糖質量のタグまとめ

糖質量」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには糖質量に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「糖質量」タグの記事(106)

  1. 定着したアダムスキー式「ファスト」と「ニュートラル」だけの朝ごはん - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    定着したアダムスキー式「ファスト」と「ニュートラル」だ...

    最近の朝ごはんアダムスキー式腸活を始めて、12週目です「ファスト」と「ニュートラル」だけの朝ごはんが、84日も続くなんて、驚きです!飽きないように、お皿を新しくしました20cm弱の四方形です改めて、カーボカウントしてみましょう!カボチャ一片(20g)=糖質3.4g米ナス2切れ(45g)=糖質1.3gパプリカ・ピーマン・玉ねぎ=糖質2gくらい合わせて、糖質=6.7gそれ以外に、ヨーグルト70g...

  2. ローズヒップのウォッカ浸けでケーキを作って、みつろうラップに包む - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    ローズヒップのウォッカ浸けでケーキを作って、みつろうラ...

    一年前にウォッカに浸けこんだローズヒップで甘いお菓子を作りました下に敷いてあるのは、みつろうラップですみつろうラップは半年くらい前に作ったものサランラップをなるべく使わないようにと作ったのですが、ついつい手軽なほうに手が出て、なかなか出番がなく・・・そうだ、自分用に甘ーっく作ったお菓子をしまうのにピッタリ!と思いつきましたパウンド型(底面外側19.5×6.5cm)で焼いたお菓子は、16分の一...

  3. かんぴょうの糖質量 - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    かんぴょうの糖質量

    久しぶりに、パティシエ弓田亨さんお勧めのロールキャベツを作ろうかと、かんぴょうを買いました。そして思い出したのです。かんぴょうはユウガオの実だよね、そういえば、この間「朝なのに夕顔みたい」とブログで呟いたような・・・間違ってました。ユウガオの花は見たことがないのですが、清楚な白い花です。ピンク色は昼顔でした!さて、気を取り直して、かんぴょうの糖質量です。市販されているかんぴょうの長さは1.8...

  4. アダムスキー式「ニュートラル」だけの一品・・・茄子 - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    アダムスキー式「ニュートラル」だけの一品・・・茄子

    8月31日は「野菜の日」茄子を焼いて生姜とオカカを乗せて醤油でいただく焼き茄子は、秋口に美味しい一品ですが、わが家は、アダムスキー式腸活実践中。(効果が出るには1年以上はかかりそうなので、地道に続けています)茄子、生姜は「ニュートラル」、オカカと醤油は「スロー」な食品です。面白半分に「ニュートラル」だけの茄子料理を作りました。茄子3本で作って、皮は素揚げして塩のみ、中身はオリーブオイルで炒め...

  5. アダムスキーさんお勧めのトマトは生、それとも煮る? - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    アダムスキーさんお勧めのトマトは生、それとも煮る?

    アダムスキーさんは、トマトを積極的に食べることを勧めています。私も大好きな野菜のひとつです。いくらでも食べられます。ただ、それなりに糖質があるのです、特にプチトマトは・・・普通のトマトと比べてみましょう、同じ100gの糖質量を比べると、プチトマト100g=糖質6g、普通のトマト100g=糖質3.7g、になります。プチトマトのほうが高糖質ですね。ただし、これはあくまで机上の数値です。甘くないプ...

  6. アダムスキー式朝ごはんの糖質管理 - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    アダムスキー式朝ごはんの糖質管理

    アダムスキー式食事法開始から62日目、朝ごはんの糖質量の再確認をしました。わが家の朝ごはんの原則は、「最初にヨーグルト、最後にブラックコーヒーとチョコ」です。そして、朝ごはんの糖質量の目標は、30gです手始めに、最初と最後の糖質を計算してみましょう。「最初にヨーグルト、最後にブラックコーヒーとチョコ」だけで、糖質=7.7gになります。目標30gまで、残り22.3gヨーグルトの後、次の野菜をピ...

  7. 果物のスムージーを考える - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    果物のスムージーを考える

    果物は、どうしても糖質が多くなるので、血糖コントロールの上では敬遠しがちな食材です。家人もご多分に漏れず積極的に果物をとるタイプではありません。限られたエネルギー内でビールを飲み、かつ糖質を抑えながら満足できる料理を食べたいと言う家人にとって、少量で高糖質の果物はどうしても食べたいものではありません。ところが、我が家でアダムスキー式食事法を取り入れ、朝ごはんを「ファスト」と「ニュートラル」の...

