練りきりのタグまとめ

練りきり」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには練りきりに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「練りきり」タグの記事(26)

  1. ういろう 熟柿 - 暮らしの中に優しい時間

    ういろう 熟柿

            ういろう生地で 柿の実作ってます。   中餡は 柿の実と柚子ジャムを白餡に合わせて小鍋で練り合わせ   薯蕷餡で包んだとろっとした餡です。                     ういろう製 熟柿       寒波襲来 関東も 大分冷え込んできました。    雪国の生活を想うと やわな寒さに弱音をはいては いけませんね。    背筋を伸ばして 気合いを入れましょう。     ...

  2. 練りきり クリスマスリース&サンタさん - 暮らしの中に優しい時間

    練りきり クリスマスリース&サンタさん

         早くも12月 今年も和菓子で 一足早くクリスマス気分。    お馴染み 口溶け柔らかな薯蕷練りきりです。    馬毛の漉し器で漉しだした白いそぼろは 自然の色で。      セルクルで抜き取った生地の土台に、ふんわりそぼろを植えつけて 飾り物を載せたら完成です。                   薯蕷練りきり クリスマスリース       柊の葉っぱは 練りきり生地。 赤はクラン...

  3. 練りきり - SUGAR & BUTTER

    練りきり

    「練りきり」で「黄菊」を作ってみました。花月先生の和菓子教室に行き始めて、かれこれ2年近く。毎回感激している割に、ちっとも復習できていない・・・。とくに「練りきり」。「練りきり」とは、上生菓子によく使われる素材で、白あんに求肥をまぜたものです。いろんな色に着色して、あんこを包み、その季節をあらわす形に作っていきます。素材は同じなのに、着色や成型、技法によって、数限りない種類のお菓子になってい...

  4. キティちゃん練りきり  Homemade Hello Kitty Nerikiri - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    キティちゃん練りきり  Homemade Hello ...

    11月1日は、キティちゃんのお誕生日♪・・だそうですね( *´艸`)Lauraが、キティちゃんの練りきりをつくりました。一緒に撮ったりんごにも意味があって。キティちゃんの身長は、りんご5個分、体重はりんご3個分・・・との設定だそう(笑)今は、溢れんばかりのキャラクターがどこにでも何にでも使われていますけれど私が小さいころは(ご存知の通りはるか昔笑)、ディズニーとかいくつかのキャラクターがある...

  5. Laura 11月開催講座のお知らせ  Some Informations of Novenber ‎Lesson - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    Laura 11月開催講座のお知らせ  Some In...

    11月に入りました。早いもので今年もあとふた月、いつものことですけれど何となくこの時期は、落ち着かないような、でも年末ならではの行事ごとが楽しみだったり(^_^)Lauraの11月の開催講座、お知らせします♪11月と言えば、七五三。上の写真は、「猫も七五三をお祝い♪Lauraの猫ねりきりレッスン」の講座で作ります。つまみ細工の髪飾りでおめかししたネコと、菊、そして被布の紐飾りの練りきりを1つ...

  6. お月見団子とお月見団子練りきり  Harvest Moon - Homemade Rice Dumplings & Nerikiri - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    お月見団子とお月見団子練りきり  Harvest Mo...

    今日は十五夜。東京は生憎のお天気、雲が厚く垂れこめています。ところどころに雲の切れ間も見えなくもないのでこれから十五夜お月様にあえるでしょうか(^_^)お月見ですから、例年通りにお月見団子を作りました。あっ、私が作ったのは、後ろのいつもの普通のです(笑)そして、手前の小さなほうは、Lauraの作った練りきり。お月見団子の練りきりです( *´艸`)ちいさなちいさなお団子も、練りきりです。そして...

  7. 移転のお知らせ! - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    移転のお知らせ!

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です突然ですが、ブログを移転いたします。お手数ですが、こちらにお願いいたします。レンジで簡単和菓子 アンネルネ マチエルを東小金井で主宰これからも、引き続き宜しくお願い申し上げます。

  8. ウエッブマガジン - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    ウエッブマガジン

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です真に豊かなライフスタイルを実現する50代以上向けウェブマガジンに、取り上げていただきました。出版記念特別企画ですので、ぜひご参加ください。「笑顔こぼれるデコ和菓子」淡交社お抹茶ともに味わいますよ。その他練り切り体験が気軽くできるところこちらをクリックかわいいに特化したお教室は随時募集 生まれて初めての方も楽しく学べます。 じ...

  9. 和菓子の背景 - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    和菓子の背景

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です先日は、和菓子体験レッスン。重用の節句のお話しをして、5節句のお話し、背景を知ると興味が湧きます。少しずつだけど、和菓子ファン増えています。毎月1回会、季節にちなんだ練り切り体験を開催しております。人気教室なので、お申し込みは、お早めに〜。来月は、10月28日1時〜30分ハローウィン!「ミイラ」を作りますよ。絶対他では、手に...

  10. 思いがけない - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    思いがけない

    こんにちは創作和菓子教室「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です。どこで、見てくれているかわかりません。今回ご縁をいただいたのは、なんと、図書館。そのに置いてあった私の本を見てくださり、連絡をいただきました。こんな素敵なチラシまで作ってくださり、開催の運びとなりました。ありがたや〜!ありがたや〜!そうそう、デコ和菓子認定講座に、参加してくださった中に、友達からもらった、カレンダー(鳥居の練...

