花味会のタグまとめ

花味会」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには花味会に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「花味会」タグの記事(9)

  1. 2019年9月の月次の花味会の様子 - Camphortreeの日常

    2019年9月の月次の花味会の様子

    長く厳しい夏が終わった9月21日に開催しました。生徒さんがそれぞれ束ねたブーケを飾って日本酒のお話お伺いながらこの日に合わせた、日本酒カクテルをいただきます。花や野摘の和カクテルは紅茶と柑橘の香りの爽やかでコクのある『秋小町』。お菓子は和栗のクレープ蒸した栗は、みほほぐして、和三盆と混ぜ、綿のような食感になんども茹でこぼしながらつくった、栗の渋皮煮は、程よい渋の中に深みのある味に仕上がりまし...

  2. 日本酒カクテルで主催者だけの花味会(次回会の開催は9月21日土曜日) - Camphortreeの日常

    日本酒カクテルで主催者だけの花味会(次回会の開催は9月...

    月次の花見会の打ち合わせ8月花味会の打ち合わせは、ピクニックのように自然の緑の中で、軽い日本酒カクテルと気軽な食事やお菓子だけ用意してあまり計画を立てずに気軽な小さな花味会をしながら行うことにしています。9月からのお酒と甘いもののペアリングについての打ち合わせは8月の半ば、まだまだ暑さはきついけど、少し天気は秋に近づいたような台風の合間国分寺崖線下の緑の濃い森の中の江戸時代の農家を復元した岡...

  3. 2019年7月の月次の花味会のようすと次回の予定 - Camphortreeの日常

    2019年7月の月次の花味会のようすと次回の予定

    7月27日(土)月次の花味会開催しました。月次の花味会は花や野積 のお花のレッスンに、花とお酒と食を楽しんでいただく、花味会の入門編としても初めての方でも気軽に参加していただけます。花や野積 が選んでくださった自然のなかから摘んできたかのような、清々しい草花や野草の扱いと束ね(ブーケの製作)を製作します。レッスンの後は、出来上がった花を飾り、日本酒ベースのカクテル とデザート (私、福田が作...

  4. 7月の月次の花味会デザートができました。 - Camphortreeの日常

    7月の月次の花味会デザートができました。

    27日開催の月次の花味会のデザートの試作をができました。ざくろ果汁の寒天にスモモの梅シロップマリネの小さなパフェです。冷たく冷やしてお召し上がりください。花や野摘のりょうこさんの選んでくださったお酒の和カクテルを一緒に月次の花味会のお花のお教室の後に召し上がっていただきます。今回は、お花のお教室が主で、その後お花を見ながら少しだけお酒と甘いものを召し上がっていただきます。7月ー桐始結花(きり...

  5. 「花味会 如月梅」ありがとうございました。 - Camphortreeの日常

    「花味会 如月梅」ありがとうございました。

    2019年春の花や野積さん主催の花・日本酒・食養メニューを楽しむ「花味会 如月 (はなみかい きさらぎ)テーマは梅」場所:神楽坂フラスコ無事開催しました。前々日の、東京大雪の情報に、ヒヤヒヤ。当日も、小雪が舞う寒さでしたが会場のフラスコさんの中は、梅を始め、春の花でいっぱい。一足早い春を体全部で感じた一日でした。今回のテーマ梅に合わせたお料理のメニューは梅の花束付きランチプレートセットスハ...

  6. 2/11(月)祝日 「花味会 如月」お申し込みお待ちしています。 - Camphortreeの日常

    2/11(月)祝日 「花味会 如月」お申し込みお待ちし...

    花味会如月内容花味会とは…花・日本酒・食養メニュー(旬の食材を生かし体を健やかにする食事法)を楽しむ会です。始めに花を生けることで季節の巡りと一体化し、心身共に深くリラックスした状態で、健康に良い日本酒と食養メニューをゆったりと楽しんでいただきます。花・酒・食がもたらす香り・味・音・触感・景色に触れ、五感に心地よさをもたらす時間をお過ごしいただければと思います。会の流れ最初の40分間で花生け...

  7.  ​2/11(月)祝日 「花味会 如月」開催。 神楽坂フラスコ ​にて - Camphortreeの日常

    ​2/11(月)祝日 「花味会 如月」開催。 神楽坂...

    2019年春の花・日本酒・食養メニューを楽しむ花味会開催のお知らせです。花味会 如月(はなみかい きさらぎ)開催日:2月11日(月)祝日場所:神楽坂フラスコ今回のテーマは梅。梅を愛でる、梅の花見です。梅を生け、梅を愛でながら、体に良いお酒と食養のお食事でゆったりと寛いだ時間をお楽しみください。日本酒はhanaya野摘みさんセレクトプレミア物の逸品をセレクトしていただいています。ノンアルコール...

  8. 【蕪と菊花とミントのサラダ】花・日本酒・食養を楽しむ「花味会」ランチプレートセットメニュー - Camphortreeの日常

    【蕪と菊花とミントのサラダ】花・日本酒・食養を楽しむ「...

    カブと菊花とミントのサラダ・季節の菊花はフルーティーなホワイトバルサミコを加えた酢漬けにして、カブとミントと一緒に。口の中が花とgreenと果物のとっても爽やかなサラダにしました。お花で目を楽しんで、お酒で香りと喉を喜んでいただいて、お食事で、舌と体を元気にしていたく会で、お料理を作らせていただきます。「花味会ランチプレートセット」2,000円※発泡酒をご注文の方・純米酒追加オーダーの方は税...

  9. 花・日本酒・食養を楽しむ「花味会」ランチプレートセットご予約のご案内 - Camphortreeの日常

    花・日本酒・食養を楽しむ「花味会」ランチプレートセット...

    お花で目を楽しんで、お酒で香りと喉を喜んでいただいて、お食事で、舌と体を元気にしていたく会で、お料理を作らせていただきます。「花味会ランチプレートセット」2,000円※発泡酒をご注文の方・純米酒追加オーダーの方は税込2,200円1日限定20食ご予約を承ります。詳細は→https://lamourencage.exblog.jp/ご予約はメールにてお申し込み受付いたします→http://hyo...

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