自家製パンのタグまとめ

自家製パン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自家製パンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自家製パン」タグの記事(5)

  1. パン・ド・ミ焼きあがりました。 - くりくりのいた午後 bis

    パン・ド・ミ焼きあがりました。

    今日はパン・ド・ミ (^。^)長時間発酵でふっくら型に入れて‥二次発酵うん いい感じだコールドスタート(100℃のオーブンに入れて150度 210度 と時間で上げていく)で釜伸びしました。外皮はパリっ中はもちもち天然酵母の甘さが引き立ってます美味しいよ (^。^)

  2. オレンジ風味のブリオッシュ - くりくりのいた午後 bis

    オレンジ風味のブリオッシュ

    2月2日(金)オレンジピールが余っていたのでブリオッシュ生地に練りこんで適当に焼いてみた。焼成時間を少し長くとったら外側がカリカリとしてて美味しく焼けたもちろん中はふわふわもっちり。。。美味しいよん (^。^)トッピングのコンフィーは少しか固くなっちゃったけどね

  3. 酵母を起こしたので‥ - くりくりのいた午後 bis

    酵母を起こしたので‥

    今日はプチパン香ばしく焼きあがりました。小麦は北海道産の「はるゆたか」ほんのり甘くてもちもちです。

  4. クグロフ焼きました。 - くりくりのいた午後 bis

    クグロフ焼きました。

    ずーと前に通ってたパン教室のレシピから‥ラム酒にたっぷり漬けたグリーレーズンを練りこみます。レーズンが少しあまってしまったので分量より多くなるけど‥えい 入れちゃえ! って けっこういい加減に。。。うん いい具合に焼けたね普通はアイシングをかけたりするけれど‥こちらのレシピでは‥左 A粉糖とバターとラム酒を練りこんだもの(これ水と油で分離するからけっこう作るの大変)右 B粉糖とバターを練りこ...

  5. うれしいいただきもの - la fleur ラ・フルール

    うれしいいただきもの

    焼きたての手作りパンいただきました♪気持ちが込もっててうれしいなー^^みんなでおいしく食べました。***クックパッド連載コラム 100均グッズで気軽にティーパーティーしよう♪レシピブログに参加中♪【送料無料】 天然酵母パン 無添加 ブロッサムの色々なパンが楽しめるお試しセット(北海道産小麦100%、ホシノ天然酵母パン種使用)価格:2880円(税込、送料無料) (2017/12/4時点)

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