入れて、よ〜く煮込んだら甘くで芳醇な白味噌仕立て。熱々ハフハフに冷たいビール。体の芯まで温まる夜でした。にしても、よくコネたなぁ。うどん、餃子(皮)、...

  3. 地粉のご馳走ピザ - マイニチ★コバッケン

    地粉のご馳走ピザ

    粉もん三日目は、コレと決めていました。久しぶりのピザ!前回の緊急事態時以来です。ここぞという時、米飢饉に陥る我が家にとって、粉もんは命綱であります。ありがたく、コネさせていただきました。発酵している間にトマトソースもこしらえて。具材は冷蔵庫にあるもの。なんとなくビスマルク風にトッピングしてみました。ヒロシ君はブロッコリー別盛りですが、焦げたブロッコリーが美味しいのになぁ。とりあえず、コカコー...

  4. 餃子を皮から作ってみる - マイニチ★コバッケン

    餃子を皮から作ってみる

    この三連休は粉もんで行こうと決めたので・・・二日目の朝、何は無くとも生地作り。三等分を筒状にしたら、ラップをして寝かせます。その間にタネを仕込んで、生地を伸ばします。正真正銘、手作り餃子が32個。とりあえず半分、焼きました。モッチモチの生地は、小麦の香りがいいですねぇ。おかずは冬瓜と昆布の煮物、トマトサラダ、青梗菜とかき玉の中華スープ。まずはビールと餃子で楽しんで、残りの餃子も焼いて第二ラウ...

  5. 手打ちうどんにチャレンジ! - マイニチ★コバッケン

    手打ちうどんにチャレンジ!

    緊急事態宣言が発令される前日、会社帰りに寄ったスーパーで思わぬ掘り出し物!本当はお米が欲しかったのですが、1.2キロで280円の上州地粉に魅せられ・・・この三連休は粉もん三連チャンで行こう!手始めは袋の裏に書いてある、うどんのレシピを忠実に守り、手打ちうどんに初チャレンジ。粉と塩をかき混ぜた後、水を加えてコネコネ・・・ここまでまとまったら、お助けヒロシマンを呼ぼう。助っ人にしては恐る恐る・・...

  6. 年末というのに、肉を叩き、皮から餃子。 - グルグルつばめ食堂

    年末というのに、肉を叩き、皮から餃子。

    師走らしく日中は年末用品探しや振り込み、雑用で走り回ってたのですが、夕方からは餃子に一球入魂w普段はめっぽう忙しくて時間を合わせるなんてなかなか出来ない海外の友々が今年は時間があるので、一緒に地道料理会してるのです。今回は餃子を包も~ってことになり。え、みんな皮からだよね?「だってぇ、売ってないもん」だよねー。。。「でも、自分で作るようになったら美味しくて、もう市販の皮が買えない」「大変だけ...

  7. 粉もんロード、横道に逸れる。 - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    粉もんロード、横道に逸れる。

    旦那が好きなもの。(パン編)ホットサンド卵サンドハンバーガーイングリッシュマフィンで、作ろうかなぁ~❓🤔って思った、イングリッシュマフィン。型があった方がいいみたい。買ってみた。作ってみた。できた❗😃なかなかのできである。piggyの粉もんロード、横道、寄り道してみたが、なかなか良くできた方な気がする。たまには、横道も乙なもんだ。&#1...

  8. 粉もんpiggyの毎日 - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    粉もんpiggyの毎日

    粉もん好きという自覚がなかった❗mineさまに言われて、気がついた❗piggyは、粉もん好きなのだ~❗だって、あまりにも粉もんは、当たり前にpiggyの毎日に溶け込んでいたから…。ここ数ヶ月、我が家で新たな粉もんメンバーになり、かなりの頻度で食卓に登場するガレット…。今朝は珍しく朝食に登場~❗(ほとんど、昼食でいただいています。)最初は、べちょーってしたり、焦げちゃったり(piggyは、なん...

  9. ペンギン - ママうさぎDiary(ちょっとだけ楽しい暮らし)

    ペンギン

    懐かしい。高知市介良のペンギン。お誘いいただいていて来ました。( *´艸`)私は広島風。久しぶりにマヨを乗っけてみました。普段はマヨなし。( *´艸`)たこ焼きもその場で焼いてくれて懐かしい。美味しかった。他にも、ちょっとしたお肉なんかもあって楽しめましたよー。カウンターテーブルで出来たてを頂くのもよし!!もちろん、お持ち帰りもできます。高知市介良のサンシャイン介良の近くです。これからの季節...

  10. お好み焼き - 日だまりカフェ

    お好み焼き

    大阪での晩ご飯は迷うことなくお好み焼き。時間帯が丁度夕飯時になってしまったのでどこもかしこも混んでます。難波でたこ焼き食べてちょこっと満足した後がっつりお好み焼き頂こうとうろうろ。2~3件覗いたけど、行列で来てる。この待ち時間が面倒で・・・・・次探す。丁度目についたのがこのお店お好み焼き以外もいろいろあるみたいだしここに決めました。丁度空いててすぐにすわれました。まぜた後で写真に気が付いたこ...