  8. スイカとバナナの糖質比べ - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    スイカとバナナの糖質比べ

    ご近所の方から、スイカを頂きました。25cmくらいの縦長スイカです。アダムスキー式食事法では、アボガド以外の果物は「ファスト」に分類されていて、わが家では、「ファスト」の食材は午前中に頂いています。プラス、家人の血糖コントロールのために糖質は控えめに・・・朝ごはんには、茄子、パプリカ、玉ねぎ、トマト、ヨーグルト、バナナなど何種類かの食材を食べます。トータルで糖質30~50gにするためには、果...

  9. 業務スーパーで見つけた全粒粉パスタをカーボカウントしましょう - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    業務スーパーで見つけた全粒粉パスタをカーボカウントしましょう

    業務スーパーは、普通のスーパーでは見かけない輸入物を置いてあるのが魅力です。珍しく全粒粉のパスタが置いてあったので、買ってきました。イタリアの「REGGIA」のもので、スパゲッティとペンネ の二種類が置いてあります。玄米と白米の関係と同じで、全粒粉は精製された小麦粉より若干糖質量は低くなります。わが家で食べているパスタで100g中の糖質を比較すると、普通のパスタ:トルコ産「ARBELLA」=...

  10. キューピーのクリームソースで和えるだけ・・・全粒粉パスタ70g - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    キューピーのクリームソースで和えるだけ・・・全粒粉パス...

    昨日の昼ごはん合計糖質=58.94g(糖質が分からなかったものは炭水化物量を代用しています)キッシュを作ろうとして、野菜ときのこを炒めて冷ましていたら、生クリームを切らしていることに気づきました。キューピーのあえるパスタソース(カルボナーラ)を使って全粒粉パスタに変更です。いつものように、パスタソース一人前を二人前にするために、牛乳と塩コショウを追加します。糖質内訳キューピーあえるパスタ(...

  11. 茄子のフラボノイド・・・ナスニン - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    茄子のフラボノイド・・・ナスニン

    <ヘタの部分は食べないので、食する糖質は3g未満です>茄子は、糖質もカロリーも低い野菜ですから、油を使わない調理法なら量を気にする心配がなく、重宝な野菜です。ほとんどは水分ですが、抗酸化物質(ポリフェノール)も含んでいます。茄子の成分を調べてみましたビタミンC、ビタミンB1、カリウムの他に、「ナスニン」なんて、かわいい名前のアントシアニン系のフラボノイド(ポリフェノールの一種)を、紫色の皮の...

  12. 食欲のない日のソーメン - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    食欲のない日のソーメン

    今日の昼ごはん本日の概算糖質量(昼)は、49.15gでした糖質内訳シマダヤのそうめん「流水麺」400g(二人前)=炭水化物86gキッコーマン「そうめんつゆストレート」50cc(一人前)=糖質5.45gカイワレ大根、ミョウガ、青紫蘇、小口ネギ、しょうが(一人前)=糖質0.5gくらいしょうが入り卵焼き(一人前)=糖質0.2g珍しく健啖家の家人が食欲不振、昨日のスパークリングワインの影響らしいで...

  13. 赤パプリカのキサントフィル - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    赤パプリカのキサントフィル

    パプリカの黒酢煮=推定糖質27.7g(毎朝二人で6~8切れずつ食べると4~5日で無くなります)糖質内訳黄色パプリカ150g=糖質8.0g赤色パプリカ150g=糖質8.4g黒酢大匙1=炭水化物3.3g黒砂糖大匙=糖質8g塩小匙1/2水適量作り方は簡単ですパプリカを切って、鍋に黒酢、黒砂糖、塩、水を入れて煮るだけアダムスキー式食事法開始から、54日目です。「ファスト」と「ニュートラル」で組み立て...

