自家製酵母のタグまとめ

自家製酵母」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自家製酵母に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自家製酵母」タグの記事(787)

  1. シラスとチクワでパンサラダ - Nasukon Pantry

    シラスとチクワでパンサラダ

    シラスとチクワどっさり乗せてパンサラダ。豆乳もプラスしてタンパク質たりてるかな。

  2. 明太カンパ - Nasukon Pantry

    明太カンパ

    珍しく明太子をオンして焼いてみた。美味しくて、連休で帰京中のニ女が半分食べちゃった。ビックリ。

  3. コーンチーズトースト - Nasukon Pantry

    コーンチーズトースト

    穀物オンザ穀物で甘くて美味しい朝ごパン。

  4. 今日もパンを楽しむ会でした - 森の中でパンを楽しむ

    今日もパンを楽しむ会でした

    今日のレッスンは自家製酵母で作るリュスティックでしたレーズン酵母を起こすところから元種を作ってリュスティックを焼く工程まで詳しく説明しました私の説明など取るに足らないものだと思いますが(オイw)これまで疑問に思ってらっしゃったところもかなり解決したようで喜んでくださいましたいろんな話を聞きすぎて頭が飽和状態になった方も(。-∀-)ニヒ楽しくレッスン受けてくださったようでよかったホッε-(´∀...

  5. コーンカンパ - Nasukon Pantry

    コーンカンパ

    元気なストレート酵母でコーンカンパ。この季節ならではのお楽しみ。

  6. コーンスープ - Nasukon Pantry

    コーンスープ

    梅雨寒で温かなスープがないとムリ。ってことで具沢山のコーンスープ。甘苦て美味しい!

  7. 抹茶のパヴェ - ゆずぱん日記

    抹茶のパヴェ

    5-さんに教えてもらったレシピでパヴェ抹茶ver.シワに萌え(*^^*)あんことバターを挟んだり、焼き直して何もつけずにそのままでも◎ふんわりミルキーな中に感じる、抹茶のほろ苦さ~(*´∀`)ぴろーっと剥した、薄皮のところが好きですバゲットホップ種粉:type ER、グリストミル残念なビジュアルだったので、半分に(^^;この前の方が食感はよかったなーまた練習しよ💨

  8. カンパとシナモンミルクティー - Nasukon Pantry

    カンパとシナモンミルクティー

    フタをちょっと開けると天井まで吹き飛ばしそうなほど(ちょっとオーバー)元気に出来上がったレーズン酵母で。その割にはメリメリ度低いけどね。出来たての酵母はキメが細かくて優しい気泡が入って見た目とは裏腹に中身は優しいカンパになる。ちょっといびつなのはテキトー成型のなせる技。冷めたてにお惣菜コロッケを挟んでランチ。開けたてのシナモンがすごくすごくいい香りのシナモンミルクティーと。

  9. 旬の野菜もりもりピゼッタ - The Lynne's MealtimesⅡ

    旬の野菜もりもりピゼッタ

    食べチョクさんから送られてきたひだまり農園さんのお野菜でピゼッタ焼成。ピゼッタとは小さなピザという意味だそうな。あらかじめグリル焼きしたじゃがいも(キタアカリ)、3色人参、玉ねぎ、ズッキーニを生地に乗せ乗せ。ジャガイモの下には自家製パンチェッタを敷いて。(プチトマト友情出演)人参その他のほうにはパルメジャーノレッジャーノをこんもり。(プチトマト友情出演)このグリル焼きしたお野菜、ふんっとーー...

  10. 舞茸でブルスケッタ - Nasukon Pantry

    舞茸でブルスケッタ

    美味しいミディトマトをゲットしたので、すぐ食べる!焼き付けた舞茸と。

  11. オーブンが… - ゆずぱん日記

    オーブンが…

    久しぶりにホップス3つ山いい感じに伸びた~(*^^*)クラムはしっとりブラフブレッド2斤型でクリームチーズとサワークリームを消費するべく、適当配合でチーズケーキ適当な割に美味しかったです***タイトルにありますが、うちの石窯オーブンが。。壊れました(ToT)幸いなことに、オーブン機能は使えるのでパンはいつも通り焼けています問題はレンジ使うと2秒後にエラーH51の表示H51は基板関係の故障らし...

  12. へそありカンパ - Nasukon Pantry

    へそありカンパ

    酵母を切らしてしまい、今週はパンが焼けない。つまんないなぁ…ってことで、このあいだのへそありカンパ。笑顔の周りには笑顔の人が寄ってきてどんどんいい方向へ回っていくって、昨夜見たテレビで誰かが言ってた。最近笑うことなんて滅多にないからなぁ…行ってQのよしこちゃんのジェットコースターで大笑いしてから久しく笑ってないかも…それじゃ、ダメじゃん自分。

  13. ミニオムレツ - Nasukon Pantry

    ミニオムレツ

    ミニオムレツに昨夜のミートソース。残り物野菜いろいろ入れて、実はいまいちな味だったんだけど、オムレツにかけたら美味しかった。

  14. osiriぱん - ふくすけのコネコネ 編み編み てくてく日記

    osiriぱん

    かわいい~おしりパン(*^-^*)カンパーニュも焼いてみました♪ふくすけブログ、ぽちっと応援していただけるとうれしいです(^O^)/にほんブログ村人気ブログランキングへ

  15. ちょっと焦がしたトーストで - Nasukon Pantry

    ちょっと焦がしたトーストで

    久しぶりのアボカド。産直のミディトマトも甘くて美味しかった〜

  16. 和惣菜でオープンサンド - Nasukon Pantry

    和惣菜でオープンサンド

    和惣菜オンザカンパにハマり中。人参きんぴらとおから。美味しい。

  17. 酵母のお世話 - *sheipann cafe*

    酵母のお世話

    皆様、こんばんは^^今日もブログをご覧いただきありがとうございます!ぽちっと応援いただけると嬉しいです☆先日冷蔵庫の整理をかねて、自家製酵母のお世話をしました。完全放置している酵母さんたちですが、冷蔵庫から出して新しい空気を入れてあげるとぶくぶくと元気に活動してくれました^^写真はまだ活動途中。この後、全てのフルーツがぷかーっと浮いて蓋をあけるとシュワ――!!と♪たまにお家用に自家製酵母パン...

  18. 具入りカンパで朝ごパン - Nasukon Pantry

    具入りカンパで朝ごパン

    具入りカンパは焦げやすいので注意が必要です。ちょっと美味しいハムと。

  19. 和風朝ごパン - Nasukon Pantry

    和風朝ごパン

    茄子の油味噌炒めとお豆腐の味噌汁で和風朝ごパン。

  20. ワッフルランチ - Nasukon Pantry

    ワッフルランチ

    誰も食べてくれない過発酵のワッフルで疲れた脳みそを癒す昨日の甘いお昼。

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