ずきのぬた…

芋茎(ずいき)はじめて作る『ずきのぬた』うまくできるかな＊＊まずは皮をむく灰汁が強いので痒くならないか用心しつつ音を楽しむしゃくっ、しゃくっしゅるり、しゅるりこれは灰汁抜きのため酢水につけているところ色を楽しむ＊＊＊ご近所さんに頂いた立派な芋茎赤芽芋の茎なんだそうですうちの畑の里芋の芋茎とは大違いお芋も小さかったけど初収穫はいとたのし自然の恵みをいただく幸せ感じます