  14. オートミール100%チャーハン・・・焼豚炒飯の素を使って - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    オートミール100%チャーハン・・・焼豚炒飯の素を使って

    ローソンの焼豚炒飯の素を使ったオートミール100%チャーハン糖質=18.6g糖質内訳クイックオーツ15g=9gロールドオーツ15g=9g水50cc=ゼロ卵1/2個=0.1gオリーブオイル大匙1/2杯=ゼロローソン「焼豚炒飯の素」小匙1/2杯=0.5g作り方底の平らな容器に、まず、ロールドオーツを敷き、その上にクイックオーツを乗せる水を万遍なくかけて、電子レンジに1分間かける取り出したら、箸で...

  15. パスタの糖質量を、カルディの低糖質スパと比較してみました - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    パスタの糖質量を、カルディの低糖質スパと比較してみました

    「低糖質を選んで量をとるか、少量でも純粋パスタの美味しさをとるか」悩ましいところですが、「カルディが低糖質スパゲッティを満を持して発売!」なんて情報を眼にすると、試してみたくなります。カルディの低糖質スパゲッティは乾麺ではなく生パスタなので、乾麺と同じ土俵での比較にはなりませんが・・・カルディの「低糖質生スパゲッティ」の袋には、次のように、100gあたりでの比較が載っています。 ...

  16. カルディの「クリームうにパスタソース」一袋を二人で食べる - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    カルディの「クリームうにパスタソース」一袋を二人で食べる

    【通販も】カルディのおすすめの商品 今日の昼ごはん本日の概算糖質量(昼)は、54.99gでした左のお皿の直径は30cmです糖質内訳乾燥パスタ70g=49.9gしめじ1/2パック=0.65g茄子1/2本=1g海苔1/3枚=0.07gカルディの「クリームうにパスタソース」1/2袋=2.6g(炭水化物量)和風顆粒だし小匙1/2杯=0.47g茹でレタスと生ハムオムレツ=0.3アダムスキー式食事法を取...

  17. オートミールのごはん化 - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    オートミールのごはん化

    昨日見たNHKの簡単オートミールレシピを作ってみたいのですが、底の平なカップがなく実行に至っていません。あいにく砕いていないロールドオーツも切らしていて、クイックオーツしか手元になく、実験的にクイックオーツだけで、どれくらい膨らむか試してみました。上の写真の40gに水70ccほどを加えてレンジに一分かけると、こうなりました!面白いことに、測っている最中にも水分が蒸発して最終的な表示は、106...

  18. 久しぶりに、パンで昼ご飯 - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    久しぶりに、パンで昼ご飯

    昨日の昼ごはんスコッチエッグとローリエパンのランチ本日の概算糖質量(昼)は、42.2gでした糖質内訳ローリエパン33g=糖質32.4g人参と胡瓜の黒酢サラダ=糖質3.3gスコッチエッグ1.5個=糖質2.6g煮大豆オリーブオイル和え(大匙山盛り一杯)=糖質1.2gキャベツ50gとバジル=糖質1.7gブラックコーヒー1杯=糖質1.0g気づいたことと気を付けたこと市販されている6枚切り食パンの重...

  19. ローリエパンの糖質量 - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    ローリエパンの糖質量

    アダムスキー式食事法にしてから、お昼は玄米酵素ご飯が続いています。たまにはパンも食べたい!久しぶりに、ローリエパンを焼きました。自動パン焼き機は楽ですね。今日は、ローリエパンの糖質をカーボカウントしてみます。ローリエパンは次の材料で作りました。小麦粉(リスドォル粉)250gオリゴ糖大匙2杯塩小匙1杯オリーブオイル大匙2杯水190ccドライイースト小匙1杯月桂樹の葉3枚(みじん切りにしました)...

  20. 初めての韓国カボチャはズッキーニみたい - 家人は2型糖尿病 カーボカウントを勉強しよう!!

    初めての韓国カボチャはズッキーニみたい

    夏の食材無農薬バラ園の畑で育った「韓国カボチャ244g」を頂きました!お初の食べ物なのでシンプルに、ヘタを取って1/3をオリーブオイルで炒めて塩をふりました炒める前に計量したら、80g。韓国カボチャはホクホクした感じがなく、普通のカボチャの糖質を当てはめるのは躊躇されます。味も見た目もズッキーニに近い感じです。普通のカボチャ80g=糖質13.7gズッキーニ80g=糖質1.2gン!桁の違う糖質...

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