自宅パン教室のタグまとめ

自宅パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自宅パン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自宅パン教室」タグの記事(120)

  1. 2月のご案内 - 京都自宅パン教室(北区) ホシノ天然酵母・白神こだま酵母・イーストの教室とパンを囲む料理教室 

    2月のご案内

    2月の教室のご案内です。 2月のパン教室、料理教室も引き続き湯気を楽しむメニューを組み込んでます。身体を芯から温め、免疫力をアップしましょう!パン教室では華やかな蒸し物花巻を。料理教室では台湾、香港、上海など旅された方が一度は口にされている人気の点心の小籠包のレッスンです。2月は教室の設定日が少なく、3月前半と組み合わせて予定しております。 ■パン教室kekehana自宅パン教室の2月のメ...

  2. クアトロツイストレッスン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    クアトロツイストレッスン

    昨日は『クアトロツイスト』レッスンをしました生徒様は岩国でパン教室をされています❤︎カシューナッツとアーモンドの生地にクリームチーズとカマンベールをのせてクルクル巻きますホイロ前ですそして綺麗に焼きあがりました♬カロリーは要注意ですが美味しさ抜群のクアトロツイストです✴︎ククちゃんは始めとティータイム時、盛んに構ってちゃんになりましたがその間はソファーで爆睡でした(ᵔᴥᵔ)先週アンデルセンバ...

  3. リンゴのブリオッシュレッスン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    リンゴのブリオッシュレッスン

    火曜日は『リンゴのブリオッシュ』レッスンをしました粉はキタノカオリです発酵時間はいつもより長めでしたが生徒様と楽しく会話が弾みあっという間に焼成前の作業にバタークリームをリンゴの下と上にのせます生徒様、美味しい❤︎美味しい❤︎と召し上がって下さいました♬綺麗に焼き上がって良かったです(^_^)先週焼いた『ミルク食パン』です牛乳とコンデンスミルク入り粉はやはりキタノカオリ少し黄色がかっています...

  4. 塩パンレッスン&試行錯誤のパン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    塩パンレッスン&試行錯誤のパン

    一週間、早いですね〜今週の月曜日はお友達同士の初めての生徒様が塩パンレッスンにおいでになりました❤︎とても熱心に取り組んでくださり綺麗に塩パンが焼けました♬レッスン前の土曜日私もマイレシピの塩パン練習ちょっとしたコツを確認しながら巻き巻きしましたその前は林檎のブリオッシュレッスンに備え試行錯誤生徒様が簡単に焼けるよう色々アレンジしてみましたがこちらの林檎のブリオッシュはどちらかというとスイー...

  5. 今月のパンはクロワッサンコルネ - boulebeurre.

    今月のパンはクロワッサンコルネ

    今月も折り返しです。来週まで頑張ります💪レッスンに来られた方から今月のパンがアップされてませんねって💦申し訳ないです💦今月はね、クロワッサンコルネ🥐ヤバいやつです(笑)自分で作っておきながらだけど、やっぱりヤバい😋さいごのpic は仕上げの様子。楽しそうです&#12...

  6. パンいろいろ - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    パンいろいろ

    お友達から借りたレシピ本から『イタリアンハーブブレッド』を焼きました❤︎フレッシュなイタリアンパセリと自己流でレッドチェダー&グリュイエールチーズを包んでオートミールをまぶし、焼きましたたまたまのご来客と主人から美味しい、美味しいとのお言葉を頂きレッスンメニューに加えてみました♬生徒様からのリクエスト『クリチとオレンジのミニクグロフ』以前からの試作がどうも気にいらず仲種法から本捏ねでバターの...

  7. セサミロールレッスンとワンプレート - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    セサミロールレッスンとワンプレート

    2月最初の投稿ですカフェ・ショコラレッスンの翌日はセサミロールのレッスンでした強力粉はキタノカオリを使用そして生イーストで焼いていきましたチーズは広島アンデルセンのデンマークミックスシュレッドです常連生徒様のお友達はローズのマリパン教室は初めてでしたがなんと、英語でお子様対象にパンレッスンをされておられるそうでスムーズに作られました♬ご試食時は美味しい、美味しいと感動されひと安心お喋りもたく...

