肉料理・ステーキ・焼肉のタグまとめ

肉料理・ステーキ・焼肉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには肉料理・ステーキ・焼肉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「肉料理・ステーキ・焼肉」タグの記事(31)

  1. 「五反田ミシュラン焼き鳥よし鳥」 - じぶん日記

    「五反田ミシュラン焼き鳥よし鳥」

    何度行ったことでしょう、このお店。五反田のよし鳥。青森シャモロックを使ったこだわりのお店なのに、予約が取りやすいんですよね!すごくありがたいー。普通どんなに塩で食べたくてもつくねだけはついつい「タレ」で頼んでしまう。しかしこのお店はどんな事情があろうと(笑)、塩なのです。そう、ここは塩やきとりのお店。最初に運ばれる「ねぎま」は一人1本の限定品。大きなももから溢れる脂、ぱりっと焼いた皮。素材の...

  2. 「渋谷東京トンテキのトンテキランチ」 - じぶん日記

    「渋谷東京トンテキのトンテキランチ」

    渋谷のランチ。どんどん変わる街、渋谷。このエリアは大丈夫なのかな?すごく工事してて、反対側にお店が見えてるのに渡れなかったりね。。タイルのカウンター。東京トンテキの豚肉はやわらか。低温でじっくりと油で揚げてから、味をつけて焼きを加える。ブレちゃいましたけど、ラード油が入った大きな器の中でじっくり揚げられています。かなり味がしっかりしてて、たれにはあまり甘さがないです。しっかりと醤油とガーリッ...

  3. 「渋谷肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 道玄坂上店」 - じぶん日記

    「渋谷肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 道玄坂上店」

    久しぶり~。山手線内まで進出しまくっているダンダダン酒場。それまではずうーっと京王線沿線だったのだけれども。行きやすくなりました。オープン初日に通りかかったらもうまるまる満席。相変わらず人気だなーと思いつつ記憶に残っていたこのお店に入店です。早い時間には一人客も多いということがわかりました。ただ遅い時間になればなるほど予約客で席がないからね。サクッと食べるなら早い時間!覚えておこう。さてまず...

  4. 「西新宿焼肉優雅の焼肉ランチ」 - じぶん日記

    「西新宿焼肉優雅の焼肉ランチ」

    オープンして1か月。行ってみたいなと思っていたお店にタイミング作っていってきました。芸人のガーユーさんのお店です!新宿南口から甲州街道を都営新宿線 新宿駅方面に歩きます。この日の肉部位はざぶとん。ブレた。ごはんお味噌汁、ポテサラ付き。1000円!サービスしていただいちゃいました!お肉のクオリティなかなか良かったから、今度夜に行ってみたいな。---

  5. 「10月23日からスタート!東京都江戸東京博物館 企画展「玉―古代を彩る至宝―」」 - じぶん日記

    「10月23日からスタート!東京都江戸東京博物館 企画...

    東京都江戸東京博物館で昨日から企画展がはじまっています。興味広しと言えど、さすがに玉についてはあんまり勉強してないわ~ 笑しかしこの企画のすごいところは、14県が揃ってこの企画の参加していることだと思いますね。その旗振り役が島根県っていうのはちょっと誇らしい♪いいぞーいいぞー、溝口知事。前にどこかで古代文化賞っていうのがあって5県連携してるんだよ、さ~てその5県とはどこでしょう!っていうクイ...

  6. 「五反田鳥料理それがし夜のコース」 - じぶん日記

    「五反田鳥料理それがし夜のコース」

    次々と店舗を増やしている「それがし」。今回3度目の訪問でした。優しい鶏のポタージュからスタート。そして手の込んだお料理、とりと季節の盛り合わせ。鶏肉と旬の素材を組み合わせた9品。手前から、鶏の西京焼き、白レバームース、かぼちゃ豆腐、丸十レモン煮、レバーたたき、鶏としぐれ煮のテリーヌ、栗チー、秋なすのナムル、柿の白掛け。あんちょこはコチラ。鶏の料理が続き、最後は鶏すき焼き。スープを選べてそれに...

  7. 「天王洲 T.Y.HARBOR BREWERY(ティーワイハーバー)で平田会」 - じぶん日記

    「天王洲 T.Y.HARBOR BREWERY(ティー...

    先日お声がけをいただいて、島根県の平田地区の皆様とお食事会♪天王洲にあるT.Y.HARBOR BREWERY(ティーワイハーバーブリュワリー)へ~おしゃれげなお店、選ばれましたねー。昨年流行ったクラフトビールを、もう何十年も前からやってるお店ですよね。20代の頃よく来てましたー。最近は都内の系列のお店の方が良く行くかも。チキンウィング。シーザーサラダ。プライムリブ。このあたり人気メニューです...

