自家製酵母のお菓子のタグまとめ

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「自家製酵母のお菓子」タグの記事(1)

  1. 酒種で「無花果と胡桃の酵母ケーキ」!と、型とゴムべら - Takacoco Kitchen

    酒種で「無花果と胡桃の酵母ケーキ」!と、型とゴムべら

    「いちじくとクルミの酵母ケーキ」!酒種で仕込む、酵母ケーキです。パン教室で習って、すっごーく美味しかったので、自宅で、すぐにでも作りたい!と思いました。でも、材料も道具も足りなくて、それぞれを買いそろえ、満を持してのケーキ作りです。まずはセミドライいちじく。↓これまで、ドライのいちじくしか使ったことなかったのですけど、このセミドライ、ねっちりして、濃厚、固すぎず、ほどよいやわらかさが、ケーキ...

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