  8. 2月3月4月の日程です。 - boulebeurre.

    2月3月4月の日程です。

    2月、3月、4月の日程です。変更ありましたら随時更新しますね。2月は自宅はクロワッサンコルネ。バター折り込み生地をコルネ型に巻き付け焼き上げた後、カスタードを絞り込みます!公民館はショコラのブレッド。ココアとチョコチップ、ピールを入れたハード系のパンです。バレンタインを意識してハートの形に仕上げます。2月8日(金)残2名9日(土)満席12日(火)富山公民館14日(木)東山公民館19日(火)満...

  9. おはようございます - boulebeurre.

    おはようございます

    気づけばもう1月も終わり2月ですね。今年、2回目の更新です。更新が出来てなくて申し訳ありません。1月はリクエストだったため、日々違うメニューに加えての前もっての復習(笑)さらに連日レッスンを入れ込んでいたので、バタバタしておりました💦お越し下さった皆様ありがとうございました。日替わりメニューだったので、2回来てくださる方も数人おられて、本当にありがたい&#12...

  10. 1月のご案内 - 京都自宅パン教室(北区) ホシノ天然酵母・白神こだま酵母・イーストの教室とパンを囲む料理教室 

    1月のご案内

    本格的な寒さがやってきましたね。体調管理にお気をつけくださいね。 気の早い話ですが、来年1月のレッスンのご案内です。また、本年はパン教室、料理教室にお越し頂き、心より感謝しております。 寒い時季はオーブンや湯気が身体と部屋を温めてくれます。そんなメニューでのご案内です。 ◾️パン教室1月のkekehana自宅パン教室は蒸籠で蒸す肉まんと旬のリンゴを使ったパンです。1月14日 月曜日 祝日...

  11. カフェ・ショコラレッスンとククちゃん - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    カフェ・ショコラレッスンとククちゃん

    一昨日の火曜日はカフェ・ショコラのレッスンでした生徒様、生地が破けてしまう事なく綺麗に伸ばせて安心しました塗り玉後アーモンドスライスをトッピングし焼成へとても綺麗な層になって焼き上がりました♬ククちゃん相変わらず大興奮です(ᵔᴥᵔ)ククちゃんの新しいお洋服プリーツスカートがとても可愛いです(^.^)パーカーを羽織るとちょっとした女子高生気分のククちゃんでした♬

  12. チリトマトカップレッスンとワンプレート - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    チリトマトカップレッスンとワンプレート

    昨日は『チリトマトカップ』のレッスンに常連生徒様がおいでになりました!先ずはククちゃんの熱烈歓迎生徒様プロ顔負けの丸めテクニックです!カフェ等の情報を交換したり世間話をしながら順調に焼きあがりました♬ハム、玉ねぎ、チリパウダーのトマトソースフィリングをカップに入れミックスシュレッドチーズをのせフレッシュトマトで蓋をしまたチーズをのせ焼きます夜、家族にも大変好評でしたと投稿があり安心しました❤...

  13. 11月と12月のご案内 - 京都自宅パン教室(北区) ホシノ天然酵母・白神こだま酵母・イーストの教室とパンを囲む料理教室 

    11月と12月のご案内

    満席になりました。お問い合わせいただいた方、本当に申し訳ございません。来年の案内はインスタグラムkekehanabread とこちらのブログよりアップいたします。1月と2月は蒸籠を使ったものをメインに心も体も温まるメニューの予定です。どうぞ来年もよろしくお願いします。11月12月のレッスンのご案内です。毎日少しずつ肌寒くなってきましたね。冬支度をあれこれするのも楽しみのひとつです。◾️パン教...

