自炊のタグまとめ

自炊」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自炊に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自炊」タグの記事(1504)

  1. 出張040 出張で自炊するための調味料 - 語学と長期外国出張のTips

    出張040 出張で自炊するための調味料

    長期外国出張で自炊する場合に持参する調味料について書きます。荷物を軽くするためには、現地調達できるものは現地調達したいものです。一方で、いろんな利便性を考慮した結果、私は調味料を以下のように分類しています。必ず持って行くものお醤油:これがないと和食の自炊はできないと言っても過言ではありません。お醤油は海外でも売っていますが、なんかへんてこな味だったりと期待する「ふつうのお醤油」を入手すること...

  2. なんてことないネタです。 - トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活

    なんてことないネタです。

    なんてことないお話なんですが、実家にあった古いホーローの容器がジャンボインゲンを入れるのにとても良いのです。このくらいの深さの容器ってあまりないですよね。冷蔵庫への収納もかさばらないです。長いインゲンだけでなく、作り置きの惣菜や下ごしらえをした肉とか魚の切り身とか、いろいろなものを入れています。便利!

  3. 七草粥(?)2021 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    七草粥(?)2021

    今年はスーパーに行くのが遅かったみたいで、七草を購入することができませんでした…。ガーン。都内で一人暮らしをしていた頃は、明日もしかして残業になったらスーパーに寄れないかも!という事で、いつも4日とか5日とか、少し早めに見つけたら即買いしてたんですよねえ。今年は昨日もなかったし当日の今日もなかった。SNSやネットニュースでは、悪天候により七草そのものが少ないとか、コロナで自宅にいる人が多いか...

  4. パッタイを極める - MotoのNY料理教室ライフ

    パッタイを極める

    マンハッタンいると時々無性にタイ料理たべたくなって無数のたいレストランからテイクアウトしますよね。そんなオプションが一つもない山の家。こういう時はないのなら作ってみようほととぎす作戦です。何度かレシピ試してみた結果絶対必要なのものがわかりました。それはタマリンド。パッタイの酸味はタマリンドから出ているんです。でねHマートまで行けばタマリンドの塊と液とか買えるんですが、山ではやっぱりないよなあ...

  5. 自炊 - from the nest

    自炊

    ひとり人暮らしの大学生の長男とは週に1回程度ラインで連絡を取り合っています。そして時折「こんなのつくった〜」と送られてくる自炊写真。左は、(フライパンで作っているけど)切干大根と油揚げの煮物、右はサーモンのムニエル、だそうな。送ってくる写真はいつも見事なまでの茶色のグラデーション、たまにピーマンやキャベツも入っているけれど見分けがつかないほど茶色くなっています(⌒-⌒; )食べたいものがあれ...

  6. モーツァルトを聴きながら - always over the moon

    モーツァルトを聴きながら

    つい先日の朝食。野菜にベーコンを少々加えて炒め、塩・胡椒・チキンスープの素で味を調えたあと、牛乳を適量入れる。牛乳が入ると、いっきに洋食風になる。カロリーオーバーを避け、バターや片栗粉はナシ。私の口には合ってます。同じ具材で牛乳は入れず、和風味噌味にしたり、中華風にしたりも。BGMはモーツァルト。スマフォの無料アプリで聴いています。少し格調高い気分になり、食事の美味しさが2倍にUP⤴します。...

  7. 毎日、毎日。。。 - トキシンのイラストレーター的“沖縄”生活

    毎日、毎日。。。

    先週の土曜日に釣りに行ってきましたが。。。詳しくはこちら(←クリック!)ちょっと大きめな魚の釣りだったのでおみやげがいっぱいに(笑)大きくてまな板には乗らないのでお風呂場でさばきました。いろいろ作っちゃいますよ〜〜。シイラという魚ですが、(ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚なんですよ)まずは塩タタキにして、すし飯にのせ、小5の娘ウケが良いようちらし寿司風に。※シイラの生食は気をつけないと体表...

  8. 鶏肉とアスパラの炒め物 - 庶民のショボい食卓

    鶏肉とアスパラの炒め物

    鶏肉とアスパラの炒め物ひじきとツナのトマト煮大根とキュウリのサラダごはんえのきのみそ汁

  9. アジの干物 - 庶民のショボい食卓

    アジの干物

    アジの干物かぼちゃの煮物わかめとキュウリの酢の物ごはん豆腐と油揚げのみそ汁

  10. 豚肉とズッキーニの炒め物 - 庶民のショボい食卓

    豚肉とズッキーニの炒め物

    豚肉とズッキーニの炒め物ひじきとツナのトマト煮れんこんサラダごはん大根のみそ汁

  11. 八百屋さん@神楽坂店 - ゲストハウス東京

    八百屋さん@神楽坂店

    ゲストハウス周辺には大型スーパーがありません。その代わりに小型スーパー、八百屋、米屋、肉屋、惣菜屋など小さな個人のお店がいっぱいあります。米屋はスーパーよりは割高ですが、品質はよく配達もしてくれて便利です。八百屋は時々おまけしてくれます。写真はゲストがよく行く近くの八百屋さんです。みなさんも自炊ライフはいかが?

  12. 冷やし中華 - 庶民のショボい食卓

    冷やし中華

    冷やし中華

  13. スパゲティボンゴレビアンコ - 庶民のショボい食卓

    スパゲティボンゴレビアンコ

    スパゲティボンゴレビアンコモロヘイヤのスープフルーツサラダ

  14. 豚肉のホワホワ焼き - 庶民のショボい食卓

    豚肉のホワホワ焼き

    豚肉のホワホワ焼きモロヘイヤ椎茸のオーブン焼きじゃがいものポタージュごはん

  15. カジキのソテー - 庶民のショボい食卓

    カジキのソテー

    カジキのソテーごぼうとじゃがいものそぼろ煮モロヘイヤのお浸しごはん豆腐と油揚げのみそ汁

  16. ブリの照り焼き - 庶民のショボい食卓

    ブリの照り焼き

    ブリの照り焼きかぼちゃの煮物オクラのおかか和えごはんわかめと豆腐のみそ汁

  17. 豚肉と空芯菜の炒め物 - 庶民のショボい食卓

    豚肉と空芯菜の炒め物

    豚肉と空芯菜の炒め物さつまいもサラダ切り干し大根の煮物ごはんしめじのみそ汁

  18. 豚肉とズッキーニの炒め物 - 庶民のショボい食卓

    豚肉とズッキーニの炒め物

    豚肉とズッキーニの炒め物切り干し大根の煮物れんこんサラダごはんえのきのみそ汁

  19. ナスの味噌炒め - 庶民のショボい食卓

    ナスの味噌炒め

    ナスの味噌炒めいんげんのごま和え切り干し大根の煮物ごはんしめじのみそ汁

  20. チーズリゾット - 庶民のショボい食卓

    チーズリゾット

    チーズリゾット

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