  11. 辻口博啓さん - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    辻口博啓さん

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄ですパティシエ辻口博啓さんの日本スィーツ協会から取材を受けて、アップしていただきました。和洋関係なく、盛り上がって行けるといいなぁ〜。私もいつかデコ和菓子協会作りたいと夢も膨らみました。和菓子のデコ和菓子も、伝統ある昔からの練り切りをちょっと「可愛い』と言うエッセンスを加えて若い方々に、喜んでもらえるよう考えました。その他練り切...

  12. アイデアですね - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    アイデアですね

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄ですお土産に、宮島のしゃもじの形をしたお菓子をいただきました。なんだか、可愛い〜。宮島のしゃもじ、日本発祥らしいです。今で言う地方再生かな。光明院の修行僧が考えて、ご神木のしゃもじで、ご飯をいただくと「福運を招く」と琵琶の形にもしたしゃもじを島民に作ることを進めて、それが全国に広がったらしいです。この頃では、木のしゃもじ、あまり...

  13. ぴったりそうなもの! - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    ぴったりそうなもの!

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です今日のお教室で、お土産にいただいたもの。な・な・なんと、小豆を煮た後の残りの汁を使った、スクラブ剤。こしあんを作るのに、上澄みを捨ててしまいます。いつも、もったいないなぁ〜何かに、活用できないかしら?と思っていましたが、やっぱり、同じことを考える人っているのね。すごい!私に、ぴったり〜と!面白いものをよく見つけて来てくださる...

  14. 重陽の節句の菊練りきり  Homemade Chrysanthemum Nerikiri on Chrysanthemum Festival - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    重陽の節句の菊練りきり  Homemade Chrys...

    今日は9月9日、重陽の節句ですね。菊のお節句ですから、Lauraが作ったのはいろいろな種類の菊の練りきり。色も形も様々。楽しいです(^_^)丁度お客様がいらしていたので、皆さまに好きな菊を召し上がって頂きました。「お味は同じですので、見た目お好きなのをどうぞ」( *´艸`)菊練りきりを、アップでひとつずつ。まずは、ピンクのオーソドックスなもの。色はピンクで、グラデーションになっています。ちょ...

  15. ふなっしーの練りきり  Homemade Nerikiri  'Pear Fairy Funassyi' - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    ふなっしーの練りきり  Homemade Neriki...

    前記事の梨の練りきりを作った時、Lauraが一緒に作っていたのは、ふなっしーの練りきり( *´艸`)梨と言えば、やっぱりふなっしー♪えっ、違う?(笑)いや、ふなっしー以外にも思い浮かぶものはありますけれどやっぱりふなっしーも、思い出しちゃいますよね。何せ、梨汁ブシャーー、ですもの(笑)梨の練りきりは、ころんとほっこりな雰囲気でしたけれどふなっしー練りきりは、ラブリーでキュート♡でもこちらも、...

  16. 人気ブロガー! - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    人気ブロガー!

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です今日は、より鳥居を知っていただきたいと思いまして、随分前に、人気注目ブロガーで紹介された記事をみていただけましたらと思い、リンクしました。記事4冊目となる和菓子の本も、宜しくお願い申し上げます。練り切りでポンポン菊を作ってみませんか?重陽の節句も近いので、菊のお花がテーマは、必須アイテムです。このお教室では、昨年重陽をしたの...

  17. インスタ映えの菊! - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    インスタ映えの菊!

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です秋のシーズン、和菓子も美味しい季節になってきました。9月は、菊の花の和菓子や、秋を感じさせる和菓子が店頭に並び始めますよ。練り切りでポンポン菊を作ってみませんか?数年前から丸い可愛い菊が出回っています。そんなイメージで、ロリポップのような菊を作りますよ。インスタ映えする、可愛い菊!毎月1回 六本木ミッドタウン内 ジカバジャパ...

  18. 残席わずかで〜す! - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    残席わずかで〜す!

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄ですもう後2席のみとなりました。表参道のワノコトさんで、取材を受けた影響かしら?9月16日開催日は、お早めにご予約をお願いいたします。毎月1回 わこのとをなさいませんか?9月は、菊の季節です。菊の和菓子が店頭に並びます。重用の節句でもありますので9月9日は、重陽の節句 奇数が2つ並ぶ縁起のいい日なんですよ!16日11時〜です「着...

  19. 梨の練りきり  Homemade Japanese Pear Nerikiri - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    梨の練りきり  Homemade Japanese P...

    今日から9月。秋がやってきましたね~♪東京は、昨日から気温がぐっと下がり、過ごしやすくなってきています。最近は夏が暑すぎて過ごしにくい分、秋の訪れがより嬉しく感じられるような気がします。9月になりましたので、Lauraが少し秋を感じられる練りきりを作りました。梨の練りきりです♡梨がそのままミニサイズになったような練りきり。ほっこりかわいい(*´з`)真上から見ると、こんな感じ。皮のつぶつぶは...

  20. チマチマ! - 簡単電子レンジで作れる和菓子 鳥居満智栄の和菓子日和 小金井 「デコ和菓子」「季節の和菓子」認定講座開講

    チマチマ!

    こんにちは創作和菓子研究家「アンネルネ マチエル」主宰鳥居満智栄です和菓子の生徒さんのダンス発表会に行った帰りに、お好み焼き屋さんにふらっと入りました。何年ぶりかな?もんじゃ焼き。意外と好きです。このチマチマ食べる感じが自分に合ってる気がするの。小さいヘラも、小物好きには、たまらない。あの普通のヘラと並んだ時の小さなヘラ、なんだか愛おしくなっちゃいます。チマチマ食べてると、普段言いにくいこと...

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