  14. 星型ピッツア&レモンティークグロフレッスン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    星型ピッツア&レモンティークグロフレッスン

    火曜日はお友達同士の星型ピッツア&レモンティークグロフのレッスンでした(^.^)先ずはレモンティークグロフ生徒様がイラストでこんなクグロフが作ってみたいですと、送ってこられたのでそこからレシピを考えました生地の中は、レモンピールホワイトチョコチップも入っていますトッピングもホワイトチョコで雪のイメージですほぼ同時に焼き上がった星型ピッツア今回はコーンで黄色を出しましたクリスマスらしくとても綺...

  15. シュトレンレッスン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    シュトレンレッスン

    昨日の土曜日は『シュトレン』のレッスンでしたキルシュワッサーで漬けたドライフルーツスライスアーモンド、生イースト発酵バターで焼いていただきました★お友達にも差し上げるそうで急遽、2分割にそして粉糖はご自宅でかけられることになりました焼成後すぐにキルシュワッサーをジュワッと塗っていただき終了1時間後Σ(・□・;)バター塗り忘れた〜生徒様にメールをし粉糖まだならオーブントースターで温めてバターを...

  16. 1月の日程です。 - boulebeurre.

    1月の日程です。

    2019年1月の日程のお知らせです。1月はリクエストレッスン(サブメニュー2種類つきます)につき日々違いますので、気になるメニューがございましたらお声お掛けくださいね。尚、1月は材料の関係で金額が5000円となります。(モンブランタルトは5500円)ご了承のほどお願いいたします。1月の日程です。8日(火)富山公民館10日(木)東山公民館15日(火)塩麹角食パン 満席16日(水)パートブリゼ ...

  17. パネトーネレッスン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    パネトーネレッスン

    三連休いかがお過ごしでしたか?金曜日は、パネトーネのレッスンでした生徒様のご希望でドライフルーツはコアントローで漬けておきました生イースト、発酵バターを使用第二発酵で時間がかかり予定していた時間が過ぎ粉糖は御自宅でふりかけていただくことにククちゃん数ヶ月ぶりの生徒様に甘えてばかりでした木曜日はお友達から借りたレシピ本をみてこの、ほうれん草ブレッドを焼いてみました♬レシピどおりに焼くと溶け出し...

  18. 『星型ピッツア』と『トマトのハニーブレッド』レッスン - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    『星型ピッツア』と『トマトのハニーブレッド』レッスン

    今日は星型ピッツアのクリスマスバージョンのレッスンでした❤︎華やかに焼き上がりました!焼成前です生イーストで50分のフロアタイムをとりましたその間にトマトのハニーブレッドを捏ね始めほぼ時間差なく焼き上がりました♬ククちゃんは相変わらずお邪魔っ子(ᵔᴥᵔ)月曜日はアンデルセンバラエティブレッド講座へまずはデンマークシリアルブレッド今朝頂きましたがとても美味しかったです!そしてアーモンドカンメペ...

  19. クリスマスバージョンレッスン準備 - カフェ気分なパン教室  ローズのマリ

    クリスマスバージョンレッスン準備

    生徒様からコアントローで漬けたフルーツでパネトーネを焼きたいというメールが届いたので早速、コアントローで漬けて焼いてみました♬オレンジが主張するパネトーネが仕上がりました❤︎こちらは次回のレッスン予定の星形ピッツアクリスマスバージョンですお子様に喜んで頂けるように赤、黄色パプリカを☆型、❤︎型でくり抜いてトッピングちょっと黄色が目立っていませんね〜σ^_^;焼成前です主人と土曜日のランチに頂...

  20. 10月と11月のメニュー - 京都自宅パン教室(北区) ホシノ天然酵母・白神こだま酵母・イーストの教室とパンを囲む料理教室 

    10月と11月のメニュー

    10月のご案内秋の食材が並ぶようになり、ワクワクします。味覚の秋を楽しみたいと思います。10月の教室は設定が20日のみになるため、11月前半にも設定をしたいと思います。少し早いですが、クリスマスや何かの集まりにも使えるようなメニューにしました。◾️パン教室落ち葉をイメージしたフランスのパン、フーガス。もうひとつはお茶の時間に楽しめるイングリッシュスコーンを作ります。11月10日土曜日・・・満...

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