  8. 「浜松町・大門ホルモン在市 焼肉&ごちゃまぜ焼き」 - じぶん日記

    「浜松町・大門ホルモン在市 焼肉&ごちゃまぜ焼き」

    好きな焼肉やさん!白飯片手にガツンと食べたい。黒コショウが入ったスパイシーなジントニックあります。お肉もとてもとてもおいしいけれど、ここの美味しいメニューはごちゃまぜ焼き。色んな部位を混ぜて焼く。お肉とホルモンを一緒に食べられるのもいいんです。今すぐまた行きたい(笑)芝大門から、もしくは浜松町駅から歩けます。少し距離があります。---

  9. 「曙橋 焼肉ヒロミヤの2時間6000円コース」 - じぶん日記

    「曙橋 焼肉ヒロミヤの2時間6000円コース」

    予約が取れにくいと噂の焼肉屋さん。ヒロミヤへ行ってきました。2回くらいですかねー、行きそびれていました。行けるのに予定が合わない、みたいな。お肉の美味しさに対しての6000円という安さ(飲み放題付)で、とっても人気です。小さなお店なのですが店舗展開もしています。年季入ってる!炭火焼きです。これから出てくる写真は2人分です。たん。全体を通してこれが最もおいしかったかもしれないレバー。サーロイン...

  10. 「大井競馬場東京肉合戦後半戦は8月12日~17日です!」 - じぶん日記

    「大井競馬場東京肉合戦後半戦は8月12日~17日です!」

    久しぶりに行きましたー、競馬場。大井競馬場内のウマイルスクエアで開催された東京肉合戦。先日会場へ足を運んできました。夕方は涼しくなりますね~。日が暮れていく都会の中を馬が走っているのが不思議な感じ。肉に合うのは果たしてビールかごはんか。ビール軍とごはん軍に分かれて戦います。食べあるキングが厳選した8軒のお店が出店しています!・肉のヒマラヤ焚火家「ローストビーフのヒマラヤ盛り」・ガレオーネ「牛...

  11. 「第2回フジフイルムのカメラをアテに飲む会(フジ会)浅草がってんのもつ焼き」 - じぶん日記

    「第2回フジフイルムのカメラをアテに飲む会(フジ会)浅...

    「みんなでフジフイルムのカメラを持ちよって愛でながらああでもないこうでもないと言い合う会」、フジ会の第2回が開催されました。百戦錬磨、様々なメーカーのカメラを使いフジに行きついたというお二方と、富士フイルムしか使わないでここまでずっとフジラバーでやってきた私。そんな状況なので、教えてもらうことしかありません(笑)しかも、そんなことも知らないの?っていうくらいの米粒みたいな知識で撮り続けてきた...

  12. 「本格的!お取り寄せ国産食材無添加ハンバーグ 北海道産大沼黒牛の粗挽きハンバーグ」 - じぶん日記

    「本格的!お取り寄せ国産食材無添加ハンバーグ 北海道産...

    先日ともだちとランチ・お茶した時にこの商品の話になりました。冷凍食品なんです。冷食って、ものすごーく伸びてる分野なんですよご存じかと思いますが。ここ数年、毎年売り上げを伸ばしている冷食。価値を上げる開発と、実際の冷凍技術の向上などもあり、どんどん美味しくなっているんですね。また”時短”っていうのも大きなキーワードなんだと思います。お弁当のおかず系も、凍ったまま入れてお昼くらいには食べられるよ...

  13. 「新潟・十日町&津南町越後妻有里山美術館キナーレ、しなのがわバルランチ、飯山線に乗って苗場酒造見学」 - じぶん日記

    「新潟・十日町&津南町越後妻有里山美術館キナーレ、しな...

    美人林でのスノーシュー、正直暑いくらいで汗かきかきやっとこさ雪の上を歩いていたような状態。疲労もたまったところでランチ!越後妻有 里山美術館 キナーレへとやってきました。鉄筋コンクリートの感じがたまらない(´▽`)温泉マークみたいな雲が浮いてると興奮。見える??ランチは美術館内「しなのがわバル」にて特別なセット!炊き立てのごはん。すべてがタイミングばっちりで運ばれてきて、美味しかったです。す...