  11. ホットケーキ アレンジ 家庭 想い出 手作り - 彩色生活

    ホットケーキ アレンジ 家庭 想い出 手作り

    ホットケーキは、手っ取り早い手作りオヤツ。子どもの頃は、ホットケーキを作ってもらって、ムシャムシャ・・・。その内、レシピを覚えて自分で作ってみたくなったり・・・。・・・と、そんな事を思い出したのは、小6の息子が作ったホットケーキが完璧すぎて… 「潔く母を引退します」をみたからなのです。昭和世代の子どもなら、ガスレンジとフライパンで焼くから、どうしても表面に焼きムラが出来てしまって、市販のホッ...

  12. 関西人は皆大好き?!たこ焼き<レシピあり> - candy&sarry&・・・2

    関西人は皆大好き?!たこ焼き<レシピあり>

    粉もん大好きな関西人(^m^)お好み焼きもいいけど、たこ焼きも無性に食べたくなる時があるんですよね?!たこ焼きを焼いてる間につまめるものを用意して・・皆でタコパも楽しいですよ♪そんな時に・・・市販のたこ焼き粉を使用しなくても大丈夫!【基本のたこ焼き】24個分◆材料◆◎薄力粉・・・カップ3/4(150cc)◎ベーキングパウダー・・・小さじ1/2~1(なくても可)◎水・・・450cc◎出汁パック...

  13. お昼は粉もん(2) - ふぉっしるもしてみむとてするなり

    お昼は粉もん(2)

    「お昼は粉もん」をテーマに、1週間の昼ごはんを記事にしたことがあった。今回は、その第2弾。母の入院等で、うちごはんを摂れないこともあったので、とりあえず直近10回のうちごはんということに。11月17日。大阪自然史フェスティバルに出展した日。自然史博の食堂は超満員だったし、長居公園外に食べに行くのも時間がもったいない。そこで会場近くの“屋台”で軽くクロックムッシュ。11月18日。韓国の粉もん、...

  14. そのままかけてよし!味付けにもよし!かつおだしの中濃ソースde簡単♪美味しい♪ - candy&sarry&・・・2

    そのままかけてよし!味付けにもよし!かつおだしの中濃ソ...

    ある日のワンプレートランチは、きのこソースのポークチャップ(^^♪ソースがたっぷりすぎて見えないけど、下には豚肉が隠れてます。味付けの決め手は、鎌田醤油様の「かつおだしの中濃ソース」鎌田醤油様と言えば、うちでも常備しているだし醤油!ソースもあるの?と思えば、新発売なのですね!軽く塩こしょうした豚ロース肉に薄力粉をつけて、表面に焦げ目がつくまで焼き、空いた場所できのこ類(しめじ、えのき)と薄切...

  15. 大阪でいただいたもの・その2 - ないものを あるもので

    大阪でいただいたもの・その2

    食いしん坊は元気がなくても食べます…。まず、金曜の夜、新幹線乗る前に、新大阪駅の売店へ電話して、「とん蝶、いっこ取っといてください」と頼む。21時、到着後購入。アントレマルシェさま、たいへんお世話様でした。宿泊先は「江坂」という町。荷物を置いたら、やはりこういうものを、と、お好みミックス。とんぺい焼き(好物)。すじこんもやし。いただきました。おいしかった。憧れの「とん蝶」は、こういうものです...

  16. 粉なし粉もん - MotoのNY料理教室ライフ

    粉なし粉もん

    最近ハマりの炭水化物控えめダイエット。こないだパンケーキアップしたけど、その類で作ったのがこれ。生地はカリフラワーライス、卵、ネギ、茅乃舎のだしぱらぱらを混ぜて焼きました。生地入れたら上に豚バラ載せました。この生地ひっくり返すの難しいって言う人いるけど、とにかくしっかり片面焼けるまでほっときましょう。そしたら割りと無理なくヒックリ返せます。焼けたらお好みソース(炭水化物入ってますわ)、マヨネ...

  17. 大阪名物 - 新・直哉の釣り魚料理

    大阪名物

    東京生まれ両親江戸っ子粉もんほとんど食べず、先日5年ぶりにタコ焼き難波、南で久しぶりに大阪名物粉もん食べました、美味しかったですTCM経理OB会幹事有難うございました。大阪本社でしたたこ八タコ焼き豚ペイ焼きお好み焼き、焼きそばおまけ

  18. 我が家の焼きそば - 紙鳶流 おなか想いのたいたいレシピ

    我が家の焼きそば

    私、吉本新喜劇を見て育ち、「カワイイ」よりも「面白い」と言われることに誇りを持って大きくなったコッテコテの大阪人です。先日の記事でお伝えした「我が家のお好み焼き」はソース使いません、という話。お好み焼きだけやおまへんでー。どん!!焼きそば!!(すいません。横っちょにつまみ食いしている我が家のインコが写り込んでおりますが‥)こちらの焼きそばも我が家はソースを使いません。塩、こしょう、塩麹、生醤...

  19. あほの粉定食 - 月夜飛行船

    あほの粉定食

    昨夜から考え続けていた器の設計図を画用紙に描き 作った型紙を柔らかい紙に写して切り取り型に合わせてみたのだけど 想像してたのと全然ちがう(-_-;)(;-_-) あーでもないこーでもない・・と試行錯誤しているうちに疲れて眠くなり 少し仮眠を取ったらお昼とっくに過ぎていて大慌てでお昼の支度です 半分寝ながら( ̄□ヾ)困ったわーと冷凍庫をかき回していたら レンジでチンするだけの豚玉お好み焼...

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