自由が丘韓国伝統餅レッスンのタグまとめ

自由が丘韓国伝統餅レッスン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには自由が丘韓国伝統餅レッスンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「自由が丘韓国伝統餅レッスン」タグの記事(5)

  1. 2018年3月の韓国伝統餅レッスン - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    2018年3月の韓国伝統餅レッスン

    3月の韓国伝統餅レッスンはパラムトッ바람떡でした。このお餅のレッスンは2回目となります。作って楽しい、食べて美味しいパラムトッは人気のお餅です。米粉を練って蒸して捏ねてつくるお餅。中に入れる餡も美味。なんといってもこのお餅の特徴は、바람떡=風の餅という名前どおり食べるとお餅の中からパフッと空気が出てくるのです。昨年の5月のレッスン時よりぐ〜〜んと派手に可愛く作ってみました♪(ご参加くださった...

  2. 9月の韓国伝統餅レッスン - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    9月の韓国伝統餅レッスン

    8月の夏休みも終わりあっという間に9月。最初のレッスンは韓国伝統餅。今年のチュソク추석(秋夕)はやや遅く、10/4なんですがチュソクまでに美味しいソンピョンが作れますよう〜〜〜ってことでソンピョンと可愛いお餅を数種。ソンピョンは漢字にすると松餅。チュソク=旧盆には欠かせない韓国伝統餅。すごい数を作るそうですよ。きれいなソンピョンが作れたら、いいお家にお嫁にいける、とか可愛い女の子を授かる、と...

  3. 9月の韓国伝統餅レッスンのお知らせ - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    9月の韓国伝統餅レッスンのお知らせ

    9月の韓国伝統餅レッスンは9/8金曜日12:00からを予定しています。やはり秋といえばソンピョン(松餅)ですね〜。米粉で作ります。中に餡を入れ半月型に整えて松の葉を敷いて蒸したお餅。白いのとヨモギ入りの緑色が一般的。最近韓国では、様々な形、色のソンピョンが人気だそうですがやはり一番ベーシックなものが秋夕(チュソク=旧盆)の雰囲気を盛り上げるような気がします。今年のチュソクは少し遅くて10月4...

  4. 7月の韓国伝統餅レッスン - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    7月の韓国伝統餅レッスン

    遅くなりましたが、7月の韓国伝統餅レッスンが終わりました。(いえ、とっくに終わっております・・)7月ともなると、クーラーをかけていても蒸し器の蒸気は辛いですね〜〜暑い暑いなか、ご参加くださった方々、本当にありがとうございます。7月はセモリトッ쇠모리 떡 です。牛の頭の断面に似てるから?という由来だそうですが・・・私はお豆がたくさん入っているもち粉で作る韓国餅がだ〜いすきです。このお餅は黒砂糖...

  5. 5月の韓国伝統餅レッスン - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    5月の韓国伝統餅レッスン

    なぜか、5月の韓国伝統餅レッスンの様子をアップし忘れていました(汗)わいわい作ったお餅パラムトッ、もう2ヶ月の前のこと?月日がたつのが早すぎます。。。こちらはレッスン日の朝に必死に作ったお餅。試食タイム〜♪中には餡と空気が入っていま〜す。(なぜかキムチも出してしまった私・・)実際レッスンではお一人300gの米粉を使ってお持ち帰り分を各自作っていただきました。パラムトッ用の型抜きさえあれば!(...

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