  14. 「神田鳥すきやきぼたん老舗の味」 - じぶん日記

    「神田鳥すきやきぼたん老舗の味」

    鳥すきやきのぼたん。初訪問。ギラギラの秋葉原から行くと、目が慣れないくらいに暗い路地。あたたかい色の照明に照らされたお店。大広間でなく個室でのお食事。御座敷に塗りの膳が並んでいました。床の間に荷物を置いてくださいといわれた…まず運ばれてくるのは銅板がしかれたこんろ。特注の鉄鍋がのっかっており、炭が入れてあります。小さな鉄鍋なのでたくさんはいれられません。一人分ずつ。でもこの大きなお皿に乗って...

  15. 「宮崎・都城薬師畜産と霧島津のすき焼きディナー」 - じぶん日記

    「宮崎・都城薬師畜産と霧島津のすき焼きディナー」

    都城と言えばやーーーっぱりお肉。牛肉です。この日は日本一の牛を育てる薬師畜産へお邪魔し、その後みんなですき焼きディナーでした。厳しい管理と独自の研究に基づいて育てた牛たちがこちらにお尻を向けています。衛生管理や牛にストレスを与えないために私たちは遠くから見守りました。チャンピオン牛、日本で一番になった牛を24時間365日休むことなく育てるって本当に大変なこと。自分の子供のように手塩をかけて育...

  16. 「宮崎・都城松葉ごろん亭で昼から焼き焼き 地鶏炭火焼き」 - じぶん日記

    「宮崎・都城松葉ごろん亭で昼から焼き焼き 地鶏炭火焼き」

    宮崎県都城市。再訪してまいりました!食材を掘り下げていくことでその地方の良さや特色を学び、それらを持って日本全体を食で元気にしていこう!という、食べあるキングの食材探求プロジェクトの一環です。食べあるキングでの都城訪問はなんと3度目。私は第2回ツアーと今回の第3回に参加させていただいています。往きに宮崎までのANAに乗ったら電源あったよー。ほー。(Wi-Fiはまだ無い…)到着したらすぐさまラ...

  17. 「横浜 龍味のサンマーメン&餃子」 - じぶん日記

    「横浜 龍味のサンマーメン&餃子」

    人生2度目のサンマーメンを。1度目はここだったよ。この日は横浜で打ち合わせがあったのです。このお店自体は「餃子の美味しいお店」として教えてもらったことがあり、横浜駅から直結しているよ!と聞いていたけど。にしても結構奥まったところにあったなぁ(汗しかも行列してた。あーあーあー。十分に撮れない。とっても安い。定食なんかもあって使いやすいことこの上なし。よって行列するわけですよね。並んでる段階でメ...

  18. 「肉山那覇の赤身5000円コース」 - じぶん日記

    「肉山那覇の赤身5000円コース」

    沖縄へ取材へ行った時にプライベートで肉山へ行ってきました。先日横浜のお店へ行ってきたばかりですけど、こちら那覇では予約も取りやすいとのことです。旅行中に東京で予約困難なお店の宿題を済ませるというのも、なかなかいいかもしれません。ちなみにこちら、肉山横浜の記事。肉山は赤身肉を塊で焼くのでイメージとしてはローストビーフみたいな感じです。香ばしい外側と閉じ込められた旨味の内側を両方一度に食べられま...

  19. 「肉山横浜!熟成ランプ塊肉焼き」 - じぶん日記

    「肉山横浜!熟成ランプ塊肉焼き」

    肉山吉祥寺はさすがに予約が取れないようで、比較的オープンしたばかりの横浜店へ行ってきました。この日は20:00からの2回転目。元町・中華街駅からなのでちょっと都内からは遠いのですが、予約を取っていただきましたし行く機会をいただいたので喜んで行ってきました!この日は5,000円のコース。安いですよね、お肉のコース。お酒は少し高めだそうです。まぁ並べられているお酒を見ると、いいお酒ばかりですもん...

  20. 「ニューオープン格之進R+(アールプラス) 熟成肉」 - じぶん日記

    「ニューオープン格之進R+(アールプラス) 熟成肉」

    今年もそろそろ終わるなぁ。来年に向けて色々と動きもある中の焼き肉です。当日に行くことが決まる。それはいいけれど、予約取れませんなぁどこもかしこも。しかしニューオープンのお店はねらい目。私も知らなかったけど、格之進が六本木に11月29日(いい肉の日)にオープンしたそうで!じっくりじっくり焼くと、ものすごく香り高い熟成肉の香りがしてくるんですね。このワインが…。あまーーーーい香りのするシラーで。...

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