紅玉のタグまとめ

紅玉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには紅玉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「紅玉」タグの記事(3)

  1. 秋のドルチェ - パンダ通信

    秋のドルチェ

    ドルチェ苦手な私ですが、秋のお菓子が充実。マンゴープリンは不動の人気で、秋だけど外せない……

  2. 図らずも熟成 - パンとお菓子と子供の笑顔

    図らずも熟成

    毎年作るセミドライアップル。今年の分を仕込む前に、先シーズン仕込んだものを使っておこうと、林檎とレーズンのカンパーニュを焼きました。レーズン酵母で。 さすが冷蔵庫の片隅で1年弱熟成されただけあって(イヤミか、笑)、林檎はベタつかず(シナシナ、ともいう)、生地ともよく馴染みました。ラム酒もほどよく香り、合わせたラムレーズンと裏切らない風味。 今年も紅玉をセミドライにしよう、と改めて思ったのでした。

  3. 長野産のリンゴ出始めています - ハーブガーデン便り

    長野産のリンゴ出始めています

    昨日は「紅玉」を味見。酸味と果肉の感じが、昔よく食べていたリンゴの味とよく似ています。さてこれを何にしようかと思案。甘くてジューシーな「高嶺」もそろそろ出始める頃ですが、こちらはそのまま生で食べるのが一番です。出回る時期がとても短いのと作っている生産者がとても少ないのが残念です。

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